《疫情期间蔬菜经营方案范文共8篇》由会员分享，可在线阅读，更多相关《疫情期间蔬菜经营方案范文共8篇（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、疫情期间蔬菜经营方案范文共8篇疫情期间蔬菜经营方案范文 第一篇 1）商家后台设置积分兑换优惠券、积分兑换商品活动，分享活动链接 入口：应用-客群维护-积分商城-创建积分活动 分享积分商品活动链接，发动员工发在朋友圈、微信群。 2）会员分享体验卡，好友领取后，老客后获得积分奖励，兑换商品/优惠券。还可以 从积分入口进到积分商城兑换商品、优惠券 疫情期间蔬菜经营方案范文 第二篇 1）社区分群维护，送货上门 疫情期间，大家都不能随意出门，但是各个社区的居民需要购买生活物资，可以把储值会员按照小区为单位建群，每天在群里发送店铺活动，商品链接，拼团活动，并告知会员同一个小区固定时间统一配送上门，让会员在
2、家里就能及时买到新鲜菜品。 2）价值分群维护，精准营销 按照充值金额的档位，把最高价值的会员拉一个维系群，每天在群里发高客单商品，疫情期间提供一对一随时送货上门服务，让高价值会员，随时购买到新鲜菜品，享受独特的会员待遇。 疫情结束后，由于疫情期间大家都已养成在微信群购买菜品送货上门习惯，已经形成粘性，可以锁住疫情结束后的消费。 疫情期间蔬菜经营方案范文 第三篇 为贯彻落实自治区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组指挥部关于做好自治区疫情防控工作重点场所“十严格”有关工作的通知(桂新冠防指202349号)要求，推动全市农贸市场(含批发市场、交易市场)、商场超市、餐饮店落实疫情防控工作“十严
3、格”，结合我市实际，特制定本方案。 一、工作目标 规范农贸市场、商场超市、餐饮店经营管理行为，严防严控疫情传播扩散，保障生活必需品市场供应和价格稳定，护卫人民群众“舌尖上的安全”，坚决打赢疫情防控阻击战。 二、工作原则 坚持属地管理，落实政府负总责、部门各负其责、企业负主体责任;坚持依法防控、科学规范、社会共治。 三、工作任务 (一)迅速落实“八个有” 一是有台账。要建立农贸市场、商场超市、餐饮单位台账，督促农贸市场开办方、商场超市经营者、餐饮服务经营者建立4本台账，即疫情防控期间市场、市场超市、餐饮工作人员体温测试记录登记表，农贸市场(商场超市)场内经营个体户、企业、摊贩体温测试记录登记表，
4、进入市场、商场超市消费者(群众)体温异常记录登记表，经营场所消毒记录登记表。 二是有防控指南。要将广西壮族自治区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组指挥部关于进一步加强农贸市场、商场超市疫情防控工作的通知(桂新冠防指202337)、餐饮业在新型冠状病毒流行期间防控服务指南(暂行)河池市市场监督管理局关于疫情防控期间餐饮服务单位复工食品安全提示、重点公共场所“十严格”海报等文件资料送达农贸市场、商场超市、餐饮单位留存、张贴，并督促落实到位。 三是有宣传标语。农(集)贸市场、商场超市、有条件的餐饮单位(如大餐饮店、学校食堂等)要在显著位置悬挂(播放)疫情防控标语，并利用电子显示屏、公示栏等播
5、放(张贴)农(集)贸市场、商场超市、餐饮店“十严格”等。 四是有二维码。农(集)贸市场、商场超市、餐饮门店要在入口和出口的显著位置张贴“抗疫情二维码”，并派专人全天候引导、监督出入人员实行扫码进出制度，否则不给进入。 五是有测温仪。农(集)贸市场、商场超市、餐饮门店要在入口处设置体温检测点，使用体温检测设备或使用快速红外体温探测仪对进入人员进行全天候体温检测。 六是有体温记录。农(集)贸市场、商场超市、餐饮单位从业者一律规范佩戴口罩，经体温检测正常者方可上岗、经营。要制作从业者体温记录登记本，并做好早、午体温记录。要制作消费者体温异常记录本，落实专人对消费者进行体温监测，若发现有发热、咳嗽等症
