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1、陕西正大家禽兽医作业指导书2023年第一版编写人：毛东风、武海军、罗正、孙永强、郭振刚、任富豪、党盼盼、杨文娟、景永强目 录目 录I第一部分 兽医岗位职责和平常工作流程1一、兽医工作流程2二、驻场兽医岗位职责3第二部分 陕西正大家禽养殖场卫生防疫制度5一、养殖场四级预警机制6二、场区及周边卫生消毒13三、生活区消毒方案14四、进场车辆消毒流程15五、进场物品流程16六、外聘免疫队进场流程17七、工作人员进场流程18八、工作人员从生活区进入鸡舍程序20九、外部参观人员进场制度21十、蛋品分拣中心消毒方案22十一、带鸡消毒流程23十二、鸡场卫生防疫制度24十三、消毒药的选择和配制标准27十四、鸡场
2、有害生物防控制度30十五、鸡舍清洗、消毒及验收流程32十六、饮水消毒流程35十七、种蛋消毒流程36第三部分 陕西正大免疫操作37一、疫苗药品申用流程及效果追踪流程38二、疫苗保存流程39三、家禽疫苗质量评价方法（参考）40四、疫苗免疫前后准备工作50五、免疫接种操作规程52六、球虫免疫操作方法64七、传喉组织苗免疫操作及用药流程67第四部分 检测69一、养殖场检测项目70二、采样及送检流程72三、翅下静脉采血操作流程78四、心脏采血流程83五、卫生消毒检测流程84六、消毒方法和消毒剂知识86第五部分 用药88一、鸡群用药管理制度89二、加药器使用注意事项91三、喷雾给药的流程92第五部分 其它
3、94一、鸡群观测流程95二、鸡病诊断流程97三、死淘鸡的解剖100四、鸡苗验收104五、青年鸡品控流程106六、青年鸡销售流程107七、照相机在兽医上的使用流程109第一部分 兽医岗位职责和平常工作流程一、兽医工作流程鸡场兽医重要工作是做好生物安全防控、免疫计划、免疫效果评估、疾病诊断、鸡群用药及效果评估。在此基础上配合场长做好生产辅助性工作，提高生产效率。上午7:30-8:001检查场区卫生消毒工作，重要检查消毒药配制是否对的，消毒要使用是否合理，消毒区域是否全面，辅助消毒人员做好消毒工作。2检查宿舍卫生工作。3监督人员进出洗澡间洗澡更衣，对不洗澡员工处罚。8:30-9:001检查蛋库及其它
4、库房卫生情况，物品摆放是否整齐有序，提出合理的整改建议，保证有效工作的同时使蛋品分级中心整洁美观。2监督保洁清扫办公室、宿舍、消毒洗澡间。9:00-11:001查看鸡舍饲料、饮水数据是否正常，对于异常情况及时告知相关负责人，找出因素。2将鸡群的整体情况以短信的形式进行报告。任何时间看书学习，查找资料解决实际问题。（时间可长可短，根据实际工作情况进行调整。）任何时间监督人员出入、物品消毒和车辆消毒情况，分析那些人应当来，那些人不应当来。车辆消毒是否彻底全面，对于有问题的地方及时提出整改建议，对于不整改的情况用照片和文字进行记录。1:30-3:301 观测记录当天改点鸡群累计饲料饮水情况，通风模式
5、和通风量，仪器设备是否正常工作，对于异常情况及时与生产管理人员沟通，及时告知主管。2观测鸡群的精神状态；鸡只的羽毛和鸡爪状态；不同区域粪便颜色性状；观测鸡蛋颜色、形状，软皮蛋和畸形蛋的数量变化，将相关情况进行记录。4:00-5:00对死鸡进行剖检，发现大量的相同病变及时上报，根据情况采用措施。晚上9:30-10:30每周二和周五晚上要到鸡舍听是否有呼吸道问题。假如发现有问题必须天天晚上进鸡舍观测（用药前后）。10:30-11:00根据当天情况，填写兽医日报表、解剖记录、用药剂量、免疫剂量等，发送到指定邮箱。二、驻场兽医岗位职责一录属关系驻场兽医从属于陕西正大技术中心，业务上接受技术中心兽医主管
