《2022届高考化学一轮复习-有机化学基础-第3节-烃的含氧衍生物学案-鲁科版.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022届高考化学一轮复习-有机化学基础-第3节-烃的含氧衍生物学案-鲁科版.docx（33页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2022届高考化学一轮复习 有机化学基础 第3节 烃的含氧衍生物学案 鲁科版2022届高考化学一轮复习 有机化学基础 第3节 烃的含氧衍生物学案 鲁科版年级：姓名：32第3节烃的含氧衍生物备考要点素养要求1.写出烃的衍生物的官能团、简单代表物的结构简式和名称;能够列举各类有机化合物的典型代表物的主要物理性质。2.描述和分析各类有机化合物的典型代表物的重要反应,能书写相应的反应方程式。3.基于官能团、化学键的特点与反应规律分析和推断含有典型官能团的有机化合物的化学性质。根据有关信息书写相应的反应方程式。4.综合应用有关知识完成推断有机化合物、检验官能团、设计有机合成路线等任务。5.参与环境保护等
2、与有机化合物性质应用相关的社会性议题的讨论,并作出有科学依据的判断、评价和决策。1.宏观辨识与微观探析:认识烃的衍生物的多样性,并从官能团角度认识烃的衍生物的组成、结构、性质和变化,形成“结构决定性质”的观念。2.证据推理与模型认知:具有证据意识,能基于证据对烃的衍生物的组成、结构及其变化提出可能的假设。能运用相关模型解释化学现象,揭示现象的本质和规律。考点一醇和酚的结构与性质必备知识自主预诊知识梳理1.醇、酚的定义(1)醇是羟基与相连的化合物,饱和一元醇的分子通式为。(2)酚是羟基与苯环相连而形成的化合物,最简单的酚为苯酚()。微点拨(1)酚分子中的苯环,可以是单环,也可以是稠环,如(萘酚)
3、也属于酚。(2)酚与芳香醇属于不同类别的有机化合物,不互为同系物(如和)。(3)醇的分类。2.醇、酚的物理性质(1)醇类物理性质的变化规律。物理性质递变规律密度一元脂肪醇的密度一般小于1 gcm-3沸点直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而低级醇分子间可以形成氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远烷烃水溶性低级脂肪醇水,饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐(2)苯酚的物理性质。3.由断键方式理解醇的化学性质分子发生反应的部位及反应类型如下:条件断键位置反应类型化学方程式Na置换反应2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2HBr,取代反应CH3CH2
4、OH+HBrCH3CH2Br+H2OO2(Cu),氧化反应2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O浓硫酸,170 消去反应CH3CH2OHCH2CH2+H2O浓硫酸,140 或取代反应2CH3CH2OHC2H5OC2H5+H2OCH3COOH(浓硫酸)取代反应(酯化反应)CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O4.由基团之间的相互影响理解酚的化学性质由于苯环对羟基的影响,酚羟基比醇羟基;由于羟基对苯环的影响,使苯环在羟基的位上的氢原子较易被取代。自我诊断1.判断正误,正确的打“”,错误的打“”。(1)CH3OH和都属于醇类,二者互为同系物。()(2)CH3CH2OH
5、在水中的溶解度大于在水中的溶解度。()(3)CH3OH、CH3CH2OH、的沸点逐渐升高。()(4)所有的醇都能发生氧化反应和消去反应。()(5)苯酚的水溶液呈酸性,说明酚羟基中的氢原子比水中羟基中的氢原子更活泼。()(6)除去苯中的苯酚,加入饱和溴水再过滤。()(7)分子式为C7H8O的芳香族有机化合物有五种同分异构体。()2.现有以下物质:(1)其中属于脂肪醇的有,属于芳香醇的有,属于酚类的有。(2)其中物质的水溶液显酸性的有。(3)其中互为同分异构体的有。(4)列举出所能发生反应的反应类型:(任写三种)。关键能力考向突破考向1醇的结构与性质【典例1】(2020山东青岛一模)某二元醇的结构
6、简式为,关于该有机化合物的说法错误的是()A.用系统命名法命名:5-甲基-2,5-庚二醇B.该有机化合物通过消去反应能得到6种不同结构的二烯烃C.该有机化合物可通过催化氧化得到醛类物质D.1 mol该有机化合物能与足量金属Na反应产生22.4 L(标准状况) H2特别提醒1.醇的氧化反应包括催化氧化、燃烧、酸性高锰酸钾溶液等强氧化剂的氧化等。2.醇的催化氧化能否发生取决于羟基所连的碳原子上是否有氢原子,能够氧化为醛的羟基应位于端点碳原子(或伯醇)。对点演练1(2020山东威海一模)某有机化合物M的结构简式为,下列说法正确的是()A.M的名称为2,4,4-三甲基-3-乙基-3-戊醇B.M的消去反
7、应产物有3种C.M的一氯代物有5种D.M不能发生氧化反应考向2酚的结构与性质【典例2】(2020全国3,8)金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物,结构简式如下:下列关于金丝桃苷的叙述,错误的是()A.可与氢气发生加成反应B.分子含21个碳原子C.能与乙酸发生酯化反应D.不能与金属钠反应特别提醒醇和酚的羟基都能与钠等活泼金属反应,且因酚羟基受苯环的影响,能够电离,其化学活性更强。对点演练2(2020山东第二次模拟考)中医药是中华民族的瑰宝,厚朴酚是一种常见中药的主要成分之一,有抗菌、消炎等功效,其结构简式如图a所示。下列说法错误的是()A.厚朴酚与溴水既可发生加成反应又可发
