《2023零食店创业项目计划（三篇）.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023零食店创业项目计划（三篇）.doc（20页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2023零食店创业项目计划一、网上零食店概述互联网的发展推动了经济的进步，各行各业已经充分的利用互联网，互联网零食店能够有效的结合互联网的运营模式，使得产品能够快速的推广，网上零食店具有以下的优势与劣势。优势1.投资成本少和运营费用低，回收快。传统商店的进货资金少则几千元，多则数万元，而网上商店则不需要在多资金。2.店铺风格多变，销售方式多样。_小时营业时间。营业时间不受限制，消费者可以在任何时间登陆、购物。交易时间上的全天性，使得交易成功的机会大大提高。销售规模不受地盘、空间、地理位置限制。传统商店有多大就只能摆放多少商品，生意大小常常被小店面积限制。而在网上，即便在地面上只有一个小商店，或
2、者干脆就没有门面，开店的生意却可以照样做得很大。5.交易方式稳妥，尤其是一些商品，完全可以做到先使用后付款，退货也非常的方便。6.对顾客而言，私密性强;商家信誉，一眼便知。8.自主的网店，不收取交易手续费，永久自主低成本开店!劣势1.货物表达方式无法直观、生动，不真实。由于是网店，只能通过照片来展示宝贝商品，不如实体店的商品来的真实。2.物流问题多，运输途中发生各种情况。3.客源不稳定。网店的客源非常的不稳定。4.网络安全问题。没有实体店的一手交钱一手交货来的爽快，要通过网络银行、支付宝等等，对于不太接触这些东西的买家而言，比较的麻烦，还有就是安全问题，网络有黑客，密码在安全它也只是密码，所以
3、安全性不足。5.信誉的评定，不利于新人新店的发展。信用评定是优点也是缺点，对于实体店而言，新开的店往往比老店都火，但是在网店中，这条绝对不适用，相信很多新开店的卖家深有体会。二、网上零食店实施阶段第一个阶段：挖掘创意，想好我们的店名和广告语，设计问卷，做市场调研，分析问卷，得出结果，再真正去实施我们接下来的方案。第二个阶段：做好与商家的洽谈，做好我们的货源准备。第三个阶段：在天天来店开店设计好我们的店面，并维护好。第四个阶段：宣传推广。第五个阶段：进入正轨运营网店。1.投资成本少和运营费用低，回收快。传统商店的进货资金少则几千元，多则数万元，而网上商店则不需要在多资金。2.店铺风格多变，销售方
4、式多样。_小时营业时间。营业时间不受限制，消费者可以在任何时间登陆、购物。交易时间上的全天性，使得交易成功的机会大大提高。4.交易方式稳妥，尤其是一些商品，完全可以做到先使用后付款，退货也非常的方便。5.宣传到位，不再成为其它平台的免费宣传者。6.自主的网店，不收取交易手续费，永久自主低成本开店!（一）、产品策略1.产品质量方案选择高质量货源，打造优质产品，让“质”说服顾客，确保商品质量无过期腐烂现象，品种齐全，尽全力做到人无我有，人有我优。（二）、产品服务-服务至上原则，真诚服务于消费者，讲信誉。免费送货上门网上、电话订购服务及时查看回复顾客留言信息（三）、产品价格及方案网店销售食品的价格比
5、实体店面食品的价格要低一些，是因为网络销售过程中，我们减少了店面的租赁费，装修费等成本。因此，在网店食品定价上可以实行批发价出售，在进货中要严格把好质量关。1.定价依据和价格结构：根据消费者价格接受程度，消费者对商品的需求程度，在所能负担的情况下，我们会定出适当的价格。2.影响价格变化的因素和对策：根据市场环境的变化，会对我们的产品或价格产生一些影响，我们会适时地做出决策。例如多买多赠等促销手段来应对，不会对网店带来损失。3.服务介绍：有效观察客户的利益，通过观察了解客户的潜在期望，在能力范围内，尽力满足买家的潜在期望。定期进行回访，了解客户对产品的满意度等。我网店接到订单后将在第一时间与消费
