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1、善瑞养生坊膳食纤维丰富的红豆、绿豆和谷类糙米、麦类燕麦、荞麦及健脾开胃的淮山和润肠通便的黑芝麻配成了纤体减肥套餐，这些谷豆类都是低热量高营养、高纤维的食物。多食也不会有发胖之忧，还能帮助清除体内多余脂肪、多余水分，排除垃圾毒素及水肿等，是纤体们最爱的减肥营养餐，保持好身材的最佳饮食。谷豆减肥法堪称最为安全营养的方法。豆类含丰富膳食纤维能够吸收体内的水分，还能分解脂肪及抑制脂肪积聚，利于通便。大便畅通了，食物在肠道停留时间缩短，也能减少吸收。而且豆类有极佳的利尿排汗功效，能帮助身体燃烧脂肪，塑造肌肉。此外，豆类的热量主要来自于碳水化合物与优质大豆蛋白，烹调时只要不加过多的糖，热量绝对不高。五谷杂
2、粮是人体补充能量必需的基础饮食，是维持生理活动最重要的营养来源。但现在很多人却觉得一碗米饭没什么营养，营养都在菜里，特别是那些正在减肥的美眉，干脆把米饭等主食给省了，完全用蔬菜和水果来代替。这样下去势必导致体内营养的失衡，危害到健康。科学研究证明，一个人每天应该摄取300-500克的谷类食物，才能维持正常的生理功能。在一年之中，任何一个季节的饮食都离不开五谷杂粮，尤其是秋季干燥渐冷的气候对人体造成的影响，更需要这些五谷杂粮来抵御干燥，达到抗秋燥和养生保健的目的。五谷杂粮的种类繁多，以下几种在秋季信用更能发挥其最大的功效：花生花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂
3、肪酸和钙、磷等，本草纲目中记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”药性考中也说：“食用花生养胃醒脾，清肠润燥。”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。花生在食用时要连着外皮一起吃，这样既能补虚又能止血，尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用。红薯红薯被人们称为“土人参”，是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多，否则会出现烧心、肚胀排气等症状，糖尿病
4、人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。芝麻神农本草经中说，芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季气候比较干燥，此时多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽，并且吃多了也不用担心会发胖，减肥的美眉可以放心食用啦。除了以上几种杂粮外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常适宜在秋季食用的。益肾静心组合：红枣、枸杞、黑豆、燕麦、茯苓、黑芝麻、核桃【功效】益肾气，补精血，调冲任，和肝脾，宁心神。更年期女性或出现身心疲惫、烦燥失眠、皮肤干燥、发色枯黄、月经紊
5、乱等隐性更年期现象的女性更适合。红枣一日吃仨枣，红颜不显老。天然维生素丸【养生功效】补脾和胃，益气生津，养血安神。含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、亚油酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及微量元素钙、磷、铁、锌、锰等。对造血功能有促进作用，能增强非特异性免疫功能，还具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝、抗肝损伤及降血糖等作用。神农本草经记载：红枣“主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。”本草再新记载：红枣“补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。”枸杞滋补养人的上品，“却老子”【养生功效】滋补肝肾，养肝明目，补虚生精，对于女性
6、而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。据本草纲目记载：枸杞“滋肾润肺，明目。”黑豆常食黑豆，可百病不生【养生功效】补肾乌发，补血明目，除湿利水，祛风除热，调中解毒。黑豆富含蛋白质、多种氨基酸、B族维生素、维生素E、锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，基本不含胆固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能降低胆固醇，软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中粗纤维含量高，可促进消
7、化，防止便秘发生。本草纲目拾遗言其“服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病”。燕麦每天食碗燕麦粥，血压体重往下走【养生功效】益脾养心，补虚止汗；降血糖，降血压。富含蛋白质、多种氨基酸、脂肪、磷、铁、钙、水溶性膳食纤维、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素，此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。本草纲目记载：“燕麦性味甘，平，有润肠、通便作用，治难产等症”。茯苓长生不老胜似灵芝草【养生功效】利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、
8、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，有明显的抗肿瘤作用，利尿，镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗辐射。用药心法记载：“茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。”黑芝麻美容圣品【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中国药典记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发
9、早白，病后脱发，肠燥便秘。”核桃仁长寿果，益智果【养生功效】补肾固精，温肺定喘，润肠通便，乌发养颜，增强记忆力，还可预防早衰、精神衰弱、失眠，调节性功能。核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。本草纲目记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。养肾强身组合：黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉【功效
10、】补肾养肝，乌发明目，缓解疲劳，增强身体活力。肾虚肾亏者更适合。黑米长寿米，补血米，贡米【养生功效】开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滋阴补肾，滑涩补精。黑米的食用价值非常高，维生素（尤其是脂溶性维生素E）含量非常丰富；硒、锌、铁、铜等微量元素和氨基酸含量也高于普通大米；外部皮层中含有的花青素类色素具很强的抗衰老作用；色素中黄酮类活性物质是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。本草纲目中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。黑豆常食黑豆，可百病不生【养生功效】补肾乌发，补血明目，除湿利水，祛风除热，调中解毒。黑豆富含蛋白质、多种氨基酸、B族维生素、维生素E、锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元
11、素，基本不含胆固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能降低胆固醇，软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中粗纤维含量高，可促进消化，防止便秘发生。本草纲目拾遗言其“服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病”。制何首乌天然乌发丹【养生功效】补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，解毒消痈，润肠通便。含粗脂肪、卵磷脂、维生素和酚类等多种生物活性物质。能促进造血功能，促进血细胞的生长和发育；能增强免疫功能，抑制细菌和流感病毒；降血指，延缓动脉粥样硬化；减慢心率，扩张冠脉，抗心肌缺血；抗氧化，延缓衰老，对抗肝功能损害；可促进肠道运动。本草纲目记载，首乌能“养血益肝，固
12、精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上”。枸杞滋补养人的上品，“却老子”【养生功效】滋补肝肾，养肝明目，补虚生精，对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。据本草纲目记载：枸杞“滋肾润肺，明目。”核桃仁长寿果，益智果【养生功效】补肾固精，温肺定喘，润肠通便，乌发养颜，增强记忆力，还可预防早衰、精神衰弱、失眠，调节性功能。核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好
13、保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。本草纲目记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。黑芝麻益精乌发【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中国药典记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。”黑蚂蚁滋补良药【养生功效】自古就被列为滋补良药，有益气力、泽颜色、滋阴壮阳、填精固髓、补病后体虚等功效，对虚损性疾病有神奇疗效。
