酒店客房年终工作总结汇合五篇

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1、阅读:酒店客房年终工作总结汇合五篇_工作总结酒店客房 过去的一年,酒店的经营也是努力的去做好,而我们客房部也是乐观的根据领导的要求做好了工作,去服务好客户,一年下来也是有挺多的收获,同时也是完成了工作任务,在此我也是就客房部的工作来做个总结。 这一年,酒店的经营并不是那么的抱负,但是我们也是尽责的做好,去服务好,虽然客流量削减了,但是回头客以及口碑却是提升上去了,这些都是同事们一起努力才做到的,也是让我们酒店可以更好的去度过这个难关,而不是像有些酒店甚至都是在这次的疫情之中倒闭了,可以说这是困难的时刻,但是也是让我们更加的团结起来,更是明白要做好自己本职的工作,大家一起的努力,才能有好的进展,

2、和酒店一起度过了难关,也是会迎来美妙的一个春天而这也是我们这一年做好了工作,对于将来的一个信念。当然这一年回顾来看其实也是一个不断优化的过程,年初的时候还没有什么危机,而今来看工作其实还是做的有些粗糙的,但是疫情的到来也是让我们更加的意识到,假如我们没有了服务,又是没有了客流,那么就是关闭了,所以更是要去自己做好,可能外部的环境我们无法去作出改善,但是我们自身却是可以去进步的,去反思自己的工作,去优化,去协作做好防控的工作,一些老客户也是感受到我们服务的变化,赐予了我们许多的赞扬,同时也是给我们带来新的客户。 工作上,仔细乐观的来做好客房的服务,无论多脏我们都是会仔细的做好,一些细节上去监督好

3、,大家一起协作,劳碌的时候也是会去关心,一起做好,都是为了让酒店可以更好的运营下来,而我们也是有了许多的成长,对于客房服务也是和以往相比有了进步了。同时也是多去思索,多去对自己工作检讨,来看到问题,然后去改善,一年下来,服务的力量和对于客房服务的理解也是比以前更加的深化,同时在这危机之中,有同事离开,也是有同事坚持了下来,而我们的坚持也是得到了好的回报看到年底这几个月劳碌的样子也是知道我们的坚持是有意义的,也是让我们对于将来的工作更加的有信念了。 新的一年,我们客房部也是要连续的来做好客房服务的工作,去为酒店带来更好的口碑同时也是乐观的协作其他部门工作一起来完成工作,信任我们酒店也是会越来越好

4、的。 酒店客房年终工作总结(篇二) 紧急而劳碌的一年立刻就要结束了,回顾部门这一年的工作,有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,根据公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特殊是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结。 客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员

5、的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。 截止到十月底,公寓完成325万元的收入,其中客房部完成收入。181万元,收入和去年相比都有了肯定的提高。在努力创收的同时我们也.节省,部门全年把节省工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节约下来的每一分钱都是公寓的利润。.3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依旧很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。 规范中班工作流程和加大检查力度。 我先后制定了中班公区方案卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,

6、重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡察楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝平安大事的发生。各种灯光严格根据规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和铺张。 做好员工培训和沟通工作。 员工是对客服务和工作的主体,员工的工作力量和敬业程度直接打算了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,准时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的抱负。 总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺当评上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20xx年能做的更好! 酒店客房年终

7、工作总结(篇五) 20_已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20_年开创一个好的局面,更为了比20_年工作做的有进步,我们应当未雨绸缪,总结20_年的工作阅历,吸取教训,推动下一年的工作开展。客房部做了一下工作: 一、抓好了日常服务管理 勤到现场,发觉问题准时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生准时检查,合理支配方案卫生,做好设施设备的维护保养工作。 其次是20_年里对客房部区域的工程修理随时统计随时修理,有一部分修理问题修理进度缓慢,有遗留问题,故在20_年里,方案将各个区域的工程修理具体记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间修理

8、状况并备案。 二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量 为了体现从事酒店服务人员的专业素养,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种缘由,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。 三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核 总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20_年还需要加大实操技能的培训力度。 四、开源节流,降本增效,从点滴做起 客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用的的一个部门,本着节省就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表

9、现在: 1、部门始终要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品; 2、要求服务员在做房时间把全部电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施; 3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节省一笔不少的水电费。 五、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围 每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热忱,充分调动他们的主动性,自觉性,乐观性,从而形成鼓舞先进,鞭策后进的良性竞争局面,避开干好干坏的一个样。 六、将加强对员工的系统培训工作 部门人员的流失导致我们部门工作任务的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工

10、进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出许多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。 不断充实自己,提高自身综合力量,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。 七、自身存在的问题 1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够; 2、对各种大小事务抓的精细程度还不够; 3、对培训,布置,支配过的事检查力度不够。 我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结始终的精神下和全体员工团结全都,齐心协力,共同努力下,我们信任明年肯定可以做的更好。让我们团结全都,开

11、拓进取,锐意创新,为建设推动小康商务酒店的明天而努力奋斗! 编辑推举 酒店客房年终工作总结. 20*年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能遗忘,在过去的一年里,我们毕竟做过哪些详细有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些大事中得到启发等等?为了在0*年开创一个好的局面,更为了比0*工作做的有进步,我们应当未雨绸缪,总结0*年工作阅历,吸取教训,推动下一年的工作开展。 一、0*年我部完成了以下工作: 1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在0*年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本

12、管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客沟通的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。 2.为确保客房出售质量,严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关

13、,力争将疏漏降到最低,并且还增加了返工单分析和主管查房记录,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在0*年客房质量达标率为98%。 3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所把握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的敏捷应变力量,对客服务需求的解决力量。首问责任制是在正式执行前,已做好各项预备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的学问面,以便更好的为客人供应服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽搁客人时间使客人生气、投诉大事

14、,今年无一起。 4.开展技术大练兵,培育技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发觉员工的操作特别不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。 5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力气,使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深熟悉,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各

15、班组的员工骨干签定免查房协议,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参加管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热忱。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。 酒店客房年终工作总结2022 20xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能遗忘,在过去的一年里,我们毕竟做过哪些详细有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些大事中得到启发等等?为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比0*工作做的有进步,我们应当未雨绸缪,总结20xx年工作阅历,吸取教训,推动下一年的工作开展。 20xx年我部完成了以下工作: 1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在20xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客沟通的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵

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