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4、1 对房务总监负责，落实部门各项业务指标，督导各班组的工作。3.1.2 根据部门成本指标，控制各项费用消耗。3.1.3 组织部门工作会议，认真贯彻房务总监的指示，及时沟通上下信息。3.1.4 检查和督促员工严格按照工作规程和质量要求进行工作，实现规范作业。3.1.5 负责本部门员工培训工作，不断提高。3.1.6 沟通部门与酒店其他部门的联系，搞好协调配合。3.1.7探访住客，广泛听取和搜集宾客意见，不断改进部门工作，妥善处理宾客投诉。3.1.8 检查VIP工作，做好迎送工作。3.1.9完成房务总监分配的其它工作。作业指导书作业规程章节号5.0版本号A 0页 次2/ 20 3.2 房务部楼层主管
5、岗位职责直接上级：房务部副经理直接下级：楼层领班3.2.1 对房务部副副经理负责，完成下达的各项任务。3.2.2每天主持召开早班班前会，组织安排早班工作。 3.2.3巡视所属楼层的工作情况，并进行检查指导。3.2.4 对管辖区域范围内的卫生进行日常检查，确保责任区的清洁。3.2.5 检查VIP房，安排对团队、会议等各种客人的客房服务工作。3.2.6 检查服务人员的仪容仪表，精神状态。3.2.7 掌握房态情况，注意楼层的安静与安全。3.2.8 负责人员的调动和分配，合理安排员工的班次。3.2.9 检查服务人员的操作规范、劳动纪律。3.2.10 处理紧急事件、特殊情况及有关的客人投诉。3.2.11
6、 积极参加部门例会，完成副经理安排的任务。召开并主持楼层领班会议，汇报工作，传达部门副经理的有关指令，安排工作，布置任务。3.2.12 负责新进员工的岗上培训，并对员工进行定期的培训。 3.2.13 分析现有的工作程序和设备，为改进现有工作状况、补充新设备，提供新的工作方案和建议。3.2.14 考核领班与员工的工作，定期作出评估，针对发现的问题提出改进意见。3.2.15 对当班期间检查的情况及时汇报作业指导书岗位职责章节号3.0版本号A 0页 次3 / 20 3.3后勤主管岗位职责直接上级：房务部副副经理直接下级：领班3.3.1 对部门副经理负责，在副经理的领导下，认真做好所辖区域的卫生清洁、
7、洗涤和绿化工作。3.3.2 主持区域例会，做好上传下达工作。3.3.3 以身作则，贯彻执行各项规章制度，做好督导、检查、监督和执行工作，并向部门副经理汇报。3.3.4 抓好员工业务技术的培训，不断提高管理水平。3.3.5 处理客人投诉。3.3.6 确保客衣、工装、布草有效地洗涤、保管和发放。3.3.7 加强与布草使用部门的沟通，及时调整工作计划，确保布草的质量和供应。3.3.8 协助工程部，共同搞好设备的维护保养。3.3.9 了解员工思想动态，做好员工思想工作。3.3.10 控制好人力的使用和物资耗用，抓好安全、防火、防盗等工作。3.3.11 完成副经理交办的其它工作作业指导书岗位职责章节号3
8、.0版本号A 0页 次4 / 203.4 客房领班岗位职责直接上级：客房主管直接下级：客房服务员3.4.1 早班领班岗位职责3.4.1.1 对客房主管负责，及时完成下达的工作。3.4.1.2 每天参加早班班前会，组织安排早班的工作。 3.4.1.3 熟知并遵守酒店及部门的规章制度。3.4.1.4 负责检查本区域员工的仪容仪表，礼节礼貌，操作规范。3.4.1.5与房务中心核对房态，安排当日本楼区的计划卫生或工作。3.4.1.6 认真检查本区域的公共卫生，督促员工随时保证公共区域的卫生。3.4.1.7 认真检查房间的卫生质量及设施物品情况，确保达到酒店标准，及时将房间状况报给房务中心。3.4.1.
