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秋冬季正是板栗上市的季节,新鲜的板栗用来烧鸡翅再美味不过了。跟大家分享一下板栗鸡翅的家常做法。步骤阅读 食材 食谱热量:875.6(大卡) 主料 鸡翅中 500g 板栗 300g 辅料 葱 两段 姜 3片 蒜 3瓣 桂皮 一块 八角 一个 香叶 2片 生抽 一勺 老抽 两勺 油 适量 盐 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1. 1把所有材料准备好,鸡翅解冻,板栗洗干净。步骤阅读 2. 2把鸡翅从中间切开,分成两段。把葱、姜、蒜和各种调料准备好,步骤阅读 步骤阅读 3. 3板栗煮一下去皮。板栗的去皮工作太难了,剥的手疼还没剥出几个完整的。据说煮的时候切一个小口,煮好后就容易脱皮了。还的说,开一个小口在微波炉里转两分钟也特别容易去皮的。大家可以试一下。步骤阅读 4. 4锅中放油,油热后把鸡翅放入锅中,摄像手表http:/ 步骤阅读 5. 5翻炒至冰糖完全融化后,把葱、姜、桂皮、海椰子http:/ 步骤阅读 步骤阅读 END注意事项 炖的过程中尽量不要来回搅拌,防止栗子散开。