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1、2022七夕为什么要吃鸡 盘点七夕节品尝的时令美食原本爱情是七夕的元素之一，随着中国年轻消费群体的不断崛起，从07年开始，就有人将七夕与情人节并提，加上商业的炒作，本身西方情人节在国内的盛行，因此七夕慢慢开展为情人节，其起源于中国，又被称为中国情人节。下面是学习啦小编为大家收集关于七夕为什么要吃鸡，欢迎借鉴参考。七夕为什么要吃鸡为了叙述人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，七月七日都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，假设无公鸡报晓，他们便能永远不分开。传说中牛郎织女，每年只有在七夕，才得以鹊桥相会;而当雄鸡报晓时，他们就不得不分开了。古时人们因为同情牛郎织女，有流行在七夕宰鸡的风俗
2、，以祈祷有情人永不别离。因此，七夕节，吃鸡成为很多地方的一种传统风俗。七夕扣公鸡的习俗王母娘娘规定牛郎织女只能一年聚一次,全世界的鸟都会飞到天上为两人化做雀桥,因鸟类中雀最多,所以此桥就被命名为雀桥。而那些飞不上天的鸟就被化为鸡,终身为禽,永远不能飞上天。传说是王母娘娘规定的，天亮鸡一叫，牛郎织女就得马上分开。因而七夕在城阳当地还有扣公鸡的习俗。以前一到七夕节，城阳这边有些人家就把自己家的大公鸡从鸡窝里掏出来，用筐子扣在屋子里，大家认为，公鸡换了生地方胆怯，自然就不叫了，这样牛郎织女在一块的时间能长点。盘点七夕节品尝的时令美食七夕节，又名乞巧节、七巧节或七姐诞。发源地是中国，是汉族人的传统节日
3、，在农历七月初七庆祝。我们一直知道七夕节关于牛郎与织女的传说，但是这并不是节日的真正起因，七夕节的兴起是因为古人对天象的崇拜。巧果浙江各地在这一天用面粉制成各种小型物状，用油煎炸后称“巧果，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为知名。巧果又名“乞巧果子，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。?东京梦华录中称之为“笑厌儿、“果食把戏，图样那么有捺香、方胜等。豆芽除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘
4、米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。在广州，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾和“拜神菜。江米条老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。巧酥还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织
5、女人形象的酥糖，俗称“巧人“巧酥，发售时又称为“送巧人，此风俗在一些地区流传至今。瓜果在七夕这个特殊的节日，瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化，有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮外表浮雕图案等绘成“花瓜。七夕“拜织女是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。樱桃、桑葚七夕距离端午节不远，还有一些剩的樱桃，民间一般都喜欢采食。这是因为，进入酷暑，疾病开始蔓延，蚊虫很多，而樱桃却像小灯笼一样，驱散蚊虫，象征日子红红火火。民间还有另一种说法，火红色的樱桃象征着英雄，英雄一来，妖魔鬼怪统统逃跑了。另外，桑葚也是七夕传统习俗的食物之一，吃了白桑葚，象征着从现在一直到天冷，吃菜或者吃水果的时候吃不到虫子。云面胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕那么吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。
