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1、法库地区寒富苹果优质丰产无公害栽培技术法库县林业局 韩国忠一.萌芽期 4月初4月末(一)栽培技术1.建园：（1）园地的选择：应选择排水良好、土层深厚、含有机质丰富的平地或丘陵地带，交通要方便，水源要充足。山地建园应选坡度不超过15度的缓坡，背风向阳处。砂地、粘重土壤或盐碱地建园，应进行土壤改良。（2）规划设计：果园要营造防风林，不要用杨树做防风林，小区规划要合理，设置排灌系统，修筑水土保护工程，寒富苹果自花结实率较高，可不用配置授粉树，实践证明配置授粉树效果会更好，可配置新帅品种。平地要按单行或带状长方形栽植设计，南北成行；山地按等高线栽植,坑规格为7080厘米80100厘米80100厘米（3
2、）定植时间：秋季落叶后或早春化冻至萌芽前均可栽植，但法库以春季4月20日左右栽植为好。（4）密度：根据园地的土质、地势、管理水平、栽植规模来确定。10亩以下，如果采用矮化中间砧（寒富GM-256山定子）苗木，一般栽植密度为：2米3米（土壤瘠薄或山地） ，2米4米（土壤肥沃或平地）,2.5米3.5米（坡耕地），根据地块形状，管理方便情况，每4行或6行，留5米宽作业路。平地大面积栽培，可采用带状栽培。南北为行向，如果采用矮化中间砧（寒富GM-256山定子）苗木，23米栽植两行，然后隔3.5米，再23米栽植两行，最后隔5米为作业路，以后重复循环。每亩栽植9295株。这样有利于通风透光，便于作业管理。
3、（5）栽植技术：应选择根系发达、完整、整形带内芽眼饱满、无病虫危害的标准苗（辽宁省标准局规定一级矮化砧寒富苹果苗的高度为1.0米,即寒富GM-256山定子苗, GM-256高度3040厘米,地径粗0.81.0厘米,侧根46条,长20厘米以上）。栽前把根系进行剪截,剪掉破皮或过长根系，然后将苗木根系浸入600倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中,浸泡一昼夜，使之充分吸收水分,同时对苗木根系消毒。浸泡后的苗木根系，最好放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下，即可栽植。栽植时要注意，嫁接口高出地面5cm以上，栽植穴内栽前施入50公斤左右腐熟的农肥并与土壤充分混合，定植后灌足水，封埯，定干80厘米左右,平地适
4、当高些，山地适当低些。然后用1平方米地膜覆盖地面，以利保湿增温,提高成活率。最后用长30厘米、宽10厘米特制的塑料薄膜袋把整形带20厘米套上，要两头绑扎，以防风吹开，防止象鼻虫等害虫啃食幼芽，等到幼树成活后，于阴天或傍晚，及时将塑料袋解除，一般在5月10日以后解除。2.翻树盘：二年生以上园，土壤解冻后，有灌水条件的，用人工或果园拖拉机，顶浆翻一次树盘，深度2030厘米。成龄树果园要采取内浅外深，防止损伤过多的粗根；没灌水条件的，或土壤墒情不好且灌不上水的果园，此时不能翻地。3.追肥：二年生以上园，每年4月上旬，追第一次肥，以尿素等氮肥为主，每株施用量为0.1公斤树龄，施肥方式是沿树冠垂直投影开
5、环状沟或以主干为中心开放射状沟，沟深20厘米左右。有条件的果园追施肥后要灌一次水。4.果园覆盖：二年生以上园，春季果园覆盖，可延缓地温升高，推迟花期，避免晚霜和冻害。覆盖在春季施肥、灌水后进行。覆盖材料可以用玉米秆、杂草等。把覆盖物覆盖在树下，上面压少量土，也可结合深翻改土开大沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。5.刻芽（目伤）：二年生以上园，4月中旬以后，用钢锯条或修枝剪在枝条光秃带部位，将侧生的休眠芽上部0.50.8厘米处，锯或刻一下，深至木质部，刺激后部休眠芽萌发。6.拉枝：二年生以上园，如果上年8月中旬没有拉枝，4月中下旬，树液流动至萌芽前，对25年生树上50厘米以上的长旺主枝、侧生枝，拉
