粮油定点供货配送总体服务方案

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1、粮油定点供货配送总体服务方案1、服务理念及优势1.1 服务理念与定位服务理念：xx 自成立以来，一直秉承“质量第一、信誉至上、诚信经营、 服务大众”的经营理念，通过服务创新，来满足我们所服务客户的潜 在需求；通过技术创新来改变原始经营模式； 从而避免了行业中现今 仍旧存在的很多问题，通过不断努力，我公司逐步走向规范化、流程 化、科学化。我们的宗旨：诚信为本，安全第一；我们的方针：一切为客户着想，努力为客户分忧； 我们的追求：用我们的诚心、专心，换取您的放心、舒心； 我们的责任：贴心服务，让您无后顾之忧； 我们的心愿：打造一个健康的、绿色的食品供应平台。服务定位：中标后，我公司将把本项目列为我公

2、司的 重点项目 ，从人力、物 力、财力等资源方面优先配备 ，对本项目采购的副食产品做到 优先开 票、优先装车、优先发车、优先配送 ，保证满足采购人的各项要求。1.2 服务目标（ 1）食品卫生安全率 100%；（ 2）采购方满意率 98%以上。( 3)送货准时率 100%；(4)食品破损率控制在0.01 %。以内；1.3 服务模式( 1)我司拥有专业的食用油配送服务团队，对食品进行批量、 集中采购，降低进价，降低费用，节约开支，扩大市场，实现纵向管 理集约化、横向经营连锁化，最大限度地保障客户的利益。( 2)我司在管理上严格采用国际食品安全管理体系，坚持军事 化、规范化、专业化、国际化管理理念。

3、在职能分工、目标设定、过 程监控、效果反馈等方面实现了高效运作， 使企业时刻保持旺盛的创 新力和高效的执行力。( 3)我司注重增强食用油配送各环节效率的对比评价，实现节 能降耗，持续提升食品运行效率，加强食品从业人员学习培训，切实 增强全体员工的使命感、 责任感和紧迫感， 不断提升员工的思想素质、 业务技能和团队文化，从而更好的为客户提供食品配送服务。1 .4服务特色我司拥有专业的食品运输车辆和先进的检验检测设备， 全体工作 人员均持健康证上岗， 确保为客户单位提供安全、 专业的食品配送服 务。( 1)人员方面，我公司有多名食品采购、检验及配送经验丰富 的员工团队，他们均工作勤恳、敬业，具有较

4、高的专业技能。( 2)价格方面，我司对食用油实行集中采购，在采购价格上获得更大优势；即使某些时候价格相同，在质量上也更胜一筹3）运输方面，我公司有专门厢式货车、冷藏车配送，方便、快捷。能确保配送时间、质量稳定。（4）食品安全方面，我公司严格控制食品采购程序、严格审查 供应商各项资质证书和产品检验报告， 且我公司拥有先进的检测设备 和仪器，从各个方面确保为客户提供安全的食材。（5）经验方面，我公司食品配送工作经验丰富，曾为多家知名 企业配送，积累了丰富的食品配送经验。我司把食品安全放在第一位，在经营活动中，重品质、重信誉， 努力为客户提供优质的产品、优质的服务。1.5 服务措施（1）合理设计和安

5、排人力资源。我司根据各员工特长，合理安 排，人尽其才，责任到人，最大限度地发挥团队精神和个人的潜能， 为企业和客户单位谋取最大利益。（2）加强领导，提高认识，高度重视食品安全管理与监督工作。 食品供应服务工作要以“生命第一” 、“安全重于泰山”为指导思想， 充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性， 要以保障消费者饮食卫生 安全为重点，结合实际，切实抓好食品安全管理工作。（3）密切配合，强化监督，把食品安全管理工作落到实处。 食品安全管理工作坚持预防为主的工作方针， 实行具体责任人 具体实施，分管领导主管督查，公司负责人监督指导的工作机制。建 立健全食材配送安全工作责任制，做到责任到人、人员到岗、

