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1、最新化学精品教学资料官能团与有机化学反应烃的衍生物专项训练一、醇的结构与性质1酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()乙醇沸点低乙醇密度比水小乙醇具有还原性 乙醇是烃的含氧化合物A B C D答案C解析乙醇沸点低，具有易挥发性，所以可以通过呼气来检验驾驶员是否饮酒；K2Cr2O7在乙醇的作用下生成Cr3，Cr元素的化合价降低，被还原，这体现出乙醇的还原性。此题还应注意：题目中对乙醇描述的“密度比水小”、“是烃的含氧化合物”是正确的，但与检验驾驶员是否饮酒的原理无关。
2、2下列说法正确的是()A用钠可以检验乙醇中是否含有水B1 mol二甘醇(HOCH2CH2OCH2CH2OH)和足量的钠反应可以产生0.5 mol H2C乙醇和乙酸在浓硫酸加热条件下的反应是取代反应D葡萄糖和新制Cu(OH)2悬浊液加热沸腾生成砖红色沉淀的反应是加成反应答案C解析乙醇和水都能与Na反应，A错；二甘醇有两个醇羟基，应该生成1 mol H2，B错；酯化反应属于取代反应，C正确；D是氧化反应，不属于加成反应。二、苯酚的结构与性质3生活中遇到的某些问题，常常涉及到化学知识，下列各项叙述不正确的是()A鱼虾放置时间过久，会产生腥臭味，应当用水冲洗，并在烹调时加入少量食醋B“酸可以除锈”，“
3、洗涤剂可以去油”都是发生了化学变化C被蜂蚁蜇咬会感觉疼痛难忍，这是由于人的皮肤被注入了甲酸的缘故，此时若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液，可以减轻疼痛D苯酚可用做杀菌消毒剂，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因均在于可使蛋白质变性凝固答案B解析“洗涤剂”去油是物理变化，B错。4尼泊金甲酯可在化妆品中作防腐剂，结构简式为。下列说法中不正确的是()A该物质属于芳香烃B该物质的分子式为C8H8O3C该物质能够和FeCl3溶液反应，使溶液呈紫色D在一定条件下，1 mol该物质最多能和2 mol NaOH反应 答案A解析因分子内含氧元素，A错；从该分子的结构简式知B正确；分子内含酚羟基，C正确；D项中，该物质可与N
4、aOH溶液发生下列反应：三、醛、羧酸、酯的性质及应用5水杨酸最早取自柳树，其结构简式为，它的同分异构体很多，同时符合下列四个条件的同分异构体有多少种()含有苯环能发生银镜反应，不能发生水解反应在稀NaOH溶液中1 mol该同分异构体能与2 mol NaOH发生反应只能生成两种一氯代物A1 B2 C3 D4答案B解析水杨酸分子式为C7H6O3，根据要求能发生银镜反应必含醛基，可联想羧酸、酯与羟基醛互为同分异构体，所以应含两个羟基。由于只生成两种一氯代物，因此苯环上羟基必对称，可得两种。6有机物是近年来最引人注目的降血脂药物之一。下列关于它的说法不正确的是()A可使酸性高锰酸钾溶液褪色B可使溴的四
5、氯化碳溶液褪色C能发生酯化反应D是的同系物答案B解析本题主要考查有机物中官能团与性质的关系及同系物的概念。该有机物不与溴反应，故不能使溴的四氯化碳溶液褪色。四、糖类、油脂、蛋白质7下列说法正确的是()A乙烯和乙烷都能发生加聚反应B蛋白质水解的最终产物是多肽C米酒变酸的过程涉及了氧化反应D石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程答案C解析本题考查有机化合物及其性质。乙烷分子中只存在单键，不能发生加聚反应，A选项错误；蛋白质水解的最终产物是氨基酸，B选项错误；米酒变酸的过程是乙醇最终被氧化生成乙酸，属氧化反应过程，C选项正确；油脂的相对分子质量小，不是高分子化合物，D选项错误。8下列说法不正
