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1、创新打造流通服务平台 链接农超延伸市场功能 杭州果品集团有限公司杭州果品集团公司是杭州市供销社系统骨干公司。公司始终秉承供销社为农服务的宗旨,环绕水果产业的发展，以创优创新的理念，做大做强的气魄，着力打造新型果品物流公司,获得社会和经济效益的双丰收。公司先后被评为省、市级文明单位,全国供销总社和省、市级农业龙头公司，全国服务业0强公司,中国果品行业十佳影响力公司，全国供销总社百强公司和省供销社十强公司。我们的做法是：一、着眼于成为杭城果品流通的主导力量，营造高层次的果品交易平台此前的老市场仅有一万平方米场地,严重制约着业务的发展。3月,我们抓住都市迅速扩张的机遇,毅然迁出老城区,通过资本运作筹
2、资亿元,在余杭区杭州农副产品物流中心内新建一种大型的果品批发市场。在市供销社的全力支持下,公司上下统一思想，合力奋战,新市场的建设十提成功，也发明了公司发展史上的三个“最”。一是市场规模最大。自公司办市场以来,第一代天目山路市场不到10亩地,第二代新塘路市场亩地，第三代新市场1亩地,市场规模加速扩大。二是建设速度最快。建筑面积达万平方米的新市场,从规划设计到投入使用，施工期仅1个月,是杭州农副产品物流中心内新建九个市场中唯一按筹划开业的市场。三是硬件设施最佳。3万平方米敞开式的钢构交易大厅，4万平方米的个配套群楼,可以满足经营、办公、生活的需要。其中最大亮点是投资500万元建设的“浙江第一、全
3、国领先”的电子交易结算系统,它把人工交易多道繁杂工序优化为一次刷卡输入信息，即同步完毕交易结算全过程，大大加快了交易的速度,也为买卖双方提供了便捷、对的、安全的服务,成为省内首家实行超市化交易的农批市场。二、着眼于增进公司迅速发展，创新经营方式市场建成后，我们为了兴旺市场,全力推动经营模式、经营方略、经营重点的创新。一是经营模式坚持代理制。我们根据自身的专业优势、组织机构优势和专业人才优势，在新市场的经营中不采用大部分市场都采用的摊位租赁制,实行的是商品统一进场、统一交易、统一结算、统一管理的代理制模式,实践证明这个模式比较好地适应了农业产业构造调节之后所形成的大流通趋势，比较好地保障了市场交
4、易的公平、公正性。二是引进客户坚持抓大强中不放小。抓大就是鼓励年销售上亿的经营大户驻场,以规模效应稳住中客户带动小客户；强中是强化哺育中型客户，支持市场经营可持续发展;不放小就是在时令特色水果的经营上发挥小客户灵活的特点,拾遗补缺,丰富交易内容。三是经营品质坚持抓特色。我们在新市场开业前就开始引进在省内外有影响力的进口水果经销商和台湾水果经销商,大力引进全国各地的名、优、新、特和时令水果,使特色商品的经营比重达到3到成。这些经营方略的实行,带来的效果是既吸引了消费者的眼球,也带旺了市场。一是销售年年增五亿。新市场月15日开业，当年实现销售2.亿元，比搬迁前的老市场翻了一番，销售7.4亿元,销售
5、22.4亿元,达到8亿元,持续四年每年净增个亿以上。二是市场辐射大扩张。公司在杭州市场的占有率由本来的0左右上升到目前的80以上,市场辐射面从以杭州市区为主扩展至江苏、安徽两省，辐射半径从10公里左右扩大到200公里以外。三是经营利润攀高峰。4年来公司共创利.02亿元，是搬迁前利润总额的倍。三、着眼于成为搞活水果流通的保障力量,全力服务市场交易主体为让客户在市场安居乐业放手经营，公司致力于完善综合服务体系,不断提高市场品位,创立市场品牌。一是创立信誉保障体系。公司通过实行质量检测和市场准入制度,规范入场产品，推动水果产业的生产原则化、产品品牌化和品种多样化。公司设专门机构,配合有关执法部门，受
