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1、韶关金顺源“土嘟嘟”营销方案 策划团队：蓄势待发 时间：2013年4月1日目录一、前言3二、市场分析 3 （1）概要分析 3 （2）环境分析 4 （3）SWOT分析 4三、市场选择与定位 6 （1）目标市场与选择6 （2）市场定位7四、营销的战略和目标7 （1）营销战略的选择7 （2）战略目标的确定7五、营销策略 8 （1）产品策略8 （2）价格策略8 （3）促销策略8 （4）服务策略9 （5）渠道策略9六、产品推广手段9 （1）微博9 （2）网站10 （3）论坛10 （4）广告牌10 （5）车上广告11 （6）赞助方式11七、组合与计划实施11八、经费预算12九、结束语12一、前言金顺源农产
2、品公司位于广东省韶关市武江区。合作社采取先进的管理模式，与本地农户和相关机构合作，形成“公司基地生产联合会”的发展模式，建立金顺源农产品专业合作社。合作社倡导绿色环保农产品消费，积极推进“放心农产品工程”；经过几年的发展，目前产品已经销往华南、东南及海外市场，正逐步形成一个辐射珠三角和华东、东南、中南等地区，并向海外拓展的集商流、物流、信息流为一体的重要物流平台和农产品中心。而小香猪作为金顺源品牌旗下的一个产品，为了根据小香猪这个市场的发展以及金顺源小香猪的市场拓展，我们提出有效的市场方案提升其产品的知名度拓展金顺源小香猪的市场占有率。针对金顺源农产品商行小香猪的市场情况，我们对市场进行分析以
3、及提出有效推广的方法和落实计划等。二、市场分析（一）概要分析策划的要点主要是通过对韶关市金顺源农产品合作社的产品小香猪进行推广, 让消费者及各分销商熟悉了解该绿色环保农产品。金顺源会守好质量关 ,以为消费者提供放心肉为己任。通过SWOT分析，营销战略的制定及计划实施，力争在最短的时间内赢得广大消费者的信任。（二）环境分析1、特征：众所周知，目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响；行业虽然正处于高速发展时期，但是，整个行业已经进入激烈竞争阶段。2、企业竞争分析：行业同质化现象严重：由于肉食品业进入门槛不高，企业固定资产投入相对较小
4、，使得众多资本进入肉食品行业，加剧了行业的竞争；同时，各类肉食品严重同质化，“价格战”此起彼伏，促销手段五花八门，加上肉食品品种越来越丰富，消费者的选择余地越来越大，企业竞争压力很大。3、对手分析：乳源的两家香猪养殖场拥有相对较长的养殖、销售经验。创办早，客源广（目标市场为珠三角地区），客户忠诚度较高。对香猪的养殖标准跟我们相同。不过，价钱方面相对较高，且养殖场距离市区、居民区较远。4、消费者分析：韶关人口众多，有300多万人，韶关人民的消费水平逐渐升高。但大多数出售无品牌肉，占韶关市中低档市场的大部分市场份额。随着韶关市经济文化的迅速发展，需求结构的变化，以中青年为主体的消费群体追求绿色和健
5、康，出现了对高档猪肉的需求，尤其黑猪肉更受到消费者的青睐。韶关始兴县金顺源农产品专业合作社的“土嘟嘟”刚好能满足市场需求，从而对于开发韶关市场的前景十分可观。（三）SWOT分析1、优势：（1）自然资源优势：香猪产于贵州与广西接壤的低中山区地带，海拔800米左右，属亚热带气候，年均气温15-30C，年降水量1100-1700毫米，无霜期多在280-302天，气候适宜、野草繁多、交通闭塞、经济比较落后的丘陵山区，是经过历代自然和封锁繁育人工选择而形成的一个耐粗饲、粗放型矮小品种。（2）产品安全优势：公司倡导绿色环保农产品消费，积极推进“放心农产品工程”，饲养香猪以喂青绿饲料为主，以保证猪肉香味纯正
6、，香猪的饲料以粗料为主，粉碎后的秸杆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料，菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。常用猪饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。在环境无污染的原产地，香猪表现出耐粗放管理、抗病力强等优点。（3）产品独特优势：l 肉质特点：皮薄肉细，胴体廋肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。l 肉味特点：清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日齡阶段屠宰食用绝无奶，腥膻等异味。（4）相比普通的生猪养殖，香猪的养殖成本小得多，经济效益比较高。2、劣势：(1) 资金局限公司刚刚发展起来，而且发展速度不快，现阶段虽然投资
7、过多会是一种很大的风险，但回收的利益也会很大。公司在资金方面本身就不是具有很大的优势，所以在做广告方面要多做考虑。(2) 人员紧缺 由于该公司兴起不久，人员过少，需要更多的人才来为公司出谋划策，打造金顺源更好的未来。 (3) 未赢得消费者的信任公司现在是起步阶段，合作规模较小，生产水平较低，公司本身市场开拓不够，对小香猪的宣传力度也不够，导致广大消费者对小香猪不够了解，所以难赢得消费者的信任。(4) 品牌脆弱 刚起步且规模较小的我们推出产品没什么保险，一个新产品的不对路、某个市场的突然受挫都可能会使公司遭受重大打击。(5) 价格的被接受程度低 我们的小香猪价格相对于竞争对手较低，但是相比市场上
