餐厅ktv服务员职责范文(2篇).doc

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1、餐厅ktv服务员职责范文1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。2、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。4、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。6、负责检查音响设施的正常使用与否,如有问题,及时报修。7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。餐厅ktv服务员职责范文(二)1,上班时间站立规范,不得倚墙,靠椅,不准聚众闲聊,上班时间按规定站在自己的区域,面带微笑迎接客人的到

2、来。严禁以工作场地作为休息场所,更不允许玩手机抽烟,和一切与工作无关的事。2,遇到客人和上司老板,要主动问好点头致意,不能视而不见。3,客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中要使用礼貌用语,客人买单要致谢客人,客人离开要送客“请慢走,欢迎下次光临”4,不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品和小费,若因态度问题造成客人不买单,给餐厅造成损失由你本人承担。视情节轻重罚款。5,拾到客人物品必须上交吧台或上级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占位已有。一经发现后果自负。6,如遇客人多时不得私自离岗,离岗要上报领导,包括上洗手间领班安排人顶岗后才能离开,否则造成后果由本人承担。7,不准在餐厅内奔跑,不准大吼大叫,大声说话,违者视情节轻重罚款。8,不得罢工或聚众闹事,严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或诋毁餐厅形象,违者开除处理。9,员工必须参加班前会及平常的义务培训。10,在工作中随时服从,工作完后在提出见解,不得当众与领导争吵,否则视情节轻重罚款,并做书面检讨。11,上班时间,不准吃东西,更不准私自吃用餐厅和客人的食物。12,熟悉业务知识,了解餐厅供应的食品和饮品,熟记菜单,如因业务不熟造成客人不满情绪者视情节轻重罚款。第1页共1页

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