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1、幼儿园卫生保健知识学习资料(二）（幼儿园卫生保健知识问答）为了给幼儿创建更好的生活环境，我们新寨中心幼园全体教职员工在园长的精心组织下，仔细学习了幼儿园卫生知识问答。一、卫生保健制度有几条?答：有1.安全卫生制度2家长联系制度3门卫管理制度4.保健室管理制度.食堂管理制度.重生入园制度财务管理制度。二、幼儿全天热量的分派要求是什么?答:幼儿全天热量的分派要求为：早饭占2-2午饭占:5-午饭点占：晚饭占030%三、晨间检查应当如何做？答;一摸，摸有无发热;二看,看咽部、皮肤、精神状态;三问,问饮食、睡眠及大小便状况;四查，查有无传得病，口袋有无不安全物件。四、整日察看应当做到哪几点？答：察看幼儿
2、精神状况，面色、食欲,大便性质、次数和睡眠等。幼儿发热时：察看其精神状态、面色、呼吸及其余陪伴症状如:呕吐、头痛、皮疹等。五、体弱少儿有哪几类?答营养性缺铁性贫血、生长缓慢轻度营养不良、频频感染(呼吸道、消化道感染、哮喘)、肾炎、糖尿病、先本性心脏病及特别少儿肥胖儿等.六、如何管理肥胖少儿?答：1指导幼儿防止吃过多的谷类食品、脂肪类食品、保证蛋白质食品的共给.2.对中度以上的肥胖少儿在进餐前合适让其先喝点汤，在进餐,以减少饥饿感3.选择大批的蔬菜水果，瘦肉可增添，米面量要控制。合适增添他们的体力活动。.增添他们的减肥信心,给与心理上引诱,除去心理阻碍。6对重度以上的肥胖少儿每个月丈量血压一次,
3、每季度查血脂、血糖、胆固醇一次。七、如何给幼儿喂药？幼儿园用药应当注意哪些事项?答：保健人员负责喂药,送药时间为餐后0分钟,不准幼儿自己随意拿药吃。2.鼓舞幼儿自己吃药，甜药先吃,苦药后吃,保健人员一定看着幼儿把药吃下再走开。3只接受家长送治疗性药物，不接保健药和滋补药。4.用药前要查对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物能否积淀变质.幼儿园用药注意事项:1.止泻药饭前服对胃有刺激的药和祛痰药饭后服.3.感冒时尽量不用抗生素。4体温38以下不用退烧药。5咳嗽时不要论用止咳药。八、如何指导班上保育员进行空间消毒?答：每天开窗通风。一般状况下，每周进行空气消毒一次,传得病流行季节,每天消毒一次.
4、用消毒灯消毒时请注意:关好门窗、室内无人、时间30分钟,消毒结束，开窗通风后,幼儿方可入内。九、如何拟订带粮食谱?各种食谱你的量应当是多少（一餐两点)？答：1第一认识当地粮食、蔬菜、豆类及肉类供给状况。按营养需要选择每天所需的食品类、计划数目,为求各营养素之间有正确的比率,使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比率近1：1:4-52依据伙食费标准,本着节俭的原则,计划每天进食所需的量,做到花费少,而营养丰富。3.依据幼儿年纪、生理特色装备拟订食谱4配菜和烹饪技术变化，做到多样化。谷类10科左右,动物性食品6-80克，牛奶或豆浆015克、豆制品10-2克,蔬果类10150克。十、保健师应当装备那些器械?答
5、:对数视力灯、消毒灯、高升丈量器、体重称、消毒液、血压计、消毒柜、超声雾化器、体温表、听诊器、敷料缸、方盒、药柜、资料柜、察看床、桌椅等.十一、如何指导幼儿体格锻炼的展开?答：联合各年纪、季节变化，安排多样的体格锻炼内容,并充分利用阳光、空气、水等自然要素让幼儿参加户外活动和锻炼,每天户外活动时间许多于2小时，体育活动时间许多于1小时,提升他们对外界天气变化的适应能力、增强对疾病的抵挡能力.在户外活动中，要进行合适幼儿生理条件的体育活动，只需不阻碍幼儿安全的活动都能够进行、活动重要掌握幼儿的活动密度和负荷量,做到动静交替，对“疯玩”过分的幼儿要让其歇息一会,酷热夏天要防止幼儿过多的跑跳，以防脱
