《【化学】溶液的形成-2023-2024学年人教版化学九年级下册》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【化学】溶液的形成-2023-2024学年人教版化学九年级下册（33页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、课题1 溶液的形成第九单元 溶液学习目标认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念，知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。知道物质在溶解过程中通常伴随着热量变化。知道一些常见的乳化现象。123在卫生站或医院，护士给病人注射之前会将固体药剂制成注射液，这是为什么呢？是不是所有的药品都能溶于水呢？课程导入一、溶液搅拌、加快物质溶解现象现象形成什么形成什么蔗糖颗粒逐渐减少最后消失形成均一、稳定的混合物一匙蔗糖20 mL水，搅拌糖水静置【实验实验 9-1】蔗糖蔗糖溶解溶解溶解前溶解中溶解后蔗糖为什么不见了呢？蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混
2、合物蔗糖的水溶液，简称蔗糖溶液。如果把食盐放在水中呢？如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一地分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。1.这杯蔗糖水（或食盐水）的上部、中部和下部，任一处，是否都一样甜（或咸）？2.如果把得到的蔗糖水（或食盐水）密封，保存一个月、一年、两年你猜测会不会从中析出蔗糖颗粒（或食盐颗粒）来？蔗糖（或食盐）溶于水各部分的液体都具有了甜味（咸味），且甜（或咸）的程度相同蔗糖（或食盐）不会从水中分离出来。想一想溶液：溶液：（1）均一性：溶液各部分的组成、性质相同，如密度、浓度、颜色
3、等（2）稳定性：外界条件不变时，溶液长期放置，溶质不会从溶液中分离出来溶液由溶质和溶剂组成。组组成成：（1）溶质：被溶解的物质。（2）溶剂：能溶解其他物质的物质。一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。溶液溶液的基本特征：的基本特征：m溶液=m溶质+m溶剂V溶液V溶质+V溶剂注意：思考与交流1.水是溶液吗？不是，水是纯净物，它没有溶解其他物质。2.溶液是否都是无色的?硫酸亚铁溶液氯化铁溶液硫酸铜溶液高锰酸钾溶液水水是最常见的溶剂，只有水才能做溶剂吗？水能溶解所有的物质吗？【实验实验9-2】在两支试管中各加入5 mL水，分别加入12小粒碘或高锰酸 钾；另取两支试管各加入5 m
4、L汽油，再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾几乎不溶（溶液略显棕黄色）溶解，溶液紫红色溶解，溶液棕色几乎不溶实验结论：1.汽油、酒精等也可以做溶剂；2.同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同；3.不同溶质在同种溶剂中，溶解能力也不同。溶质只能是固体吗？【实验实验9-3】在盛有2 mL水的试管中滴加23滴红墨水，振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁缓缓加入约2 mL乙醇，不要振荡，观察是否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。溶剂溶质振荡前现象 振荡后现象 静置后现象结论水酒精不分层水和乙醇能够互溶分层不分层体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水
