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1、2012年度XXX省高新产业重大项目年产800吨血浆蛋白粉和2800吨血球蛋白粉高技术产业化项目资金申请报告申报日期：二O一二年一月 年产800吨血浆蛋白粉和2800吨血球蛋白粉高技术产业化项目目 录第一章 项目简况1第二章 项目的背景和必要性62.1国内外现状和技术发展趋势62.2本项目对产业发展的影响及产业关联度分析102.3本项目对地区经济发展的带动作用112.4项目产品描述和市场分析12第三章 项目单位的基本情况153.1项目单位概况153.2财务资产状况183.3项目单位主要负责人、技术负责人基本情况及主要股东的概况18第四章 项目的技术基础204.1技术的来源及知识产权情况204.
2、2完成的研发工作、中试及鉴定情况204.3主要技术创新或工艺特点与现有技术或工艺比较所具有的优势214.4本项目的实施对行业技术进步的意义和作用21第五章 项目建设方案225.1建设的主要内容、建设规模225.2采用的工艺路线与技术特点、设备选型285.3建设地点、建设工期、进度安排和建设期管理315.4主要技术经济指标分析375.5项目招标方案38第六章 建设条件落实情况406.1原材料、水电等外部配套条件406.2环保、节能与资源综合利用措施426.3项目的审批或备案情况50第七章 投资估算及资金筹措517.1项目总投资估算及投资使用方案517.2资金筹措方案54第八章 项目财务分析、经济
3、分析及主要指标558.1财务分析指标计算和评估558.2项目风险分析608.3社会效益分析62九、附 件652 第一章 项目简况1.1项目提出的主要理由猪血富含多种营养物质和药用成分，蛋白含量近18%，是十分理想的蛋白资源，血中各种蛋白和小分子肽具有生理功能，素有“液体肉”之美称。同时，血液中富含免疫球蛋白、血红素铁等多种营养成分，其中猪血浆蛋白含有丰富的免疫球蛋白和蛋白质。血球蛋白通过酶解处理，生产小肽含量达到60%的猪血蛋白肽，不仅能提供优质的蛋白资源，还能直接提供动物消化吸收的蛋白肽和氨基酸，其内含有的功能性生物活性物质在防辐射、防衰老、抗肿瘤等方面表现出惊人的效果，从而在医学、食品、化
4、妆品等领域得到广泛的应用。000000农业科技有限公司（以下简称“000000公司”），是天津000农业科技股份有限公司独家注资在000市建立的肉类产品加工企业。为充分利用生猪副产品，使其变废为宝，提高生猪养殖和加工的综合效益，000000公司公司拟利用自主知识产权技术，实施年产800吨血浆蛋白粉和2800吨血球蛋白粉高技术产业化项目，在000省高新产业重大项目的资金支持下，发挥农业产业化龙头企业的优势，采用先进工艺技术和设备，延伸产业链，形成生猪养殖、屠宰、肉制品及副产品深加工于一体的产业链，将生猪养殖、屠宰加工与高技术含量的生物制品行业紧密联结起来，使废弃物得到综合利用，避免环境污染，大大
5、提升生猪副产品的附加值，达到国家增税、企业增效、农民增收的多赢效果，项目的经济效益、社会效益和生态效益显著。1.2国内外现状我国猪血资源丰富，年产量达到300多万吨，但目前开发利用率只有10%。大量猪血作为废弃物被排放掉，以致造成环境污染。通过对富含多种生物活性成分的猪血进行精细化加工及产业化，延长加工产业链，开发富有生理功能、高附加值的高端产品，势在必行。 目前对血液开发多直接将血液分离、干燥成血浆血球蛋白粉。在美国、欧洲从猪血中提取蛋白质已有比较成熟的工艺。在欧洲较先进的国家，猪血利用率已达50%以上。1.3已有的条件和基础000000公司已在000县小蓝经济开发区选址建设000食品工业园
