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1、酒桌上的规矩，和领导吃饭怎么说话，酒桌礼仪三十六计你有跟领导一起喝酒吃饭的经验吗？是轻松话家常抑或总是战战兢兢？酒桌如战场，与领导一起喝酒吃饭的短短几十分钟固然也涉及了大大的学问！透过酒桌礼仪专家精辟独到的见解,让你与领导在酒桌上喝酒吃饭时，不仅吃得饱饱,也守得住规矩，体现出礼仪,吃得聪颖、吃得美丽！领导积极邀约喝酒吃饭，该答应吗？*酒桌礼仪专家一致表达：“固然要答应!”酒桌礼仪专家指出,既然来上班了，在工作时间内，你的时间跟人就算是公司的, 遇到领导积极找你喝酒吃饭，有什么好回绝的？虽然你觉得积极找你喝酒吃饭的领导很讨人厌、令你倒胃口，但仍应当要说服自己答应领导的邀约！这是为什么呢?酒桌礼仪
2、专家说，其实跟领导一起喝酒吃饭，有如下两个好处:一是可以藉此机会跟领导联系感情、建立形象。二是可以进入公司核心内,趁机多理解公司内部事情。由于平常人们在工作上各忙各的,很少有机会可以彼此理解、互相沟通;若能藉由喝酒吃饭的机会多多交流，让领导更理解你,不仅后来在工作 上遇到摩擦时可以减少冲突外;更能提高自己在领导心目中的形象，后来若遇到升迁机会,你获得提名的机会也会大幅增长。再者,喝酒吃饭常免不了谈点公事,而领导代表了公司高层，对于公司内部运作与人事布局较为清晰;若能和领导一起吃顿午餐，对于这些工作本分以外的事项,你才干有更清晰的理解与掌握!*不想与领导喝酒吃饭，如何回绝？酒桌专家指出，领导积极
3、邀约喝酒吃饭，最佳还是答应比较好。但若你真的觉得积极约你吃饭的领导很令你倒胃口，你不想由于她打碎了你好好吃一顿午餐的心情;或是真的已有待办事项等着解决，或是早已与别人约好在先不得不回绝的话，则另当别论。酒桌专家表达,此时若要回绝领导的邀约，不是简朴一句：“我不去耶!”就可轻松带过,固然更不可以说出“我并不想跟你一起喝酒吃饭！”这样 “自找死路”的话来。酒桌专家说，要巧妙地回绝领导的邀约，应当要用委婉谦恭的态度向领导表达自己待会儿尚有重要的公事等着解决。就算没有重要的公事,只是自己真的不想跟这位领导一起吃饭,或是早已与心爱的人约好一起共享午餐时光,此时,“善意的谎言”是必要的。你可以用较合法的理
4、由跟领导 说：“不好意思，我身体不舒服没有胃口，想多休息”,也可以说“抱歉！我已有约在先”，就是不能草率地回绝领导邀请!由于这样会让领导觉得你与否不乐意跟 她一起吃饭,而产生过多不必要的联想。领导藉由午餐机会套话时,该怎么应对？酒桌专家送给人们八字箴言：“时时如战、保持警戒”！专家说,有些领导因平时身处在高位，较不容易听到下层员工的心声，因此便会运用和员工一起吃饭的机会， 趁员工心防较为松懈时问东问西、趁机套话。而身为员工，固然不能“傻到最高点”,领导套话时的语调和表情，固然也要仔细观测、小心应答；以免员工之间的 “最高机密”被你这个大嘴巴全盘托出，小心后来不仅没人敢跟你作朋友，甚至有也许排挤
5、你、将你孤立喔！专家指出,遇到喜欢向 员工套话的领导，无非是想从员工身上得到某些想懂得的讯息。而身为员工，千万不要觉得领导向你问话是想跟你交好,就什么通通都讲出来了。要懂得,在应答之间，牵涉到你的“职场道德价值判断”!一种聪颖的员工，一定要懂得该说的就说，不该说的死也不能说，你可推托“这点我不清晰耶!”牢记,不要随便就道人长 短，否则最后会发生什么样的成果，可就要自己负责了。*有问题想反映，要怎么邀约领导共餐?此时你应当先观测领导的心情,拟定她并没有特别心烦或恼怒的时候，再积极向领导提出邀约较好。而向领导邀约一起吃午餐，可用比较轻松的口吻表达:“领导有没 有空，一起吃个饭吧!”或是“领导,我懂
6、得有家餐厅不错,要不要一起去试试？”牢记态度绝对要轻松、自然,不要让人看出你另有用意；反正就算有别的目的也是等领导答应跟你一起吃饭时再找机会反映了。但是，职场专家也表达，面对部分不喜欢拐弯抹角的领导，你也可以开宗明义地向她表达：“我有些 事想找你商量，不知与否可以一起吃个饭?”或是“我工作上遇到某些瓶颈想向你请教，不如我们一起吃个饭聊聊好吗？”一般聪慧的领导大多会答应邀约，由于员 工也算是公司的资产，身为掌管这些资产的在上位者,固然也会乐意多花心思与员工多理解、沟通了。*一群人跟领导一起 吃饭,你该怎么体现？*职场专家提到,遇到一群员工跟领导一起吃午餐的场合，有人往往不懂得是该吸引领导注意较好
