水质调控改良技术.doc

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1、高温季节精养鱼池水质调控、改良技术江苏富裕达粮食制品有限公司戴业岭水是鱼赖以生存的环境,渔民历来有“养好一塘鱼,先要管好一塘水”的谚语。随着水产养殖技术的不断提高,池塘养殖的产量和效益已成为养殖户追求的目标。高温季节既是鱼类的快速生长季节,又是鱼池水质难以控制和鱼类疾病高发季节,精养鱼池如何实现稳产、高效,调控、改良水质成为关键技术。一、精养鱼池水质恶化的原因(养殖自身的污染)目前的水产养殖已由过去粗放型养殖改为高密度、名特化的精养型。高密度养殖势必采用高质量饵料,过量投饵、残剩饵料、大量鱼类排出的粪便分解产生的氨氮、亚硝酸盐超标,导致水体生态的破坏,从而引发鱼类发病;为了控制病害,从鱼入水到

2、养成的整个周期,抗菌素、消毒剂、杀虫剂等大量使用,进一步破坏了水体生态平衡。这些由养殖自身造成的污染不是瞬间发生的,而是长时间积累的过程。自身污染的类型有以下几种:植物营养元素的污染:主要由过量施用有机肥或无机肥、饵料等引起。主要污染物为氮和磷,污染后果为水体富营养化,有害藻类过度繁殖,水体溶氧的昼夜变化较大,夜间易发生缺氧浮头,水色容易老化。同时藻类死亡后产生的毒素对养殖动物也有很大毒性作用。耗氧有机物的污染:主要由残饵、粪便及动植物尸体造成。污染的后果可以造成水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等有害物质超标。水体中溶氧不足,也间接引起疾病的发生。鱼用药物的污染:污染后果为水体中的微生态平

3、衡被破坏,水体的物质和能量循环受到阻碍,从而导致水体环境因子的变化(如氨化、亚硝化、硝化、反硝化细菌的动态平衡变化引起水体中氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐的水平发生变化)。二、水质恶化的主要指标及危害1、氨氮超标(0.2mg/l):主要是由于大量的残饵、鱼类大量排泄物及过量施肥造成的,水体容易富营养化,水面经常出现挥之不散的泡沫,水色易老化,严重时(高温、PH值9.0)容易造成鱼类中毒死亡。2、硫化氢超标(0.1mg/l):在缺氧条件下,由残饵或粪便中的含硫有机物经厌氧分解而产生。硫化氢可与底泥中的金属盐结合成金属硫化物,致使底泥发黑,并且硫化氢有臭鸡蛋味,具强烈刺激、麻醉和影响养殖鱼类呼吸的作用,对

4、鱼具有较强毒性。3、亚硝酸盐超标(0.1mg/l):当水中的亚硝酸盐浓度积累到0.1mg/l后,亚硝酸盐将对水体中养殖的鱼产生危害。其作用机理主要是通过鱼类的呼吸作用,由鳃丝进入血液,鱼类红细胞数量和血红蛋白数量减少,血液载氧能力逐渐减低,出现组织缺氧。此时鱼类摄食量降低,鳃组织出现病变,呼吸困难,躁动不安或反应迟钝,从而导致鱼类因缺氧而窒息死亡。亚硝酸盐还可与组胺类反应生成致癌性的亚硝酸胺类物质,PH值低时有利于亚硝酸胺形成。很多池塘出现鱼类厌食现象,亚硝酸盐过高就是主要原因之一。据有关资料报道,亚硝酸盐在水产养殖中是诱发暴发性疾病的重要环境因子。4、PH值:水体PH值低 (6.5)可造成养

