客人入住接待、结帐退房服务流程

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1、客人入住接待、结帐退房服务流 程服务程序1、散客入住接待流程服务标准迎客当客人向前台走来时,接待员应礼貌笑 脸相迎;若当接待员正忙客人向前台走来时,应 主动给客人道歉“请您稍等,马上帮您 办理”并尽快结束手头工作;在客人至前台3米处应上前一步表示对 客人的关注,1米处上身前倾,主动向 客人问好预订查询:客人如有预定,马上在电脑内进行查 询,与客人核实姓名、房间类型、数量、 离店时间等预定情况,询问有无变更; 快速查询、准确无误,10秒钟完成查询 入住登记:(1)若客人无预定,在确定酒店有空房可出租时,接待员应积极向客人介绍报几种房价,并针对客人心理介绍几种 客房特点,便于客人挑选;客人第一次下

2、榻,应主动向客人介绍房 间类型、位置、特色及客人入住期间所 享受的酒店优惠与服务;(2) 请客人出示有效证件,应使用双 手接,核査后帮客人填写入住登记单并扫描 上传至公安传输系统,询问付款方式, 根据客人要求的楼层、房间朝向或房间 号码,在电脑内挑选房号,制作房卡, 并问清客人是否有贵重物品需要寄存, 同时向客人介绍酒店其他设施及营业 场所,请客人签字确认入住登记单,及 时将证件双手交还客人,并表示感谢。 要求必须用客人姓氏称呼客人;(3) 在办理登记时,如房间未安排 好,应立即通知客人至休息区休息,并免费提 供一杯茶水,在等待过程中适当与客人进行交流,并随时通报房间最新进展; 其它要求:无预

3、定客人办理入住时间不超过 钟,包括:对可推销、办理入住、 服务项、发房卡;3分介绍有预定客人办理入住手续不超过 钟,包括:办理入住、介绍服务项目、 发放卡;接待过程中用姓氏称呼客人3次 收款(1)根据酒店要求请客人交纳足够(1.5 倍至2倍房费)的押金,如客人有异议, 应做好耐心的解释工作。表示感谢;(2)如客人使用信用卡结算,则先核 对身份后按正常程序帮客人刷卡,并将卡号、有效期、预授权等 相关信息输入至电脑“信用”栏内,并 做好相应备注;(3)若客人为签单客户,核对宾客签 名及是否有签单权限。其它要求:熟知各单位有效签单人及签单权限; 收款时间:人民币150张分钟,信用卡 1分钟、挂账20

4、秒制房卡、道别:(1) 将押金单双手交给客人;(2) 将已经写好客人房号及姓氏称呼的房卡交给陪同人员,客人进房间并祝客人住店愉快;(3) 电话通知客房中心做好准备工作。 其它要求:主动询问客人贵重物品寄存服务; 主动向客人指示客房或电梯方向 输单、归档:接待完毕后,将客人的资料及时输入电 脑,检查资料的正确性,以便随时备查, 输单及时、准确无误;输单时间不超过 1分钟;将押金单/信用卡单、登记单、 预订单整理好后放入指定的挂拉夹内。避免开重房(1) 避免重复开房,在开房比较忙,客人较多的时候,接待员之间应该互相沟通,开不同楼层 的房间,尽量做快速入住,占用房间;(2) 如有客人先退房,然后电话

5、通知重新入住,接待员应先确认房态,根据房态将房间做好预 定,等客人抵店后,再按正常程序办理入住手续;(3) 接待员再开房时注意看清楚房态,避免因看 错房号而造成开重房;如确实开重房,应立即通知客房服务员上前阻止客人,并立即为客人 换房。服务程序核对预订F准备工作理F迎客1r收款1F信息储存信息,传达2、团队、会议入住接待服务标准核对预订:査看预订登记表,提前1天与团队或会 议联系人再次确认进店、离店具体时 间、客房种类及数量、房间物品配备要 求、用餐要求、会议要求等具体事项; 制作通知单,通知各部门预订情况,以 便各部门做好接待准备。准备工作:根据团队要求提前一天申购相应所需 物品;根据预订登

6、记本在系统中做好房 间预订,提前一天摆好会议会场;客人 抵店当日早上做好房卡。迎客(1) 当团队抵店,接待员应礼貌笑脸 相迎;若当接待员正忙向前台走来时, 应主动给客人道歉请您稍等,马上帮 您办理”,并尽快结束手头工作;(2) 主动与领队或陪同确认团队名称、核对房数、人数、订餐、离店时间等;(3)确认团队领队或签单人,并根据 要求将登记单分发给客人登记并复核, 或直接由领队填写其个人资料,如有团 队签证资料留存一份,由会务组、领队 提供住店客人名单,以便查询;(4)与领队确认叫醒时间,用早餐、 中餐、晚餐时间,并将用餐时间通知餐 厅;(5)由领队或签单人领取房卡并签字, 协助将房卡分发给客人,

