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1、流动镶嵌模型的教课方案流动镶嵌模型的教课方案【篇一：生物膜流动镶嵌模型教课方案_生物_教课方案_人教版】生物膜流动镶嵌模型（何一西北工业大学附中710072）【教材版本】本节是人民教育第一版社第一版的高中生物必修一分子与细胞第4章-细胞的能量供给与利用第二节的内容。【设计理念】本节课采纳“供给资料提出问题（要求）做出假定（建立模型）供给实验考证”的教课模式，经过“生物膜流动镶嵌模型”的建立及有关实验设计，表现学生“自主、研究、合作”的学习方式，感觉科学家研究的历程和研究过程的艰辛。【教材剖析】1. 知识构造剖析本节主要包含两大多半内容：1、科学家对细胞膜构造的研究历程。利用科学史教育素材，经过
2、指引学生剖析科学家们的实验和结论，加深对科学过程和方法的理解，理解科学发现是长久的过程；科学家的看法其实不所有是真谛，还一定经过实践考证；科学学说并不是千篇一律，需要不停修正、发展和完美；科学发展与技术有很大的关系，技术的进步能够更好地促使科学的发展。2、生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。在众多对细胞膜构造的假说中，细胞膜的流动镶嵌模型是当古人们广泛认可的，能较好地解说人们对细胞膜功能的认识，学生一定睁开想象力，经过制作模型等，建立细胞膜的空间立体构造，理解和掌握生物膜的流动镶嵌模型的基本重点。2. 知识发生发展过程剖析本节以许多的篇幅介绍了对生物膜构造的研究历程，并安排了两个思虑与议论，让学生
3、在认识细胞膜构造的同时，认识这些知识的前因后果，认识到能够经过现象的推理剖析提出假说，假说仍旧需要察看和实验来考证。跟实在验技术的改良，不停发现新的实考凭证，原有的看法还会不停遇到怀疑、修正和完美，并概括总结出生物膜模型建构的基本方法。3. 知识学习意义剖析加深学生对科学的历史和实质的认识，特别是这些内容中所表现的构造和功能相适应的看法。实验技术的进步推进科学的进步等看法对于学生的感情态度与价值观领域的发展有重要价值。4. 教课建议与学法指导说明本节内容以细胞膜分子构造的研究历程为主线，学生动脑剖析实验现象得出实验结论并建立模型为重点，让学生从中体验科学的实验思想和实验方法。使学生认识到在成立
4、生物膜模型的进度中，实验技术的进步所起的作用；理解在成立生物膜模型的过程如何表现结构与功能相适应的看法。【学情剖析】1. 原有认知发展剖析高中学生具备了必定的察看和认知能力，剖析思想的目的性、连续性和逻辑性也已初步成立，但还很不完美，对事物的研究好奇，又常常拥有盲目性，缺少目的性，并对研究科学的过程与方法及结论的形成缺少理性的思虑。2. 原有知识构造剖析学生已经认识了细胞、知道了构成细胞的分子、掌握了细胞的基本构造，特别是细胞膜作为最基本生命系统的界限等有关知识，为本节知识的学习确立了基础。3. 非认知要素剖析本节经过回首生物膜发展的历史，教课中要抓住主线，有效地指引学生思虑、剖析科学家所做的
5、实验及假说，经过环环相扣的问题启迪、指引学生，使其感觉身临其境，忧如自己就是科学家在思虑在研究，最后自但是然地得出规律，并概括总结出生物膜的流动镶嵌模型建构的基本方法。别的，还应重点理解和掌握生物膜的流动镶嵌模型，学会运用模型解说相应的生生物学现象。【教课目的】1. 知识与技术简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。理解生物膜的构造特色是拥有必定的流动性（包含膜脂的流动性和膜蛋白的运动性），这类流动性对于活细胞的生命活动，有着十分重要的意义；举例说明生物膜拥有的流动性的特色；经过剖析科学家成立生物膜模型的过程论述科学发展的一般规律。2. 过程与方法经过剖析科学家成立生物膜模型的过程，试试提出问题、
