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1、沙洋禽畜定点屠宰贸易中心项目可行性研究报告八闽科技咨询服务中心项目名称：沙洋商业公司沙洋肉禽一体化产业禽畜定点屠宰贸易中心项目 合同号：10-04150项目负责人： 刘 玉 注册咨询师技术负责人： 张 贺 注册咨询师经济负责人： 万 芳 高级工程师审 核 人： 南 山 注册咨询师咨询单位：八闽科技咨询服务中心目 录第一章 总论5一、概 述5二、项目承办单位简介7三、项目社会效益8第二章 项目建设背景及必要性9一、项目建设背景9二、项目建设必要性10第三章 产品的市场前景13一、国际肉鸡市场状况13二、国内鸡肉市场状况14三、福建鸡肉市场状况15四、上庸市发展肉鸡产业的特点和优势16五、本项目的
2、发展前景17第四章 项目选址及建设条件18一、项目选址18二、建设条件19第五章：工艺技术及产品方案21一、屠宰加工工艺21二、主要设备21三、产品及销售方案21第六章项目建设方案22一、设计及规划方案22二、设备、技术方案23三、土建工程32第七章原料、燃料及动力供应34一、原材料34二、燃料动力供应34第八章项目组织机构及定员35一、项目的组织结构35二、劳动定员35三、技术培训35第九章项目组织管理与实施进度计划36一、项目组织管理36二、本项目的建设周期和进度计划36二、项目实施建议37第十章 环境保护与安全生产38一、环境保护38二、安全生产39三、工业卫生39四、消防39第十一章
3、节能与水资源利用40一、节能必要性40二、主要设计依据与原则40三、节能措施41四、节水措施41第十二章 投资估算与资金筹措42一、投资估算42二、资金筹措44第十三章 财务效益分析45一、评价方法和基础数据45二、产品成本估算45三、销售收入、税金及附加45四、不确定性分析46五、小结47第十四章结论和建议47一、结论47二、建议48附图：附图1 地理位置红线图第一章 总论一、概述（一）项目名称：沙洋禽畜定点屠宰贸易中心项目主办单位：沙洋商业公司（二）沙洋禽畜定点屠宰贸易中心简介沙洋禽畜定点屠宰贸易中心（简称“中心”）项目集“种鸡饲养、种蛋孵化、饲料加工、肉鸡养殖、禽类交易、禽畜屠宰及深加工
4、、熟食制品加工、产品销售出口”的一条龙农业产业化建设项目。该中心包括禽类交易区、禽畜屠宰区、禽类加工区、饲料生产区等，形成有机结合的产业链，在沙洋开发区园区内建设用地134000 m2，约200亩；园区外建设用地460亩。总投资1.22亿元，全部建成后年销售收入10亿元、利税总额1.2亿元。将实现上庸地区禽畜养殖规模化、饲养现代化、屠宰机械化、市场国际化，将成为上庸及沙洋农牧工商业的新的经济增长点，带动上庸市及沙洋的养殖业发展，是促进上庸市经济发展、增加农民就业、提高农民收入，是一个利民利国的好项目，已被沙洋政府列为2010年为民办实亊之一。中心有七个部分组成：1、屠宰交易市场，包括肉禽、生猪
5、屠宰车间、交易中心市场及管理用房。2、屠宰加工厂，包括胴体分割厂房、冷库、锅炉、副产品处理。3、饲料厂，包括饲料加工厂房、仓库、检测分析等。4、种鸡场，包括鸡舍、料线、水线、通风、保温装备、棚架等。5、孵化厂，包括鸡孵化车间、通风、制冷、发电机组等。6、肉鸡养殖场，包括鸡饲养车间、料线、水线 、保温等设备。7、综合办公楼、食堂、宿舍、环保绿化、文体活动等配套设施。中心的建设内容与规模见表1-1。表1-1 中心的建设内容与规模一览表序号建设项目建设内容建筑面积m21一期工程（2010年3-2011年3月）园区内用地面积39294 m2，折59亩1.1交易市场与交易中心管理用房摊位、检疫、收银等1
