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1、酒店经理上半年工作总结总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成状况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以帮助我们有找寻学习和工作中的规律，不妨坐下来好好写写总结吧。我们该怎么写总结呢？以下是我为大家整理的酒店经理上半年工作总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。酒店经理上半年工作总结1自从年初担当酒店经理以来我始终仔细对待自身的工作，虽然仅仅过去半年时间却让我在当前岗位上积累了不少阅历，能够取得这样的成就也多亏了酒店领导的信任与栽培让我明白如何去进行管理，而且同事们的协作也让我在酒店工作中减轻了很多阻碍，但我也明白总是沉醉在眼前的成就之中则很难获得较大的突破，因此我对上半年完成的酒店经理工
2、作进行了相应的总结。能够仔细履行领导给予的职责并做好酒店管理工作，为了让酒店绩效得到提升自然不能够在工作中出现任何的疏忽，所以自我担当酒店经理以后便针对管理方面的工作付出了努力，在我看来酒店能否取得较好的效益也与经理在工作中的部署存在着联系，因此我仔细完成领导布置的任务并对人员支配方面进行了部署，针对酒店现有的业务绽开实惠活动并吸引更多的客户前来入住，虽然方法并不新奇却也让我在上半年里取得了不错的进展，只不过在完成上半年的工作以后让我意识到自己须要拓展宣扬渠道才行。通过巡察完成对酒店员工的监管工作并组织了服务方面的培训，酒店服务的好坏与员工们在工作中的努力存在着重要的联系，所以我会依据酒店员工
3、们在工作中的表现建立合理的奖惩措施，而且在日常工作中我也会通过巡察做好各个区域的员工监管工作，虽然初衷只是为了防止部分员工在工作期间出现偷懒的状况，但随着酒店员工工作实力的提升让我意识到自己的努力已经收到了成效，而且在绩效考核方面我也会对工作实力差的员工进行集体培训，通过改进他们的服务水平来让入住酒店的客户获得更好的体验。重视客户资源的积累并做好了文件整理方面的工作，在开展酒店工作的同时自然不会因为些许的成就感到沾沾自喜，由于缺乏管理方面的阅历让我在上半年的工作中很重视同事们提出的建议，事实上当我在工作中重视这类问题的时候往往能够取得较好的效果，尤其是帮助前台人员接待客户的工作中加深了对客户的
4、了解程度，这样的话便能够让我在工作期间收集客户的信息并进行整理，将酒店推出新业务的时候我也能够刚好联系到部分客户。能够强化自身的工作实力无疑是我在上半年的主要收获之一，但是我也意识到工作量的完成对自身发展的重要性，所以我能够时刻注意自身工作方式的改进并虚心向同事们请教，信任有了这份积累以后能够让我对酒店工作的完成增加不少信念。酒店经理上半年工作总结2不知不觉间就已经是20xx年中时刻了，上半年的工作也算是结束了，对于上半年有快乐，有苦痛，有忧愁，更是有特别多的华蜜，身为经理的我更是感觉到这一切都特别的值得。而我更是对上半年的各项工作都在分析之后做出了一个简洁的总结。一、酒店业绩上半年的时间，酒
5、店的方方面面都算是有所提升，更是在调整制度之后，有了巨大的变更，自然也收获到了顾客的一样好评。相比于上一年同期，酒店在各方面都是有极大的成长，并且业绩也是上升了不少。这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的，更是特别的感谢大家的努力，以及对酒店的付出。我也是在经理的岗位上仔细的做好我个人的工作，并且特别努力的想要让自己能够在工作上获得特别大的提升。二、岗位成长我身为经理更是在自己目前的岗位上有仔细的做好自己的任务，上半年的时间也是渐渐的在适应这份岗位，更是有特别努力的想要去完成每一项任务，做好自己应当尽到的义务。这段时间我更是有特别大的努力让自己可以在工作上去做到特别大的胜利，而我也是完全明
