酒店平安培训工作总结报告

《酒店平安培训工作总结报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店平安培训工作总结报告（56页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、酒店平安培训工作总结报告_酒店平安工作总结 酒店平安培训工作总结报告。 平安责任重于泰山，对于酒店业来讲，平安是酒店的生命线，平安就是效益，平安工作无疑是酒店日常工作的重中之重。下面是由工作总结之家我为大家整理的“酒店平安培训工作总结报告”，仅供参考，欢迎大家阅读。 酒店平安培训工作总结报告一 特别感谢酒店管理层赐予我们一个良好的学习机会，于3月份参与了由酒店组织的酒店管理案例培训。 学习时间虽然很短，但我感觉的确是受了很大的启发，受益匪浅。 在酒店管理上，我们常说客人永久是对的!但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。 所以必需认定每个客人的要求

2、、看法和埋怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找籍口，真正把顾客的要求、看法和埋怨变成改进服务产品的突破口，把问题解决掉。 在管理案例多次提到怎样培训训练督导检查!无疑告知我们培训训练不等于实践训练、培训训练只能告知怎样做是对的、通过实践训练督导检查告知我们怎样把事情做对!也就是说培训训练只能转变观念, 通过实践训练督导检查规范才能提高员工的力量!才能转变知到不等于做到的问题! 我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上，节省时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。 每个人所做的工作都是有一件件小事构成的，因此，对工作中的小事绝不能敷衍应付，许多时候，一件看起来微不足道的小事，或者一个

3、毫不起眼的变化，却能实现工作中的突破，所以在工作中，对每一个变化，每一件小事，我们都要全力以赴做好，工作中无小事，特殊是明档人员，即是厨师，也是产品，要时刻保持自己的脸上永久布满微笑，这样才会受到顾客的青睐，正是这小小的微笑和一句真诚的问候， 赢得客人的口碑，赢得客人满足加惊喜，不要小看小事，不要厌烦小事，只要有益于自己的工作和事业，无论什么样的小事，我们都应当全力以赴，用小事积累起业事业大厦，才是结实的的，用小事积累起来的工作，才是真正有质量的工作。 勿以善小而不为，勿以恶小而为这，微小之处见精神，做小事的精神，才能产生做大事的气魄。 做为xx的五星级酒店xxxx大酒店，xxxx年也将是一场

4、激烈的竞争战。 怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为xx地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。 1、树立酒店的知名度、提高信誉。 在短时间内，不管从言行宣扬、电视媒介上，都要有肯定的影响。 但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度，我们还需不断努力、拼搏。 所以，我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业，来扩大自己的知名度。 看起来是费些人力财力，但只要组织得力，支配恰当，肯定能收到效益和影响的。 2、员工的整体形象与素养;员工在纪律、条件、 环境的约束下，尽心尽责地工作。 经过一段时间适应后，会开头工作懒散、纪律松懈，对工作的开展有肯定的阻力。

5、所以，在员工的整体纪律与心理素养上还要加强培训，培育员工的集体荣誉感和骄傲感，使员工的精神面貌焕然一新。 走出店门后能骄傲地说我是xxxx大酒店的员工。 这样我们酒店的形象会更好! 3、提高优质的服务质量：一少部分服务员是来上班做一翻事业，一大部分是来挣钱的。 怎样才能提高服务员的工作乐观性，这是优质服务的首要前提。 我想用看法卡这种方法比较好，它打破常规的格式，使服务员的档次拉开，使每个人都有危机感， 同时也有收获的喜悦，这样也便于管理。 4、制造良好环境：不要说从整体，就是每一个角落，都要使客人觉得赏心悦目。 在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛，使人觉得物有所值。 例如，花卉品种定期更换、修

6、理准时。 通过这次学习，让我对酒店有了更深刻的熟悉，真正感受到了酒店的活力与魅力，熟悉到作为一个五星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中，我将通过所学的学问敏捷运用到酒店工作中，真正做到是五星级酒店的满足员工。 我坚信xxxx大酒店在我们大家的共同努力下，肯定会制造新的辉煌! 酒店平安培训工作总结报告二 为仔细学习贯彻党的.精神和省、市、区关于进一步加强平安文化建设的决策部署，以深化平安生产年活动、推动实施平安进展战略为主线，以强化平安基础，推动平安进展为主题，深化宣扬党和国家关于加强平安生产的重大决策部署，普及平安学问，弘扬平安文化，促进依法治安、打非治违、科技支撑、夯实平安基