6、成80度角。用草绳或布条轻轻将直立枝条拉成水平位置。枝条固定后，随时解除绑缚物。7.花前复剪：二年生以上园，花芽开绽后，结合春季修剪，根据树势状况，决定留多少花芽量。剪去弱枝和秋梢上的腋花芽，减少养分消耗。这是第一次稀花。8.抹芽：在主干、主枝延长枝的顶芽发芽后，抹除其下位的2-3个竞争芽；疏枝后，剪口处（或伤口处）萌发的无用芽也及时抹去；未短截的枝干延长枝头，如果顶芽是花芽的要及时抹除花芽，确保枝干延长头的生长；当年新栽幼树，抹除中间砧以下的萌芽和嫩梢。中间砧以上的寒富新梢，前期任其生长，后期根据情况，进行摘心或剪梢处理。9.合理间作：幼树果园合理间作，新建寒富苹果园一般都是矮化密植园，最多
7、间种3年，间作物宜选择矮棵作物，如地膜花生、大豆、土豆、地瓜、辣椒等。不宜间种小麦、糜子、谷子、高粱、玉米等禾本科或其它高棵作物，也不宜间种白菜、萝卜等蔬菜。幼树开始结果后，即停止间作。山地果园结合翻树盘，做好水土保持工作。10.种植绿肥和行间生草：早春播种绿肥作物，如草木犀、苜蓿草、沙打旺等多年生草本植物，每年6月或9月割草，埋压12次。11.中耕除草：采取清耕制的果园，每次降雨或灌水后，及时中耕、除草、松土，保持土壤疏松无杂草，中耕深度510厘米，以利保墒增温。 （二）主要病虫害防治1.刮老皮：4月初，即早春萌芽前，先将塑料布铺在树干周围，然后用刀刮除树干和主枝基部的老翘皮，深度以刚露新皮
8、为度，刮下的老翘皮集中烧毁或深埋。2.防治苹果花腐病：平地果园土壤解冻后至4月中旬进行深翻，深度15厘米以上，山地果园可在4月下旬进行全园撒生石灰，每亩2530公斤。也可于4月上旬喷洒0.30.5波美度石硫合剂。3.防治苹果腐烂病：可以在萌芽前进行防治，用刀将病皮削两头尖的棱形，深度至木质部，并将病皮扒掉，然后涂上腐植酸铜水剂（843康复剂）原液、5菌毒清3050倍，2农抗120水剂1020倍，腐必清乳剂23倍，多效灵30倍等消毒。对大病疤及时桥接。防治苹果腐烂病要做到，春秋两季突击治，常年坚持巡回治。4.防治枝干轮纹病：在萌芽前进行防治，铲除枝干病灶， 然后涂甲基托布津油（70%甲基托布津可
9、湿性粉剂份植物油1012份），或刮除病斑后再喷50%轮纹宁200倍液。5.防治干腐病：在萌芽前进行防治，刮除枝干病瘤，然后进行涂抹，用药可用多菌灵100倍加上渗透剂，或5波美度石硫合剂100份加上5份硅石粉。6.防治天幕毛虫：4月中下旬以后，天幕毛虫开始孵化，及时防治，以人工防治为主，人工捕捉初孵化的未分散幼虫。对已分散的幼虫，可喷布无公害生产允许的杀虫剂，如50%辛硫磷乳油1500倍液（最好早晚喷，此药见光易分解）。7.防治蚜虫、卷叶虫：在往年发生虫害严重的果园，要提早防治，可以与防治病害同时进行。加入10%吡虫啉可湿性粉剂（杀虫）、喷40福星乳油（杀菌）或乐斯本乳油（杀虫）或蚜灭多乳油（杀
10、蚜虫）一次、25%灭幼脲3号悬浮剂（杀虫）。二花期 5月初5月中旬 （一）栽培技术1.稀花、稀果：寒富苹果在法库地区，一般5月10日开花，正常的结果树根据定产留花，多留中短果枝上的花序，疏去长果枝顶部的花序，除粗壮枝下部的腋花芽保留外，疏除其余一年生枝上的花序，这是第二次稀花。疏花掌握不好的，可以不用疏花。如果掌握了，可按每40个叶留一个果，即45个生长点留1个花序。或按距离留花序，2025厘米留一花序。此次疏花要认真进行，为第三次稀果打下基础，也避免消耗树体养分。2.授粉：寒富苹果自花结实率较高，放蜂可以促进授粉。一般不用人工授粉，如果花期遇天气阴雨或低温，可以进行人工授粉。如遇严重晚霜或冻