6、指导，为养殖场服务。二岗位职责1. 对养殖场生物安全进行系统规划和管理，防止外来烈性病原入侵本养殖场带来巨大的经济损失。直接管理门卫和保洁的工作。1.1. 制定合理的卫生消毒流程，对进出车辆、人员和物品进行合理的消毒；制定合理的消毒流程对环境和鸡群进行定期消毒；养殖场有害生物的防治；1.2. 了解本地区疾病流行状况，根据具体情况对养殖场采用不同的生物安全管理。1.3. 选择效果好的消毒药，保证消毒效果同时控制成本；1.4. 监督养殖场整体生物安全制度的实行情况，及时提出整改措施。1.5. 做好人员进出管理、进场人员隔离工作、人员进入生产区洗澡换衣工作。1.6. 管理好门卫和保洁，并定期检查他们
7、的工作。2. 贯彻免疫计划，根据实际情况调整免疫计划，保证鸡群获得均一有效的抗体从而有效抵抗疾病入侵，减少损失。2.1. 在鸡群正常时按照既定的免疫计划进行免疫，并填写免疫登记表。2.2. 针对每一批鸡群定期进行抗体检测，根据抗体检测的结果调整免计划。在母源抗体低，初次免疫时间提前；母源抗体高；初次免疫时间推迟；发现免疫失败时及时补免。2.3. 监督指导免疫人员，并准备免疫计划和免疫工具，保证免疫的疫苗种类对的，剂量准确，操作对的，免疫时间对的，不漏免，做好免疫记录。2.4. 分析每一次抗体检测的结果，对异常情况及时上报，根据异常结果提出合理的补救措施。3. 做好疾病监测工作。3.1. 核查死
8、、淘鸡的数量、监督对死、淘鸡的无害化解决；3.2. 对死、淘鸡做外观检查并解剖分析死、淘因素，并填写解剖登记表；3.3. 异常时及时向上级主管报告，必要时送动保中心检查，并拿出解决方案。4. 做好鸡群疾病的诊断治疗工作。4.1. 当鸡群发病时，及时观测并记录鸡群的变化，通过合理的程序对疾病进行诊断。4.2. 当获得诊断结果后根据疾病的情况选择合理的药物对鸡群进行治疗，减少疾病带来的损失。4.3. 评价所采用的治疗方案是否合理，为将来的工作铺路。4.4. 对整个疾病的诊断、治疗、疗效等进行病案收集整理，病案资料内容涉及临床症状、剖检变化、病理变化、化验结果、判断依据、药品处方、疗效分析、成本分析
9、几个部分。4.5. 在治疗过程中的用药准备、监督与指导，每次用药情况具体填写用药登记表，用药后7天内对用药效果进行评价。5. 每周对鸡群健康状况进行评价，重要指标有体重、采食饮水、抗体滴度、精神状态、粪便性状、产蛋变化、鸡群呼吸道等。将评价的结果上交养殖场和所属部门主管。6. 根据鸡群在不同的季节、不同的日龄发病的规律和常见疾病做好药品采购计划，根据鸡群的免疫程序做好疫苗采购计划。7. 管理疫苗药品库房，整理分类整洁，并对每次使用有记录。每月15好之前将疫苗药品申请报至动保中心，20号之前打入采购系统。8. 贯彻水样、血样、环境样等样品的采集与送检。9. 空舍期冲洗质量检查，空舍期消毒组织与实
10、行，做好消毒后检查采样工作，并填写空舍消毒登记表。第二部分 陕西正大家禽养殖场卫生防疫制度一、养殖场四级预警机制1 预警分类 依据疫情也许导致的危害限度、紧急限度和发展态势，把预警级别分为级，特别严重的是级，严重的是级，一般的是级，危害很小的是级。2 预警级别的划分根据禽流感、新城疫、传支发生的疫区与鸡场的距离将预警级别分为四级。1级 疫区距本公司鸡场100km半径范围以内（涉及100km），所在养殖场县、市发生，划分为级(红色)；（需总经理签发）；2级 疫区距本公司鸡场介于100km至300km半径范围以内（涉及300km），所在养殖场省临近市、地区发生，划分为级（橙色）；3级 疫区距本公司
