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1、稻米飘香吉尼斯，欢乐研学成长路课程设计方案一、课程主题稻米飘香吉尼斯，欢乐研学亲子路二、课程设计的背景及意义为贯彻绿色课堂理念，认真执行教育部11部门关于推 进中小学生研学旅行的意见精神，帮助学生走进大自然、 走进社会，让广大中小学生在研学旅行中感受祖国大好河 山、感受家乡的变化、感受革命光荣历史，激发学生对党、 对国家、对人民的热爱之情，增强对坚定“四个自信”的理 解与认同，让学生在研学旅行中学会动手动脑，培养合作探 究精神和实践能力、劳动创造能力，通过接触社会和自然， 在劳动中学习、锻炼，在实践中增长才能、强健体魄、创造 未知和美好世界，促进青少年学生在活动中“学知识、长阅 历”，学会生存
2、生活，学会做人做事，促进身心健康，培养 学生的社会责任感、创新精神和实践能力。三、适合学段五一一八年级课程目标1. 通过参观长兴村民俗、体验“吉尼斯稻香村”让学生 感受乡村的生态环境变化，了解长兴村开展的道德模范、长 兴好人，好儿女，好儿媳，十星级文明户的评选活动；了解 通河县“美丽乡村”建设取得的辉煌成就。2. 走进大榛子基地，观察榛子的生长习性，了解榛子苗 木的管理技术，丰富学生的学习经历和生活体验，介绍通河 县以“大果榛子”为代表的生态林业作为特色支柱产业之一， 充分展示绿色种植大果榛子的丰收成果。3. 向学生讲解我县成功挑战“最多人一起插秧”吉尼斯世 界纪录挑战活动，举办通河大米高峰论
3、坛等活动，激发学生 了解家乡，热爱家乡的热情；通过讲解让学生了解，水稻的 生长环境，培育及种植方式，通过实地参观体验水稻插秧， 了解吉尼斯世界纪录的水稻从种植到培育的过程，丰富他们 的学习经历和农耕生活体验，让学生感受劳动的乐趣。五、研学路线体育馆f水稻育种基地f长兴村民俗体验f参观大榛 子基地f吉尼斯水稻基地f现代化稻米加工厂电商企业 网络平台f体育馆六、课程结构课程结构共分为三个单元，每个单元由不同形式的活 动支撑。单元一：水稻育苗知识储备 单元二：长兴村民俗体验、参观大榛子基地单元三：水稻插秧实践体验单元一：水稻育苗知识储备及实践模块一：综合实践活动“水稻的起源-进化与演变”中国是世界上
4、最早培育水稻的国家，具有悠久的稻作历 史和稻文化。这是每个炎黄子孙都值得骄傲的。随着时代的 发展，我们的生活条件越来越好，孩子们陈穿也越来越讲究、 越来越不知道要爱惜粮食，通过开展此次活动，让学生深究 水稻的发展历程、生长习性、了解水稻的整个生长过程，让 学生在掌握水稻的栽植过程的同时进行实践。左手拿秧苗大 概3、4根，食指和中指钳住秧苗的根部，掌心朝向秧苗， 食指和中指顺着秧苗跟朝下插入泥土。秧苗和秧苗之间的间 距大约是两拳，保持秧苗的竖立，并且根部以上大概三分之 一必须在田泥中体验活动：通过活动的开展学生们亲自体验插秧过程， 让学生亲历热火朝天的劳动场面，既感受了劳动带来的快 乐，也体会了
5、农民的辛苦，知道了粮食的来之不易，了解稻 米对人类的重大影响，明白了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦” 的真正含义。模块二：综合实践活动“体验育苗”水稻幼苗的插入是确保幼苗质量和田间正常生长的关 键。在育种过程中，要注意稻田的种子处理，选址和整理， 苗床土壤，膜选择，播种设备，播种质量，除草管理和苗木 的各个环节。组织孩子们参观水稻育种基地，通过农技师的 介绍了解催芽、育种过程以及移植知识；在动手实践活动中 体验插秧活动，开阔孩子们的眼界，增强孩子们的团队意识， 更好的感受春天的气息，体验劳动所带来的收获。模块三：综合实践活动“美丽乡村行”参观大榛子基地榛子的生长年限为30至50年，既是经济树种，又是
6、绿 化造林树种。通过大榛子业产品起到了绿化荒山，促进生态 环境良性发展的作用。介绍榛子的功效：四大坚果之首，所含营养元素具有预防心 脑血管，延缓衰老的作用，强健脾胃的功效。经过深加工可以制成榛子油，榛子酱，榛子饮品，榛子糖等 产品。（通过视频或者图片为学生展示）寒地玫瑰：寒地玫瑰具有花色鲜艳、品种繁多、花朵巨 大、花期长久、抗寒性、抗病性的特点，花的品种有二十几 个颜色，能有持续生长50年，连续绽放180天，唯有北方 的寒地玫瑰能做到这一点。体验活动：学生查阅有关大榛子的相关知识，及营养价 值，通过实地参观互动交流探讨，培养学生学会倾听，乐于 分享的能力。通过动手亲自采摘品尝活动中，培养学生的