6、区及种猪养殖项目，主导产品为种猪、血浆蛋白、血球蛋白、猪及鸡肉制品。项目总投资约103070.31万元，形成年产800吨血浆和2800吨血球蛋白粉、年屠宰200万头生猪、加工2万吨低温肉制品、年屠宰加工3000万只肉鸡以及配套的冷链物流系统和食品安全检测系统。计划生产项目2012年建成并全部投产，实现年销售收入430000万元人民币，年创税9200万元人民币。000000公司采用自主研发的“猪血深加工关键技术”，以健康新鲜生猪血液主要原料，利用生物酶解、级联膜分离、还原调控和喷雾干燥等手段，生产食品级血液蛋白粉。该技术在饲料级血浆蛋白粉的基础上通过不断的探索，重新进行了流程设计，增加了对产品源
7、头及过程的控制，生产的血浆、血球蛋白粉，符合国家食品级添加剂要求。经专家鉴定，该技术成果居国内领先水平（见附件：科技成果鉴定证书），中试性能稳定，产业化条件具备。1.4建设目标、规模、主要内容、地点建设目标：本项目旨在充分利用生猪屠宰副产品猪血，通过高新技术生产食品级血液蛋白粉，大大提高生猪副产品的附加值，增加经济效益，合理利用资源，保护环境、减少污染，并带动农民增收。建设内容：规划建设1个蛋白粉加工生产车间共4745.87平方米，仓库4889.78平方米；1栋办公、技术研发与检测综合楼1714平方米，宿舍楼2430平方米，食堂等3229.5平方米；锅炉房612平方米，氨机房808.8平方米，
8、配电间200平方米，维修车间800平方米；门卫房132平方米，污水处理站3200平方米，以及停车场、道路、绿化等公用设施。购置蛋白粉加工生产设备129台（套）、动力设备3套、检测设备29台（套）及公用辅助设备59台（套）。建设规模：本项目达产后，年生产食品级血浆蛋白粉800吨，血球蛋粉2800吨。建设地点：项目建设地点位于000县小蓝经济开发区。1.5总投资估算、资金构成及筹措方案本项目总投资13000万元，其中：固定资产投资11024万元，流动资金1976万元。固定资产投资包括建设投资10403万元，建设期贷款利息621万元。建设投资中包括工程费用9329万元，工程建设其他费用774万元（含
9、土地购置费400万元），预备费300万元。本项目拟申请银行贷款6000万元，用于固定资产投资，建设单位自有资金7000万元。本项目拟申请000省高新产业重大项目资助无偿资金1000万元。1.6主要技术经济指标直接经济效益:达到设计能力时年生产血浆蛋白粉800吨，血球蛋白粉2800吨，销售收入13400万元，运营期年平均总成本费用6755.31万元，经营成本6047.58万元，利润总额4635.71万元，税后利润3476.78万元，上缴税费合计2735万元。税后财务内部收益率26.27%，税后财务净现值3033.56万元，税后项目投资回收期5.56年，资本金财务内部收益率33.83%，盈亏平衡点
10、16.17%。间接经济效益:本项目达产年将猪血1.8万吨加工成血液蛋白粉3600吨，二者的产值相比，相当于增加产值9800万元。社会效益：项目的实施，有利于建立基于清洁生态型加工的副产物综合利用技术体系，对提升000乃至我国肉类加工业的技术进步，增强企业的市场竞争力具有十分重要的意义。本项目贯彻循环经济理念，进行生猪副产品综合利用，大大提高生猪副产品的附加值，提升养殖业和加工业的经济效益。项目可带动生猪养殖540万头，推动生猪养殖业、屠宰业、包装业、饲料兽药等相关行业的发展，还可带动相关的食品产业共同发展，并增加社会就业岗位，有效缓解社会就业压力，促进社会稳定，对促进地方经济发展起到示范带动作
11、用。1.7承担单位基本情况及联系人、联系方式承担单位000000农业科技有限公司，所有制性质为有限责任公司。注册资本6000万元，法人代表：夏毅强。据2010年审计报告，公司总资产规模为47000万元。其中固定资产为2200万元，流动资产为40000万元，所有者权益为14000万元（实收资本为6000万元）。由于公司未投产，暂无营业收入。0000002010年12月31日资产负债率为69.78% ，流动比率为2.12，速冻比率为2.12。项目联系人: 000000农业科技有限公司 联系电话：第二章 项目的背景和必要性2.1国内外现状和技术发展趋势2.1.1国内外畜产品深加工现状畜产品的综合利用
