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1、旅店前台人员住宿登记制度一、坚持先登记，后住宿的招待基来源则；推行实名登记制度。登记时，招待员一定仔细地查对、填写住宿登记表、暂时住宿登记表上的全部项目，严格履行公安部门的有关客人住宿登记、考证的规定，坚持：“一客一登记”“谁入住谁登记”；身份证和护照、签证一定齐备、有效，证件一定经过仔细的鉴别工作；发现过期无效的一律不得办理入住登记手续。发现协查人员、非法入境、非法居留人员应稳住当事人，共同保安部上报公安机关。二、推行“谁当班，谁负责；谁在岗、谁负责”招待员有责任保证所填写资料的正确性和真切性，填写登记表时要求做到笔迹清楚、内容正确、项目齐备、填写规范；对登记单一定进行自我核查，有无错、漏项
2、，发现差错及时修正。每天将检查当班人员入住客人的登记以增强对此项工作的管理，如有遗漏、不切合规定的，要及时与客人联系补齐，以保证信息的正确。在登记、考证过程中，如遇招待员不可以办理的特别状况，须逐级上报，不行私自办理或任意填写虚假内容，对在登记、考证方面出现问题的人员，视情节轻重进行罚款办理。三、查考证件要做到六查对：查对质件上相片能否与住宿人符合；查对质件上姓名能否与登记表上符合；查对性别、出生年代日；查对质件号码；外宾查对本次入境边防入境检查章、口岸和日期；查对国籍、签证种类及有效期能否填写一致；四、外宾暂时登记着宿注意点：“证件种类”、“证件号码”、“签证（注）种类”、“签发地”、“入境
3、口岸”“逗留有效期”、“往来处”、“招待单位”；将填妥的境外人员暂时住宿登记单按有关要求进行分类、装订后专人妥当保存，并及时将境外人员暂时住宿登记单内住宿人信息按要求录入游客信息管理系统，经专人检查无误后将数据传输至公安机关；旅店名贵物件管理制度一、旅店业一定依据规定建立名贵物件保存室，应有保险柜、报警装置、指定专人看守。二、成立考证、登记、寄存、领取和交接班制度，严防错发、冒领、丢掉、被盗。三、禁止寄存枪支弹药、易燃易爆、剧毒、放射性、强腐化性等危险物件和国家法律规定的违禁物件。四、对游客遗留物件应妥当保存并登记存案，或揭露招领，想法送复原主，经招领三个月无人认领的，应登记造册，送交当地公安
4、机关按丢失物件办理。五、发现危险物件、违禁品或公安机关通告查找的赃物，应立刻报告公安机关，不得隐蔽转移或许私自办理。六、因旅店的管理责任，以致游客财物丢掉、被盗的由旅店负责补偿。旅店治安管理检验登记制度一、旅店前台服务人员(登记人员)一定经过治安防备知识，旅店信息系统的教育培训经考试合格后方可上岗。二、旅店招待游客住宿一定检验居民身份证，按规定对每一位住宿游客逐项照实正确录入游客信息系统。招待境外游客住宿，应依据中华人民共和外国国人进出境管理法的有关规定办理住宿登记，并照实正确录入旅店业公安信息系统。三、如发现住宿人员所持证件已过期或许有假造、涂改等情况的应立刻报告当地公安机关。四、对拟住宿一
5、个月以上的外来人员，应当按暂住人口管理办法的有关规定，到当地派出所申报登记，办理暂住证。租用旅店客房建立常住做事机构的，一定检验主管部门的证明文件或工商行政管理部门核发的营业执照，到当地公安派出所存案。五、对长久包房或许租用旅店客房的单位或许个人，需要共别人员居住的，应当办理游客住宿手续后，录入旅店业公安信息系统。六、对无身份证、需要住宿的游客，应见告游客到当地派出所登记检验后，凭当地派出所证明进行登记着宿。旅店访客来访登记制度一、旅店招待拜访游客的人时，应咨询是拜访谁，住几号房，被访者能否在客房，能否方便，能否赞同该拜访者前去，在被访者赞同的状况下，办理来访会客事宜。二、旅店服务人员应请来访
6、者出示有效证件，并填写会客单，经考证和查对登记后放行，访客走开前应将会客单交回，会客时间应适当限制。三、旅店服务人员发现来访者携带有易燃易爆、剧毒、放射性、腐化性等危险物件，可疑物件，反动、淫秽物件时，应立刻报告公安机关，并遏止来访者拜访住宿游客。旅店重要事项报告制度一、需要报告的事项：1、参加上司召开的有关重要会议状况；2、有关部门部署或波及全街道工作；3、其余应报告的重要事项。二、报告方式：直接责任人应当立刻将状况向负责人报告；负责人向分管领导报告；状况紧迫的，可直接向主要领导报告（出门时应先报告主持工作的）。在逐级报告的同时，直接责任人所在单位对波及到的有关单位要及时见告。重要事项的直接
7、责任人、部门负责人、分管领导、知情人有义务及时呈报主要领导，出现以下情况之一者，差别状况分别赐予通告批评和党纪政纪处罚。1、隐瞒不报的；2、扩大或减小局势进行谎报的；3、存心迟延报告限期的；4、设置阻碍、阻挡知情人上报或对限期打击报复的。以上问题由主要领导责令有关部门查处，由街道党工委、做事处决定处罚。旅店灭火及应急分散方案为增强消防管理，防备火灾危害，保护酒店住宿人员的生命财富安全，故依据中华人民共和国消防法。推行“预防为主，防消联合”的消防工作目标，联合酒店的实质状况，拟订防火及应急分散方案。一、酒店业主和酒店管理员的职责1、联合酒店状况，成立和完美各项安全防火责任制度。2、进行常常性的防
