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1、0：00:000：20：00设计的世界，即是人与动物的世界。 人类和各式物品 因为设计而邂逅。在二十世纪三十年代设计界经历了一场声势浩大的变革它旨在反思人与物之间的关系世界在经历了一战的洗礼后不仅逐渐形成了新的格局而且也形成了一幅新的精神图景因为人类自此进入了机器时代机器带来了一系列的问题英国人的住宅看起来应该像古典的城堡还是居住的机器？勒柯布西耶将这个家用走廊设计成火车走廊的尺寸也就是说 房屋包含了机器的精神 也预示了未来厨房应被定位为家的重要组成部分还是加工食品的工厂玛格丽特曾手持秒表并做了一系列实验研究女人们在厨房里的各种行为并且思考如何提高效率比如她会试图减少人们从灶台到水池的步数 诸
2、如此类一把椅子究竟需要几条椅腿？想象一下 如果你能控制空气将空气炸成固化的形状然后就能坐上去 那多有意思这些为迎接机器时代做出的诸多思考对世界产生了巨大的影响设计穿越了历史正是设计让我们与繁多的产品有了千丝万缕的联系1919年时 西部战线刚刚停火不到一年德国建立起一所新式艺术学校1926年学校迁到这里搬进一个精心设计而且极具特色的建筑对德绍的居民来说 小镇的边陲地带就此涌现一种绝对新奇的东西但那究竟是什么？人们从德绍四面八方而来从市中心或者南部过来 来到包豪斯立即就看到了醒目的包豪斯校名以及校舍它像在这块土地上燃烧的火焰它表面看起来像一间工厂 但实际上内部是个学校校舍之所以设计成这样是想传达一
3、种信息那就是包豪斯意在做出符合工业时代精神的设计包豪斯是新思想的中心地带包豪斯的设计品都是容纳着新思想的载体实际上我觉得包豪斯是很朋克的充满了朋克和无政府主义的味道去观察一件物品 并且按照自己的想法去改变它某种程度上 包豪斯就像集结了 你懂的各式各样的规矩紧接着把它们全部撕碎 然后等着看会发生什么包豪斯使学艺术的学生梦想成真集自由的爱恨 先锋的姿态 传奇的行为于一身无人不为之陶醉但包豪斯也有严肃的一面 沃尔特格罗皮乌斯设计了包豪斯的课程这些课程的设置旨在打破自工业革命以来便存在的设计和建筑 手工艺和批量生产以及设计过程和制作过程之间的边界设计在此成为一个不再有明确界限的学科你能在那找到优秀的画
4、家 剧院设计大师卓越的陶工 银匠 家具设计师以及平面设计师他们都在一起工作 他们之间没有隔阂也没有什么限制建筑师 建筑工人 砌砖匠 排版人员 油漆工 家具制造者 无所不包 他们期望开放包豪斯希望建筑师从艺术中汲取养分同时艺术家也向建筑师学习新知识 开始时你会被置于各式各样的艺术和构造课程中所有人都要经历那样的第一阶段就像军队中的基本训练对格罗皮乌斯领导的圆颅党式的“新型军队”来说他们的敌人就是 强调感性 有机线条 并且装饰意味强烈的 新艺术派新艺术运动引领了十九世纪末二十世纪初的设计界新艺术风格深深烙印在那个时代之中它体现着一类设计师的生活态度他感情充沛有的略带性爱隐喻 有得甚至是赤裸裸的色情
5、家具的某部分会雕刻有女人的裸体奥地利建筑师 阿道夫卢斯 是第一批尝试向葡萄藤状曲线宣战的人之一1908年 在一篇名为装饰即罪恶的文章中他对新艺术运动进行了猛烈抨击对卢斯来说 这些言论是他承担了很大的风险当时他宣称 文化要想进步就必须移除实用物品上的繁琐装饰他们认为这种过分的装饰和打扮只算是矫饰他们希望去除产品的矫饰 还产品以最优秀的质量卢斯认为 从某种程度上来说过分的装饰贬损了整个社会因为那样浪费了大量资源当你去除了产品表面多余的装饰以后产品本身的吸引力及其价值就能更清晰地表现出来通过这种设计理念你还可以大量产出高质量的产品而价格也会更合理那才是设计和制造产品最为民主的方法这样才能为最广大的人