12、是提升畜产业整体经济效益的重要环节。发达国家十分重视畜产品的深加工，表现在产品品种丰富、整体加工技术设备水平与工艺水平较高，产品综合利用集约化程度高、加工量大，规模效益显著。在肉品加工领域，发达国家加工技术水平先进，副产品综合利用能力强，资源利用高效化，对副产物几乎是“吃干榨尽”，做到生产过程“零排放”，不仅充分利用了原料资源，同时提高了产品的附加值，减少了环境污染。如畜血、畜骨的利用率可达50%以上，可利用血液、骨骼、内脏等副产品生产血浆粉、超微骨粉、医药产品、精细化工产品等；利用蛋类加工中的蛋壳生产溶菌酶、硫酸软骨素、透明质酸、N-乙酰氨葡萄糖半乳糖等物质；利用乳品加工中的乳清生产乳清粉、
13、乳清蛋白等。我国目前畜血、畜骨的利用率只有10%和20%。很多屠宰企业的骨、血液没有深加工而直接做成价值很低的血粉和骨粉。畜禽副产物中可用于食品及保健品原料的氨基酸、血浆蛋白粉、血红蛋白粉、血肽、明胶、骨粉、骨泥、骨素等，用于医药原料的胃膜素、硫酸软骨素、胰岛素、肝素、人工牛黄等都没有得到有效的开发，副产物利用率很低，资源浪费和环境污染严重，畜产品的资源优势没能转化为相应的经济优势。猪的脏器、血液、皮毛、骨头等都是珍贵的生化产品的重要原料，可广泛用于医药、保健、食品、化工等方面。000省生猪产量位居全国前列，每年产生大量的生猪副产品。伴随着肉类总量的增加，生猪屠宰产生的血液、骨组织、脏器等副产
14、物大量增加，产量约占肉类总量的30%以上。但由于屠宰规模化限制和加工技术落后，除一定量经简单加工做成饲料或直接食用外，大部分副产物被抛弃，不仅极大地浪费副产物资源，还严重污染了环境。2.1.2国内外猪血资源开发利用状况当前，在国内生猪屠宰比较集中的情况下，通过稳定化处理，采用现代高效分离提取技术和生物酶解技术，开展对猪血深度开发，利用猪血生产食品级血浆、血球蛋白粉，可以做到：1、节约传统的大豆提取蛋白材料，充分利用猪血可以防止随意丢弃造成环境污染；2、开发新一代的超级蛋白营养素和多功能的生理活性物质，达到改善环境、促进人们健康发展的目的；3、开展畜牧产业的产业链的核心环节的技术开发和产业示范工
15、程，促进生畜牧绿色养殖、屠宰加工、动物源化工等产业的发展，有利于实现肉类工业清洁化生产，并延长肉类产业链，带动周围600公里范围的屠宰加工。我国猪血资源丰富，年产量达到300多万吨，但目前开发利用率只有10%。大量猪血作为废弃物被排放掉，以致造成环境污染。通过对富含多种生物活性成分的畜禽副产物进行精细化加工及产业化，延长加工产业链，开发富有生理功能、高附加值的高端产品，势在必行。目前对血液开发多直接将血液分离、干燥成血浆血球蛋白粉。在美国、欧洲从猪血中提取蛋白质已有比较成熟的工艺。在欧洲较先进的国家，猪血利用率已达50%以上。2.1.3食品级动物蛋白开发现状国内动物蛋白产业正处于一个迅速发展阶段，动物蛋白作为饲料添加剂在饲料中的用量也在增大。但是不少的动物蛋白产品只是应用饲料上，而应用于食品中基本上处于较低水平。 猪血浆蛋白粉和猪血球蛋白粉是利用大型屠宰场产生的卫生的猪血资源，采用先进的分离、调制、喷雾干燥工艺生产的高品质蛋白质添加剂。项目单位的全资股东天津000农业科技股份有限公司已有多年血浆蛋白粉的生产与研究历史，但以前只是停留在饲料运用上，目前公司正在研究食品级动物蛋白的应用。国内已有少数企业从事这方面的工作。食品级血浆蛋白粉主要特点是在消费者正常营养的前提下，使食品的各项营养指标更加平衡，从