7、础等工作有效落实，进一步促进全区平安生产形势的持续稳定好转。依据市区20XX年平安生产月活动方案精神，全区各镇街道、园区管委会、政府各主管部门、各生产经营单位紧紧围绕强化平安基础，推动平安进展的活动主题，以深化开展平安生产法律法规宣扬工作为主线，以增加全民平安意识为宗旨，提前谋划，细心部署，相继开展了平安生产月首日活动、平安生产月事故警示训练周活动、平安生产月询问日活动、镇街负责人平安生产访谈、平安生产事故预案演练周活动等一系列丰富多彩的活动，第十二个平安生产月活动达到预期效果。 一、领导重视，细心部署 区委、区政府领导高度重视第十二个全国平安生产月活动开展工作，准时召开平安生产月专题会议，对

8、平安生产月活动进行了全面动员和部署。5月底区委宣扬部、区平安监管局、区公安分局、区文广新局、区总工会、团区委、区妇联等单位印发了市区20XX年平安生产月活动方案，对全区平安生产月各项活动提出了详细要求。 (一)区政府马上成立了平安生产月活动组委会，组委会由区委宣扬部、区安监局、区公安分局、区文广局、区总工会、区妇联、团区委组成，下设办公室，办公室设在区安委办，负责平安生产月活动的日常工作。 (二)各镇街、园区、各部门、各生产经营单位都成立了平安生产月活动组织机构。 (三)各地、各部门、各单位都制订了平安生产月活动方案。 (四)各地、各部门、各单位都将活动经营专项列支，从人力、物力、财力上保证了

9、平安生产月活动正常开展。 二、主题活动，内容丰富多彩 (一)首日活动。平安生产月首日活动中，全区相关单位和部门均在醒目场所悬挂平安生产月横幅。各生产经营单位均按要求悬挂平安生产月宣扬横幅，张贴标语，设置宣扬栏。区安监局、交通运输局和镇街、企业出动宣扬车，宣扬平安生产法律法规，累计首日活动全区共悬挂宣扬横幅xx条、标语xx条，设置宣扬栏xx块，出动宣扬车21辆次，为宣扬平安生产月活动拉开了序幕，制造了良好的宣扬氛围。 (二)警示训练周活动。6月3日到9日，全区各地、各部门仔细根据全国平安生产月活动支配，组织本单位职工，实行专家点评、事故责任人、目击人现场说法，职工互评等形式，开展警示训练活动，结

10、合本地区、本行业、本单位的生产特点，突出重点行业、重点岗位、重点场所结合近年来，相关事故案例，仔细剖析事故，分析缘由，总结教训，探究事故发生规律。区政府对部分发生过生产平安事故和平安隐患较多的工矿企业、煤矿企业和建筑施工企业的负责人，属地管理单位、行业主管部门负责人进行了约谈，分析了全区平安生产存在的突出问题，对今后的平安生产工作提出了明确要求。生产平安事故警示训练周活动中全区共开展警示训练活动xx场次，参与人数xx人次。 (三)询问日活动。x月x日区政府支配区交通运输局、区住房和城乡建委、区质监分局、区公安分局、区经信委、区总工会、区妇联、区消防大队、团区委、区安监局和池阳街道办事处、古舜社

11、区联合在城区秀山门广场设立询问台、散发宣扬资料，并解答过往群众提出的平安生产有关问题，xx、工业园区等单位也设立询问台，接受群众询问，累计询问日共散发宣扬资料xx余份，张帖宣扬画210余张，接受群众询问800余人次。 (四)应急预案演练周活动。20xx年x月xx日上午，区政府安委会组织了皖宝矿业股份有限公司棠溪石灰石矿进行了火灾事故应急预案演练，演练科目设置为柴油库起火应急救援。演练过程中，皖宝公司棠溪石灰石矿参演人员冒着高温，以实战的精神状态，根据预定的步骤和要求，全面演示了火灾发生的报警处置、应急预案的启动、人员的转移、火灾的扑救、物资保障、警戒、后勤抢救等各个环节。演练处置紧急有序，排险

