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1、沙棘醋的功效与作用番茄又称醋柳果、醋刺柳等，系蒙古、藏族习用中药材，为胡颓 子科莎棘属绿色植物番茄的干躁完善果子，具备健脾胃助消化、止咳 祛痰、活血化瘀化淤的作用，对脾虚食滞、食积腹痛、咳嗽有痰、胸 痹心痛、淤血肝郁肾虚、跌扑瘀肿等有医治功效。下边讨论一下番茄 醋的功效与作用。番茄的药用价值作用1、沙棘果和油具备很高的功效与作用，可减少胆固醇，减轻心 绞痛发病，也有预防冠脉粥样硬化性心脏病的功效，有化痰、止咳化 痰、止喘和医治慢性支气管炎的功效，能医治胃和十二指肠溃疡及其 消化不良等，对漫性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等症状效果明 显，对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有非常好的医治功效，对女性宫颈糜
2、 乱有优良的治疗效果。2、番茄果子中带有异鼠李素以及糖甙、槲皮素、山柰酚等 7 种 黄桐物质，具备止咳化痰、止喘化痰、扩大冠状动脉血管、减少胆固 醇的效率，常见于医治脑缺血心脏病，对医治心绞痛高效率达 94%。3、沙棘油中带有 206 种对身体有利的活性物质，在其中有 46 种生物活性物质，带有很多的维生素E、维生素D、黄酮类等，具备缓 解疲劳和提高机体魅力及防癌等独特药理学特性，具备维护和加快修 补胃粘膜、提升肠胃双歧杆菌的药效，有降减血液胆固醇、降低血管 壁中胆固醇成分的功效，能预防高脂血症和主动脉粥样硬化症，并有 推动伤口修复的功效。4、番茄中SOD特异性成份丰富多彩，1克番茄水果SOD
3、成分做到 2746.0 个酶企业，其成分是山参的 4 倍，能够 阻隔因身体物质过 氧化物造成的氧自由基，而这类氧自由基与身体衰退、病症的产生息 息相关。番茄的药用价值1、对内分泌系统病症的功效：番茄黄酮类能够 根据消除特异性 氧自由基具有抗心律失常、抗心肌缺血、变小心肌梗塞总面积、减轻 心绞痛、改进心脏功能的功效。2、对心脑血管疾病的功效：番茄黄酮类物质等合理成分能立即 消除超氧自由基和羟氧自由基，能减少高血压、减少高血脂，减少血 液黏度，抑止血小板过多集聚、清理血管垃圾、改进血液循环系统、 避免动脉硬化、改进大脑供血制氧。3、对基础代谢及人体免疫系统的功效：番茄黄酮类物质等生物 活性成分对人
4、体免疫系统的多阶段都具备不一样水平的调整工作能 力，对细胞免疫和免疫细胞具备显著的缓冲作用，也有一定的抗敏功 效、提高身体抗病性工作能力，对提升身体基础代谢作用也是有一定 功效。黄酮类化合物、多糖类化合物还可调整甲状腺素，使甲状腺素 较为亢奋恢复过来。4、抗肿瘤、防癌功效：番茄中的生物活性成分白原花青素、苦 木素、香豆素、55 羟色胺等具备显著的防癌特异性及防癌功效。5、对呼吸道病症的功效：番茄在中医药学基础理论中就具备止 咳平喘、利肺止咳化痰的功效，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、 哮喘、咳嗽多痰等呼吸系统疾病均有非常好功效，其功效关键与番茄 中黄酮类化合物、多糖类化合物消炎，推动毛细管血液
5、循环系统功效 相关。6、对消化道病症的功效：因为番茄中带有很多碳水化合物、柠 檬酸等多种营养成分，也有氯原酸和其他酚类化合物化合物，能够 推 动胃液的微生物合，刺激性胃酸代谢。因此番茄具备助消化温胃、健 脾开胃、舒肝理气利气的功效。针对消化不良，腹胀痛，胃病、胃及 十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有很好功效。7、对肝脏等维护功效：番茄中带有的苹果酸、草酸等柠檬酸具 备减轻抗生素和其他药品的毒副作用功效，保护肝脏。番茄中大豆卵 磷脂等不饱和脂肪酸类化合物是一种生物活性较高的成分，可推动细 胞分化，改进肝功能检查，抗脂肪肝，抗肝硬化。此外，沙棘油的对 心脏、肝脏、污浊及骨髓均有显著维护功效。8、抗感染拨毒、推动组织再造的功效：番茄中获取的沙棘油含 有VE、胡罗卜素、类胡萝卜素、B谷甾醇、不饱和脂肪等，可推 动这机体基础代谢，有益于损害的组织修复，还可皮下组织组织发炎 的发展趋势，提高发炎管理中心的抗感染功效，及其显著的推动溃疡 痊愈功效。因此沙棘油在临床医学上对放射病、烧伤、烫伤、褥疮。