6、状，立即按规定报疫情防控指挥部进行处置。 七是有消杀记录。农(集)贸市场、商场超市、餐饮单位每日要安排专人对公共设施开展两次以上全面清洁消毒，并造册记录备查。 八是有出入口。每个农(集)贸市场、商场超市只能有一至二个出入口，多的要有围栏标明不许通行。餐饮单位尽可能只设一个出入口，必要时要安排执法人员把守出入口测量体温、引导、监督出入人员戴口罩、扫码等工作。 (二)加强食品安全监管工作 随着餐饮店等食品经营单位逐步复工开业，食品安全风险和疫情扩散风险叠加，各县(区)市场监管部门要提前介入、规范指导，加强对农贸市场、超市、餐饮单位(特别是大型餐饮店、单位和学校食堂)的食品安全监管，严守食品安全底线
7、。 一是严把食品原料关。强化食品经营者落实进货查验、索证索票和进销货台账制度，一律禁止不合格的食品进入市场，严厉打击野生动物交易行为。认真组织开展疫情防控期间对“米袋子”“菜篮子”重点食品专项监督抽检，发挥农贸市场、超市快检系统作用。 二是严把食品加工关。督促餐饮单位严格落实餐饮服务食品安全操作规范，食品加工要烧熟煮透。生食、冷食和自制饮品严格在专间或专区操作，符合相关规定。加工制作人员要严格操作规范，保持个人卫生，避免徒手直接接触入口食品。 疫情期间蔬菜经营方案范文 第四篇 为积极响应新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，保障蔬菜有效供给，确保疫情期间有序组织各地蔬菜生产，保证市场供应稳定，为打
8、赢疫情防控阻击战提供坚实的物质保障。 一、延期采收 疫情期间，部分达到商品成熟的蔬菜来不及运输，如结球甘蓝、白菜、青菜、莴笋等露地蔬菜，采取适当控水控肥延期采收；部分地区规模种植青蒜的，合理追施钾肥，促进鳞茎生长，由收青蒜向收蒜头转变；低热河谷区域生产的瓜类蔬菜，可以疏掉部分弱果、弱瓜，设施种植的番茄，加强通风和温度管理，控制长势。 二、适时采收 加强与重要城市、重点地区和疫区的沟通协调，根据市场需求，及时组织货源、协调调运、保障供应。 对有条件组织销售的基地，结球甘蓝、大白菜、萝卜、花菜、胡萝卜、莴苣、青花菜、菜心等达到商品成熟的在田蔬菜，及时采收，整理、分级和包装，及时上市，增加供应。 三
9、、采后贮存 贵州冬季大部分地区土壤和空气的湿度较大，蔬菜存储损腐率较高，在冷链条件较为完善的基地，根据贮藏能力，对达到采收期的蔬菜，应选择晴天或阴天下午集中采收，采收时适当多留外叶，蔬菜采收后，及时进行分拣包装，入库贮藏，减少搬运次数，减少机械损伤，提高蔬菜商品率。 四、保温防冻 防止凝冻、阴雨、雨雪或倒春寒等灾害性天气的影响，及时剪去受冻的枯枝，提前增施磷钾肥，或叶面喷施的磷酸二氢钾溶液1-2次，提高植株抗寒能力；中耕培土，疏松土壤，覆盖稻草或秸秆，提高地温；已定植的早春果菜还应搭建小拱棚，将要定植的蔬菜可采用深窝栽培法，结合地膜加小拱棚栽培。 五、科学肥水管理 在田在土的正直生长期的豌豆、
10、蒜、葱、芫荽、菠菜莴笋等蔬菜，及时中耕、松土、除草，追施肥水，合理增施磷钾肥，增强植株抗逆性；对于长势弱的植株，追腐殖酸、黄腐酸、聚天门氨酸等可溶性有机肥料，或鱼蛋白、生物菌肥，沼液等，促进根系生长，恢复植株长势。 六、加强设施环境管理 部分区域采用越冬大棚生产果菜类蔬菜的，注意密闭大棚，提高棚温，防止冻害冷害发生；采用全地膜覆盖降低棚内湿度，减轻病害发生；晴天中午适当通风，根据生育期合理配合磷钾肥施用，增强植株抗性，防止徒长。 七、加强病虫害防治 重点加强软腐病、霜霉病、病毒病、根肿病等病害的防治，虫害防治菜青虫、蚜虫、黄曲跳甲等。 及时清理老叶、病叶、病株、病果；采用土壤调理、免疫诱抗，灯