11、鸡场介于300km至500km（涉及500km），划分为级（黄色）；4级 疫区距离鸡场远于500km以外，划分为级（绿色）；3 鸡场防疫区域级别划分依据外界对鸡群的影响限度划分为三级区域：鸡舍内部为一级防疫区，生产区为二级防疫区，生活区和大门口100米及300米内路口为三级防疫区。4 不同预警级别鸡场应对方案1、一级预警（需总经理签发）1.1鸡舍（一级防疫区）. 舍内应24小时有人值班，有异常及时报告主管。. 天天进行带鸡消毒一次（3日龄以上），活疫苗免疫前后三天内除外。操作见带鸡消毒操作流程. 对20内天未进行抗体检测的鸡群进行采血检测新城疫和禽流感等的抗体，视抗体情况进行加强免疫（兽医执行
12、，场长监督）。. 对操作间地面，墙壁天天打扫三次、消毒一次。消毒液选用碘伏1：1200稀释、过硫酸氢钾1：200喷雾消毒，天天下午饲养工执行，兽医监督。. 天天对病死鸡进行剖检，并具体记录，出现异常及时上报场长和技术主管（兽医执行，场长监督）。. 外聘免疫队伍每次免疫必须洗澡、保洁员并对人员进场途径提前进行消毒。见外聘免疫队进场流程各场兽医监督执行。1.2 生产区（二级防疫区）. 天天对生产区环境进行一次消毒。消毒液选用二氯异氢尿酸钠1：1000，农福1：400，癸甲溴铵1：600，火碱4%，规定生产区的硬化地面所有喷洒，技术员和饲养工执行，兽医监督。消毒要使用浓度请查证！相同成分药物不同公司
13、产品稀释倍数不同样，建议直接写明公司商品名，或者以成分终末浓度表达。. 杀灭蚊蝇和老鼠，对杂草使用除草剂解决，个别区域可人工拔除，场长安排执行。. 天天对洗澡间进行整体喷雾消毒。消毒液选用碘伏1：1200倍，过硫酸氢钾1：200倍，兽医执行，场长监督。. 每周一、三、五，对员工宿舍进行喷雾消毒。消毒液选用，过硫酸氢钾1：200倍，癸甲溴铵1：600，清洁工执行，场长监督。用臭氧发生器熏蒸亦可，但熏蒸时间不得低于1小时/间。. 天天对蛋库进行消毒，详情见蛋品分拣中心消毒流程1.3 生活区和场门口（三级防疫区） . 人员实行封闭式管理，全体人员驻场管理。除了买菜、送样，无特殊情况人员只许出，不许进
14、，直到接触封锁。兽医监督执行。. 谢绝一切参观。. 天天对生活区环境同生产区进行一次消毒。消毒液选用二氯异氢尿酸钠1：1000，农福1：1000，癸甲溴铵1：600，火碱4%，规定生活区的硬化地面所有喷洒浸透，门卫执行，兽医监督。消毒要使用浓度请查证！. 大门口100米内、300米内所有的路口、生活区环境，天天进行一次喷洒消毒。消毒液选用二氯异氢尿酸钠1：1000、戊二醛1：200、癸甲溴铵1：600。后勤主管执行，兽医监督。. 每周路口撒生石灰，规定3厘米厚，覆盖整个路面，长度5米。后勤主管执行，兽医监督。. 饲料车、蛋车、运煤车等必须进场的车辆必须通过彻底清洗、消毒后方可进场。见附件进场车辆消毒流程. 场内应24小时有人值班，有异常及时向上级领导报告。. 取消公司所有现场培训、技术交流会议、月会议、季度会议。 . I消毒池消毒药每周更换两次，使用4%火碱，各场负责人安排，兽医监督。. J进场的物品通过消毒解决方能进场，见物品进场流程。2、二级预警2.1 鸡舍（一级防疫区）. 每两天进行带鸡消毒一次（30日龄以上）。活疫苗免疫前后计三天除外。操作见带鸡消毒操作流程. 对鸡群进行采血化验新城疫和禽流感等抗体，视情况进行免疫。兽医执行，场长监督。. 对操作间地面，墙壁天天打扫三次、喷雾消毒一次。消毒液选用碘伏1：120