6、水或中暑。十二、托幼机构不安全要素有哪些?答:制度能否健全,能否存在危房、安全通道能否拥塞，大型玩具连结处能否松动、油漆能否零落、带刺、有棱角、空隙等,地面能否过滑、台阶能否过高,电源能否安全,食品根源能否安全、饮用水、饭菜能否过烫,班级清洗剂消毒用品能否保留合理，工作人员看护能否到位等等.十三、如何合理安排幼儿一日生活制度?答;1.依据幼儿年纪特色、季节变化状况拟订幼儿一日生活安排表. .将幼儿一日生活的主要内容(睡眠、进餐、活动、游戏、作业等）各个生活环节的时间、次序、次数和间隔赐予科学合理的安排，联合季节变换特色、考虑到家长的工作时间和需要。3寓教于一日生活之中,注意动静联合、室内外活动
7、联合.每天户外活动时间日托许多于2小时，,体育活动时间许多于小时。4.获得家长配合，保证幼儿出勤率。十四、幼儿卫生习惯的培育指哪几个方面？答:饮食、睡眠、盥洗、大小便、自理与互帮。十五、伙委会有哪些人员构成?意义是什么？答:园长或分管园长、保健员、保健人员代表、炊事人员代表、财务人员代表构成的。其成员能简单懂得少儿营养的基础知识，掌握每个月伙食费的进出状况,深入班级、厨房认识幼儿的进餐状况和炊事人员的实质操作能力;监察幼儿园的饮食卫生安全工作，做好防备中毒、防盗、防腐工作；监察师生伙食严格分开，并有明细的教师伙食账目;监察每个月按期向家长宣布伙食账目；监察幼儿伙食多样化、不单一、不重复,做到荤
8、素搭配、精美搭配、软硬搭配,不可以一天吃得多，一天吃的少；对会议提出的问题能否获得解决要警觉追踪,这道问题获得解决。十六、饮食管理的要点是什么?答：1.饮食一定符合营养需求，以知足幼儿快速生长发育时期所一定的全部物质。食品中应有足够的食品营养素。3成立合理的饮食制度，包含就餐时间、次数和每餐热量的分派。4专款专用、防止中毒。十七、食品采买和查收有何要求?答：1.采买食品时应向供方提出质量要求,而且查察食质量量,讨取合格证或查验报告单。2.腐败变质、发霉、生虫、有害有毒、参杂参假、质量不新鲜的食品不可以采买。1.查验所采买食品有无合格证或检疫证明.2.腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有害有毒、参杂参
9、假、质量不新鲜的食品不予查收。.查收记录妥当保留已备观察。十八、如何给班级分饭菜？应注意什么？答:按各班实到人数,按带量食谱的数目分到各班。荤菜尽量按个数、块数散发，保证每人的摄入量.应注意：分好的饭菜应实时送入熟食间，不可以放在烹饪间，分饭菜的勺子不可以随意放在餐台上。分饭菜的工作人员一定穿工作服、戴帽子、洗净双手方可分菜.十九、如何做好班级消毒工作?(要说出小毒物件、消毒时间、消毒方法)答:1.房子空间:每天开窗通风,一般状况下每周空气消毒一次,传得病流行季节每天消毒一次。关好门窗,用消毒灯消毒30分钟2.毛巾:每天冲洗消毒一次,用1:00的消毒液浸泡51分钟。.毛巾架：每天用清水擦去浮沉