11、害，早萌动的顶花芽枯萎，晚开的腋花芽授粉能力较差，应选择花器分化完全的花进行人工授粉，提高结实率。 （二）主要病虫害防治1.防治霉心病、缩果病：往年发病严重的果园，可于盛花期喷1%中生菌素加300倍硼砂。花后10天喷50多菌灵600800倍。2.防治金龟子类害虫：利用成虫假死习性，在为害盛期，每天早、晚人工震落后消灭。大量发生时喷50%马拉松乳油8001000倍液或50%杀螟松乳油8001000倍液。也可在行间铺地膜，利用反光性避忌害虫，或用频振式杀虫灯诱杀。 三果实生育期 5月下旬9月末（一）栽培技术1.夏剪：5月下至7月上中旬对生长旺的当年生直立枝、辅养枝、竞争枝进行夏剪，方法主要有扭梢、
12、环割、摘心、剪梢等技术，通过夏剪，可以分生二次枝，扩大树冠，增加分枝级数和枝量。可以缓和树势、提早结果、改善光照、促进花芽形成。（1）扭梢：对当年生长较旺的新梢，在5月下旬至6月中旬，将枝条中上部半木质化部分扭曲下垂，削弱树势，有利于形成花芽和果枝。（2）剪梢：在6月上旬6月中旬，幼树枝头长到40厘米左右时，进行剪截，一般剪去新梢的14,可以促发二次枝，加速扩大树冠；7月上中旬进行较重的剪截，促发中、短枝，有利于形成花芽，利于提早结果。通过近几年实践，6月上旬6月中旬进行剪梢，可增加分枝，中心干通过剪梢平均可增加45个，最多可增加6个，主枝通过剪梢平均可增加23个，最多可增加4个。对当年生长较
13、旺的当年新梢，7月上中旬进行较重的剪截，促发中、短枝，有利于形成花芽，一般剪截后，平均增加3个花芽。（3）摘心：6月下旬7月初进行摘心，可以增加花芽量，提高下年产量，与剪梢类似。（4）拿枝：6月中下旬，对生长二年的直立强枝，从基部10厘米处向下弯曲，听到枝条扭出响声但未折断为止，同样在2030厘米处再扭，使枝条平斜倒下，不能恢复直立。对当年新梢木质化的也可拿枝，使幼树提早结果。2.补钙：易发生缺钙症状的果园，6月中旬套袋前喷23次腐殖酸钙或氯化钙0.2%溶液。3.灌水：根据当年降水情况，在开花前10天、落花后10天至幼果膨大期（花后3周灌水是关键）以及后期干旱时，都应分别灌水，进入9月份，一般
14、水果对水分要求不大，但寒富苹果如果土壤水分不足，寒富苹果口感不好，果肉更松，因此对于寒富苹果在9月也要注意水分管理。没有灌溉条件的可以采用穴贮肥水的方法，即在树冠垂直投影下，挖直径30厘米、深40厘米的坑，幼树在不同方位挖4个，结果树挖68个。春季放入长30厘米，粗25厘米已扎好的秸秆捆，用肥水泡透后放入坑中，上边盖上一块扎好眼的塑料膜，再用土填平坑口，起到贮藏肥水的作用，平时施肥灌水都可以在此穴中进行。4.追肥：每年追3次化肥。第二次在6月上旬，以氮肥、磷肥为主；第三次在8月上旬，以磷肥、钾肥为主；每次追施量为0.1公斤树龄，施肥方式是沿树冠垂直投影开环状沟或以主干为中心开放射状沟，沟深20
15、厘米左右。7月以后禁止追施氮肥，可每隔10天左右喷一次叶面肥，如0.20.3%的磷酸二氢钾，喷45次，采前20天停止。最好在傍晚进行。有条件的果园，每次追肥后都要灌一次水，另外要及时进行中耕除草。5.稀果、套袋：果实套袋可促进果面着色，提高果面光洁度，降低病虫果率，减少农药残留量，提高果实贮藏性和商品性，是生产绿色食品的重要途径。（1）套袋时间：根据实际情况，一般选在花后3540天为宜，太早过晚都不好，在我县一般套袋时间为6月20日左右，当果实山楂般大小时开始第三次稀果，定果后套袋。根据每株定产要求每花序留一个生长正常较大的中心果或第一个边果，其余幼果全部疏掉。留果要内外上下分布均匀，以利营养
16、分配和提高果实品质。（2）方法：花后至套袋前对果实喷布23遍杀菌、杀虫剂，同时结合喷杀菌、杀虫剂进行补钙。套袋前先让袋口受潮变软，以利扎口，套袋的全过程尽量减少手指触摸果实的次数。套袋应在早晨露水干后进行，晴天一般以上午910时和下午26时为宜，雨后不宜立即套袋。6.刨树盘及中耕除草：清耕制的果园，雨后要结合刨树盘松土除草，深度1520厘米，保持全园无草荒，同时要及时除去树下根蘖和中间砧上的萌蘖。有条件的成龄树果园，可采用药剂灭草，方法是在杂草旺盛期，每亩用11.5公斤草甘磷再加上23克洗衣粉兑50公斤水喷洒，可杀死12年生各种杂草和小灌木，但必须注意不要把药喷到树叶和枝干上。7.压绿肥：土壤较粘重
