《便利店商业计划书.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《便利店商业计划书.doc（20页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、便利店商业打算书 一、便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营工程、经营理念的落后，加上经营本钱居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态便利店。 便利店主要是为便利四周的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营工程齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流淌人口教多且以快速消费商品的地方，或学校四周。商圈范围一般只掩盖四周200M的范围。 便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以便利消费者为前提，为消费者供
2、给一个便利、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。 由于他具有超市的经营特点，杂货铺的经营本钱价格优势及便利优势，快速赢得了消费者的青睐，因而得以快速进展，并形成了连锁化经营。 将来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是便利快捷的便利店经营应是零售行业进展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的进展缓慢。 二、选址 一商圈理念 便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60-200平方。
3、二经营选址 一般都在社区拥有自己的商圈及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边借助人家的商圈，以此来到达自己的经营赢利。 三、投资打算 一CI设计 1、企业标识 要明显的表达出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。 既要表达出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。 2、企业理念 为群众供给便利购物条件 为消费者供给优质的效劳 为消费者供给适合的商品 二投资打算 1、固定设施 天花便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能到达给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰
4、时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。 地面便利店由于营业的时间比较长，加上其根本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的颜色要比较淡雅明快清爽，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。 招牌便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约本钱还可以考虑由企业赞助制作。 店前的地面只要平坦，简洁搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。 墙面为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙
5、面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。 照明白色或暖色的颜色为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常状况下，需要保持1015平方一根灯管即可使光度符合经营需要。 音响为保证顾客的舒适的购物心理心情，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。 2、经营设备 电脑一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备特地的后台操作系统。 软件与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以便利总部对其进展治理监控，并且总部能依据系统来进展库存治理。 收银台收银台兼治理人员工作台。 货架以平方数计，每44.5平方需要一组
6、货架，货架只需使用一般的货架即可。 冰柜因便利店是便利于就近的居民，故便利店一般都备有个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备如书报柜，糕点柜，依据经营的工程需要来进展设备的增加。 3、商品 便利店的商品构造中，食品占比，日用扮装品，日用百货，其他, 约需单品数2022至3000种。 三经营理念 1、符合目标消费者需求便利店由于都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快 2、为消费者供给便利就近的购置条件，可适当考虑送货上门，经营工程要依据四周居民的需求来进展商品配置 四治理运营 1、 制度治理 在连锁便利店的经营过程
7、中，治理与效益是亲热相关的，因此，制度化的治理在运营过程中是相当重要的 相关的治理制度有： 出勤制度 卫生治理制度 报表治理制度 能耗治理制度 设备治理制度 固定资产治理制度 选购治理制度 现金治理制度 工资的发放治理规定 员工的担保制度 治理人员的权限规定 员工的奖惩制度 员工工作制度 货架作业治理制度 商品配送治理制度 仓库治理制度 会议治理制度 耗材领用治理制度 通讯器材及设备治理制度 2 商品治理 为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到符合自己要求的，颖的商品，相关的制度有： 商品的进场制度 商品的销售报表 选购报表 滞销报表 畅销商品统计表 关于商品的奖罚制度 商品的配备申报制度 接
8、近商品的处理 商品销售考核 促销商品的治理制度 3 库存治理 因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品治理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有 库存报表治理 库存的限制 商品的周转周期与库存的参考 调货申请表 退货治理规定 库存周转考核 商品配送治理制度 滞销商品考核 4 系统治理 系统化，信息化，数字化的治理能有效的削减商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性进展，因此连锁店必需将其电脑系统进展连网统一治理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有 操作员的治理规定 操作员的权限 操作员的保密规定 营业额与员工工资的关系制定 a)损耗治理 制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损乐观性，有效的防损降耗措施，相关的制度有 员工内盗的处理意见 损耗的治理规定
