海螺的功效与作用

《海螺的功效与作用》由会员分享，可在线阅读，更多相关《海螺的功效与作用（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、海螺的功效与作用海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有 7 万多 种，海生的种类可通称为海螺。以下是店铺为大家整理的关于海螺的 功效与作用，供大家参考!海螺的功效海螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经。具有清热，解暑， 利尿，止渴，醒酒的功效。治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消 渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。海螺的作用明目海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。清肺 海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。 去狐臭食用田螺对狐臭有显著疗效。治癌海螺壳烧灰酊治疗慢性骨髓炎、甲状腺癌。醒酒螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。海螺的食用价值营养分析螺肉含有丰富的维生素A、蛋白

2、质、铁和钙等营养元素，对目赤、 黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。适宜人群一般人群均可食用1. 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目 赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症， 高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。食物相 克螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服 ;不宜与牛肉、羊肉、蚕 豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食 ;吃螺不可饮 用冰水，否则会导致腹泻。烹饪指导1. 螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油 食用2. 食用螺类应烧煮 10 分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。 食疗作用海螺味甘、性冷、无毒 具有清热明目、利膈益胃的功效 对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。海螺的功效与作用 海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲， 全世界有 7 万多种，海生的种类可通称为海螺。以下是店铺为大家整 理的关于海螺的功效与作用，供大家参考!海螺的功效海螺味甘咸、性 寒，入脾、胃、肝、大肠经。具有清热，解暑，利尿，推荐度： 点击 下载文档文档为doc格式