关于酒店开业庆典的策划方案范文.docx

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1、 关于酒店开业庆典的策划方案范文 一 酒店概述 1、工程:x大酒店 x大酒店,原为领地大酒店,因经营不擅长XX年年6月终止经营,现定位为乐山外乡中餐大酒店。 2、开业主题:味道嘉州乐食凯源 本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,给予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。 3、目的: 开业之初就给酒店付诸剧烈的乐山外乡特色菜品文化,为以后宣传作铺垫; 1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。 2)、以开业活动为载体,表达凯源大酒店独特的经营模式。让消费者解经营品位、理念和文化等,树立

2、其独特的品牌形象,为日后在效劳业赢得有利竞争建筑好基石。 3)、扩大知名度和影响力。 4、开业时间:预订为9月15日(周六) 5、定位:乐山外乡特色菜品文化纯乐山人川味 6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。 二 酒店swot分析 随着经济的不断进展和进步,市区渐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,渐渐形成一个以餐饮、消遣和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。 优势(superiority): 1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4

3、个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。 2、乐山独有的以纯外乡文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有肯定的消费力量。 3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。 劣势(worst): 1、门店不够突出(店招不够明显) 2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力 3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成肯定的负面影响。 时机(opportunity): 1、乐山市XX年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委打算加大对乐山外乡饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。 2、地理位置处于乐山将来高档经济进展中心

4、圈四周。 3、乐山经济进展速度迅猛,企业数字呈高速增长。 4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。 威逼(threaten): 1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威逼 2、随着大酒店自身的进展 其它的大酒店也在进展 3、将来开张的大酒店对自身的威逼 4、四周各大大酒店,已经运作成熟,客源根本稳定,造成客源分流难 三 前期运作 (一) 广告宣传 1、小区广告:选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告,高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告辞传统促销和开业广告的形式,告辞无效而花费高的广告形式。利用人们奇怪的心里,在短期之内,聚拢人气,吸引潜在消费者对凯源的关注

5、,使其开业期就来凯源消费。这样可以到达新城区80的居民知道凯源大酒店的优待、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。 广告内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优待政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。 2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作,进展短信群发,借助此手段可以掩盖乐山城区绝大局部人群,并且采纳分阶段发送,一方面可以掌握费用,二方面可以最大化进展消费群体掩盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优待 3、在一些免费电台公布信息。提升凯源的知名度和美誉度。 4、在交通台公布信息 内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优待政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴

6、等团体宴。 交通台音乐频道是出租车、私家车常常收听的一个节目,而我们的目标群体正是常常打车或者有私家车的人。通过公布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优待政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,吸引他们来消费。估量能让打的和私家车的人能有40人知凯源。产生冲动消费。 5、做dm单或生活指南 dm单和生活指南发放去不同的区域,包括店面等高收入人集中的地方,力争这些区域的人群有80知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优待策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名,猜上可以免费送这个菜。 肯定要将凯源新开业、高档享受

7、、乐山特色、群众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。 (二)和一些伙伴合作: 1、没有供应餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面,他们带他们的客人来消费又可以有20的回扣。 2、和茶楼洗足等合作。假如客人去消费可以有20的回扣。 3、和旅行社合作旅行社来凯源消费可以有20的回扣。 4、和婚庆公司或结婚登记处合作。他们供应婚宴信息可以享受肯定折扣的提成。 通过和以上公司合作,可以少花费时间招揽客户,提升营业额。 酒店开业庆典的筹划方案 篇2 一、整体构思 1.以剪彩揭幕典礼为主线,通过酒店剪彩揭幕,赠送礼物,庆祝酒会来完成整个活动的

8、目的。 2.通过整个活动以及新闻媒体来向社会各界传播开业的信息,使得潜在客户获得信息。通过开业宣传,扩大酒店的知名度。 3.向嘉宾充分展现该酒店的便捷与舒适。 二、整体气氛布置 整个会场将协作酒店剪彩揭幕和奠基典礼的主题,典礼既要热闹喜庆也要庄重。酒店二十个升空气球悬挂空中,并发出酒店开业大酬宾的信息,让更多的消费者得到消息。 1.酒店布置 (1)在酒店门口放置一个比拟大的红色充气拱门,并且在拱门上悬挂开业条幅。 (2)估计20个升空气球围绕在酒店四周,并且悬挂彩色垂幅,上面要标有贵酒店的开业祝愿语。 (3)酒店门口铺红色地毯和摆花篮。 (4) 在主干道两侧插上彩旗和指示牌。 2.主会场区 (