6、白自己在这段时间所付出的努力是特别正确的。很是感谢上半年酒店的业绩让我对自己特别的有信念，更是完全明白自己在各方面都还是须要去不断地努力与奋进，往后的时间我信任自己还是会特别的仔细与努力，就希望自己还好能够为酒店创建更多的利益，同时也让自己有特别大的成长。三、下半年的安排接下来的半年我还是会首先规划好自己，让自己的成长来带动酒店的成长。而我更是会努力让自己在工作上去更加的投入，更加的努力上进。对于酒店的管理方面我也特别的期盼能够有更多的投入，当然也是必需要多多去学习，去探讨，去找寻带一份更加适合于酒店现阶段应当须要的工作方式。我还是希望自己能够在下半年可以将更多的心血都放在酒店的管理上，努力让
7、酒店有更大的发展，更加胜利的将来。对于各位员工我还是会以较为严厉的姿态来进行管理，就希望每一个人都能够在这期间去获得更大的成长，去突破自我，去找寻到自己的方向。不管上半年的工作如何，都已经是过去了，现在更是应当期盼将来的生活，更是要在自己的各个方面都渐渐去提升，渐渐去成长，如此才会带领着整个酒店的一切去获得更多的利益与精彩。我信任在之后的生活中酒店能够与我们每一位员工一起成长，更是有特别大的期盼。酒店经理上半年工作总结3转瞬间时间过得真快，20xx年的上半年过去。很感谢能够给我这个晋升的平台，从一名基层员工到一名领班到一名部长。以下是我20xx年的上半年工作总结：1、坚持每月写工作安排与工作总
8、结，从而明确工作方向与目标、有安排、有目标的去进行工作2、在业余时间与员工坐聊，逛街、公园。与员工拉近距离，了解出国留学员工思想工作3、培训员工基本业务，有效提高工作效率，提高服务。如：摆位、台布、倒酒、上菜、走资、站姿、手势等等4、关注顾客消费，抓好客源，做好销售工作。为顾客合理搭配菜肴，让顾客信任我们。5、监督餐具用量与管理：每月进行繁点餐具，管理餐具的用量，以星期六、天为最高点，将剩余的餐具进行回收库存。6、20xx以来，制定的日超额奖来，每次的超额，都会以信息的方式传达给员工，让员工更加有工作。7、每位新员工加入，我都会以热情欢迎他们到来。并且亲自带他们相识所以家人们，为他们支配传帮带
9、师傅，由老员工或领班带领，定期过后进行考核8、监督两个领班所负责的工作完成状况。以及日常工作状态。9、考察市场状况，在业余的时间去个餐饮店考察；如产品价格，服务看法，环境等。发觉较好的回来像xx总申请学习。如菜单上以久未制作的产品须要刚好贴上产品以停止销售，避开客人看菜单点菜时反感。10、制定点菜宝编号。培训点菜宝运用；能够让每位新加入的员工高工作效率，而且更加便利11、完成各区域的工作流程表，让各岗位人员明确自我的工作目标。从而有效率的去工作12、抓好客源，每逢节假日，都会以信息或打电话像顾客发出祝愿语。回顾半年来的不足之处1、未打造员工学习的气氛2、整体员工仪容仪表有待提高3、五常法没有做
10、到坚持与维护4、有声服务没有做到最好通过上半年工作总结，对下半年的工作安排如下：1、加强员工整体仪容仪表，个人形象2、把工作放在第一，与各部门做好沟通工作，把销售做好3、打造员工学习气氛，以自我为榜样4、每月进行员工坐聊，了解思想动态5、五常法的坚持和维护6、做到以顾客姓名来称呼客人上半年转瞬过去，无论自己是否有收获，是否已达到想要的目标，是否胜利已不重要，我们应当展望将来，把最好的心态、最好的精力、最好的工作状态投入到下半年的工作当中。酒店经理上半年工作总结4营销部上半年完成销售额x万元，超额完成总经理下达的指标xx万元，这与总经理的正确领导，全体同仁的热忱支持、客户的爱戴和自身的努力是分不
11、开的。现就半年来的营销工作总结如下：一、通过对总台员工服务方面的培训，使总台全体员工的素养有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍华人，每次来酒店住宿都是冲着总台的服务看法而来，是他们真诚的服务让客人感觉到春天般的暖和，让客人留恋忘返，使客人真正感受到宾至如归的感觉。另外，再加上敏捷的促销手段，老客户住满肯定量的天数，可享受免房，使老客人能享受贵宾般的待遇，如今客户数量滚雪球般的增多，给酒店带来了一批稳固的客户源。二、通过对总台业务方面的考核，极大程度地调动了员工的主动性，员工每月工资都与本人的销售业绩、服务看法等挂钩。指标考核到人，是谁销售做第一名还额外加奖等措施的落实，使得总台的每位员工在班
