2023年销售食品实习报告范文.docx

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1、2023销售食品实习报告销售食品实习报告合集七篇随着人们自身素养提升,大家渐渐相识到报告的重要性,我们在写报告的时候要避开篇幅过长。写起报告来就毫无头绪?以下是办公室王秘书为大家整理的销售食品实习报告7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。销售食品实习报告 篇1为了在专业课开设之前能够相识企业,了解企业,实习体验作为一名销售人员的实际生活,业务运作,在实践报告中领悟专业根底学问与技能,我进行了为期20天的相识实习。实习单位是XX市XX食品工业(以下称XX公司),实习所在的部门是销售部。在这20天里,我首要的任务是了解公司,公司产品及其价格体系。随后,我跟着不同的销售人员了解在各渠道内产品的根本运作以

2、及销售状况。下面,我简要的介绍一下我的实习单位:XX市XX食品工业和公司的产品以及产品的销售渠道。XX市XX食品工业是以山西特色农业产品红枣,红果,核桃等果蔬的生产,营销为主的专业化股份公司。公司以国家农业产业结构高速调整的方针和政策为指导,开掘出山西丰富的枣果和旱地果蔬资源优势,实行“品牌企业+基地+农户的形式,在名枣产地柳林,临县,石楼和XX阳曲合作开发优质果蔬基地,围绕品牌经营,形成了以“XX品牌为纲,以中国最大的真空低温红枣深加工生产基地为根底,集种植,加工,营销一体开展的产业格局,为全国枣果行业专业化生产和营销规模最大的企业之一。公司的管理结构为部门制结构,其产品销往全国,在全国各地

3、都有办事处,负责市场维护和产品销售。我实习所在的销售部是山西省的销售总部,总办事处主要负责XX地区的市场,下设大同,朔州,临汾三个销售办事处。公司的产品主要分为三大系列,即枣系列,养分泥系列和红枣浓浆系列。在枣系列中有贡枣产品系列和香脆枣产品系列。这些产品都是对枣进行了深加工,提高了产品的附加值。另外,公司进行了产品创新,研发了XX野酸贡枣(富含沙棘),XX阿胶贡枣(阿胶低糖),XX木糖醇贡枣(薄荷味),满意了市场上不同消费者的需求。而XX香脆枣更是枣制品德业的一大创新性产品,其最大卖点是不但香酥可口,自然嘹亮,而且保存了红枣独有的色香味和丰富的养分成分,是别具养分价值的休闲食品。养分泥系列下

4、设产品有啊呜一口纯粹山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。啊呜一口纯粹山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是特地针对儿童研发的,产品在口味上酸甜可口,受到小挚友的青睐;产品在宣扬上面对孩子家长,突出产品的食物补血,富含钙和锌,能提高免疫力,健脑益脑使孩子强壮成长的功能。像啊呜一口纯粹山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥这样的产品,食用者和购置者相分别:食用者是孩子,购置者是家长。所以针对不同的人宣扬的价值不一样:针对儿童,产品的食用性即产品的味道和产品的包装由为重要;而针对家长宣扬的侧重点主要的产品的功能性。这一点XX公司做的特别好,在产品刚上市时,在卖场做促销,进行产品的试吃活动,体验式营销让

5、孩子感受到产品的味道,卖场促销员的解说和产品宣扬单页让家长了解了产品的功能性。双管齐下,在购置力条件允许的状况下,家长都会为孩子的强壮成长买单。纤薇红枣魔芋泥是专为时尚年轻人特殊是时尚女性这个消费群体设计研发的,产品的功能性强,富含膳食纤维促进肠胃运动,增加饱腹感,能够减肥塑体。红枣浓浆系列是XX公司新推出的一种保健性饮品。依据其保健功能性开发了12种产品,针对不同的目标消费群体,例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体,红枣龟苓浓浆滋阴补肾,预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群,纯粹山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群,还有特地为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。

6、产品上市有一年多,但现在的销量欠佳,我认为缘由有以下几点:1、产品的价格较高,消费者对产品价值认知度不高,对价格比较敏感。2、现在是夏季,这种以红枣为主保健性饮品简单上火,所以其销量不如秋冬季节的销量。3、产品过分依靠于商超。XX公司的销售渠道主要为:大型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市,北京华联超市等),便利连锁店(如唐久超市和金虎便利),直营(个体商店,食品批发店,土特产店,孕婴店等)。在了解了公司和产品根本状况的根底上,我跟随不同渠道的业务员跑市场,了解不同渠道内产品的销售流程,销售状况,结款方式以及业务员的工作内容。在实地实习过程中,我觉察了一些涉及产品销售和管理方面的问题。第一,