7、,还是 低头猛吃、什么都不说比较好？其实,在一种群体中,总是会有几种较为活泼、外向的人,能自在地将氛围带得活络、轻松,也较能吸引领导的注意。如果你不是属 于这个类型的人,建议还是不要强出头较好，以免讲的笑话很冷没人笑,或提的意见人们都不关怀没人应答，这时可就尴尬了！但是专家也表达，当 然也不是从头到尾低头猛吃闷不吭声就行了!身处在公司这样的大群体里,固然也要适度体现自己的参与感，以免给人一种你很孤僻、冷漠的印象。你可以试着做个好观众,遇到有趣的场面时适时地拍手表达赞成,或是微笑以对，不需哗众取宠，更不需抢着出锋头,合适地体现就是最佳的礼节了。群体共吃午餐 要如何反映,才干上达天听?职场专家指出
8、,除非你想反映的事项是人们都共同认定的弊端，提出来讨论时大都会举双手赞成的，否则给人们最佳 的建议是“找别的场合再说吧！”由于平时工作已经够紧张忙碌了，难得人们有机会可以一起坐下来好好吃顿饭,在这样轻松快乐的用餐时间里,没人喜欢还要绷紧 神经听你在那边高谈阔论、纠正缺失。并且就算你说的都是事实，一种有想法的领导,也不也许只听你的片面之词就相信;她一定会合适地评估状况，做最合宜的拿 捏，不会是你说的就算数了!再者,有部分领导是极度不喜欢会“打小报告”的员工，由于这样的员工只会为她“制造问题”，让她在忙碌的工作之 余,还要分神去解决你所反映的事项,光凭这一点，可是会让领导对你的评价大大地扣分的！除
9、非是领导自己积极问起，否则最佳不要自己开头,也不要在其他员工 面前开怀地畅所欲言、大肆批评，否则最后自己在员工的圈子里是怎么死的都不懂得喔！*与领导午餐必须注意的事项*专 家提示,跟领导吃饭也要有像在上班时的心情，领导问话就合适、小心地应答,不要随便高谈阔论,也不要讲某些会让人听起来很不舒服的事情；更不要轻率地打断 领导的话语或是抢领导的锋头。此外，要注意保持该有的微笑与礼节，在结帐时除非是各付各的单，否则最佳还是要有“抢着掏钱买单的动作”；千 万不要自己吃饱屁股拍一拍就准备走人,把帐留给领导替你付(除非是大老板说要请客)。专家指出,职场上的人际关系就像跳舞，不是她进你退、就是你进她退。时时提
10、示自己要随时察言观色并且谨言慎行,千万别让自己成为一种人见人厌的“职场讨厌鬼”。* 请上司吃饭的学问*酒一定要备两种以上！拿出来让上司选同样两瓶(领导喝不喝也就是这两种)让上司挑人家不一定点出啥来(有水平的上 司)看你的实力了！茅台、五粮液、红花郎、都不错!*打听清晰上司 的饮食禁忌!（不懂得背面再说)带上烟！一条一包!上司最喜欢的牌子!一定要真烟!菜!（有水平的上司)先推让一下!然后会问问人们有无忌口的!这时要装作自己是什么都吃的动物那怕食物过敏!待领导点完再接过菜单问服务员最贵的菜！然后用手指指卖相豪华但不是超贵的菜!(声东击西!注意要看上司和事情大小决定,大事千万别来这招)总的思路是把桌
11、子摆满!但也不要太夸张!目前的领导不是酒囊饭袋了!吃的比较精致!再加上某些症状因此一定要让领导快乐,最笨的措施是提前给餐厅的点单员沟通好！结合人们的忌口和经济实力点上司最喜欢的!看似不经意的推荐其实都是上司的意思！找好饭桌帮手!喝酒！布菜!看领导喜欢了！能说会道的女孩最让人放心啊!核心时刻敬酒领导也不好推辞!(女领导我 还没碰见过!） 饭桌上不谈事!这是规矩！只是点一下！聊些领导擅长的!收藏!奥运!车子!轶闻!太多了!但最佳是高雅的领导在外边没喝醉那都是讲原则的!吃完看领导意思!(在饭桌上不把领导喝快乐这顿饭只能是报名饭了）打牌!TV!桑拿!但是别随便 给领导安排余兴节目！最后把装醉的领导送回
12、家!（有车接的把烟酒带给司机！给领导说 一声“一点意思!领导您笑纳”别让司机检漏）第二天领导醒了打电话过去!领导就会心领神会了!背面的事情就好办了！一句话：礼多人不怪请客吃饭 的各环节座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看，越接近主客位 置越尊，相似距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、席,右边为3、7席，根据主客身份、地位,亲疏分坐。如果你是主人,你应当提前达到，然后
