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1、建设项目环境影响报告表项目名称：“黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心项目”中试实验室建设补充评价建设单位：黑龙江省乳品工业技术开发中心 编制日期：2015年1月哈尔滨工业大学建设项目环境影响报告表项 目 名 称：“黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心项目”中试实验室建设补充评价建设单位(盖章)：黑龙江省乳品工业技术开发中心 编制日期：2015年1月哈尔滨工业大学项目名称：“黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心项目”中试实验室建设补充评价文件性质：环境影响报告表承担单位：哈尔滨工业大学证书编号：国环评证甲字第1702号委托单位：黑龙江省乳品工业技术开发中心联系电话：86282103
2、项目负责人：马文迁评 价 人 员姓 名职 称职责环评证书编号签 名张凡菲助 工编写A17020063马文迁工程师审核A17020220300沈 晋副教授审定A17020090500目 录建设项目基本情况1建设项目所在地自然环境社会环境简况20评价适用标准24建设项目工程分析25项目主要污染物产生及预计排放情况32污染防治措施33环境影响分析41建设项目拟采取的防治措施及预期效果43结论与建议441建设项目基本情况项目名称“黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心项目”中试实验室建设补充评价建设单位黑龙江省乳品工业技术开发中心法人代表刘鹏联系人孙树坤通讯地址哈尔滨科技创新城,创新一路2727号联
3、系电话82553108传真82553658邮编150028建设地点哈尔滨科技创新城,创新一路2727号立项审批部 门批准文号建设性质新建 改扩建R技改行业类别及代码M7590占地面积（平方米）2346.6绿化面积(平方米)/总投资（万元）979其中：环保投资(万元)121.1环保投资占总投资比例12.37%评价经费（万元）投产日期2015年6月工程内容及规模黑龙江省乳品工业技术开发中心国家乳业工程技术研究中心（以下简称国乳中心）是1996年6月，由原国家科委正式批准，以黑龙江省乳品工业技术开发中心为科研依托单位组建。1999年8月，国家乳业工程技术研究中心通过了国家科技部的验收，2000年2月
4、正式挂牌。2004年年末，经黑龙江省政府第48次省长办公会议决定，黑龙江省乳品工业技术开发中心划归东北农业大学管理。目前，该中心现已形成集科研开发、质量检测、标准制定、生产设计、设备安装、技能培训、信息服务为一体的工程技术研究单位。2010年经哈尔滨高新技术产业开发区管理委员会批准（哈高开委开发201074号文），在哈尔滨科技创新城创新园新建了黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心项目，该教学中心占地面积19753.7m2，主要用途为教学、科研、中试、检测、试验及办公。由北京嘉和绿洲环保技术投资有限公司编制的黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心项目环境影响报告表已获得哈尔滨市环境保护局松
5、北新区分局哈松高环审20102号批复，目前，该项目已经建成，正在准备申请环保验收。在本次项目的建设中，建设单位完善了其中的国家乳业工程技术研究中心中试试验室和大豆加工技术集成与产业化中试试验室的建设内容（以下简称乳品中试试验室和大豆中试试验室），因中试部分在原项目报告表中未作深度分析,环保措施不健全，故本次针对乳品中试试验室和大豆中试试验室建设内容，进行单独环评。本环评重点在工程分析的基础上，结合中试特点，提出针对性的环保措施，使各类污染物达标排放。本次环评是在黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心项目内容的基础上，对两个中试试验室相关内容作的补充环评。本项目在产业结构调整指导目录（2011
6、年本）（修正）中属于鼓励类（三十一、科技服务业10.国家级工程（技术）研究中心、国家认定的企业技术中心、重点实验室、高新技术创业服务中心、新产品开发设计中心、科研中试基地、实验基地建设）项目，符合国家产业政策。一、建设地点黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心位于哈尔滨市松北区，哈尔滨科技创新城核心区内的东北农业大学科研用地区块内。哈尔滨科技创新城核心区占地2.4km2，是科技成果研发转化和发展高新技术产业的主体区域。项目建设地点见图1，本项目在核心区的位置见图2。本项目位置图1 项目地理位置图项目位置图2 本项目在核心区的位置及周边情况图本项目具体位置在松北区哈尔滨科技创新城科核心区，江湾
