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1、幼儿园食品安全计划模板为了认真_上级有关部门关于安全工作的教育方针，抓好安全工作，确保师生安全和学校教育工作的正常进行，现结合本园实际情况，制定_年安全工作计划：一、领导重视，认识到位，建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作领导小组，把安全工作摆到主要工作议事日程之中，定期召开安全工作会议，做到年初有计划，半年有小结，全年有总结，为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下：组长：周佩霞副组长：袁正红组员：周少燕、何惠芳、钟红梅二、强化安全意识1.全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位，加强对工作的责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故的发生。
2、2.在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。三、重环境安全，避免事故发生1.经常检查防火设施，注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换，确保有效使用。2.后勤人员每周一检查大型玩具设施，发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。四、认真落实安全制度和安全措施_组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。2.园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因，采取对策。要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。五、注意幼儿的饮食安全1.认真_执行卫生系统有关食品卫生的规定，防止食物中毒。2.粥、开水、饭菜等放在安全的地方，防止烫伤。3.药品
3、、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方，防止误食、误饮中毒。六、组织户外活动时，确保幼儿安全1.师在组织幼儿户外活动时，首先要进行安全教育。2.教师在活动前和活动结束后要清点人数。3.幼儿进行活动时，教师要眼观四面，耳听八方，注意每个幼儿活动情况，不能离开幼儿做其他的事情。幼儿园食品安全计划模板（二）活动目标：1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。2、提高幼儿自我保护意识。活动准备：儒灵童教材活动过程：一、活动导入1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。二、新授课程1、听故事提问导入：小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗请听故事蓝蘑菇，红蘑菇。2、安静听儒灵童故事，情
4、境导入。教师提问：宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭故事总结：宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他们把颜色漂亮，形状异常的蘑菇先煮了吃，可是他们的小脸蛋都变了颜色，原先都是有毒的蘑菇。小朋友们在日常生活中我们必须要记住不能随便的乱吃东西。3、看动画提问导入：乱吃东西会带来危险吗4、认真看儒灵童动画，启发思考，教师提出如下问题：(1)妈妈为什么不愿意给宝宝买路边摊的食物(2)宝宝为什么会肚子痛(3)儒灵童告诉我们吃东西时应当注意什么5、幼儿有疑问可再次观看动画，教师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。教师总结：小朋友们，吃
5、东西时要注意安全和卫生，不然会生病。大街和路边摊上的食物异常不卫生，有灰尘、细菌、不能吃;不把有危险的东西放在嘴巴，不随便乱吃东西，你们能做到吗三、图谱演示，确定对错教师出示两张图片让幼儿确定对错。教师看图总结：小朋友在吃东西之前必须要先询问大人，吃了有危险或不干净的食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药，我们要学宝宝做听话的好孩子。四、游戏互动，巩固主题名称：乱吃东西有危险准备：各种食物的图片(如果冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。规则：教师将所有图片放在一个神秘袋子里，请幼儿拿出一张图片，并说一说图片资料，说说这些食物能否吃应注意事项等等。例如：小朋友一边走
6、一边喝水，容易呛到。游戏结束后，教师针对游戏进行小结。五、活动延伸，主题内化(1)带领幼儿唱读儒灵童儿歌。(2)督促幼儿不随便将玩具、积木放进嘴里，以防危险。(3)和家长联系，习惯养成延续至家庭中落实。幼儿园食品安全计划模板（三）学校一直以全体师生的安全为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，_县教育局出台了_年学校药品食品安全工作计划与目标。一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校
7、建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜_小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等_项制度。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。三、积极开展学校食品药品安全宣传教育
8、工作。各校要制定_年安全工作计划中食品药品工作的教育，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于_次。四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品安全责任状，提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建成_个校内连锁超市，26所学校放
9、心店建设任务，其覆盖面达到_%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。六、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理规范化，确保年内通过“规范药房”的达标验收。七、健全食品药品安全信息报告制度。根据县重大食品事故应急预案的规定，学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件，要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。幼儿园食品安全计划模板（四）一、食品卫生管理制度1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼
10、儿园具体实施的工作原则。2、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。5、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用;定位存放，用后洗净，保持清洁。8、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过_小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后
11、，方可食用。9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。1、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季
12、的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。3、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。4、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。5、继续认真_、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保
13、证幼儿在园内活动的安全性。6、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。7、做好期末各项统计，写期末保健工作总结，认真做好年报表。幼儿园食品安全计划模板（五）活动目标1、了解食品的一些卫生常识，明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。活动过程1、幼儿进行谈话活动：1)教师：你喜欢吃什么食品？为什么？2)教师将幼儿说的各类食品一
14、一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。2、透过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。1)看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？2)观察画面，说说：这些小朋友怎样啦？他们为什么会生病？例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了)3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自我记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”
15、的称号。5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。6、引导幼儿评选出_个绿色食品。教师请_位幼儿上来分别扮演_个绿色食品，并站成一排。开展游戏蹲一蹲玩法：分别说出自我蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说说错了，就换人之后游戏。幼儿园食品安全计划模板（六）学校一直以全体师生的安全为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，_县教育局出台了_年学校药品食品安全工作计划与目标。一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安
