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1、老年健康知识讲座保定市第二医院 刘树理健康是我们每个人都关心的话题，它不但关系到我们的 寿命，更关系到我们的生存质量和家庭的幸福。如果说健康 是 1，那么金钱、事业、地位、家庭、幸福都是后面的 0， 只有有了1，后面的0才能存在；如果失去 1，后面的0再 多也不会有任何意义。可以说，健康是人类永恒的追求。历 史是一条奔流不息的长河，人类文明在不断发展，社会在不 断进步，我们对健康的意义在不同时期也有着不同的理解。 古人云“人生七十古来稀”，而现在我们追求的健康是：“60岁以前没有病，80岁以前不衰老，轻轻松松 100岁，高高兴 兴一辈子”。这是有理论依据的。哺乳动物的寿命是生长期 的56倍，人
2、的生长期依最后一颗智齿萌出的时间为 20 25 岁计算，寿命应该达到 100150 岁，也就是说人的寿 命起码应该达到 100岁。按世界卫生组织的定义，65岁以前算中年人，6574岁算青年老年人，7590岁才算正式 老年人，90120 岁算高龄老年人。目前我国的人均寿命已 达71.8岁，接近发达国家水平，但健康寿命仅为 62.3岁， 位居世界第81 位，而邻国日本高达74.5岁，位居世界第一 位。美国、日本、加拿大等发达国家，冠心病、脑卒中的死亡率逐年下降，而我国却逐年上升，说明我们的预防工作还 非常薄弱。树立健康新观念好心情是健康的前提。好心情二好心+好情。好心是爱 心、善心和真心；好情是友
3、情、亲情和爱情。爱心使人健康， 善心使人美丽，真心使人快乐。而友情、亲情和爱情则是医 治心灵孤独的良药，对健康至关重要。从现代医学看，好心 情可以使神经内分泌功能改善，内啡肽增多，全身免疫功能 增强，因而各种疾病减少而且皮肤滋润，神清气爽。有了好 心情，就会感到世界真美好，生活充满阳光，充满希望！Ll知识是健康最好的钥匙。 现在影响我们身体健康的，主 要是什么病呢？心血管病排在第一位，全世界每年因此死亡 近 2000 万人，占总死亡人数的三分之一。其实，有一半的 死亡是可以避免的，许多人不是死于疾病，而是死于无知。 有这样一个例子：有位同志，他有冠心病，稍有常识的人都 知道，有这种病一定要避免
4、着急，避免突然用力。有一回他 搬书，本来一次搬几本一点事也不会有，他却一下子搬一大 摞，突然使劲，心跳停止了，经过全力抢救，心跳恢复了， 可脑子死亡了，成了植物人。还有，近年来小学生中有了高 血压，中学生中有了动脉硬化，周围心脑血管病多了，肿瘤、 糖尿病也多了，是不是经济发达、生活富裕造成的呢？错了！ 这些病主要是由于卫生知识缺乏，自我保健意识不强，生活 方式不合理而产生的。预防对保障健康最有效。 “防治”这个词大家平时用的很多，但我相信很多人并没有真正理解它的含义，其中包含着两层意思，一是预防，二是治疗。预防是主动的，是防患 于未然，治疗是被动的，从某种意义上可以说是急来抱佛脚。 高科技医疗
5、手段好，但没有预防好。预防到位了，病人可以 少受罪，家人可以少受累，还能减少很大一部分经济负担， 而且高科技也不可能使人恢复到原来没病的状态。据测算， 花一元钱用来预防，可以节约 8元钱治疗费，100元钱抢救费。有个高血压的病人，高压200不难受，血压降下来反倒 不舒服，于是就不吃药，结果 12 年下来，高血压，肾病， 尿毒症都有了，每周 3 次透析，一年 9 万元，结果透析了10年，花了90 万，最后也死了。我们要控制高血压，方法 很简单，一天一片药，不到一元钱，就可以减少脑溢血，真正脑溢血就要开颅打洞抽血，即使救活了也很可能是半身不 遂。实践证明，预防很简单也很管用，可以减少很多人得病，
