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酸辣粉调料配比酱油（二勺）、醋（三勺）、混合油（一勺）、姜蒜水（一大勺）、鸡精（一勺）、味精（一勺）、花椒（1/4勺）、辣椒油（一大勺）、榨菜（一勺）、芹菜末（一勺）、盐（1/5勺）、花生（一勺）、芝麻（1/2勺）、葱花（一勺）、香菜末（一勺）麻辣小面调料配比酱油（二勺）、混合油（二勺）、姜蒜水（一大勺）、鸡精（一勺）、味精（一勺）、花椒（1/3勺）、辣椒油（一大勺）、榨菜（一勺）、盐（1/5勺）、花生（一勺）、芝麻（1/2勺）、葱花（一勺）杂酱面调料配比酱油（一勺）、混合油（一勺）、姜蒜水（一大勺）、鸡精（一勺）、味精（一勺）、花椒（1/3勺）、辣椒油（一大勺）、榨菜（一勺）、盐（1/5勺）、花生（一勺）、芝麻（1/2勺）、葱花（一勺）担担面调料配比酱油（二勺）、杂酱（1/2勺）、姜蒜水（一大勺）、鸡精（一勺）、味精（一勺）、花椒（1/3勺）、辣椒油（一大勺）、加水芝麻酱（二勺）、芽菜（一勺）、花生（一勺）、芝麻（1/2勺）、葱花（一勺）牛肉（肥肠）面调料配比姜蒜水（一大勺）、鸡精（一勺）、味精（一勺）、花椒（1/3勺）、辣椒油（一大勺）、混合油（一勺）、榨菜（一勺）、花生（一勺）、芝麻（1/2勺）、葱花（一勺）、香菜末（一勺）酸菜肉丝面调料配比鸡精（一勺）、味精（一勺）、混合油（一勺）、榨菜（一勺）、花生（一勺）、芝麻（1/2勺）、葱花（一勺）