6、5001.2肉鸡屠宰生产线8000只/小时,含宰杀、蒸汤、脱毛、取内脏、浸泡冷却、分割、速冻、装箱等55001.3冷库库容量2000吨15001.4副产品处理车间油脂、羽毛等5001.5机修及原材料仓库5001.6锅炉房含煤、渣场、水处理1501.7食堂、宿舍5002二期工程（2011年3-2012年3月）园区内用地面积35964 m2，折54亩2.1屠宰生猪生产线生猪300头/日15002.2肉禽屠宰生产线2万羽肉禽（鸡、鸭）/日,含板鸭加工15002.3污水处理含泵房、污水池、净化池2.4父母代种鸡场（园区外用地约320亩）鸡场4个,每个鸡场建12012m标准鸡舍6栋、管理用房及饲料库36
7、5603三期工程（2012年3-2013年3月）园区内用地面积58600 m2，折88亩3.1饲料加工厂两条420机组配合颗粒饲料生产线18003.2原料库36003.3钢板仓两座容量4000m310003.4成品库10003.5添加剂及药品仓库5003.6办公及化验室3003.7锅炉房1503.8中心配套设施综合办公大楼、员工食堂、宿舍及文体活动80003.9商品代雏鸡孵化厂（园区外用地约20亩）孵化车间和管理用房50003.102个肉鸡标准化养殖场（园区外用地约120亩）12012m标准鸡舍10栋、管理用房和饲料库等29800（三）“中心”一期项目简介沙洋禽畜定点屠宰贸易中心拟分期建设，一
8、期以1500万只肉鸡屠宰加工为主，考虑到一期投产时需独立运营，配套建设冷库、锅炉、副产品处理和部分食堂、宿舍等生活设施。一期工程建设期一年，计划2010年4月2011年4月，投产后生产生鲜鸡肉27000吨，一期项目总投资 5015.97万元，其中固定资产投资4015.97万元，流动资金 1000万元。总投资 5015.97万元中项目资本金为3015.81万元，银行贷款 2000.16万元。一期工程建成投产后年均销售收入29478.11万元，年均销售收入29478.11万元，年均成本27999.73万元，年均销售税金及附加49.06万元，年均增值税545.05，综合计算，年均可创利润总额884.
9、27万元，本项目财务内部收益率税前22.57%，税后17.71%；年平均利润总额884.27万元；总投资收益率18.11%；投资利税率29.47%；投资回收期税前5.34年（含建设期），税后6.18年（含建设期）；贷款偿还率4.13（含建设期），经济指标较好，具有一定的抗风险能力。此外带动1000多户农民发展养殖及饲料事业。二、项目承办单位简介本项目的承办单位是沙洋商业公司。该公司于2007年10月成立，公司住所位于上庸市沙洋檐口镇府西路。公司注册资本500万元，主要业务范围五金、交电、日用百货批发、零售；农副、土特产品的收购、营销；畜禽养殖、交易、屠宰、加工、销售；熟食品的加工、销售等。三、
10、项目社会效益本项目的建成投产，将使沙洋的肉鸡规模化养殖实现设施现代化、饲养技术现代化、屠宰加工机械化、产品市场国际化。通过本项目的实施，能辐射带动区域内农业结构调整和农民致富，既能壮大企业，又能产生良好的经济和社会效益。年屠宰1500万只毛鸡，企业全部投产后年产值可达2.3亿元。农户每养殖一只鸡子，毛利润1-1.5元,年屠宰1500万只，可带动250户农民发展养殖业,农户每年可获纯利润1200万元。同时可带动当地运输业年毛鸡运费200万元，肉品运费900万元，包装厂增加产值800万元。一期工程可增加就业机会650余人,带动从事肉鸡养殖人员500人，从事运输，包装及其他服务业人员500人。每年可