6、减少很多人得意外，从这方面讲，预防对保障健康比高科技 更有效。养成文明的生活方式我们生活中的很多疾病，其实是吃出来的，喝出来的， 抽出来的，气出来的。与其说我们是面临着心脏病、脑血管 病、恶性肿瘤、糖尿病等疾病的挑战，毋宁说是面临着不良 的生活方式和行为的挑战。比如劝酒，外国人尊敬你，跟你 碰一下杯，然后随意。而中国人呢，讲究什么“感情深一口闷，感情浅舔一舔”，表面看是文化不同，本质上却是落后 的表现。什么是文明的生活方式呢？那就是世界卫生组织一再倡导的维多利亚宣言健康四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。上面简简单单几句话，真正做到了， 能使高血压减少 75%，糖尿病减少 50%
7、，肿瘤减少三分之一，健康寿命延长10年以上，还不用花什么钱。合理膳食。民以食为天，合理膳食很重要。那么怎样做 到合理膳食呢？两句话，十个字：“一、二、三、四、 五，红、黄、绿、白、黑。”一是每天一袋牛奶。牛奶里含丰富的钙（一袋奶约含 300 毫克），每人每天需要 8001000 毫克钙，饮 食中含有500毫克，每天再喝一袋奶正好补齐。二战前的日 本人很矮，有“小日本”之称，二战后日本政府给中小学生 每人每天供应一袋牛奶，结果日本人一代比一代高，现在都 超过了中国人。所以日本有句话：“一袋牛奶振兴一个民族”。 有人喝牛奶后腹泻或肚子不舒服，那是因为肠道内缺乏半乳 糖酶，喝酸奶就可以解决，或者喝二
8、倍于牛奶的豆浆； 二 是每天二百五十到四百克碳水化合物，相当于58 两面或米，以满足人体每天所需要的糖分。如果想减 肥，就要少吃主食，还要养成饭前喝汤的习惯，有句话说：10LU“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖”；三是三 份高蛋白。一份蛋白是一两瘦肉或一个大鸡蛋或二两豆 腐或二两鱼虾，要尽可能做到荤素搭配； 四是四句话：“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分 饱。”每周吃23次粗粮，有助于通便。不能吃太多的糖 和盐，糖过多增加胰岛的负担，尤其是老年人。盐每人每天 6 克左右，太多了容易诱发高血压、冠心病。要少吃多餐， 有利于预防糖尿病、脂肪肝、高血脂，尤其对胃溃疡、胃炎 等消化道疾病有益
9、；五是五百克蔬菜和水果。人生 最大的痛苦莫过于癌症。预防癌症最好的办法，就是常吃新 鲜蔬菜和水果，多补充维生素、硒等营养物质，能减少癌症 一半以上，并且有助于通便。111LU111红是每天一个西红柿或 12 两红葡萄酒。西红柿最 好是熟吃，因为番茄红素是脂溶性的。男同志每天吃 12 个西红柿，可以使前列腺癌减少 45%。红葡萄酒可以提高血 液中的高密黄度脂蛋白，减少动脉硬化，每天饮用 50100 毫升为宜；黄是黄色的蔬菜瓜果，如胡萝卜、柑桔、西瓜、 南瓜、老玉米等，这些蔬菜含有丰富的维生素A前体，可増 加肌体抵抗力，改善视力； 绿是绿茶。绿茶含有多种抗氧 自由基物质，衰老，能够延年益寿，减少肿
10、瘤，防 治动脉硬化；粉和燕麦片。喝一两燕麦粥，可以少吃一两馒头，不但降胆固醇，降甘油三脂，还对治疗糖尿 病、减特别好，而且有助于通便，减少脑血管意外的 发生； 是黑木耳。常吃黑木耳，血液得到稀释，人不容 易得脑血栓、老年痴呆，也不容易得冠心病。一天 5 克至 10 克，每斤黑木耳吃 50 到 100 天，做汤做菜都可以，每 天吃一点，能够降低血黏度，有效减少脑血栓和心肌梗塞。适量运动。运动是健康非常重要的要克拉底早在两千四百年前就讲过一句话： 水和运动，这是生命和健康的源泉。”什么运动最好？走路！最新研究已证明，步行特别适合中老年人，坚持步行一年以上，粥样硬化斑块就能部分消除。步行能有效 预防
11、糖尿病，坚持经常运动可以减少发病 30%50%。更 重要的是步行能使神经系统功能，特别是平衡功能改善，能 改善思维，使情绪变得愉快。怎么步行最好呢？三个原则， 三个字。三个原则：有恒，持之以恒；有序，三循序，渐进；有 度，适量运动。三个字五：，“三、五、七”。三，就七是，每 天步行三公里左右；五，就是每周最少运动五次；七， 就是运动到年龄加心跳等于 170。除了步行，打太极拳也是 一项很好的运动，最大益处在于改善神经系统，如果持之以 恒，平衡功能将会改变。戒烟限酒。吸烟有害，大家都知道，为什么还有那么多 人吸呢，原因有两个方面。从客观上讲，因为吸烟的危害不 是立刻显现的，不是说吸烟后身体马上就