9、1)在主会场区的入口放置一签处处,摆放一张长木桌,并且要铺上红布,由礼仪小姐引导嘉宾签到和掌握入场秩序。 (2)在主会场四周放置两个大音响和有架话筒,便于有关人员发言。 三、开业当天的的庆典流程: 1.开业当天8:00-9:00,由专业的锣鼓队表演,营造开业气氛。 2.开业当天9:15-10:00,由舞龙狮队和锣鼓队穿插表演,聚拢人气和营造开业气氛。 3.开业当天10:09,由专业主持人宣布xx酒店开业庆典正式开头。 4.开业当天10:10-10:20,邀请嘉宾致贺词,要先由主持人介绍嘉宾,然后由礼仪小姐领引嘉宾上台致词。 5.开业当天10:36-10:38 ,由重要的领导和嘉宾进展开业剪彩,

10、在剪彩的瞬间要燃放礼炮,8响为佳。 6.开业当天10:38 ,随着剪彩完毕,再次燃放鞭炮,时间为8分钟。 7.开业当天10:38,在鞭炮声中由主持人宣布庆典礼仪完毕。 8.开业当天10:40,由礼仪小姐领引各位嘉宾进入酒店休息。 9.当会场整理完毕后由专业的锣鼓队和舞龙舞狮队进展穿插表演,时间为2个小时。 酒店开业庆典的筹划方案 篇3 一、酒店开业庆典仪式前期宣传及预备工作。 1、流淌宣传:(宣传车) 2、印刷品: 3、纪念品: 4、雨伞和彩旗的制作: 5、制作广告伞,以备来宾庆典期间特别状况使用;也可做为酒店的广告宣传品。 6、指示牌的制作: 7、播送、电视和报纸宣传: 8、背景架的搭建:

11、9、鞭炮架的搭建: 10、活动用其它庆典物品的预备工作。 二、酒店开业庆典仪式现场布置: 1、专业音响1套 2、彩虹门(带有宣传标语)2只 3、大红灯笼氢气球(带宣传标语)装饰庆典现场上空6只 4、礼花炮16门 5、威严锣鼓队30人 6、军乐队30人 7、装饰用盆花 主席台前、两侧放置鲜花,主席台后用高大绿色背景植物(散尾葵) 8、鞭炮(1000型大地红)99挂 9、礼仪小姐(着统一服装身披授带) 10、贵宾花 11、礼炮2组16门 12、剪彩花、剪刀、托盘 13、摄影、照相 14、酒店两侧悬挂机印条幅(竖幅) 三、酒店开业庆典仪式程序 庆典前天: 1、搭建背景架悬挂背景喷绘,布置现场。 2、

12、条幅、形象旗安放到位。 3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。 4、有关问题协调安排完毕(电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等) 庆典当天: 05:00分:开头布置现场。 07:00分:全部庆典工程安装、施放到位,现场布置完毕,调试设备。 07:30分:全部庆典设备安装调试完毕,人员到位。 08:00分:音响播放喜庆音乐,锣鼓队、军乐队开头演奏。 09:30分:参与庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室,听取酒店领导汇报有关状况。请领导对本酒店进展作重要批示,并在嘉宾提名册上题词签名,和酒店领导合影留念。 10:00分:参与酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。 主持人介绍本次

13、活动的主题、内容安排、公司状况。 10:18分:仪式开头: 主持人宣读庆贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。 主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。 第一项:有请酒店致欢送词。(约5分钟) 其次项:有请嘉宾代表致贺词。(约3分钟) 第三项:有请领导讲话。(约3分钟) 第四项:有请领导讲话。(约3分钟) 第五项:有请为酒店开业剪彩!(鸣炮奏乐)(约5分钟) 第六项:有请全部到场的领导、嘉宾到台前合影留念。 第七项:11:00分仪式完毕。请到场的领导和嘉宾到就餐。 四、酒店开业庆典仪式庆典费用元 五、酒店开业庆典仪式费用预算(附后) 六、操作人员分工准时间表(略) 七、酒店开业庆典仪式背景喷绘效果图(略) 八、酒店开业庆典仪式平面图(略)

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