7、路以北，创新一路2727号(东北农业大学科研用地)。项目总占地面积18604.4m2，北部隔路为哈尔滨焊接研究所用地，东部隔路为哈尔滨电工仪表研究所用地，西部为科技五街，街对面为空地，西北部有松北规划展览馆；南部为江湾路，江湾路以南为金河湾湿地植物园。目前，该地块基础设施（道路、给排水及通讯等）工程已经完成。项目周边状况见图3。项目位置松北规划展览馆金河湾湿地植物园电工仪表研究所世茂滨江居住区东北农大科研用地焊接研究所路湾江图3 项目周边情况图二、主要建设内容本项目不新建建筑物，拟利用已经完成的建筑物(黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心)一层，该建筑物主体建筑地上8层，建筑面积28406
8、m2。黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心在东北农业大学科研用地区块内的位置见图4。乳品工业技术开发中心教学科研中心大豆中试试验室乳品中试试验室图4 本项目在东北农业大学科研用地区块内的位置乳品中试试验室和大豆中试试验室的建设目标是即可以满足教学的试验培训，也可以进行用于产业化项目的中试生产研究，同时也可以为企业做中试示范。本项目在黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心建设项目的基础上，对原一楼试验室和地下室进行改造，增加中试设备及相应附属设施，试验设备位于一楼试验室内，污水处理设施位于地下室。乳品中试试验室拟设置在黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心大楼一层西侧，建筑面积为1146
9、.60m2。大豆中试试验室拟设置在黑龙江省乳品工业技术开发中心教学科研中心大楼一层东侧，建筑面积1200m2。主要建设内容见表1。表1主要建设内容建设内容建筑面积地点功能乳品中心中试试验室1146.6m2中心大楼一层西侧承担乳制品研究的相关成果的产业化中试生产试验大豆中心中试试验室1200m2中心大楼一层东侧承担大豆制品研究的相关成果的产业化中试生产试验小型冷库一层西侧乳品中试试验室使用，制冷剂为R22制冷剂燃气锅炉1t/h2台地下室锅炉1用1备，提供试验用蒸汽污水处理站规模20t/d地下室两个试验室的中试废水处理两个试验室所进行的中试试验，是对其乳制品或大豆制品研究成果的中试放大试验，通过中
10、试试验，获得工艺设备等最佳工艺参数和条件数据，以及产品包装方式及保质问题等，为产业化提供技术依据。试验室运行方式:按照研究成果安排中试内容，中试方案及规模见表2，其规模为可进行中试的最大量。表2中试方案及规模一览表名称建设方案中试规模(kg/批)生产周期及年批次备注乳品中试试验室巴氏奶及酸乳饮料中试线50008小时/批，200批/年研究功能性乳制品开发完善乳制品产品结构酸奶中试线20008小时/批，200批/年冰淇淋中试线20010小时/批，200批/年发酵剂中试线2010小时/批，150批/年乳铁蛋白单元28小时/批，120批/年干酪单元3024小时/批，150批/年奶油单元508小时/批，
11、100批/年奶粉单元46小时/批，200批/年大豆中试试验室豆奶中试线10008小时/批，200批/年研究大豆制品的营养及食品安全的研究传统豆制品中试线658小时/批，100批/年发酵豆制品中试线7524小时/批，150批/年高湿挤压蛋白中试线156小时/批，200批/年冷榨大豆油中试线306小时/批，200批/年三、原辅材料 1、主要原辅材料用量 主要原辅材料包括鲜牛乳、大豆以及各种辅料及包装物，另外有设备清洗使用的酸碱等。主要原辅材料情况见表3。表3主要原材料品种与年需要量序号名 称年消耗指标（t/a）贮存量t来源乳品中试1鲜牛乳35012.5松北地区养牛户2砂糖2281市场采购3发酵剂2
12、10袋8市场采购大豆中试1大豆2007本地市场采购续表3序号名 称年消耗指标（t/a）贮存量t来源2奶粉201市场采购3砂糖401.5市场采购4稳定剂100.36市场采购5柠檬酸150.54市场采购6调味剂30.5市场采购7发酵剂20.5市场采购其它1包装材料10.1市场采购2CIP冲洗剂氢氧化钠2.250.1市场采购（地下室化学品库存放）硝酸1.50.053芬顿投加试剂硫酸亚铁0.850.03市场采购（地下室污水站内存放）H2O2705L25L聚合氧化铝（PAC）0.140.05聚丙烯酰胺（PAM）0.010.0012%盐酸14000L500L市场采购（地下室化学品库存放）2%氢氧化钠140
13、00L500L2、原材料来源（1）鲜牛乳的来源乳品中试需鲜牛乳约350t/a，本项目将充分利用和依托松北地区的养牛资源优势，和境内养牛农户签订养殖合同。本项目生产所需优质原料鲜奶是可以保证的。（2）砂糖及白砂糖来源本项目需砂糖和白砂糖共计68t/a。我省是国家甜菜糖的主要产区，有大型甜菜糖厂多个。因此，本项目生产所需糖在省内就有可靠的供应来源，糖供应有保证。（3）大豆来源本项目需大豆200t/a，本项目建设地点位于大豆产区，大豆原料资源丰富，在当地购买可满足本项目生产所需原料大豆。3、辅料来源本项目生产年需辅料在国内均有经销公司，供应有保证。4、原材料运输方式本项目生产所需鲜奶及大豆采用公路运输的方式。四、主要设备乳品中试试验室主要设备约117台（套），大豆中试试验室主要设备约126台（套），具体见表4和表5。表4乳品中试试验室设备表序号名 称规格技术数据单位数量1奶泵5T/h台52双联管道过滤器5T/h台13板式冷却器5T/h台14磅奶槽300L