6、群提供质量最高 价格又最低廉的产品民主化才是现代主义的永恒信条也就是现代主义与生俱来的目标现代主义不等于某种特定风格他们想要的不是外在风格风格化设计其实是与现实主义背道而驰的他们渴望为生活带来新的视野 现代主义同时想去教育民众他们希望造就崭新的未来希望为二十世纪的人们塑造全新的行为方式从石器时代到数字时代 每一次设计革命都有其对应的代表性技术对现代主义来说 其代表就是这个圆形钢管钢管制造技术源于自行车的框架制造过程与木质材料相比 圆形钢管材料的应用 不仅减轻了材料重量 也是产品更加坚固耐用这在当时是一个新产品 一项新技术并且为产品制造提出了一种新的解决方案这种重量轻 看起来使人非常兴奋的材料立
7、刻展现在我们面前你可以在钢管上涂漆 可以在上面镀鉻你可以把它加工得不再像是钢材 你知道圆形钢管带来了无限的可能性那是个很重要的时期计师来说 椅子正是可以对设试验新技术的地方椅子在设计世界占有至高无上的地位既要足结构需要 又要考虑产品美感椅子是建筑师与设计师的交汇点也是最具挑战性的项目你曾尝试过设计一把椅子吗？我向你保证 那一点也不简单从椅子设计里 最能看出一位设计师的水平高低它是最困难的设计项目 也最具挑战性因为我们所有人 每个人都是形态各异的所以在椅子设计中需要做出一种妥协我觉得无法容忍有谁坐下来就随口一说“我要设计个经典的椅子”没什么比这么说更肆无忌惮的了对设计师来说 他们有时会遇到某些机
8、会那些对设计师来说是完美的时刻比如一个公司对某位设计师说“我们将提供一种新的技术给你做设计”但是一个产品的形态往往很早就被定义了免不了先入为主的干扰所以要抛去那种对产品僵化的定义 是很难做到的马瑟尔布劳耶曾是包豪斯的一名学生并且毕业后留校任教 对他来说圆形钢管铸就了他在设计界不朽的声誉故事是这样的 有一次包豪斯举行了一场聚会布劳耶设计了一个小茶几他谈论着那个茶几以及其中的想法 诸如此类几杯酒下肚 几番对话之后 “我要做的就是 人们都在仔细听着”他继续说道“把那张茶几放倒这里就当做椅子的腿然后把这里当成椅座接着从这里切开钢管并且延伸到上面 将钢管置于后面这是做下的座位 这是靠上去的靠背 瞧！对布
9、劳耶来说 这种椅子反重力的悬臂结构同时也孕育出一种更为激进的设计能力一把完全没有椅腿的椅子？这种设计很好的诠释了包豪斯超越现实的设计哲学他们甚至宣称我们最终将会坐在压缩空气上爆炸空气 是意大利的一个俗语意思是无意义的想象一下 如果你能控制空气然后你就能坐上去 那想法不赖每个年代都自认为当下是最完善的但紧随一战而来的设计革命 才是真正意义上将可能性这个词的含义 拓展到一个全新的近乎不可思议的层面对设计师和建筑师来说 现代主义的世界充满了要建立一种更合理更崭新的行为方式的急切暗示在德国一间仓库里储存着那个机器时代遗留下来的研究成果这些是家用型配套厨房的第一批样品由奥地利设计师Margarete S
10、chutte-Lihotzky 设计Margarete本人并不喜欢烹饪 她曾说“我连咖啡都不会煮”尽管很讨厌下厨 但她却全心投入到厨房的设计中去Margarete有着一个很激进的想法她的设计现在被称为法兰克福式厨房那是真正意义上的第一个大批量生产的配套厨房她的设计旨在 让女人们在厨房的工作更合理Schutte-Lihotzky的灵感来源于洲际列车的厨房构造她同时也借鉴了最新的美国式管理思想那进一步完善了她的设计想法1910年时 Frank 和Lillian Gilbreth首次利用摄像机去记录和分析工厂和办公室工人的动作他们将工作过程简化为18个基本动作之后成为工具盒机械设计与布局的开端这种“