7、并将房号相应 地写在登记单或团队签证资料上; 整个接待和办理入住登记手续,15分钟 内完成(有预定的团队)。收款(1)确认付款及结账方式,费用的自 付部分或全部费用是否由会务组全部 结算,将要求写在登记单上;(2)根据团队会议单的要求,若为会 务组付费或统一签单的,消费产生时务 必由负责人通知或经负责人同意并签字确认;其它要求:收款中应做到双手递接,“倡收倡付” 熟知各单位有效签单人及签单权限; 收款时间:人民币150张分钟,信用卡 1分钟、挂账20秒。信息储存:(1) 将已开房间在电脑中做团队入住, 再根据登记单或团队签证资料准确地 修改电脑记录;(2) 将团队签证资料或登记单与预定 资料一

8、定装订存档。信息传达:(1) 前台接待员将准确的房号名单告 知客房及水电工,及时打开热水及空 调;(2) 将确认用餐信息告知餐厅。续住及房价 与会议负责丿 间;注意会议期nk更_i确认是否可续住或更换更高房价的房 可的房价和餐费保密。3、宾客退房结算服务操作流程服务流程服务标准迎客(1)当客人向前台走来时,接待员 应笑脸相迎,主动向客人问好,如结算方式确认迎客收房卡、查房果是熟客,职称;应该直呼客人的姓氏及(2)如当客人向前台走来时,接待 员正在忙时应向客人示意“请您稍 等”并尽快结束手头工作或通话;要求:在客人至前台3米处迎上前现金结算现金结算现金结算身前倾。收房卡、査房:(1)双手收回房卡

9、和押金单,并询 问、确认所退的房间房号;(2)询问客人是否有其它消费;(3)读卡获取卡号,填写报房査房 表,通知客房服务员查房;(4)找出该房的所有单据,查看该 房间所有单据是否与电脑内相符, 有消费及时录入;(5)服务员3分钟内查好房。结算方式确认:确认结账方式,告知客人消费明细。 现金结算流程:(1)打印账单请客人查看并签名(有效签单人的签字是最重要的, 也是原始的唯一凭证),双手将账单 及笔递给客人请客人签字确认(使 用酒店统一标识的笔,笔尖朝自己 递送给客人,并五指并拢请客人在单上签名);(2)根据电脑内余额多退少补;(3)如客人押金单遗失,必须核实 客人身份证与电脑内是否符合;(4)

10、在账单上注明遗失声明,请客 人签字;(5)正确开具发票;(6)耐心接待客人对账单的有关疑 问,若发生客人拒付,则请大堂副 理协商解决;(7)将客人所需发票,账单双手递 给客人;(8)礼貌道别,欢迎客人下次光临。 其它要求:(1)办理散客退房三分钟之内完 成,办理团队退房手续5分钟内完 成;(2)打印账单不超过1分钟; 开发票1分钟;(3)找零钱30秒;(4)现金收入账单1分钟/张;(5)现金支出账单2分钟/张;信用卡结算流程:(1)找出客人进店时所押的信用卡 签购单和POS单;(2)根据客人的消费金额在电脑内 所相应的结账处理;(3)打印账单请客人签字后,正确 填写信用卡签购单或在POS机上

11、完成授权消费;(4)将回执联交给客人;(5)信用卡账单3分钟/张。签单挂账流程:(1)若已核实为与酒店已签有资信 协议的单位,打印账单明细,再次 请客人签字确认;(2)电脑内正确选择其单位名称, 强行结账,转后台财务;(3)挂账账单4分钟/张。团队结算:根据团队资料了解团队离店日期, 迅速整理该团全部账单,有自付账 的,应提前催促客人前来结账,并 请营销人员协助结清自付部分,团 队整体账单有销售人员统一结账(1)打印一份按费用分类的账单, 放在按日期分类账单上;(2)发票登记;(3)现付或刷卡宾客账单处理:制 作总部收费明细单、并复制到前台 月收款报表中;粘贴好收费凭证(粘 贴顺序:收费明细单

12、-发票-按费用 分类账单-按日期分类账单-杂项单- 餐单-住宿登记单);(4)签单宾客账单处理:将单据按 顺序装订好后,在签单账单登记表 中登记后编号,放入当月签单宾客 账单盒中。4、宾客入住登记考核标准项目一:登记入住标准达到未达 到备注1宾客抵达前台后,及时接待502主动、热情、友好地问候宾 客503主动提供服务,介绍培训基 地业务1004登收取证件50记 入 住收取相应押金50解释入住相关内容、完 善入住登记单1505确认宾客姓名,并至少在对 话中使用一次506与宾客确认离店日期507准确填写宾客登记卡上的 有关内容1008询问宾客是否需要贵重物 品寄存服务,并解释相关规 定509指示客

13、房或电梯方向,或招 呼行李员为宾客服务5010祝愿艮宾客入住愉快50特殊情景描述(20分)员工应变能力评价优秀合格不合 格其他评论:总分:100实际得分:5、退房结算考核标准项目二:结账服务日期:姓名:标准达到未达 到备注1热情友好地问候宾客502确认宾客姓名,并至少在对 话中使用一次503确认宾客房间号1004确认宾客的所有消费,客房 内微型酒吧、早餐等1505出示详细账单,条目清晰、 正确完整1006准确开具发票1007结账手续效率高,准确无差 错508询问宾客入住是否愉快509向宾客致谢并邀请宾客再 次光临5010整理账单、登记前台报表100特殊情景描述(20分)员工应变能力评价优秀合格不合 格其他评论:总分:100实际得分:

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