8、火安全检查，对发现的火险隐患和全部违章现象除去整顿和遏止，对暂时难以除去的火险隐患一定采纳应急举措，保证消防安全。3、成立旅店店火档案，确立酒店的防火要点部位，拟订灭火、分散、逃生方案。4、按期进行防火知识和灭火技术的培训，要求人人做到“四知”：知报警电话、知要点部位、知消防器械地点、知消防器械使用方法。5、增强对当班人员的管理，要求当班人员身体健康，掌握一定的灭火技术，在平常工作中能及时有效的息灭初级火灾。二、消防设备的设置及管理1、全部消防设备不得任意乱动、挪用；2、爱惜消防器械及灭火工具，对无故破坏者要追查责任，严加办理。三、灭火营救及分散1、发现火情后，当值酒店管理员第一指引旅店内的客
9、人进行分散，要快速用酒店内的消防器械力求把火控制，息灭在早期阶段。2、如火情严重，应快速拨打“119”报警求救，当值酒店管理员依据火灾发生的地点、扩散状况及威迫的严重程度第一通知起火楼层，而后，再依据火情扩大邻近地区，逐地区的通知。3、当值班酒店管理员应正确指引酒店内的人员向分散通道疏散，并授之以正确逃离方式，其余人员使用灭火进行灭火，以及进行伤员急救等工作。赶快增添救助人员。4、为更好的对付紧迫状况，当值班酒店管理人员应遵从并协助消防工作人员的现场指挥。酒店业卫生管理制度1、经营场所的卫生条件、卫生设备及用品器具切合GB96631996酒店业卫生标准的要求。2、有健全卫生管理制度和卫生管理组
10、织，装备专兼职卫生管理人员，成立健全各样公共场全部关档案。3、店容、店貌和四周环境整齐、雅观，地面无果皮、痰迹和垃圾。4、从业人员拥有效“健康证明”和“卫生知识培训合格证明”。5、设有空调装置的一定有新风供应，新风进口应设在室外，远离污染源，空调器过滤资料应按期冲洗或改换。6、二次供水水质切合生活饮用水卫生标准，其蓄水池有卫生防备举措，蓄水池内壁涂料应切合卫生要求，做到按期进行冲洗消毒。7、洗手间有有效的通风装置。8、有专用布草间和专用杂物间，布草间内设有带门专用布草柜，布草分类寄存。9、被套、枕套（巾）、床单等卧具一客一换，长住游客床上卧具一周一换，平常见脏即换。10、公共器具设有专用洗消间
11、和洗消设备，并有显然标记。公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后一定严格依据程序进行洗消，并做到一客一换。11、公用茶具应每天冲洗消毒。洁净的茶具一定表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，其细菌数一定切合国家有关要求。12、客房内洗手间的洗刷池、浴盆和抽水恭桶应每天冲洗消毒并应切合国家有关要求。13、无洗手间的客房，每个床位应装备有不一样标记的脸盆、脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换，并有表记。14、酒店公共洗手间应当每天打扫、消毒。15、客房内供客人用的各种食品、化妆品、消毒产品切合有关法律法例的规定。旅店业客房洁净卫生操作规程一、客房洁净准备工作检查客房洁净车内的各种布草、客用品、抹
12、布、洁净用品（包含马桶扫、百洁布、胶手套、洁净消毒剂）等能否齐备，而后将客房洁净车和地板洁净器具推至需清洁房门口并紧靠房门。二、客房洁净操作程序1、通风换气：拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。2、清出不洁物件：将客房供客人用的各种布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾，清理完成后洗手。3、整理床铺：从客房洁净车拿出干净布草，按次序换上床单、被套、毛毯、枕套，最后铺上床罩。4、洁净除尘洁净电话：用干净抹布，从话简到机身电话抹干净，而后用消毒剂对话简进行消毒，或改换新的电话消毒膜。洁净家具及室内物件：从房门开始按次序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃
13、窗等抹擦干净。冲洗垃圾桶及烟灰缸：将垃圾桶及烟灰缸冲洗干净、抹干后放回原处。地面洁净：吸尘或湿式拖地。完成后洗手消毒5、增补物件：增补食品、饮料和各种房内客用品。6、冲洗洗手间第一换上洗手间冲洗专用衣，有条件的酒店最好是建立洗手间冲洗专人。而后按旅业客房洗手间洁净操作规程进行。7.客房杯具的洗消：由专人按旅业客房杯具洗消操作规程在专用的杯具洗消间内进行。8.客房空调及排气系统保洁8.1对空调系统的回风口、出风口和滤网进行按期洁净。两周内许多于一次保洁，并保持干净。8.2对客房及其洗手间的排气扇进行按期洁净，两周内许多于一次保洁，并保持干净。9.客房地毯保洁对客房内及过道的地毯一定进行按期洁净，应两周许多于一次保洁，并保持干净。10.注意事