7、关于红枣浓浆礼品盒的终端销售渠道问题XX公司绝大局部红枣浓浆礼品盒摆放在大型商超的货架上,但我认为红枣浓浆礼品盒的终端不应当只是大型商超。缘由如下:1、虽然商超的客流量大,产品受众广,但产品的针对性不强。2、在商超的上架费用高,假设产品的流淌性不强,就会被卖场锁码或要求退场,产品销售比较被动。3、单品和礼品盒摆放在一起,价格比照度较高。同样是两瓶浓浆,单独购置价格为113元,同时还有促销活动,而礼品盒的售价为160元,多了一个礼品盒和礼品盒内的赠杯,价格却提高了近50元。销售食品实习报告 篇2实习地点:北京汇源饮料食品咸阳汇源分工厂销售部陕西省咸阳市乾县实习日期:202322年5月12日202

8、322年6月15日指导老师:实习内容:咸阳市乾县市场业务员工作职责1、完成上级下达的销售回款与工作目标2、在所辖的县级市场完成乡镇市场的分销与县级市场的铺货陈设等工作;3、按安排及要求探望客户,并填报经销商探望跟踪表与终端探望表;4、按要求建立客户档案,并保持良好的客情关系;5、收集市场动态与竞品信息,刚好上报上级领导;6、进行市场调查,觉察有市场潜力的地区和客户;7、按规定与要求张贴公司推出的各种宣扬品;8、完成上级领导交给的其他工作任务北京汇源饮料食品集团于1992年成立,是主营果蔬饮料的大型现代化集团公司。公司成立以来,在全国各地创立了20多个分公司,链结了60多个优质优势果蔬茶奶等原料

9、基地,建立了根本遍布全国的营销效劳网络,构建了一个浩大的农业产业化经营体系。汇源集团引进了100多套世界先进的果蔬加工、饮料灌装等设备,拥有pet、利乐、康美无菌冷灌装生产线60多条,其中有14条世界最先进的pet无菌冷灌装生产线。水果原浆加工的冷破裂、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项技术,处于世界领先地位。健全和实施了iso9001、haccp体系,通过了两个体系认证和平安饮品认证。汇源商标为中国著名商标,汇源果汁为中国饮料市场产品质量用户满足第一品牌,汇源果汁饮料为中国名牌产品,汇源无菌冷灌装饮料荣获绿色产品奖,汇源果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料荣获产品质量国家免检资格

10、。北京汇源食品饮料集团共有31家生产工厂,而咸阳汇源就是主管西北五省的生产工厂,是北京汇源饮料食品集团的全资子公司,注册资金8000万元。引进了世界最先进的pet无菌冷灌装生产线,主要灌装橙、桃、苹果、草莓、葡萄、菠萝等果汁饮料。pet无菌冷灌装生产线实行高温瞬时灭菌和无菌环境灌装,实施haccp管理限制体系,可最大限度地保存产品的养分成分和口味,可保证产品质量零缺陷。汇源的开展历程汇源果汁集团靠贸易起家,其第一桶金来自浓缩苹果汁。当时(1992年前后)一吨浓缩苹果汁的出口价格为1800XX美圆,而本钱只有200美圆,仅靠浓缩汁一项,汇源(准确说是朱新礼总裁)就完成了企业的原始资本积累。而后来

11、由于跟进的企业过多,浓缩苹果汁的大规模降价,许多企业都纷纷落马,折戟沉沙。这时(1994年)汇源已经从原料加工过度到健康果汁的生产销售。朱新礼总裁以良好的信誉保证和人格魅力得到世界知名企业的信任(包括德国康美公司、瑞典利乐公司),以贸易补偿的形式引进国际高水平流水线,起先在北京及周边地区销售“汇源品牌的果汁产品。直到96年主要采纳经销商和员工叫卖的粗放型经营模式,没有专职的销售部门。汇源果汁的开展正赶上国家对民营企业的大力扶持阶段,加上人们对物质生活的更高要求,职业人士白领的大量出现,健康饮料市场的快速膨胀等缘由,因此汇源果汁在几乎没有竞争对手的前提下走的艰辛而甜蜜。于是汇源集团1996年起先