6、措施到 位。分管领导、公司负责人要强化责任、经常性监督指导，发现问题 及时提出整改意见， 对违反操作规程和整改不到位的相关责任人应依 照有关条例严肃处理。 对从业人员必须进行健康检查，确保持证上岗。 加大对货物购买、 货物存放的检查力度， 严禁不合格食品流入 仓库，确保消费者饮食安全。 建立定期检查责任制，签订责任书，实施档案管理，一级抓一 级，层层落实责任制，一旦出现中毒事件，立即启动追究机制，努力 将配送食品的安全管理工作纳入依法管理的轨道。（ 4）突出重点，扩大宣传，确保食品卫生安全。我公司把食品 卫生管理工作重心下移， 重点抓好具体责任人、 分管领导等对食品卫 生监督和考核，并日常量化

7、，张榜公布。加强食品卫生安全工作：食 品卫生安全工作要做好以下几点，预防食物中毒： 严把采购关。坚持采购索证制度（营业执照、食品卫生许可证、 检验检疫合格证等），落实采购、验货人员的责任制。 严把储藏关。 食品储藏标识要清楚，位置要合理，预防过期食 品。 严把保管关。严格根据不同食品对储存条件的要求进行存储， 确保不出现因存储不当造成食品变质的情况；坚持留样制度。 严把从业人员关。要落实从业人员的健康证，操作要规范，合 符规程。 严把环境关。防治四害，有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有 害昆虫；要有纱窗、纱门等防护设施，工作人员的工作服要清洁消毒。1.6 服务优势（1）我公司在人员方面，有多名食

8、品采购及配送经验丰富的员 工队伍，他们均工作勤恳、非常敬业。（ 2）在价格方面，我公司对产品实行集中采购，在采购价格上获得更大优势；即使某些时候价格相同，在质量上也是更胜一筹。（3）在运输方面，我公司有多辆专门用于配送的车辆，使配送 工作方便、快捷。能确保配送时间、质量稳定！凭着多年的拼搏与经验，本着诚信为本，坚持不懈，与时俱进的 精神，我公司不断发展壮大。我公把食品安全放在第一位，在经营活 动中，重品质、重信誉，努力为客户提供优质的产品、优质的服务。#2、配送方案xx 有一套科学合理、 具体、详细并切合实际的配送方案和经验， 以食品安全、配送快捷、服务满意为基本原则的配送流程。公司拥有 专业

9、的食品配送中心仓库， 及专业的监督管理团队， 具体的配送方案 配送宗旨是“三按”“三专”，即“按时、按质、按量”，“专人、专车、 专线” 对物品实行统一配送、统一对食用油安全进行严格的把控， 保障单位人员的人身安全。2.1 总体方案 “高效快速、机动灵活，诚实守信，卓越服务”是我公司对客户 恪守的承诺和经营宗旨， 针对本项目， 我公司将成立项目实施领导小 组”，由总经理任组长，售后部经理任售后监督调查责任人，配送中 心经理任专项配送中心责任人， 全面协调各项工作的开展和问题处理， 真正做到无论有任何问题及时处理， 结合本公司日常配送流程， 制定 具体配送实施方案实施计划。2.2 配送范围按招标

10、人要求进行配送。2.3 配送方式公司采用直配式， 以配送中心为起点， 每周根据实际的需求情况 配送，公司并配有专职装卸人员， 把物品按照招标人指定的地点堆放 整齐，不能以新压陈，并要求接收人按质按量验收。2.4 配送流程客服流程2.5运输方式公司采用箱式货车进行运输，主要运输方式为公路运输，所采取 公路运输的原因：公路运输是一种机动灵活、简捷方便的运输方式， 在短途货物集散运转上，它比铁、水路等运输具有更大的优越性，而 我们所要运送的货物都具有短途运输的功能， 货物的性质和经济性都 符合公路运输的特点。2.6运输路线由于交货时间的差异，我们采用最佳行驶路线以达到最低成本， 使运输的经济效益达到

11、最优化，保证货物迅速、准确，并且易于管理， 运输路线会根据实际情况进行调整， 并规划2条以上的运输线路，确 保特殊情况下能够及时把食用油送到采购方要求的地点。2.7配送方案实施计划我公司的配送宗旨是“三按”，按时、按质、按量。“三专”，专 人、专车、专线按时严格按照招标方的时间要求和规定配送； 按质保证提供质量合格的优质产品， 并登记记录每个送货批 次；按量按照招标方的配送明细、 数量、地址认真执行配送工作。 专人公司安排专业配送工作人员实施配送方案， 由配送中心 经理具体负责；专车公司针对本项目的实施。 计划从公司配送中心抽出运输 车辆，实施专车配送，完全能够确保按时送达到各目的地；专线我公

