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1、家乡的特产设计意图：中班孩子日渐长大，他们会对周边的事物产生好奇，会问很多的为什么。正如孩子听到“特产”这个词时，就会问“特产是什么？引导幼儿了解自己与自己生活相关的家乡，为了满足孩子的求知欲，拓展孩子的知识，我通过讲述让幼儿了解特产的概念，而后又通过实物介绍让幼儿知道我们家乡的特产有哪些，在他们知道自己家乡特产的丰富和品质优良之后，再引导幼儿为此感到自豪，以此来激发幼儿热爱自己家乡的情感。活动目标：1.知道家乡有哪些特产。2.萌发幼儿热爱家乡的情感.活动准备：1.特产实物图(如：孤山泥狗子、季市脆饼、香沙芋、双鱼肉脯、粯子粥、太和羊肉、马桥馄饨、蟹黄汤包、长江三鲜：刀鱼、鲥鱼、河豚鱼、黄桥烧
2、饼还有一部分真的实物。2.请家长在家丰富了幼儿有关家乡特产的相关知识。活动过程:：一介绍靖江特产美食1.小朋友都知道我们靖江有许多的特产，谁来说说有哪些有名的特产呢？它是什么样呢？（让幼儿说，说对了出示相应的实物图片）2.教师将幼儿从家里带来的靖江特产展示在桌子上，请幼儿仔细的看看，刚才你都看到了哪些特产？能说出它们的名字吗？你知道他是属于吃的、玩的、观赏的、还是属于用的呢？请幼儿讨论片刻，然后个别发言。3.原来小朋友知道的特产还真不少，可是，除了知道，你吃过吗？什么味道？（让幼儿用完整的语言讲述自己知道的小吃和食用方法），教师小结：原来，季市脆饼、双鱼肉脯、粯子粥、太和羊肉、马桥馄饨、蟹黄汤
3、包等非常的有名的靖江特产。二引导幼儿说出这些特产的分布情况。1.你们知道吗？这些特产都在我们靖江的什么地方有呢？小朋友现在知道了靖江有这么多的特产谁来把你知道的告诉老师。（请个别幼儿回答）教师小结：孤山的泥狗子、季市的脆饼、太和的羊肉、马桥的馄饨、长江三鲜：刀鱼、鲥鱼、河豚鱼三引导幼儿简单了解几种常见的特产，并用语言表述出来。1.小朋友们知道这是什么呢？（出示双鱼肉脯），你知道它是怎么制作的出来吗？引导幼儿说说。2.教师小结：肉脯是用新鲜的冻猪肉做成的，首先要检查猪肉是否安全，卫生，检查完了机器切肉，切成肉片。紧接着，肉片送进拌料机，加入配料，烘干肉片，然后就变成香甜的肉脯了。3.出示泥狗子图片，引导幼儿观察。提问：这是什么？（泥狗子）4.这些泥狗子什么颜色？是吃的还是玩的？怎么玩？教师小结：原来呀，我们靖江也有好玩的特产泥狗子，每年的三月三那天，是孤山的庙会，就会有很多人去赶集场，很热闹，也能看到各种各样漂亮的泥狗子，我们靖江的特产真丰富。5.你们还想知道了解哪些特产呢？下课后和你的好朋友说说。活动延伸：引导幼儿回家和自己的爸爸妈妈一起品尝靖江特产。