12、起先组建销售公司,并且还是以贸易补偿的形式引进世界上最好的流水线,扩大生产,在北京、河南、山东、山西、江西、四川、陕西等省市建立工厂,截止现在,已经拥有30家工厂,200多个销售分支机构,累积销售收入70多亿元,是当之无愧的果汁王国。实习心得就我而言,实习也算是我今后人生旅程的一局部,比方城乡结合部一样,一边在农村的边缘望见了城市的一点旺盛而在城市的边缘又望见了农村些许破落般,都没有深化的去探讨明白,这就是找家单位实习,而后人生的经验就是深化农村和城市,觉察城乡结合部给人的不过是一些表象,城市有城市的龌龊,农村却也有农村的山清水秀。想想从99年起先,高校生已经不再是天之骄子了。一届更胜一届的扩

13、招把在校高校生的数目提升到一个惊人的水平,本科生找工作都很难,更何况我们大专生,对于实习单位和工作,我真的很迷茫当时进咸阳汇源,也是一种巧合,通过挚友的介绍,相识了汇源果汁在咸阳市场的岳经理,由于自己诚恳和丰富的理论学问打动了岳经理,我俩通过沟通,我来到了咸阳汇源。也应当说我的运气还不错,陕西大区把我分到我咸阳市乾县,乾县是我们整个咸阳市场的依据地(办事处设在乾县)。到乾县工作后,汇源的同事都说,乾县的市场业绩下划的比较厉害,而你又是一个应届毕业的高校生,在这儿工作的任务完成难度是很大的,咱们经理把你分到了乾县的县城,相对而言工作比较轻松,。可是,刚刚出学校的我,会适应这儿的工作气氛吗,有这个

14、实力吗,像汇源这样的大集团,人才济济,我可以吗等等一系列的问题伴着我进入了我的工作岗位。202322年5月12日正式进入乾县市场。“你先在市场统计客户资料,学习咱们公司的各个系列产品。就这样起先了第一天的工作,到市场统计各个客户的具体资料。统计资料花了整整一周的时间,看着别人都在市场上为业绩而劳碌,自己却在统计资料,心里真不是味道,在5月28日的时候我们陕西省全部新业务回工厂召开培训课,深刻学习汇源的制度,业务员的工作职责,汇源果汁的各种产品,汇源果汁的生产线原理等根底性学问,使我们能更好的了解汇源,为客户更好的供应效劳。在公司里,尤其是新进员工,要学会“听话,而不是自做小聪明。进入乾县市场的

15、时候由于前期的陈货积压太多,我的首要任务就是处理陈货,经过1周的客户资料的统计,接下来就转到了铺货上,我们身知我们的产品在生产日期上没有肯定的优势,所以我就在原价的根底上多给客户一些搭赠,500ml的真系列,我们在原价一件28元的根底上在赠送两瓶500ml的本品两瓶,1.5l的真系列在原价一件29元的根底在赠送本品一瓶,2l的亦是如此,这样有利于我们产品在市场上 shixiben 的上架率,从原来的40%不到,到达最终的80%以上。市场最终虽有好转,但在其中卧游好几次都想退出,我们的岳经理像哥哥一样对我进行市场指导,和我谈心,要不是岳经理的给我的支持,唯恐现在已经没有这篇实习报告了。每周星期一至星期六全部的销售人员都参与早晨报岗,在报岗中领导会将高层领导会议传达销售人员,学习汇源企业文化,并刚好解决一些存在的问题。晨点更有助于员工削减上班迟到现象。有利于我们销售人员能更好的工作。汇源的管理原那么是“五定四专(五定:定项目、定人员、定目标、定安排、定措施;四专:用心、专注、专业、专家。)咸阳汇源有许多标示牌来告诫着身为汇源员工所应尽的义务。“好习惯是管出来的,会习惯是惯出来的“不为失败找理由,只为胜利找方法“今日工作不努力,明天努力找工作,种种这些可以看出汇源的企业文化“会聚五洲英才,源通四海财宝企业宗旨:效劳三农,养分群众,利国利民,奉献社会。既以为人己愈有

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