12、司根据实际情况规划的专线配送路线：2.8 严格执行公司的“五心”标准诚心 诚心诚意贴心 站在对方角度考虑问题，以心换心细心 细致周到，不漏掉一个问题，不放过一个细节。耐心 始终保持服务耐心，最苛刻的客户是我们最好的教练舒心 客户放心，更开心，这就是我们的工作客户 1%的不满意等于 100%的不满意，在整个服务链上我们确保 服务的精致性，不漏掉一个问题，不放过一个细节。2.9 配送服务体系xx 成立至今在配送服务工作方面积累了丰富的经营，并在管理 上形成了具有自己特色的一套管理方法， 并建立了一套完善的配送体 系，具体如下：一）物流配送作业系统食品物流配送作业系统是涵盖了食品从生产、 加工、储存

13、、分拣、 配装、流通、销售到供给消费者的全程网络系统，具体包括运输作业 子系统、仓储作业子系统、 装卸搬运作业子系统、包装作业子系统等 多个作业环节。1. 构建高效的运输子系统。食品物流涵盖食品加工制造等多个方 面，并且与社会经济发展以及人们日常生活息息相关。 食品的巨大需 求量要求相应的流通与运输系统作为支撑。 因此，构建高效的运输子 系统要注重运输网络的合理配置， 将物流中心、 配送中心等运输节点 设置在方便食品直送或运输线路的位置； 同时结合食品自身养护的特 性、运输距离长短，客户对需求时间的要求、企业的实际成本情况等 因素选择最佳的运输方式， 提高运送效率， 使食品的物的价值得以最 大

14、限度的保存，防止食品在运输过程中由于运输方式或运输线路的选 择不当造成了时间延误或质量损耗， 努力提高运输工具的运行率、 装 载率，避免装载空间的闲置。2. 构建完善的仓储子系统。食品本身具有鲜活性、保质性等物理 特征，往往货物价值低而体积又很大， 其中在食品消费中又占有很大 比重，这些食品特性都决定了其在配送过程中需要有相应的控制系统 和供应链作为重要的技术支撑来保持使用价值。 此外，完善食品仓储 系统既要充分利用现有的运输交通网络功能， 将仓储节点设置在公路 主干道与铁路站点、港口交会处，同时又要依据社会的食品需求总量、 商品再生产的周期、 物流交通的运输条件以及物流设施设备管理水平 等综

15、合因素控制食品商品的储存量储存结构和储存时间。3. 构建省力化的装卸搬运子系统。装卸搬运活动是食品在流通过 程中的支撑和保障性活动， 在此过程中应当防止无效搬运造成的多余 装卸劳动， 充分利用重力作用进行有一定落差的装卸， 以减少装卸的 动力，最大限度发挥搬运机械设备的装载能力，减少搬运次数，实现 “规模装卸”；并通过托盘、输送带、车辆等设施提高食品“物”的 装卸搬运活性， 保持食品物流配送的节奏性和衔接性， 提高整个食品 物流作业系统的综合效率。4. 构建现代化包装子系统。食品的包装是整个生产过程的最后环 节，包装质量的好坏与包装材料的选用直接关系到食品在运输、 仓储、 销售等环节的作业效率。因此，要将包装材料、包装技术、包装方式 等因素组合运用实现合理化，在选用包装材料的性状上实现轻薄化、 单纯化，力求达到使用性和美观性相统一；简化包装的规格型号，使 同类产品的包装相互通用，实现机械化、自动化生产，符合标准化的 要求，促进食品物流的作业效率和包装现代化水平， 降低食品包装成 本。（二）物流配送信息系统 食品物流配送信息系统能够及时准确传输并反馈食品流通市场信 息以及其他子系统的运行情况， 保证整个配送系统高效顺畅运作。 因 此，构建食品物流配送信息系统首先要在良好的信息处理系统和传输 系统的基础上构建食品供应链管理信息平台； 并且依托科学、 高效的 物流配送管理软件实