11、时间与动作”的研究变成人机工程学的一种基本研究方法 这种方法基本可被称为“工作的法则”Schutte-Lihotzky对这种研究方法有着浓厚兴趣Margarete是一个共产主义者她希望女人能从单调繁杂的家庭劳动中解放出来这样女人们才能去工厂工作这设计本身就充满解放性Margarete手拿着秒表做了一系列研究来研究女人在厨房中的工作 以及如何提高效率比如她会试图减少人们从灶台到水池的步数 诸如此类于是她造了这种非常合理的厨房在当时来看 这种设计是非常激进的这是Margarete Schutte-Lihotzky设计的一个富兰克林式厨房这些是铝制的宽口箱你拿起这些铝制储藏箱把面粉倒进去然后你再把它
12、放回去这里是配有滑动门的橱窗这里是烹饪箱 你将热汤放进里面以后汤会被持续加热等一到两个小时以后 汤就可以上桌了这个烫衣板是固定在墙上的放下来就能用它已经有点破旧了 看起来很危险10000个她设计的厨房被大规模地用在了Frankfurt am Main的社会福利房中虽然她很好的落实了自己的设计计划但对许多首次使用这种厨房的人来说这种局面让人手忙脚乱那种固定化的设计让人感到懊恼使用者的反应让设计者失望 人们不遵守使用规则储藏箱被细心地刻上各种食物标签可是没人理那一套人们在法兰克福厨房里工作时可以感到它有很多优点是的 它既高效又白净而且还是功能化的但人们觉得这样的厨房太没有人情味了很多人反映这个厨房
13、和家庭生活有些格格不入而且它更像个工厂一样它更像是一个一个为轮船配备的厨房它非常局促 我是说 那里空间太狭小了大概只有三米长两米半宽 那实在是小的可怜一个人在这样的空间里劳动已经觉得很局促了别提像Margarete设想的那样能容纳两个人了看看现代生活的厨房 你就能明白它们是从何而来现在厨房来源于人类很早便有的期望我们期望一切都显得井井有条我们希望一切都方便耐用我们希望厨房能自然合理地融进整个家庭但是我们需要谁来告诉我们该把面包房在哪吗？大部分的时候我们会把面包放在微波炉里因为唯有那里可以使面包保持干燥对任何一个设计师来说那种强加自己的意愿于普通人 期望他们按照自己的预想去行事的想法绝对是不切实
14、际的所以我常常会对客户说 你们的产品应该是普遍使用的你们的产品应该是灵活易用的应该让顾客感到你们为他们做的产品是使用者本人有权利随心所欲的对于居住的设计绝不仅仅局限于在厨房里位于斯图加特城郊处的Weisenhoff市政委员会为设计师和建筑师提供了一个更大的舞台一整块地区的房屋设计意在探索未来对斯图加特来说 这是一个极为激进的行为项目吸引来一批年轻的建筑界英豪看那名单就像在看年龄在三四十岁左右的设计师名师录比如有 布鲁诺陶特有米斯凡德罗 有沃尔特格罗皮乌斯有勒柯布西斯所有那时期炙手可热的超级明星设计师都被邀来建造这块居民地雏形20S都被邀请来建造这块居民用地雏形那时德国将要爆发巨大的住房危机全国上下的工人住房需求日益增加正是那时，斯图加特试图用自己的努力“证明”看看这些设计才是我们的出路如今你要是去那看看，不禁会想哎呀，要是现在把房子建成那样它们还是会认为是激进而且革新的更不用说当时还是二十世纪中叶你知道，那些魅力的方块形房子直立于山间位于Rathenausstrasse的双层别墅是出生于瑞士的设计师勒 柯布西耶所设计勒 柯布西耶的设计比配套厨房更进了一步这是一所配套式的住宅建筑师思考良久努力构建出现