6、做出假定，理解假说的提出要有实验和察看的依照，需要谨慎的推理和勇敢的想象，并经过察看和实验进一步考证和完美；发挥空间想象能力，建立细胞膜的空间立体构造。理解实验技术的进步所起的作用。3. 感情、态度与价值观使学生建立生物构造与功能相适应的生物学辨证看法；培育学生谨慎的推理和勇敢想象能力；认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊敬科学且用发展的观点对待科学、建立辨证的科学观。【重点难点】1. 教课重点科学家对生物膜构造的研究历程。生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。2. 教课难点对科学研究过程的剖析，如何表现生物膜的构造与功能相一致；生物膜的空间立体构造；生物膜的流动性特色。【教课环境】1. 生物
7、膜流动镶嵌模型的多媒体演示课件2. 自制磷脂分子、蛋白质分子模型【教课方法】概括研究法，自主、合作学习。【教课思路】1.调换学生已有的知识和经验，激发学生的研究欲念。学生在第2章的学习中以前制作真核细胞的三维构造模型，当时就碰到过用什么资料做细胞膜的问题。本节课能够从这个问题下手，让学生从构造与功能相适应的角度剖析，用什么资料做细胞膜，能更好地表现细胞膜的功能。对于这个问题，学生已有的知识是：细胞膜很薄，是细胞这个生命系统的界限；细胞膜能够控制物质的进出，让一部分物质经过，其余物质不可以经过；植物细胞质壁分别和还原的实验告诉学生，细胞能够在必定范围内涨大和减小，说明细胞膜拥有必定的弹性。教材中
8、“问题商讨”栏目列出了三种资料：塑料袋、一般布和弹力布，此中塑料袋只好知足作为系统界限的要求，一般布能够知足系统的界限和让一部分物质透过这两项功能的要求，只有弹力布能够知足上述三项功能的要求。经过这个问题的议论，学生就会认识到成立细胞膜的构造模型，一定从构造与功能相适应的看法出发来思虑。自然，细胞膜不行能是由弹力布构成的。细胞膜究竟拥有如何的构造，才能使它拥有上述功能呢？2. 本节课在教课方案上主要突出科学史的教育，科学史的教课是在新教材中特别重申解突出的，在旧教材中波及不多，要教好不简单。老师备课过程要仔细策划如何有效地指引学生剖析不同期间不同科学家的实验及假说，评论他们的贡献；要能经过一连
9、串的环环相扣的问题来指引学生思想，要让学生感觉身临其境，忧如自己就是那个科学家在思虑研究；最后让学生从中总结出科学发现的一般规律。3. 生物膜构造模型的建立是本节要打破的一个难点问题。本节课中，教师自制了磷脂分子和蛋白质分子的模型，让学生依据科学家的实验现象自己来建立磷脂分子的摆列方式、蛋白质与磷脂的组合方式，这样让学生不只形象、直观的认识了模型建立的过程、也让他们置身此中、研究奇妙并体验了成功的愉悦。4. 细胞膜的流动镶嵌模型这个难点的解说可经过多媒体课件来打破，有次序和层次地介绍。经过幻灯片放映各个科学家研究的图片、动画，加强了这些内容的立体感、丰富了教课内容、使学生在乐趣中学、在轻松中学
10、。【教课过程】环节1教师：同学们，在前面我们制作真核细胞的三维构造模型中，碰到过用什么资料做细胞膜的问题，此刻有三种资料：塑料袋、一般布和弹力布，你采纳哪一种资料呢？为何？学生：细胞膜很薄，是细胞这个生命系统的界限。学生：细胞膜是选择透过性膜，能够控制物质的出入，让一部分物质经过，其余物质不可以经过。学生：植物细胞质壁分别和还原的实验告诉我们，细胞能够在必定范围内胀大和减小，说明细胞膜拥有必定的弹性。学生：塑料袋只好知足作为系统界限的要求，一般布能够知足系统的界限和让一部分物质透过这两项功能的要求，只有弹力布能够知足前面提到的三项功能的要求。教师：大家进行选择的依照是利用了细胞膜的功能，这表现