6、者联系确定发货时间。四、推广策略（进口零食专卖店店名定为：艺龙网上零食店）1.网络推广1在网站的BBS论坛中发贴。2“00店”的各成员，在QQ群中发贴，主要发网店的网址，同时各人把Q的个性签名改为与网店相关的内容。3在QQ群、旺旺、泡泡、MSN等的群发工具，主要针对网店动态、促销活动、最新产品信息等内容进行发布，并附上网店的署名、网店网址、联系办法等。五、资金运算及运营收益1.基本资金需求按基本费用及开张一个月内成本来计算。项目名称单价数量总价租金_元/平米20平米_元/月装修材料费用_元/平米20平米_元人工费_元每人每日_人/_天_元税金_%-_元小计：_元室内物品购入大型陈列架_元_个_
7、元储物顶柜_元/延米4延米_元收银台_元_张_元椅子_元_张_元收银机_元_台_元电脑约_元_台_元小计：10750水电_元/度约_度/月_元雇员费用1200/人_人_元总计：_元注释：材料费用包括地板、洁具、灯具、五金。因考虑到校内店铺原有简单装修，我们的二次装修主要突显风格，成本不用太高。_为材料费用与人工费的总和。水电费因季节不同而增加或减少，此处为_个月平均值。2.投资回收计算项目名称费用装修_元室内物品_元租金、水电、员工费_元/年首批进货_元流动资金_元总计_元计算：进口零食店的利润为5成-6成。每月固定成本=50940/12+（11378+10750）/60+8000=_元备注：
8、装修和室内物品预计使用_年，在_年内不做根本性的变动。每月销售额平均为_万元（参照学校其他店铺资料得出）即：销售额约_万/年盈利金额约为：_元/月即：_万/年2023零食店创业项目计划（二）一、市场分析：随着人们生活水平的提高，零食在日常生活消费中也越来越受欢迎，消费者也要求零食的外观要好看、质地要有趣、颜色香味要新颖。而在国内食品安全问题频发的背景下，进口零食成为市场的新宠。购物越来越受欢迎。前景：进口食品发展趋势，据美国食品工业协会预测报道：_年起三至五年间中国将成为最大进口食品消费国，预测市场规模将高达_亿元。进口食品将有以下发展趋势：趋势01：休闲食品最受欢迎乳制品进口比例最高;线上进
9、口食品中休闲食品占比最高，近_%;其次是厨房食品和营养保健品。乳制品和饮品的绝对规模虽然偏低，但其进口比例最高，说明当顾客购买乳制品和饮品时，选择进口比例最高。趋势02：饼干/膨化、巧克力占比最高糕点/点心增速最快;_年进口休闲食品构成中，饼干/膨化、巧克力占比最高，糕点/点心增速最快。综合两者，饼干/膨化、糖果/果冻在高基数下保持高增长，为_年进口休闲食品中亮点品类;这类商品中产地来自港澳台和日本占比接近一半，产生大量明星产品。趋势03：进口食品来源地丰富化东南亚、曰韩最受欢迎;全球_个国家，目前进口食品来源地区已有_个，线上进口食品来源地正在迅速丰富。东南亚、日韩、澳洲进口食品最受欢迎，其
10、增速也最快，热销品来源地存在集中化趋势。趋势04：女性顾客为爆款零食绝对主力客群;爆款休闲零食主要购买者为女性，尤其在产品初期和早期，进入爆发期和成熟期后接受范围增广，男女比例差异缩小，说明女性对休闲食品流行关注度远高于男性。从购买人群看，进口休闲食品女性购买占比超过2/3,并逐年略有上升。结合年龄分布看，泛90后00后女性是近年亮点。（一）项目分析2.进口零食利润高;进口零食的平均利润在_%-_%，与其他行业相比是比较高的。目前，中国市场制造业的平均利润为_%，零售业平均利润为_%，餐饮业的平均利润为_%。进口零食中，利润相对较高的主要包括：巧克力、糖果。_%的品种利润能达到_%以上。三、项