10、，每周用消毒液擦洗一遍。4茶杯:茶杯要专人专用，假如一天茶杯只喝水只消毒一次，假如用茶杯喝牛奶或豆浆一定立刻冲洗放入消毒柜消毒,一般20分钟左右。5茶杯箱:每天清早用消毒液抹一遍，每周冲洗消毒一遍。.餐巾：餐巾每次在餐前放入消毒柜消毒,也可将餐巾在就餐前放入消毒液中浸泡51分钟。7保温桶：每天陈建打扫,壶醉用消毒液擦一遍,每周冲洗消毒一次,内丹每周先用肥皂水冲洗一次，而后冲刷洁净，再用消毒液浸泡10分钟。8.玩具：每周冲洗消毒一次,塑料玩具可有肥皂粉冲洗,冲刷洁净后在阳光下暴晒2小时,木头玩具可用酒精或消毒液擦抹或日光暴晒,玩具柜每周用消毒液擦抹12遍。9被褥：每两周晒一次，每次4小时,如遇雨
11、季可将被褥翻开用消毒灯照耀半小时,床单、枕套、被套每个月冲洗一次.10床围栏:每天用清水抹窗台上调灰，每周用消毒液擦一遍。11窗帘:每两月冲洗一次12.床前地垫:每周清洁消毒一次，可用消毒灯照耀或消毒液浸泡510分钟13.桌椅家具：每天用清水擦一遍,进餐前先用清水抹一遍,再用消毒液擦抹，再用清水抹一遍。若桌面很脏，地一边用肥皂水,第二遍用清水,第三遍用消毒液，第四遍用清水。一块抹布不可以一抹究竟,每抹一张要搓一下。14卫生间：每天早晚各用消毒液冲刷清刷一次，大小便后流水随时冲刷。二十、如何给幼儿喝水?应注意什么？茶杯应当如何消毒?答：幼儿入园半小时后，保温桶内应有幼儿饮用水,保证幼儿随时喝到温
12、度适合的温开水：茶杯箱里也要有消好毒的茶杯供幼儿饮水使用;应注意:水温不宜过烫,也不宜过冷,以水滴到成人手背不烫为标准。茶杯消毒:茶杯要专人装用,假如当日只喝水,茶杯需要消毒一次,假如用茶杯喝牛奶或豆浆，一定立刻冲洗后放入消毒柜消毒，一般消毒分钟左右。二十一、如何照料幼儿洗手？盥洗中间应注意什么?答:1.洗手时教幼儿如何卷袖子或往上拉，冬季衣着过多或小托班的幼儿有老师帮助卷袖子。2.洗手时手心、手背、手指缝得手段关节活动处都要洗。先用流水淋湿手心、手背等处，而后抹上肥皂,双手一定搓出肥皂泡后用流水冲刷洁净后在水池内甩三下,防备水滴在地板上，用自己的毛巾擦干双手，小幼儿要帮他拉袖子。给幼儿盥洗时
13、，老师动作要柔和，语言平和可亲不要留长指甲或带简单幼儿皮肤的戒指。应注意:盥洗室中的老师在幼儿盥洗时不得走开，一定等到最后一个幼儿洗完后才能走开。1对身体不适的少儿参加盥洗要赐予特别照料和帮助。2关系结束后保育员负责清理消毒,拖洁净地面水渍摆放齐整各种物件。二十二、幼儿户外活动时应注意什么?答：晨间户外活动时:保教人员所有到户外，察看注意每一位幼儿，不阻碍幼儿安全的活动多能够进行。户外活动时:幼儿衣着不宜过多,活动前要检查幼儿的裤子和携带能否系好:碰到幼儿喝水或大小便，需保育员护送到班上,达成后送回;保教人员要聚精会神,不得任意走开幼儿，若有特别状况要交待给其余在岗人员,切勿急忙离岗:保教人员
14、也不可以聚在一同聊天；要注意户外场所的安全,有无凹坑、玻璃、碎砖,若有嬉水池或带棱角的花坛,要让幼儿避开;不要让幼儿触弄带刺的植物或采摘小果子的植物,免得误入呼吸道发买卖外;保育老师负责善后整理和安全防备工作。幼儿做操时：有教师率领,保育院察看幼儿的情绪、衣着等,对生病少儿比可强求，应减低锻炼强度或让其歇息。玩户外大型玩具时：幼儿一定在保教人员的照料下和帮助下进行，玩前要先检查一下大型玩具能否松动、裂口、翘刺、翘钉等现象。照料幼儿按次序玩，不要拥堵和推打。二十三、给幼儿打饭时应注意什么？答:1.给幼儿盛饭菜要注意量和质的分派,第一碗米饭要多盛点，盛菜时要注意荤素搭配,荤菜的量要搭配平均.吃带骨头的、又烫值得等要给每张桌子上方两块餐巾，让幼儿擦手.2中、大班同意幼儿自己端饭菜,但不同意端汤，小班、托班幼儿饭菜汤都不同意自己端，有老师用送到.3饭菜打完后,保育员不要走动,站在餐前准备照料幼儿添饭菜，此时修养院老师应巡回指导察看幼