11、了什么样的生物学思想呢？学生：生物体构造和功能相适应的思想。教师：实质上，弹力布也其实不可以完整取代生物膜。要找到更好的资料，我们还需要对细胞膜的构造有更深的认识。设计企图：经过简单的实验选材设问，创建情形，引入新课。环节2教师：人们对事物的认识是有一个过程的，科学家产年正是怀着对物质跨膜运输现象产生的疑问，开始了对生物膜构造的孜孜以求地研究，历经了一百多年时间，走过了一条波折的道路，直到此刻仍有很多科学家在持续深入研究。让我们一同重温一下这段历史，会让大家对科学过程和实质的理解有所启迪。我想让大家穿过时空地道，回到一百多年前，设想一下：假如你是当时的一位科学家，你会如何去研究细胞膜的构造？（
12、提示学生，指引他们理解限于当时的技术条件，还不可以亲眼看到生物膜，没法想像它的构造是什么样的，经过什么方法进行第一步的研究呢？指引学生看教材后理解当时科学家是从生理功能下手来研究的，经过实验察看，科学家才有谨慎的推理，提出膜是由脂质构成这一假说，提示学生作出科学研究过程中作出假定后的步骤是什么（经过实验来考证假定），进而进入下边的学习。学生：能够从现象下手，去进行推断。教师：这就是生物学研究上常用的一种科学方法假说法。这也是我们今日研究生物膜的构造的一个重要的方法，下边，就让我们沿着科学家的踪迹，和科学家一同来研究这个问题。问题（1）：研究细胞膜的构成成分是什么？展现资料：欧文顿的实验及其有关
13、的图片刻间：19世纪末1895年人物：欧文顿（e.overton）实验：用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性是不同样的：凡能够溶于脂质的物质，比不可以溶于脂质的物质更简单经过细胞膜进入细胞。教师：依据实验，你能提出什么假说？学生：提出假说：膜是由脂质构成的。教师：在得出结论以后，还有没有必需对膜的成分进行提取、分别和判定呢？学生：有必需，经过判定能更正确地说明问题。教师：那为何一开始不直接对膜的成分进行提取、分别和判定呢？学生：当时的技术不可以实现。教师：这说明什么问题呢？学生：这说明技术对科学研究的重要作用。教师：直至20世纪初，科学家才能第
14、一次将细胞膜从哺乳动物红细胞中分别出来，化学剖析表示，膜的主要成分确实是磷脂和蛋白质。进而以实验说了然欧文顿的假说是成立的。也就是说假说是在实验与察看的基础上提出来的，同时又需要更进一步的实验来证明。问题（2）：研究这些物质是如何构成膜的？由于磷脂分子的“头部”亲水，因此在水空气界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，尾部则朝向空气一面。这样磷脂分子能够在空气和水的界面上睁开为一层。教师：大家分组议论，利用手中的磷脂分子模型摆出下边两种状况下磷脂的散布状况在空气-水界面上完整淹没在水中学生：小组代表上黑板演示展现资料：戈特和格伦德对血影的研究时间：1925年人物：荷兰科学家gorter和gre
15、ndel实验：两位科学分别纯化了红细胞，从必定数目的红细胞中抽提脂类，按langmuir的方法进行展层，并比较展层后的脂单层的面积和依据体积所计算的总面积，发现提取的脂铺展后所测的面积同实质丈量的红细胞的表面积之比为（1.82.2）1，约为两倍。教师：若是你是当时的科学家，当你做实验时发现单分子的磷脂分子正好是红细胞的两倍时，勇敢地睁开你的想象力，你能做出什么假说？学生：细胞膜中的磷脂是两层的。教师：那这两层磷脂分子在细胞中又是如何排布的呢？再分小组议论、利用你手中的模型摆出来吧。学生：分组议论，共可有六种排布方式，并提出细胞膜应两面都处于水环境中，因此议论获取正确的排布方式。问题（3）：那蛋白质和磷脂的地点关系又是如何的呢？展现资料：罗伯特森的单位膜模型时间：1959年人物：j.d.robertson罗伯特森实验：用超薄切片技术获取了清楚的细胞膜照片，显示暗明暗三层构造，厚约7.5nm，它由厚约3.5nm的双层脂质分子和内表面面各为厚约2nm的蛋白质构成。提出假说：连续的脂质双分子层构成膜的主体，磷脂的非极性端朝向膜内侧，极性端朝向膜外双侧，蛋白质以单层肽链的厚度，经过静电作用与磷脂极性端相联合，进而形成蛋白质磷脂蛋白质的三层构造，称
