幼儿园小班教案包饺子

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1、幼儿园小班教案包饺子幼儿园小班教案包饺子小班教案包饺子适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯，培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的才能，快来看看幼儿园小班包饺子教案吧。教学目的：1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的才能。2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。3、亲自动手包饺子，品味自己包的饺子，从中感到快乐。4、培养幼儿的观察力和动手操作才能。5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。教学准备：和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，

2、音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。教学过程：一、导入，参观宝宝厨房。师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀？幼：想。老师领小朋友来到宝宝厨房标志前。师：小朋友，你们看我们到哪里？幼：宝宝厨房。师：宝宝厨房是给宝宝做饭的，是重要的地方，其别人是不能随意进入的，害怕带入病菌。我们小朋友都是安康的，所以园长阿姨才准许我们来参观。带着幼儿认知厨具电锅、；菜板、菜刀。来到桌子前，呀，小朋友你们看，厨房阿姨准备给我们做什么好吃的？幼：包饺子。师：呀，今天我们要吃饺子啦。你们快乐吗？你们会包饺子吗？厨房阿姨不在，我们帮助把饺子包好，好不好？幼：好。你们会包饺子吗？我们一起学习包饺子吧！二、学习

3、包饺子师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。领幼儿来到桌前。小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好？幼：好。小朋友，肚子饿；洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮；伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。嗯，香啊！师：好，我们一起包饺子吧。老师教幼儿包饺子。小朋友，你们知道什么时候吃饺子吗？幼：过节、过年，全家团聚的时候吃饺子。师：你们看，饺子多有营养呀，有肉，有菜，还有主食面。多吃饺子，身体棒的。有的小朋友还不爱吃，这种挑食

4、、偏食的习惯好不好？包一个饺子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨，不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更安康。师：饺子包好了，水烧开了，我们煮饺子啦。在煮饺子的时候，我们一起做个游戏吧。三、游戏我是小饺子师：布置场地。小朋友扮演小饺子，老师扮演厨房阿姨。听老师说：“下饺子啦，小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐，随着音乐，幼儿创编动作。老师说：“饺子煮好了，出锅了”幼儿从锅里跳出来，我们品味自己包的饺子吧。小朋友，每天老师照顾我们，多辛苦呀，让老师尝尝我们自己包的饺子，说一声：“老师您辛苦了，尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好？老师品味后，我们自己再吃自己动手包的饺子。师：小朋友，今天的饺子好不好吃？幼：好吃。师：为什么好吃呢？幼：是我们自己动手包的饺子。师：那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好？小百科：饺子于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先创造的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜欢的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。第 页 共 页