8、生取代反应B.图b所示为厚朴酚的一种同分异构体C.厚朴酚分子中所有碳原子可能共平面D.厚朴酚分子中不含手性碳原子深度指津1.醇的消去反应规律结构条件:醇分子中连有羟基的碳原子必须有相邻的碳原子,该相邻的碳原子上必须连有氢原子。比如CH3OH(无相邻碳原子)、(相邻碳原子上无氢原子)等结构的醇不能发生消去反应。醇发生消去反应的条件是浓硫酸、加热。一元醇发生消去反应生成的烯烃种数等于与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上不同化学环境下的氢原子的种数。如的消去产物有2种。2.醇的催化氧化反应规律醇的催化氧化反应的产物及能否发生催化氧化反应,与跟羟基(OH)相连的碳原子上的氢原子个数有关。与羟基相连的碳原子
9、上的氢原子个数考点二醛和酮的结构与性质必备知识自主预诊知识梳理1.醛类(1)醛的定义:由烃基(或氢原子)与相连而构成的化合物,简写为RCHO。甲醛是最简单的醛。饱和一元醛分子的组成通式为(n1)。(2)常见的醛甲醛、乙醛。甲醛、乙醛的分子组成和结构:名称分子式结构简式官能团甲醛乙醛甲醛、乙醛的物理性质:名称颜色常态气味溶解性甲醛无色态气味水乙醛态与水、乙醇等互溶(3)醛的化学性质。醛类物质既有氧化性又有还原性,其氧化、还原关系为醇醛羧酸。以乙醛为例完成下列反应的化学方程式:(4)含醛基的有机化合物的特征反应及检验方法。类型与银氨溶液反应与新制Cu(OH)2悬浊液反应反应原理RCHO+2Ag(N
10、H3)2OHRCHO+2Cu(OH)2+NaOH现象产生产生沉淀量的关系RCHO2Ag;HCHO4AgRCHO2Cu(OH)2Cu2OHCHO4Cu(OH)22Cu2O注意事项(1)试管内壁必须洁净(2)银氨溶液随用随配,不可久置(3)水浴温热,不可用酒精灯直接加热(4)乙醛用量不宜太多(5)银镜可用稀硝酸浸泡除去(1)新制Cu(OH)2悬浊液要随用随配,不可久置(2)配制新制Cu(OH)2悬浊液时,所用NaOH溶液必须过量2.酮的结构与性质(1)通式。酮的结构简式可表示为;饱和一元酮的组成通式为(n3)。(2)化学性质。发生银镜反应,被新制Cu(OH)2悬浊液氧化。能发生加成反应+H2(仲醇
11、)(3)丙酮。丙酮是最简单的酮,是无色透明的液体,沸点56.2 ,易挥发,可与水、乙醇等互溶,是重要的有机溶剂和化工原料。3.有机化合物中常见官能团的检验实验目的(1)加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。(2)学习有机化合物中常见官能团的检验。实验用品试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、石棉网(或陶土网)、火柴。1-己烯、1-溴丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、苯、1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5% NaOH溶液、10% NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2% AgNO3溶液、5% CuSO4溶液、FeCl3溶液、NaHCO3
12、溶液、石蕊溶液。实验步骤(1)几种常见官能团的检验有机化合物类别官能团实验内容实验现象解释及化学方程式烯烃碳碳双键(1)向盛有少量1-己烯的试管里滴加溴水,观察现象(2)向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液,观察现象溴水酸性高锰酸钾溶液反应方程式:发生了反应卤代烃X卤素原子向试管里加入几滴1-溴丁烷,再加入2 mL 5% NaOH溶液,振荡后加热。反应一段时间后停止加热,静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中,加入稀硝酸酸化,加入几滴2% AgNO3溶液,观察现象滴加AgNO3溶液后产生1-溴丁烷的水解方程式:;加入稀硝酸的作用是;产生淡黄色沉淀的离子方程式:酚OH酚羟基(1)向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水,观察现象(2)向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液,观察现象产生溶液变为反应方程式:醛醛基在试管里加入2 mL 10% NaOH溶液,滴入几滴5% CuSO4溶液,振荡。然后加入0.5 mL乙醛溶液,加热,观察现象产生沉淀。加入乙醛加热后产生沉淀相关反应的离子方程式:、(2)请用实验方法区分下列两组物质:乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳;1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛和苯酚溶液。(3)阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能团的检验阿司匹林片的有效
