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1、红柿子电影观后感例文优选红柿子电影观后感例文优选红柿子电影观后感例文优选红柿子，满枝头，寂寞庭园淡淡愁。人家去后几经秋?枯荣长与蔓草，斜阳夕夕水东流。红柿子，挂枝头，霜打半含羞。睡起闲情忽上浮。取个映脸笑问：似否?似否?呼呼风声啸北楼。浮：平水十一尤韵，用粤语读即可。北方多柿子，经秋历冬，叶子落尽，满树橙红如灯笼。记得八九年前来北方读书时，在一荒草凄凄的破落院落前看见一株孤零零的柿子树，树上挂满了红红的柿子，这是我第一次遇见生长在树上的北方水果，所以映像特别深刻。第二个遇见的水果，则是在xx一个叫云龙湖（似乎是叫这个名）的地方，看见树上挂着三五个梨。虽然这些水果在南方都有得卖，也吃过很多，但遇
2、见生在树上的那种新鲜感，还是比较冲击人的记忆的。当然，也不仅仅是因为新鲜，更多的还是对南北方生存环境的巨大差异，及这种差异带来的乡土情绪。人离乡贱，物离乡贵，自古皆然。从高中起，蓬歌就如那无根的浮萍，随着水流越飘越远，至今飘远得已有些找不到回去的路人情已远，故土风俗印象皆淡。所以对于我而言，他乡的一草一木都容易“关情”。红柿子电影观后感例文优选“你们太行山的柿子真好吃，你们太行山人真有口福啊！”南方的一个朋友收到快递去的太行山甜脆柿子，打来电话，赞不绝口。是的，太行山人有“口福”！被称作“铁杆庄稼”的红柿子的确在困难时期填饱了山民的肚子，保住了山民的命！我更是吃着柿子长大的，对柿子情有独钟！在
3、我的记忆中，我们邢西路罗川哪家不是浓浓的柿子味儿?那个年代，家家户户的日子都很艰难，柿子无疑就成了那时候我们的半年粮啊！每年春暖花开，柿子树慢慢长出了嫩芽芽，颇有经验的老爷爷就会看出秋天的柿子会不会丰收。我们盼望着老爷爷们那一声：今年净等着吃柿窝窝吧！这就是告诉我们，柿子又是个丰收年。临近五月，满树的小柿果噼里啪啦往下落，那是柿子树在自我蔬果。落下的柿子果，我们叫做“柿篓子”。一到星期天，我们就到地里去拾这个柿篓子，回来之后，在大缸里泡几天，再换几次水，捞出来晒干，到碾子上磨成炒面。虽然难以下咽，但有这个充饥，也不会饿肚子。秋天一到，我们就会满坡去跑，专到柿子树上找先熟透的红柿子，那个甜啊！更
4、有趣的是我们几个小伙伴，专找阳坡的柿子树，摘下微微黄里发红的柿子，再跑到偏僻的泉水小沟里，挖出一个深深的泉水洞来。把摘来的柿子放到水洞里，厚草苫严实。下一个星期天就可以吃上脆甜脆甜的柿子了，比苹果都爽口。这就是“漤柿子”。伙伴们大吃一气，接着再放进新摘的柿子，那就可以每个星期天接着吃了。大人们也要做漤柿子，他们会挑选那些个大，色泽红黄的硬柿子摘下来，回家洗净，放在一个大瓷盆里，先放入不烧手的温水，让柿子完全浸入温水中，放在热炕头上保持水温在三、四十度左右的恒温，每天换一次水，两到三天就能吃了，甜脆可口，沁入心脾。到了霜降，柿子就可以采摘了。坡坡沟沟、田间地头、房前屋后，到处都是满树的红柿子，树
5、叶也会变红，被冷风秋雨敲打的所剩无几，树枝上挂满那红彤彤、沉甸甸的柿子，就像点亮了满树的红灯笼，映红了整个山川和村庄，那景色特别引人。那时候，摘柿子煞是热闹！男女老少都在忙活着摘柿子。大人们动手摘下几棵树之后，吩咐孩子们拾一大堆干柴，而后点燃柴堆，放入半篮柿子，待大柴堆燃完，冒着热气，吐着白沫沫儿的“黑柿子”就烧熟了。孩子大人都围在火堆旁，吸溜溜吃柿子，直到个个都吃饱了才罢手。忙着摘柿子的人们更不忘吃柿子。最方便的吃法就是挑熟透的红柿子拌炒面，不管是糠炒面、橡瓣炒面，只要加进了红柿子吃，那就好吃多了。煮柿子也是一种吃法，这要选对柿子才行。挑选生长在向阳处树上的硬柿子煮进锅里，直到用筷子一插可以