12、不行了，象慢性中 毒一样，它的时间间隔比较长。吸烟可以造成冠心病、肺癌、 脑卒中等病，因果是肯定的，但不是唯一的作用因素，不是 说吸烟后必定得肺癌，必定发生脑溢血，它是肯定有危害的， 但不是百分之百，因此有人还存有侥幸心理。从主观上讲， 是意志力不强。戒烟容易不容易，关键在于意志力。我们有 些人费了很大劲烟还是戒不掉，可一旦得了肺癌、脑梗塞、 心肌梗塞马上就不吸了。俗话说“不见棺材不落泪”，人一旦被证实由于吸烟而被判处了“死缓”，那种求生的欲望就 会产生极大的控制力。有人将导致心脑血管病的原因比喻为 四大杀手：“悄悄的杀手高血压，无声的杀手 高血脂，快乐的杀手吸烟，甜蜜的杀手 糖尿病。”其中，
13、吸烟是唯一能够人为控制的。调查发 现，戒烟分为两种类型，一种是主动戒烟，病人高高兴兴、 真心诚意、心甘情愿主动戒烟，戒烟后心绞痛、高血压会控 制的很好。第二种无奈戒烟后，因为是被动的，不心甘情愿 的，所以效果就不明显。既然吸烟确实有害，既然戒烟势在 必行，为什么我们不心甘情愿，不去争取主动？酒是一把双刃剑，少量是健康之友，多量是罪魁祸首。 适量饮酒可以增加生活情趣，少量饮酒可延缓动脉硬化，预 防部分心脏病。但酒里面的主要成分是乙醇，营养物质极少， 且经过肝脏代谢转化成热量，大量饮酒会使人发胖，升高甘 油三酯并消耗人体维生素B，影响钙的吸收。大量饮酒还会 伤肝，导致心血管病大量增加。怎样才能做到
14、科学饮酒呢， 一是要喝低度酒，如啤酒、葡萄酒；二是量要控制，每餐酒 精含量不超过 15 克（相当于 2 两红酒或一罐啤酒）；三是不 要空腹，不要与碳酸饮料一起饮用。另外，服药期间，以及 患肝病、消化性溃疡、心脏病的人都不宜饮酒。Ll心理平衡。人对社会有两种态度：一种人永远用乐观、 积极的态度看世界；一种人用悲观的、消极的态度看世界。 实际上这是划分人的心理平衡不平衡，只要你乐观地积极地 看世界，这世界就会很美好。有这样一个故事，古代一个老太太有两个女儿，一个卖布鞋，一个卖雨伞。老太太下雨天为卖布鞋的女儿发愁，天好了又为卖雨伞的女儿着急，所以 整天处在着急、紧张和忧郁当中。有个聪明人给她出了个主
15、 意，把这件事倒过来想，于是老太太就每天生活在快乐中了。这个故事讲的就是心理平衡的道理，心理平衡的作用超过一 切保健措施的总和。人的心理状态很重要，得病与康复因人 而异，有的人不容易得病，有些人就容易得病，这与心理状 态关系极大，我们的疾病在很大程度上受心理影响。我们平 常讲的动脉硬化要几年、十几年甚至几十年才会把血管堵 死。一般人四五十岁动脉硬化，每年血管都狭窄一些，一年 大概狭窄1%2%左右，如果你抽烟、高血压、高血脂可以 狭窄3%4%，或更多。但只要你生气着急，可能一分钟动 脉就能狭窄100%，当时就死，情绪的作用就有这么厉害。同样得了一种病，用的同样的治疗方法，有些人半年就死了，有些活
16、了十年还好好的，为什么，最大的区别就在于有没有 平衡的心态。所以说，良好的心理状态就是最好的抗癌药， 一个人心理平衡，生理平衡，什么病都少得，得了病也好得 快，任何病都是这样，这个力量非常非常强大，有时强大得你不可想象。p最好最好的心情是宁静，最好的运动是步行！生活中应该注意的两个问题一是三个半分钟。醒来后躺半分钟，起来后坐半分钟，双腿下垂等半分钟。老年人多动脉硬化，血管舒缩 功能差，突然体位变化容易造成体位性低血压，甚至晕厥， 夜里醒来，不要马上起来，在床上先躺半分钟，然后坐起来 等半分钟，双腿下垂在床沿再等半分钟，经过这三个半分钟， 能避免好多危险发生。二是三个半小时。早晨活动半小时，走路、打 太极拳都可以，因人而异，适度为宜。午休半小时，是适应 生物钟的需要，有午睡习惯的人，冠心病的死亡率明显降低， 因为午睡这段