9、8认真检查房间的酒水齐全性和有效性，确保房间酒水齐全且质量良好。3.4.1.9 检查本管区设备设施情况，并负责落实与检查。3.4.1.10 掌握房态，保持楼层安静与安全。3.4.1.11 负责报送遗留物品，贵重遗留物品应及时报告上级。3.4.1.12 了解住客及长包房的情况，协助员工做好对客服务，及时上报并处理客人投诉。3.4.1.13 业务知识丰富，工作技能熟练，在服务人员短缺的情况下能够完成替补工作，对员工进行基本培训。作业指导书岗位职责章节号3.0版本号A 0页 次5 / 203.4.1.14 按时参加经理或主管召开的会议，认真完成上级分配的工作。并及时汇报本辖区所发生的情况及工作情况。
10、3.4.1.15 团结员工，以身作则，做好员工的思想工作，调动员工的积极性。3.4.1.16 负责检查员工当日楼层工作日记的记录情况，保证准确无漏项。3.4.1.17 完成上级主管临时安排的工作任务。3.4.2 中班领班岗位职责 3.4.2.1 对楼层主管负责，及时完成下达的工作。3.4.2.2 每天按时主持中班班前会，组织安排中班的工作。 3.4.2.3 检查、评估中班的工作质量、工作效率和违纪情况，做好工作记录。 3.4.2.4 及时检查夜床质量、公共区域卫生、设备设施等情况，保证楼层的整洁、舒适、安全。3.4.2.5 了解房态、掌握并核对待修房的内容。3.4.2.6 负责检查当班退房的清
11、扫情况，并及时报OK房，保证前台的销售。3.4.2.7 检查VIP房的情况，协助团队的接待工作。3.4.2.8 接受客人投诉，准确做好记录，妥善给予答复并及时向上级报告。3.4.2.9 负责备用酒水及物品的领用，保证房间的使用与补充。3.4.2.10 掌握客情房态，发现问题及时同保安部、大堂副理、值班经理联系，特别是发现有非法留宿者或住客的异常表现要立即报告处理。作业指导书作业规程章节号5.0版本号A 0页 次6 / 20 3.4.2.11 参加部门例会，及时做好传达工作3.4.2.12 认真完成上级安排的工作并及时汇报工作情况。3.4.2.13 对下属进行业务培训和思想教育。3.4.2.14
12、 填写工作日记，与其他班次做好交接。 3.4.2.15 完成上级交办的其他任务。3.4.3 夜班领班岗位职责 3.4.3.1 代表部门副经理处理客房部夜班事务。3.4.3.2 检查夜班员工的仪容仪表，召开班前会，安排工作岗位，布置工作。3.4.3.3 对VIP入住的重点楼层要加派人员值班，负责VIP及重要团队的接待工作。3.4.3.4 负责安排并检查公共区域的卫生。3.4.3.5 员工的工作情况与劳动纪律，全面检查设备设施、消防安全及楼层安全。3.4.3.6 负责检查待修房修复情况。3.4.3.7 准确做好记录，及时给予妥善答复，安排服务员或有关部门解决，及时向上级报告。3.4.3.8 住客的
13、异常举动，及时采取控制措施并通知保安部、大堂副理和值班副经理。3.4.3.9 按时完成上级交办的其他工作任务。3.4.3.10 填写夜班交接记录。及时向上级报告工作情况。作业指导书岗位职责章节号3.0版本号A 0页 次7/ 203.5 房务中心领班岗位职责直接上级：房务部副经理直接下级：房务中心服务员3.5.1 对部门副经理负责，做好上传下达的工作。3.5.2 负责所管辖区域的日常工作，并做好检查、督促工作。3.5.3 负责房务部所有员工的考勤情况。对员工的迟到、病假、事假做好记录，并及时上报部门副经理，制定本部门的员工考勤总表上交人事部。3.5.4 负责对客人提出的意见进行汇总并反馈上级，对
14、一些重要的事情要及时上报领导并做好记录。3.5.5 负责所属员工的业务培训，学习新的知识。3.5.6 负责客房报纸的发放工作并做好记录。3.5.7 月底负责将本月的住客情况进行汇总、统计、分析并及时上报。3.5.8 完成副经理交办的其它工作。火工作。作业指导书岗位职责章节号3.0版本号A 0页 次8 / 203.6 洗衣房领班岗位职责直接上级：房务部后勤主管直接下级：洗衣房服务员3.6.1 对公共区域主管负责，全面负责洗衣房各项管理工作。3.6.2 及时传达上级的工作指令，反映工作情况。3.6.3 负责员工班次岗位的编排、考勤、劳动力调配。3.6.4 负责洗衣房岗位纪律、机器保养、环境卫生、规范操作、安全防3.6.5 确保洗涤质量，降低生产成本，保管特殊洗涤原料。3.6.6 做好各种统计报表。3.6.7 保证机械设备和洗涤工具完好，并能正常运行。3.6.8 熟练掌握专业知识，对员工进行培训，提高员工的业务能力和工作效率。3.6.9 保证对布草使用部门提供足够的布草用量，并负责检查布草的洗涤质量。3.6.10 准确记录布草报废数量，注明原因，及时上报。3.6.11 带领、督促员工严格遵守酒店的各项规章制度。3.6.1