11、就地消化粮食副产品4.5万吨，可增加粮食加工产业收入。第二章 项目建设背景及必要性一、项目建设背景中国是肉鸡养殖大国，占世界鸡肉产量的67%左右，占亚洲鸡肉产量的80%左右，鸡发病率低，免疫能力强，成活率高，养殖风险小。近二十年来，肉鸡养殖行业发展迅速，目前，国内鸡肉年总产量超过20亿只，在山东省，肉鸡养殖加工产业发展迅猛，产量占全国的70%，已成为带动农民致富的高效行业。鸡肉属白肉,低胆固醇，低脂肪，高蛋白含量，具有更高的营养价值，在欧美日等国，属高档肉类，价值高昂；在国内，人们的饮食观念正在发生着变化，随着肉鸡烹饪水平不断提高，鸡肉消费呈上升趋势。在欧美等国，肉鸡养殖费用是肉鸡的1.5倍，
12、在国内，肉鸡养殖费用是肉鸡的0.8倍，比较优势十分明显。该项目所在地沙洋开发区，沙洋位于福建省中部偏西北，闽江支流沙溪下游，地处东经117321186，北纬2662640，东邻南平，西近上庸，南连尤溪、大田，西北与明溪、将乐交界，北接顺昌，距省会福州市约200公里，距上庸市和南平市分别为20公里、60公里。全县总面积1815平方公里，辖6镇4乡2街道和1个省级开发区、1个市级开发区，180个村（居）委会，总人口24万人。沙洋土壤肥沃，资源丰富，全县有耕地面积19.58万亩；林地面积222万亩，森林覆盖率达75.9%；竹林面积42万亩，是国家商品粮基地县、国家南方重点林区县、福建省竹子重点产区。
13、是发展肉鸡养殖业的有利地形,通过肉鸡饲养使广大农民脱贫致富的重要途径。发展大规模的肉鸡养殖，是实现产业结构战略性调整的又一重要举措。沙洋地域广阔，不仅农产品产量高、质量好、品种齐全。随着沙洋的开发建设以及农业的发展，全县农业结构调整的不断深入，扩大肉鸡的养殖规模和重点进行相关产业化建设，是全县发展主导产业的一个重要组成部分，是拓宽农民就业渠道，有效增加农民收入，促进农民向二、三产业转移有效途径。与其它农业企业一样，实施该项目能够起到带动农民向二、三产业转移的龙头带动作用。该县已有小部分农户把畜禽养殖和水产养殖作为家庭的主要经济来源，但由于饲养技术、畜禽品种、销售不畅通等问题,加上饲养规模和档次
14、不够,使之效益不佳。如果将本县50以上的村全部发展成为肉鸡养殖专业村，并在河流、湖泊、池塘边进行肉鸡养殖，不但有利于肉鸡的生长，还可以将鸡粪发酵后养鱼或种植，这样不但可以产生双重收益，还可以起到禽类养殖、水产养殖和增加农民收入的多重作用，具有重大的现实意义。该项目的建设，符合国家的现行政策，同时属于国家政策优先支持的领域和范围。该项目建设涉及半径30公里内几百个村。受益范围可扩大到周边100多个村。肉鸡是当前畜产品出口的又一大热门，产品在亚洲及欧洲市场非常走俏。肉鸡养殖按照公司、合作组织加农户的组织形式进行，通过合作组织统一按价收购，它将成为增加农民收入的一个新途径，可有效带动1000余户农民从事肉鸡养殖产业。二、项目建设必要性1.本项目能够带动当地肉鸡产业发展沙洋是福建省经济发展条件和发展质量较好的县份，1999、2002年两次被评为全省经济发展“十佳县”，在2007福建省县级经济评价中，被福建省经济发展研究中心评定为最具发展潜力的县份之一。在推进县域经济发展中，沙洋重点产业不断发展，初步形成林业、金属深加工、生化等工业主导产业。木竹业、畜禽业、茶果业和沙洋小吃业成为农业农村特色经