12、措施准时有力，效果特别明显，整个演练过程持续了1个小时。通过演练让员工得了如何进行事故应急的处置和救援，取得了良好的平安训练作用。演练周活动期间全区演练各种预案50余场次，其中区政府组织2次参与人数298人，镇街、园区组织演练6次，参与人数215人，企业组织演练53次，参与演练938人，重新修订预案21份。 (五)其他活动。一是在日报版开拓专栏全面宣扬区20xx年各项平安生产工作要点和区严峻打击非法违法生产、经营建设行为专项行动方案，大力宣扬其它平安生产法律法规。二是在电视台开拓栏目，准时跟踪报道平安生产月各项活动。三是开展了镇街负责人平安生产访谈活动，对本辖区平安生产工作状况、工作思路、影响

13、平安形势的主要缘由及下一步实行的措施等进行了访谈。四是深化开展平安生产学问竞赛和创建青年平安生产示范岗活动，全区80余个单位，6000余职工参与了平安生产学问竞赛活动，5家企业创建青年平安生产示范岗。五是组织职工参与了全省平安生产法规学问网上竞赛和平安生产法规宣贯活动。 三、检查深化，隐患整改准时 平安生产月期间，我区结合宣扬活动开展了一系列隐患排查整治工作和打非治违专项行动，全区共开展矿山平安检查167次、危急化学品63次、水上交通渡口22次、道路交通11次、其它行业检查122次，共排查隐患1421条，对未准时整改的隐患，根据五落实的要求，督促企业乐观整改。 我区今年在全国平安生产活动开展中

14、，预备充分，活动内容充实、丰富，活动成效显著，受到.各界广泛好评，取得了xx胜利，同时我们已清醒的熟悉到平安生产宣扬训练工作是一项长期而艰难的任务，我们要以.为指导，坚持平安进展理念，进一步连续深化扎实开展平安生产年活动，不断总结阅历，探究规律，创新宣教工作新思路，以不断稳定的平安生产形势和优异的平安生产工作成果庆祝中国共产党成立九十二周年。 酒店平安培训工作总结报告三 依据阳光酒店管理集团有限公司阳光酒店集团20XX年其次季度主要平安工作支配文件要求，本月我部乐观开展了6月平安生产月活动，我部以中国xx集团公司20XX年平安生产月活动方案和阳光酒店集团20XX年平安生产月活动细则为标准，在酒

15、店领导的高度重视和全体员工乐观参加协作下，取得了较为显著的效果。一个月以来，开展了一系列的平安活动，以实际行动将整改治理隐患，防范平安事故这一主题融入到日常生产活动中。在思想上，进一步强化了员工的平安意识，在行动上，广泛开展查隐患活动，从根本上消退事故。现将20XX年xx月份平安生产月活动总结如下： 一、大力开展消防、平安文化建设培训 1、为了进一步提高员工的平安生产意识，把握必要的平安作业技能，提高自我防范力量，确保平安生产，杜绝平安事故的发生，我部打算于本月6月17日至21日面对酒店各部门员工开展了一期为期5天，共10课时的酒店平安案例训练讲座，切实提高全体参训员工的平安技能和平安防范意识(图1)，课件主要内容有： 、收银诈骗案例(如：假钞消费、假香烟调换真香烟、大额换币中的猫腻等)。 、餐饮失窃与诈骗案例(如：餐厅大厅客人财物失窃、服务员手机被骗、餐厅诳吃、醉酒客人xx等)。 、前厅案例(如：多角色诈骗、客房门卡外借案例、持假身份证入住盗窃等)。 、消防案例(如：20XX年x月x日吉林德惠禽业公司火灾xx人遇难大事、20XX年6月xx大庆一粮库发生火灾大事、厨房灶台吸烟罩起火大事、施工人员违章操作引发火灾大事等)。 、员工自身平安案例：(如：员