5、有水气体液体固体液体量少量多非水物质水想一想：溶液中溶质和溶剂是如何确定的？溶剂为水时可以省略不读“水”。某溶质的某溶液；氯化铁溶于水中氯化铁的水溶液或氯化铁溶液碘的酒精溶液，简称“碘酒”碘溶于酒精中溶液怎么读呢？1.在溶液中进行化学反应能加快化学反应速率。2.溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。3.医疗上用的多种注射液也都是溶液，如生理盐水、葡萄糖注射液等。溶液溶液的的用途：用途：无土栽培无土栽培加快反应速率加快反应速率医疗上用的溶液医疗上用的溶液运动时出现了脚崴或者肌肉拉伤的情况，我们第一时间要使用冰敷来处理受伤的地方，而冰敷时常使用“冰袋”，你知道其中装的是什么物质吗？思考二、溶解
6、时的吸热或放热现象【探究探究】步骤一：取三只烧杯，各注入100 mL水，温度计测量水的温度。步骤二：取5 g药品分别加入三只烧杯中，搅拌至固体完全溶解，测量溶液 的温度。步骤三：溶液倒入指定容器，计算溶解前后液体温度变化。l为了便于比较，NaCl、NH4NO3、NaOH三种溶质和水的用量应大致相等。lNaOH有强烈的腐蚀性，使用时要十分小心，不要把NaOH或其溶液沾到皮肤或衣服上，特别要防止NaOH溶液溅入眼中！溶解时的吸热或放热现象水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/溶解现象加入溶质后水的温度/结论固体溶解固体溶解固体溶解25252521.32532溶解时，吸收热量
7、溶解时，放出热量溶解时，温度不变溶溶解解过过程程扩散过程（吸热）水合过程（放热）吸热放热（溶液温度降低）例如:NH4NO3固体溶于水吸热=放热 （溶液温度不变）例如:NaCl固体溶于水吸热放热（溶液温度升高）例如:NaOH 固体和浓硫酸(H2SO4)溶于水三、乳化现象【实验实验9-4】取两只试管，分别放入5 mL水，再滴入几滴滴植物油；向其中一支试管中滴入45滴洗涤剂，振荡，观察现象；静置，观察现象；清洗，观察现象。试管内加入物质现象用水冲洗后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水、植物油、洗涤剂分层均匀分层试管不干净分层均匀均匀试管干净乳浊液：乳浊液：由不溶于水的、许多分子集合成的小液
8、滴分散到水里形成的混合物。乳浊液（不稳定）（较稳定）乳化剂乳浊液乳化植物油分散成细小的液滴，分散在液体中，不再分层，形成较稳定的混合物的现象称为乳化现象乳化现象。洗涤剂称为乳化剂乳化剂。用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍洗衣粉、肥皂、沐浴露、洗发剂、洗面奶等生活中常见的乳化剂【实验】【实验】悬浊液的形成固体小颗粒分散在液体中形成不均一、不稳定的混合物叫做悬浊液悬浊液的用途悬浊液的用途不溶于水的固体农药制成悬浊液，用来喷洒受病虫害的农作物。钡餐作为造影剂，用于X射线检查肠胃病。乳浊液、溶液、悬浊液的区别和联系乳浊液、溶液、悬浊液的区别和联系溶液乳浊液悬浊液区别分散的物质 可溶
9、性的固体、液体、气体不溶性的液滴不溶性的固体颗粒宏观特征均一、稳定实例食盐水牛奶泥水联系不均一、不稳定 不均一、不稳定都属于混合物当堂检测1下列有关溶液的说法正确的是（）A溶液一定是无色透明的 B溶液一定是混合物C均一、稳定的液体一定是溶液 D植物油和水可以形成溶液B2下列说法正确的是（）A凡是均一的、稳定的液体一定是溶液B一种溶剂里只能溶解一种溶质C锌与硫酸混合后所得的溶液中，溶质是锌、溶剂是硫酸D溶液的质量一定等于溶质和溶剂的质量之和D3下列洗涤方式应用乳化作用的是（）A用汽油除去衣服上的油污 B用水洗去盘子中的水果渣C用洗洁精清洗餐具上的油污 D用盐酸清洗水壶的水垢C选项ABCDX水稀盐酸稀盐酸水Y氢氧化钠固体石灰石镁硝酸铵4如图所示，装置气密性良好，若想使U型管中a端液面下降，b端液面上升，不能达到目的的选项是（）D课堂小结溶液概念溶液一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物溶液特征溶液组成均一性稳定性溶质溶剂能溶解其他物质的物质被溶解的物质乳浊液溶解时的吸热或放热现象扩散过程吸热水合过程放热定义乳化吸热和放热的大小表现为溶液的温度变化由不溶于水的、许多分子集合成的小液滴分散到水里形成的混合物植物油分散成细小的液滴，分散在液体中，不再分层，形成较稳定的混合物的现象。本节内容结束