6、确的是()A天然油脂一般都是纯净物B油脂是不溶于水、比水轻的酯类物质C油脂的硬化反应与碳碳双键官能团有关D油脂的皂化反应是酯基在碱性条件下的水解反应答案A解析天然油脂一般是混甘油酯，是由不同高级脂肪酸形成的甘油酯。9下面是由两种氨基酸分子间相互结合而形成的蛋白质：写出其水解后两种产物的结构简式。_，_。解析多个氨基酸分子脱水可形成含肽键的化合物，其规律是“NH2去氢，去羟基”，即可由化合物逆推出氨基酸分子。五、有机物的鉴别10为鉴别乙醇、乙酸、葡萄糖溶液，选用一种试剂，可为下列中的()A钠 B硝酸C碘 D新制氢氧化铜悬浊液答案D解析乙醇乙酸葡萄糖新制Cu(OH)2悬浊液无现象沉淀溶解生成蓝色溶
7、液加热生成砖红色沉淀11下面有6种有机物，用提供的试剂分别鉴别，将所用试剂及产生的现象的序号填在各个横线上。有机物试剂现象(1)甲苯a.溴水A.橙色褪去(2)苯乙烯b.酸性高锰酸钾溶液B.紫色褪去(3)苯酚c.浓硝酸C.呈蓝色(4)葡萄糖d.碘水D.出现砖红色沉淀(5)淀粉e.三氯化铁溶液E.呈黄色(6)蛋白质f.新制氢氧化铜悬浊液F.呈紫色(1)_；(2)_；(3)_；(4)_；(5)_；(6)_；答案(1)b、B(2)a、A(3)e、F(4)f、D(5)d、C(6)c、E解析甲苯能使酸性高锰酸钾溶液的紫色褪去，苯乙烯能使溴水的橙色褪去，苯酚与FeCl3溶液反应呈紫色，葡萄糖与新制氢氧化铜悬
8、浊液共热出现砖红色沉淀，淀粉与碘水作用呈蓝色，蛋白质与浓硝酸作用呈黄色。六、综合应用12贝诺酯是由阿斯匹林、扑热息痛经化学拼合制备的解热镇痛抗炎药，其合成反应式(反应条件略去)如下：下列叙述错误的是()AFeCl3溶液可区别阿斯匹林和扑热息痛B1 mol阿斯匹林最多可消耗2 mol NaOHC常温下贝诺酯在水中的溶解度小于扑热息痛DC6H7NO是扑热息痛发生类似酯水解反应的产物答案B解析阿斯匹林分子中无酚羟基，扑热息痛分子中有酚羟基，可用FeCl3溶液鉴别，A项正确；1 mol阿斯匹林最多可消耗3 mol NaOH，B项错；由于贝诺酯分子中无亲水基团，而扑热息痛分子中(酚)羟基是亲水基，故常温
9、下贝诺酯在水中的溶解度小于扑热息痛，C项正确；扑热息痛水解生成，D项正确。试写出：(1)A、E的结构简式分别为_、_。(2)BC、EF的反应类型分别为_、_。(3)写出下列转化的化学方程式：CD_；GFH_。答案(1)CH2=CHCH3(CH3)2C(OH)COOH(2)取代反应消去反应(3)2CH3CH(OH)CH3O22CH3COCH32H2OCH3OHCH2=C(CH3)COOHCH2=C(CH3)COOCH3H2O解析根据信息得：A为CH3CH=CH2，B为，C为。由高聚物知H为，则G为CH3OH，F为，则E为，逆推D为，然后一一作答。14有机玻璃是一种重要的塑料，有机玻璃的单体A(C
10、5H8O2)不溶于水，并可发生以下变化：请回答：(1)B分子中含有的官能团的名称是_、_。(2)由B转化为C的反应属于_(选填序号)。氧化反应还原反应加成反应取代反应(3)已知C的一氯代物D只有两种同分异构体，则C的结构简式为_(4)由A生成B的化学方程式是_。答案(1)碳碳双键羧基(2)解析(1)根据框图中信息A能发生加聚反应，说明其中含有碳碳双键；同时A又能水解生成甲醇，说明A属于酯，B属于羧酸，因此，B中必然含有羧基；又知A水解过程中破坏的只是酯基，而碳碳双键保留了下来，B中应还含有碳碳双键，B能与氢气发生加成反应也很好地说明了这一点。(3)根据A的分子中有5个碳原子，而它水解又生成了甲醇和B，因此B中有4个碳原子，B转化成C的过程中没有发生碳原子的变化，即C中也只有4个碳原子，再结合(1)小题已经判断出的信息先组合出B的结构： 三种，然后利用C的一氯代物D有两种的信息得出C的结构简式：CHCH3CH3COOH。