13、在靠门位置等待，并 为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应当听从东道主安排入座。一般来说,如果你的 老板出席的话,你应当将老板引至主座，请客户最高档别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。点菜如果时间容许,你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅,并请她们来点菜。固然,作为公务宴请，你会紧张预算的问题，因此,要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领略你的预算。况且一般来说,如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要由于尊重她，或是觉得她应酬经验丰富,酒席吃得多，而让她/她来点菜
14、，除非是她她积极规定。否则，她会觉得不够体面。如果你是赴宴者，你应当懂得,你不该在点菜时太过积极，而是要让主人来点菜。如果对方盛情规定, 你可以点一种不太贵、又不是人们忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有无哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让人们感觉被照顾到 了。点菜后，可以请示“我点了菜，不懂得与否合几位的口味”，“要不要再来点其他的什么”等等。点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据如下三个规则:一是看人员组 成，一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可合适加量。二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最佳是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如 果桌上男士多,可
15、多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。三是看宴请的重要限度。若是一般的商务宴请,平均一道菜在元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较核心人物，那么则要点上几种够份量的菜，例如龙虾、 刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。尚有一点需要注意的是，点菜时不应 该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,并且客户也会觉得不自在。喝酒俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有诸多学问讲究,如下总结了某些酒桌上的你不得不注意的小细节。细 节一，上司互相喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。细节二,可以多人 敬一人,决不可一人敬多人，除非你是
16、上司。细节三,自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎状况而定,例如对方酒量，对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要懂得是自己敬人。细节四,自己敬别人,如果碰杯,一句，我喝完,你随意，方显大度。细节五，记得多给上司或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代，也要在领导或客户的确想找人代，还要装作自己是由于想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。例如领 导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。细节六，端起酒杯（啤酒杯）,右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是上司，知趣点，不要放太低,否则怎么叫下面的做人?细节七,如果没有特殊人物在场，碰酒最佳准时针顺序,不要厚此薄彼。细节八，碰杯