6、理投诉,解决违法,调解纠纷，形成一种以公安协防、工商巡逻、卫生监管、群众监督为一体的信誉保障体系,即时解决场内问题。二是创立质量安全追溯体系。设立商品准入办公室实行果品质量安全双向追溯管理。对经销者身份和进场商品进行一户一卡备查登记，对进货者实行会员制，凭身份证办理睬员交易卡。建立农残检测室，对进场水果实行每天20多批次的抽查检测,加强食品安全的监管力度。三是引入商场式管理方式。对进场商品实行严格的登记制度,通过进场申报、登记核算、月底盘存、结算控制等手段实行全程监管,保证客户商品安全。四是履行精细化管理服务。公司通过创立品牌市场、评比星级营业员等活动，培养了一支适应经营需要、得到客户认同的员
7、工队伍,进而营造了一种良好的经营环境。批发市场被评为省内鲜活农产品市场中唯一的目前最高级别的四星级文明规范市场。市场第五营业班组荣获省级青年文明号荣誉称号。“杭州果品集团”经市民票选荣获第二届“我心目中的杭州品牌”称号。随着杭州果品的牌子越叫越响,市场的进货渠道越来越宽,客户越来越稳定，慕名而来的全国各地客户越来越多，在社会上的口碑越来越好。四、着眼于让市场成为链接从产地到门店的中坚力量,积极参与水果产业化经营公司在参与水果产业化经营过程中,以批发市场为依托,向上下游两头延伸。具体做法是向上链接集团公司龙泉生产基地和省内果品主产区及农民合伙社,向下链接集团公司果品配送公司和果品超市公司,让市场
8、跳出仅仅是经营户交易的场合,既要让果农直接进场销售,还要其成为超市配送和零售超市供货的基地，让市场在整个果品流通中更加布满活力。一是创立果农进市场的直销模式。这几年公司通过与专业合伙社、种植大户对接,在合伙社生产基地及种植户中建立联系点，使分散经营的水果直接进入市场，减少环节,助农增收。目前，建德、淳安的草莓、柑桔，桐庐的钟山蜜梨，富阳的鹳山水蜜桃，龙泉的甜桔柚、翡翠柚,温岭的西瓜、甘蔗，浦江、上虞的葡萄,宁海的白枇杷，嵊州金庭桃形李等产地的合伙社和种植大户,都已在场内设立直销点。据记录,去年杭州的地产水果有通过我们市场销售。二是创立政府、公司、媒体联动的促销模式。我们立足批发市场，运用媒体的
9、传导手段，不断举办新品水果促销活动,宣传品牌，引导消费。各地政府看中这一优势，纷纷携本地产品来杭吆喝。新疆阿克苏、陕西大荔、江西信丰及省内不少地方,都通过这种方式把她们的产品引进杭州市场。三是创立市场+合伙社基地的联销模式。专业合伙社是组织农民走向市场的有效形式,也是公司哺育品牌发展基地的基本载体。通过市场合伙社基地的联销模式,带动产地调节产业构造，迎合消费需求,使公司与农民的利益结合在一起。目前，公司通过合伙社已联结基地.5万亩,带动农户428万户。四是创立基地+市场+配送+超市链接的发展模式。公司在欠发达地区丽水龙泉投资建立了千亩水果示范基地,通过5年的哺育,开始已全面产出直销杭州,受到了本地政府和农户的欢迎和支持。同步公司成立了果品配送有限公司，为各大超市配送果品。之后又成立了果品超市有限公司和杭临果蔬超市有限公司,实现了水果从批发到零售、从产地到门店的农超链接。月至2月,规模在0平方米左右的三家水果超市持续开业,今年3月,又有一家一千平方米的果蔬超市开业，至此,公司已形成生产基地批发市场+超市配送+零售超市的完整经营体系。公司发展无止境，成绩只能阐明过去,城乡经济的迅速发展又给我们提出更新更高的规定。我们将按照公司求进、创新不断的理念，继续完善市场功能，提高档次和水平，做强公司,做优服务,做响品牌,为我省果品产业的发展，为满足城乡居民的消费需求，努力做出更多的奉献。