8、的普通猪肉的价格是比较高的，这样的价格或许会令那些不了解小香猪这个产品的消费者比较难接受。3、机会：(1) 全球绿色消费趋势带来机遇：特色农产品满足了人们的消费欲望，顺应了时代的消费潮流，因此备受消费者青睐。近年来，人们对食品安全健康更为关注，相比传统猪肉，小香猪这类绿色食品的价值就更为明显。(2) 2013年国家支持畜牧业发展：国家将加大对专业大户、家庭农场和农民合作社等新型农业经营主体的支持力度，实行新增补贴向专业大户、家庭农场和农民合作社倾斜政策。鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。鼓励有条件的地方建立家庭农场登记制度，明确认定标准、登记办
9、法、扶持政策。探索开展家庭农场统计和家庭农场经营者培训工作。推动相关部门采取奖励补助等多种办法，扶持家庭农场健康发展。4、威胁：(1) 消费者绿色消费意识单薄：现在普遍存在的现象是绿色农产品价格偏高，市场不认可，不得不降低价格，使其与普通农产品之间难以形成合理差价，优质优价的市场原则发生扭曲，从而对绿色农产品生产，流通产生不利影响。(2) 市场的虚假现象普遍：消费绿色农产品和普通农产品对消费者身心影响的差别在短期内表现不出，市场上存在部分的农产品产业只追求产量忽视质量，所以难以取得消费者信任。三、市场选择与定位（一）目标市场选择小香猪的价格相对于普通的生猪价格是比较贵，所以小香猪的销售方向主要
10、还是面向与中、高消费者，及一些星级餐饮酒店。经过市场的基本调查，了解到旅游景区周边的旅店餐饮之类的消费是比较高的，特别是在节假日时期，这时候的人流量是最多的。人们是借着放假时期，好好的放松自己，而这时能在他们游玩的同时，为他们提供了味道鲜美，又营养丰富的小香猪，会给他们的旅游留下深刻的印象。（二）市场定位我们将定位于韶关地区的知名旅游区周边的酒店，为各大餐饮业行业让前来消费的顾客都能享受金顺源小香猪的美味。我们将秉承着“绿色、原生态、自然、健康”的产品理念，去赢得消费者的青睐。特别是节假时期，观光客是相对来说比较多的，这不单可以很好的满足人们，为商家带来更多的利益，同时也是更好的宣传了小香猪。
11、四、营销的战略和目标 （一）营销战略的选择 金顺源小香猪采取的是市场定位战略,主要针对各大餐饮行业以及高消费的消费者。在与其他两家竞争对手竞争的同时金顺源小香猪必须要建立一个良好的产品形象,确立市场主要消费者群体的情况,通过市场定位战略引领着金顺源小香猪走向市场的普遍化,提高其金顺源这个品牌的小香猪的知名度开展市场营销策略。（二）战略目标的确定1、短期目标:通过对本品牌的小香猪的市场分析,首先我们要在2013年的六月份开始实施我们的计划，约半年内加大力度宣传金顺源小香猪这个产品,在市场上达到一定的知名度。在与竞争对手竞争的同时也要适时开展一定的产品活动,让金顺源小香猪这个品牌的产品领先在市场的
12、前方,不让竞争对手有机可乘。2、中期目标:经过半年下来的目标实施后，我们保持金顺源小香猪这个产品在市场上的位置,希望在一年内能拓展与各大餐饮行业的关系，进一步打开小香猪这个市场的产业链，维持自己品牌在市场上的信誉,成为小香猪这个产品市场的领头羊。3、长期目标：当小香猪已广为人知时，我们将保持金顺源这个品牌的小香猪的市场的领先性，在两到三年内形成产品的专业化与定位方向的准确性，建立良好的客户关系网并且进一步向各大地区的市场拓展，形成一个知名度高市场信誉好的一个品牌产品。五、营销策略（一）产品策略公司倡导绿色环保农产品消费，积极推进“放心农产品工程”，保证产品质量，提高消费者对小香猪这个肉质产品的
13、信心，主要以“绿色、原生态、自然、健康”为主导的宣传方向，突出产品的健康性以及所带给顾客的有益性。我们将借着小香猪具有皮薄肉细，胴体廋肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白的特点及它味道的清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，大力的去宣传并让它深入人心，使品尝过它的人都能回味无穷。（二）价格策略金顺源小香猪现在每斤猪肉的价格是45元，但其实相对于主要的其他两家竞争者来说，金顺源小香猪这个产品的价格并不算高，而在这本有的优势上，我们可以将它再继续优惠给各大餐饮业及中、高消费者。l 对于商家，我们将采取的方案是：如果商家定期定量订购我们的小香猪的话，我们将会以九折优惠销售；l 对于中、高消费者，我们采取的方案是：如果消费者购买小香猪的数量超过了一定的数量，那我们会有为消费者免费送上门的服务，也会为他们提供家家必备的“美食食谱小香猪做法”一本。（三）促销策略1、在节假日或周末在市场上摆设摊点进行促销活动，店面有自己金顺源品牌小香猪的特色设计，工作者有统一的服装，给顾客一种强烈的