11、光诱控，性诱剂诱控；必要时选用高效低毒农药进行防治，如软腐病选用噻霉酮、氯溴异氰尿酸等；霜霉病选用银法利、普力克、丙森锌等；病毒病选用香菇多糖、宁南霉素、氯溴异氰尿酸等；根肿病发病初期用碧净+碧护+安融乐灌根或喷淋茎基部；菜青虫等鳞翅目害虫选用甘蓝夜蛾核型多角体病毒、短稳杆菌等；药剂喷防宜在晴天上午进行，注意安全间隔期，避免农残超标。 八、抢抓当前育苗 不误农时，抓紧利用现代化温室、塑料大棚为春夏季蔬菜储备优质壮苗。 做好育苗设施维护管理，检查育苗大棚的密闭性，及时对受损的棚膜进行补修，必要时搭建小拱棚，增加棚温，加强保温防寒。 尽量用嫁接育苗、基质育苗、精量播种等先进的育苗技术，苗床温度保持
12、白天2025，夜间1216；苗床湿度干见湿为宜，通风在中午前后气温较高时进行；可通过补光、控水、施用阿速勃钙镁600倍液+磷酸二氢钾300倍液等方式，有效调控植株生长，抑制秧苗徒长，培育壮苗。 九、抢种速生蔬菜 做好生产指导和技术服务，适当扩种速生蔬菜面积，包括芹菜、生菜、菠菜、菜心等种类，丰富疫区和当地急需蔬菜品种和类型，满足市场需求，保障蔬菜均衡供应。 十、强化质量安全 加大蔬菜产品检测力度，重点将蔬菜生产企业、合作社和生产大户全部纳入监测范围，对运往疫区和本地的蔬菜，鼓励企业、合作社和生产大户自检，结合农业农村部门抽查式，对基地蔬菜进行检测。 坚持检打联动，发现不合格蔬菜产品的，一律通报
13、并立案查处。 实行产地准出制度，产品合格后上市。 十一、强化冬季充电 疫情期间蔬菜经营方案范文 第五篇 1）客户扫码领取权益卡后，领取好友体验卡 用户扫码进入权益卡详情页，详情页提示好友体验卡待领取，用户领取体验卡 3）领卡客户分享给指定好友/好友群，好友收到分享链接 疫情期间蔬菜经营方案范文 第六篇 根据市（区）卫生防疫机关相关规定，结合市场实际和市场卫生防疫制度，制定本预案。 一、作用： 任何情况下，当发现疫情时，市场所有管理员都是防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情管理者，都有责任直接组织现场指挥、协调、联系防控工作。 二、疫情判断： 市场经营户或管理员如发现有出现特别明显异常病情情况时（如发
14、烧、咳嗽等），必须启动本“应急预案”。 三、疫情确认： 只有国家权威检测机构有权确认。 四、应急预案程序： （1）当出现第3款时，任何管理员、经营者应立即报告防控部门：临桂区防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情指挥部（电话:）、市场中心（电话：）。报告内容为：何市场、何时间段发现病情，人员数量多少。 （2）在上级专家到来前，立即用绳索隔离病区，派人全天守候。 （3）上级领导、专家到来时，管理员要配合做好对经营户、事件过程和疫情调查、记录。市场确定专人负责该工作，要及时向专家提供有关索证凭证和台帐。 （4）专家调查后，根据专家意见立即对封闭区域进行大面积消毒。 （5）按照上级、专家对事件的处理决定，对市场、运输车辆、环境进行全方位的管制、登记、销毁、杀菌、发放通告。 五、工作纪律： （1）出现疫情、启动预案时，在国家权威单位未确认前，管理员、经营户都不得随意对外电话通告、提供线索和书面材料； （2）因个人口语不注意等原因造成社会秩序混乱要负法律责任。 六、为防控新型冠状病毒感染的.肺炎疫情交叉感染，市场每天消毒，做好记录。 疫情期间蔬菜经营方案范文 第七篇 为扎实做好菜市场疫情防控工作，并有效保障好市场供应，为市民群众提供安全、规范的购物环境，根据省应急指挥部第12号令及区政府工作部署，制定全市菜市场疫情防控及