12、时都能仔细接待好每档生意，哪天生意特殊好都会使哪班兴奋无比。如此热忱高涨的工作看法，使得总台上半年门市接待散客营业额达xx元。三、通过年初召开客户恳谈会，与新老客户面对面的沟通，加深一下彼此的印象，为今年的生意奠定一下基础，另外在二月底通过到浙江、上海地区促销，使得上半年的团队房和会议房明显增多，客房生意火爆，上半年共接待团队xx个，营业额xx元；并胜利接待大小会议xx个，营业额xx元。当然取得这些成果与各部门的相应协作是分不开的，也与我们工作仔细负责分不开。每当会议或团队客人进店后，我们尽可能进行全过程细致、敏捷的跟踪服务，主动向客人征求看法，并刚好把听到的看法反馈给各部门，尽量满意不同客人
13、的需求。四、激励出租车司机和车站地区黄牛多介绍客人来店入住，并赐予相应的嘉奖，使他们的主动性大增，主动地多介绍客源。五、端午粽子和咸蛋的销售工作状况空前，营销部全体员工在端午节即将来临之际，细致分析市场，认准学校、部委分局等效益较好的单位，不怕气候燥热，由于大家的吃苦耐劳精神，结果捷报平传，使大家信念大增，也给酒店带来了可观的经济效益。总结以上虽然做出了些成果，但还存在很多不足之处，下半年我们营销工作要开拓新思路，开拓新局面为中心，要重视营销策划，每次策划都要非常细心和赋有新意，以期盼取得更满足的效果酒店经理上半年工作总结5时间飞逝，转瞬间20xx年上半年即将过去。在这半年里，xx酒店管理部在
14、公司的正确经营指导下，以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作，圆满完成了公司交给的各项任务，多次获得客人的好评。现将上半年来的工作状况汇报如下：一、加强业务培训，提高服务水平酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作看法和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为xx酒店，我们把员工的素养培育作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通过培训，员工的业务学问和服务水平都有了明显的提高。二、加强员工的销售意识和销售技巧管理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域。因此，依据市场状况，酒店推出了一系列的促销方案。接待员依
15、据客户的须要，为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等实惠活动。这样，不仅熬炼了员工的销售技能，前台的散客也明显增加，入住率有所提高。其它休闲消遣设施的运用率也有所增加。三、狠抓卫生质量，为客户营造整齐、美观、舒适的环境一个酒店的形象除了优质的服务，更体现在微小之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净，保持整齐、卫生，才能让客户住的放心、住的舒适。因此，我们在卫生管理方面更出台了相关的措施，把工作细化，从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起，不留一个死角、不留一个污迹，保证客人所到之处都干干净净。四、工作中的不足和今后的准备虽然今年酒店管理工作取得了不错的成果，但我们也深刻体会到自身的不足之处，详细表现在：一是在服务方面还缺乏肯定的敏捷性和主动性；二是个别新员工工作还不够娴熟；三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。今后，我管理部会团结一样，在xx酒店的正确带领下，围绕酒店的年度任务目标，以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户供应质、效的服务。详细措施有以下几点：1、接着加强员工培训，从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化，协作营业部门做好明年的销售任务。2、接着落实责任制，抓好卫生配套服务，以客户满足为宗旨，加强管理人员对现场的督导和质量检测，逐步完善各部门
