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1、沙洋虬江食品有限公司 可行性研究报告红薯深加工项目可行性研究报告沙洋虬江食品有限公司二一年十一月39- - 目 录第一章 总论.11.1公司概况11.2 项目概况11.3 市场分析11.4 营销分析11.5风险及规避21.6 财务分析21.7结论.2第二章 公司概况.32.1 公司基本信息32.2公司宗旨及目标.32.3公司经营状况32.4公司财务状况42.5管理团队42.6组织结构5第三章 项目概况.73.1项目背景73.2项目方案73.2.1建设规模及产品方案73.2.2机器设备83.2.3土建工程83.2.4 燃料和动力供应83.2.5原料需求93.2.6生产工艺及质量要求93.2.7.
2、生产方式113.2.8项目投资11第四章 市场分析.124.1市场现状.124.1.1国内外红薯加工及消费的特点.124.1.2红薯深加工食品发展及需求概况.134.2竞争对手扫描.164.2.1油炸红薯片.164.2.2复合薯片.164.2.3即食薯条.174.2.4雪花全粉.174.2.5潜在竞争者.184.3竞争优势分析.184.3.1资源供给优势.184.3.2质量优势.194.3.3价格优势.194.3.4品牌优势.194.3.5销售网络优势.194.3.6地理优势.204.3.7投资环境优势.20第五章 营销分析.215.1营销目标.215.2目标市场.215.2.1目标市场选择.
3、215.2.2市场细分.215.2.3市场定位.225.2营销策略.225.2.1产品策略.235.2.2定价策略.235.2.3分销渠道策略.235.2.4促销策略.24第六章 风险与规避.266.1风险因素.266.1.1原料风险.266.1.2市场风险.266.1.3消费者偏好风险.266.1.4政策风险.276.1.5管理风险.276.2风险的规避.276.2.1原料风险的规避.276.2.2市场风险的规避.276.2.3消费者偏好风险的规避.276.2.4政策风险的规避.276.2.5管理风险的规避.28第七章 财务分析.297.1投资估算.297.2经济效益预测.297.2.1预测
4、年限.297.2.2相关依据.297.2.3成本及利润预测.307.2.4投资回收期.317.2.5盈亏平衡分析.317.3主要技术经济指标.31第八章 结论.39第一章 总论1.1公司概况沙洋虬江食品有限公司成立于1991年，是一家以生产销售方便食品、休闲食品、营养保健食品为主的食品生产加工企业。公司具有优质资产以及优秀的管理团队，是一个正处于高速成长期的企业。1.2项目概况地瓜深加工项目是利用国内外相关的红薯深加工的成熟技术，开发生产该品质红薯加工食品，该项目在国外已经有了长熟的发展。本项目拟在福建省沙洋县的红薯密集种植区，结合当地优质的红薯资源，利用国外成熟的红薯加工技术及机器设备，投资
5、兴建红薯深加工企业，预计建成三条生产线：油炸红薯片、即食薯条、雪花全粉，生产出优质的红薯深加工产品。项目计划土地56亩，建筑面积27180平方米，定员350人，利用当地的配套设施，总投资17985万元人民币。1.3市场分析国外红薯深加工行业发展迅速，红薯深加工食品已经占到总产量的50%以上，我国红薯种植面积广泛，产量居于世界前列，但深加工部分所占总产量的比重远低于东南亚国家。薯片薯条是红薯深加工的主要方式，是国际非常流行的休闲食品，美味可口、营养丰富。随着世界文化交流的日趋加快，薯片薯条已经进入国内市场并且具有巨大的潜力。国内同类企业间的竞争逐渐开始加剧，本项目凭借着产地、质量、价格、品牌、销
6、售网络、地理位置、政策等方面的有利因素，具有相当大的竞争优势。1.4营销分析通过选择目标市场，本项目产品定位于质优价廉的中低档市场，项目初期销售区域选定在福建、福建及周边地区。通过产品、定价、渠道、促销的多种营销策略，实现销售目标。1.5风险及规避项目具有原料供给风险、市场风险、消费者偏好风险、政策风险、管理风险等，为了保证项目的顺利进行，应该预见并规避各项风险。1.6财务分析通过对项目各项财务指标的估算与预测，该项目投资回收期短，收益率高，抗风险性强，各项经济技术指标良好。1.7结论本项目具有良好的经济效益和社会效益。第二章 公司概况沙洋虬江食品有限公司成立于1991年，是一家以生产销售方便
7、食品、休闲食品、营养保健食品为主的食品生产加工企业。2.1 公司宗旨及目标虬江公司及创建以来，始终本着“精品、创新、发展”的企业精神和理念，以“以诚待人、以德载物”作为公司宗旨，使公司进入良性发展的轨道。公司的经营目标是通过实施“公司+基地+农户”的经营模式，走发挥资源优势、发挥产业优势的道路，发挥企业核心竞争力，在提高企业经济效益、回馈投资者的同时发挥其社会效益，促进当地农村经济从粗放式经营向集约化经营的转变，加快地区经济增长的步伐，最终将企业发展成为省内乃至全国最大的红薯食品生产基地。2.2公司经营状况公司成立以来，以市场需求为导向，产品不断推陈出新。公司目前占地50亩，厂房2500平方米
8、，库房800平方米，从美国引进年产1500吨油炸薯片生产线和2000吨系列膨化食品生产线各一条，固定资产1900万元。公司现有的销售网络遍布全国28个省市，由沙洋虬江食品有限公司授权使用的“虬江”商标连续3年9次被评为省级著名商标，虬江食品曾荣获“福建名牌产品”“福建老字号”称号。公司债权债务明晰，资产优良，具有良好的商业信用，企业银行信用等级为AA级。目前，虬江公司在以更高、更新的标准不断拓展经营领域，加快公司成长速度。2.3公司财务状况截至2009年12月31日，公司拥有总资产2495万，其中流动资产950万，固定资产1945万；流动负债558万，净资产1937万，其中实收资本1500万。公司2009年净利润为302.7万元。流动比率