6、扎透，那就可以吃了。捞到碗里，要趁热吃，要是凉了，就会有些发涩了。捞在碗里的柿子还会溢出像乳汁一样的白浆，孩子们可喜欢吸溜这种浆汁了。腰坪坡边有我家两棵大自留树，是爷爷留下的“祖业产”。丰收年可以摘近二十大篓柿子，这让叔叔们引以自豪的。更美的是这柿子煮着吃更是甜如蜜。多年之后，二姑还常提及这自留树上的柿子煮着好吃的事情。摘回柿子，就要用山民们的巧手来加工。挑选出那些个大，不软不破的柿子，用手扳刀、旋床子去皮后，放到搭在房顶上的柿子棚里，或者用绱鞋的细绳子把旋皮的柿子一个个吊在搭好的架子上，准备做柿饼用。旋出的柿子皮，也要晒在房顶上等风干了磨面吃。那些小一点的、半软的和破损的柿子，就切成两瓣儿，
7、做成柿块子。还要再挑选出一些光鲜无毛病的柿子，装在荆条编的篓筐里，盖上盖子，放在阴凉处，等柿子慢慢变软。有的直接挂在屋门旁的墙壁上或者院子的果树上，等到寒冬腊月吃软柿子。这时候，随处可见家家小院，里里外外，到处都是一片片、一串串晾晒的红柿子，成了村庄里一道诱人的靓丽风景线。我们路罗川与xx左权、和顺交界，受特有的自然水土和气候的影响，柿子甜且不腻，品质上乘，加工成的柿饼、柿块子，色泽好，吃起来甜濡可口，柔软有劲道儿，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、木蜜醇。柿霜具有清热、生津、解渴和止咳利咽的作用，还可以治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽。那些破柿子、软柿子刻成的柿块更能派上用场。在晒好柿饼的同时，晒好柿块
8、也不可掉以轻心。上房管柿饼的同时隔三差五管一管就可以了。柿饼一般家家户户都舍不得留着吃，直接出售换钱。直到柿饼出售完，才去收拾柿块子。将晒好的柿块子拾到篓里扛下房，放置闲屋里，再捂上，慢慢地也就长出白霜了。这些柿块子多是留到第二年春天青黄不接时当干粮的。过完正月，母亲们就会把所有的柿块放到大瓮里焐起来，这样不干不硬吃的爽口。再挑两瓮用麻头纸糊严瓮口，再加上瓮盖，以防天热生虫子。剩下几瓮就用作平常当干粮了。孩子们口袋里的零食都离不了柿块，吃饭时饭碗里也会泡着柿块，到谁家招待客人的也更是柿块。这柿块子一直吃到四、五月，甚至还要用来代替大枣包粽子的。爷爷们常念叨，那困难时期，多亏了柿块。有了它，不挨
9、饿啊！晒干的柿子皮儿也要派上用场，等到了腊月三九天气，把晒干的柿皮儿到大锅里翻炒，趁着焦乎劲儿到碾子上碾碎过箩，做成甜炒面，与玉米炒面等掺起来，那真叫个好吃啊！到了十冬腊月，放好的软柿子就可以吃了，也可以把软柿子的皮撕去，和一些玉米面再搅和一起，到锅里蒸成柿子窝窝，那可真是又甜劲道。农家的早饭经常吃煮玉米面饼子，这时候把软柿子摊在煮好的玉米面饼子上一起吃。柿子是凉凉的，甜甜的，饼子是淡淡的，热热的，让人大开胃口，多吃几个粗面饼子的。特别是大雪纷纷之时，大人们上不了地里干活了，就会在火炉子四边摆好软柿子，扣上个破搪瓷盆，一会儿工夫，软柿子就兹兹冒泡儿了。掀掉盆子，一家人围着火炉子吸溜起滚烫的甜柿子，再感不到下雪的寒冷了。特别值得一提的是就连柿盖儿（柿蒂子）都有用。用七八个柿盖儿熬水喝，还可以治久治不愈的倒饱噪杂的打嗝儿。如今的柿子，只好在老人们的嘴里念叨念叨了。白面馒头都不想吃了，谁还吃玉米炒面，那柿子更没人理会了。加工柿饼费事又值不了几个钱，柿子也没人摘了。当年那摘柿子、旋柿子、吃柿子的一幕幕只是昨天的风景了，永远印在老一辈人的心里了。