11、目环境（一）行业状况（二）市场的调查与分析市场分析（市场=人群+消费者+购买力）（三）竞争对手分析1.价格便宜2.已拥有一定的顾客群（四）项目优势_项目运作的可行性;_项目的独特与创新性四、市场战略（一）市场细分与定位1.目标市场2.市场定位（二）推广策略2.让利打折3.买满即送4.会员卡五、店铺运营（一）渠道（进货）1.概述2.详细分析：3.初期货源（二）预算与收益分析1.基本资金需求2.投资回收计算（四）风险目标客户锁定孩子和年轻女性：店内琳琅满目的糖果价格不菲：散装棒棒糖一般都是2_元/颗起步，比超市的要贵上_元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达_元/公斤。
12、进口食品来源地丰富化东南亚、曰韩最受欢迎;一般来说，饮料是美国货、日本货最为“抢手”;饼干、糖果和巧克力，则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打“土特产”牌，以咖啡、茶或者其他土特产零食为主。经营之道讲口味，也要讲包装：（1）要想经营好一家进口零食店，其秘诀就是要注重零食的口味，同时也要讲包装。食品的包装：包装要有自己的风格，同时考虑不同消费群体的喜好。精美的包装可以提高食品的附加值，让食品更显物有所值，从而吸引更多的有一定消费能力的年轻人。注重零食的口味：消费者也要求零食的外观要好看、质地要有趣、颜色香味要新颖。平时要多和顾客沟通，了解本地消费者的口味，不断进行调节;进货要从口味上多下功夫，货
13、物不在于多而在于精，要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品，以产品的变化来应对消费者的喜新心理和需求变化。（2）当地人均消费水平与消费观念分析进口食品属于中高端休闲食品，在中国的消费量比较有限。进口食品由于供货渠道不同于内地商品，进口休闲食品的流通进出口程序较多，导致价格会高一些，不过在质量上要比内地休闲食品要好许多，对于偏高的价格，要看消费者是否能够接受，同等价格放在不同的城市，其消费者接受程度不同，所以要结合当地消费水平情况进行分析。另外，人们的消费观念也十分重要，进口休闲食品对于消费者，可能了解并不多，新奇的食品，是否会有人接受是否愿意尝试，因此，在前期，进口零食店可能要花大量时间进行宣
14、传，通过过硬的质量，实惠的价格赢得顾客。（3）店铺的选址很重要：为保证客源，店铺要选择在人流量大、年轻人相对较多的地段，像繁华商业区、学校周边、客流量大的电影院附近等都是不错的选择。第三，现在的消费者非常注重食品卫生，所以店铺一定要整洁、干净，糖果、干果类要选用简单的透明包装，使客人清楚看到食品的实貌，包括其新鲜度及色泽等。（4）货物的摆放有讲究：高档价位的食品可摆放在货架最上层，这类食品针对的是注重品牌的白领一族，贵精不贵多;中档价位的摆放在货架中间，方便普通消费者选购;在货架最下面，可摆放小朋友爱吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。六、开店选择加盟加盟较为划算：据介绍，进口零食店的零食多从国外进口，要经层层审批、重重检验，然后才能摆上国内货架。目前代理外国食品的国内公司还比较少，一般只有大型食品公司才能供应货源。所以刚起步的店，最好选择加盟店的方式，这样可减少在进货渠道、经营模式等方面的顾虑，少走很多弯路。进口零食店多采取加盟方式，业内人士提醒，选择加盟，前期资金一定要充足，一般来说经营进口零食店起码要7_个月左右才有回报。一家_多平方米的进口零食店，启动资金大约需要_万元，其中加盟费、合同保证金、首期进货费、装修费用、购买货架、收银机等大约需要花费四五万左右。另外还需要大约五六万元用于店铺转让费用和租金。七、利润以及风险注意事项虽然一些吸引别人加盟的食品公司自称进