5、殖鱼类血液中的PH值下降,削弱其血液载氧能力,尽管水中的溶氧较高,还是会造成鱼类生理缺氧症,经常浮头,且生长受阻或患病。在酸性水中,养殖鱼类不爱活动、畏缩,新陈代谢低落,摄食量少,消化率低。PH值过高(10),则可能腐蚀鱼类鳃部组织,诱发鱼类烂鳃病。水质恶化一方面会引起鱼类焦躁不安、游塘、厌食、浮头,活力、免疫力下降;另一方面恶化的水环境容易造成大量有害菌群的孳生,从而很容易引起疾病的发生。总之,养殖鱼类生活在水质恶化的环境中,即使投喂优质的饵料,鱼类也不会充分摄食利用,不但加大饲料成本,还会加重水体的恶化程度,最终会影响养殖户经济效益的最大化。三、精养鱼池如何调控、改良水质1、适时开动增氧机

6、:根据增氧机的三大功能(增氧、搅水、曝气)和池水溶氧的变化规律,合理利用增氧机,能够增加池水溶氧,改善水质,提高产量,降低饵料系数。a、在高温季节,晴天坚持每天中午开机两小时(12:00-14:00),可减轻或减少浮头发生,能搅动水体,打破温度、PH值等跃层,还清“氧债”,有利于加速底泥中有机物分解、循环,防止亚硝酸盐和硫化氢等有毒物质的形成和增加,提高水体自净能力。b、阴雨天,浮游植物造氧能力低,白天不开机,否则会加速浮头发生,这种天气夜里往往发生浮头,夜里应早开机防止浮头。c、有浮头预兆夜间要早开机预防浮头,不管哪种原因造成的浮头,开机后不能停机,要一直开到天亮日出。d、高温晴好天气,黎明

7、时可适当开机发挥增氧机的曝气功能,使夜间积聚的有害气体逸出水面。2、定期换水和加注新水高温季节,每隔半月左右,抽提下层出水管道闸板或用水泵从池水底层抽水,视池水深浅,换水30cm或1/3池水。并及时注入新水。(在夏季要将池水尽可能保持在最高水位,以扩大鱼的生活空间。)晴天,精养鱼池氧盈的最大深度达90cm(溶氧达到的深度)。一般鱼池的底层处于缺氧状态,塘底有机物因分解缺氧会产生大量氨氮、亚硝酸盐。定期排出底层池水,是控制有害物质浓度的有效措施。3、定期使用生石灰调节水质使用生石灰一般在加注新水后进行,PH值是生物生长重要的理化指标(淡水养殖水体6.5-8.5),维持池水PH值相对稳定是精养塘水

8、质稳定、鱼类少发病的关键。经常使用生石灰消毒,增加钙离子浓度,使钙离子-碳酸钙缓冲系统缓冲力增强,即使在肥水塘光合作用强烈的情况下也能抑制PH值进一步升高。石灰的施用量视具体情况而定,一般1米水深每亩施用15-20千克。4、定期使用生物制剂改良水质和底质一般在生石灰泼浇4-5天后,向水体中泼洒芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、EM菌制剂、底质改良剂(西菲利、底净、底改等),通过微生物分解亚硝酸盐、氨氮等有害物质(使用量按使用说明)。特别需提醒的,生物制剂在分解有害物质过程中,会增加池中耗氧量,因此一般应选在晴天上午9:00-10:00,使用生物制剂。微生物制剂作为活菌制剂,在使用中应注意以下几点:a、要长期、定期使用:微生物制剂一般在复杂水体环境中发挥作用(大量繁殖)7-10天。它的防病效果好于治疗效果,其作用发挥较慢,因此,一般15天左右要使用一次,这样可以有效阻止有害病原菌的定居和繁殖。b、禁止与抗生素、杀菌药或具有抗菌作用的中草药同时使用,这些药物会杀死或抑制其中的活菌,减弱或失去微生物制剂的作用。c、施用时注意菌体活力和菌体数量。微生物制剂必须含有一定量的活菌,一般要求每毫升含3亿个以上的活菌体,且活力要强。同时,注意制剂的保存期,大量实验证明,随着制剂保存期的延长,活菌数量逐渐减少,即意味着其作用越来越小,故保存期不宜过长(一般有效期12个月内)。3

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