7、观 察和实践能力。参观长兴村民俗了解乡村文化 体验“吉尼斯稻香村”走进传统文化，亲近民俗，拓展学生视野。长兴村开展 了道德模范，长兴好人，好儿女，好媳妇，十星级文明户评 选户，成立秧歌队，广场舞对，志愿者服务队。并制定了村 规，民约，建立了百科新知识大讲堂。全国最大的鹤鹑养殖 基地落户长兴村。村民爱护环境，保护环境意识明显增强， 垃圾分类，定点投放，集中转运，村屯环境也实现了全年保 洁、全大保洁。参观通河县长兴农业科技示范园区（吉尼斯稻香村）， 了解园区实行统一管理模式，实现了统一品种、统一栽培、 统一管理、统一品牌、统一销售等产加销“五统一”。园区 实行有机栽培模式，基地实行稻田养鱼、稻田养
8、蟹等“水稻 +”综合种养模式，全程施用有机豆饼肥，已经通过有机水 稻认证。园区实行体验营销模式，成功举办了 2017人同时 插下700万株秧苗（用时13分23秒）的“最多人一起插秧” 吉尼斯世界纪录挑战活动。通过配套全程溯源系统，真正实 现有效高端供给。园区实行一田多用模式，把基地生产的有 机大米变成高端商品卖给游客，每斤大米平均卖到30元， 实现了 “一田多用”体验活动:1. 亲近自然，感受绿色生态，走进蔬菜园，科普蔬菜知 识和采摘技巧，与田园相伴，做小小农夫。学生们感受体验 采摘带来的乐趣。2. 学生感知古法豆浆的研磨工艺，寻找原始的记忆，分 组合作，体验合作带来的快乐，用传统的方式磨制天
9、然豆浆， 尝试自己动衣足食的乐趣。第三单元：水稻插秧实践体验模块一：体验农耕乐体验插秧活动，知道土地对人类的恩情，培养珍惜、保 护土地的情感，培养吃苦耐劳的精神，懂得农民的辛苦劳动， 更加理解悯农的真正意义，从小养成勤俭节约的好习惯， 体验劳动所带来的收获。模块二：了解稻米加工生产过程通河县迎春稻米加工厂位于工业园区内，是我县引进的 优质稻米加工生产线，在本次活动中组织学生参观稻米加工 厂，让孩子了解稻米加工生产过程分为原粮清理、振动筛、 去石、脱壳、碾米、抛光、分级、打包等十多道工序，认识 好的产品是一个企业生存的根本。模块三：网络平台交易体验参观我县电子商务产业园（中小企业服务平台），了解
10、 线上交易，亲自体验在网络平台把我县的优质稻米及其他地 方特产推送到服务平台并成功交易。七、评估、评价与分享（一）研学导师团队评估研学开始之前，召开研学导师会议，应用GRABBSS评估 方法针对当期研学活动准备情况进行评估，主要内容包括以 下几方面：Goal ：目标（研学的总体目标要明确）Readiness：准备（包括心理和生理）Affect：情感（更多从学生角度考虑）Body 身体（研学导师的身体情况、学员的身体情况，包 括过敏、晕车、民族、疾病、宗教、男女之别等）Behaviour行为（更多从安全角度考虑）Setting环境（更多从户外环境、地理环境、天气等考 虑）Stage Of Dev
11、elopment发展阶段（预估一下学生通过本 次研学课程得到的阶段性成长）（二）研学课程评价在研学自我评价表中，学生要对自己的自我管理、实践 活动、协作精神等三个方面进行评价。在研学活动开始之前研学导师组织学生讨论为了通 过本次研学课程可以得到更好的成长建立FVC全方位价值 契约（Full Value Contract）,并适当融入CBC选择性挑战 （Challenge By Choice）的内容鼓励不断扩大自己的舒适 区。在每天活动结束后研学导师组织学生用4F方法引导 学生做动态引导反思,即Facts （事实）Feelings （感受、 体会）Findings （发现）Future （未来的运用）,使每 一项研学活动的目标落到到实处并在最后一天活动结束 时利用分享环节的引导使学生领悟“绿水青山就是金山银 山”的真谛牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念和人与自然和谐共存的意识。八、安全管理活动前组织召开教师会、家长会、学生会，签订安全告 知书。突发状况启动应急预案。自然灾害等不可控力，采取保 护和自救措施，事后及时施救。以生命安全第一的原则安排 活动，必要时可以撤销行程。
