《铁盐和亚铁盐》教学设计.docx

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1、铁盐和亚铁盐教学设计上海交通大学附属中学嘉定分校 蔡茂强高二6班 2018-10-24一、教学目标1知识与技能(1)理解+2价亚铁盐和+3价铁盐的化学性质。(2)理解并初步应用Fe2+和Fe3+的检验方法。2过程与方法(1)通过“补血剂主要成分探究及其是否变质”情景的创设,进一步巩固Fe2+和Fe3+的检验方法。(2)通过实验方案设计和“补血剂服用注意事项”探究,理解+3价铁盐的氧化性。(3)通过“如何配制纯净的亚铁盐溶液”问题的创设及实验方案的评价,理解+2价亚铁盐的还原性。(4)通过“铁盐墨水档案自毁”等生活中铁盐应用的介绍,知道铁盐水解的性质。3情感态度与价值观(1)在“如何配制纯净的亚

2、铁盐溶液”活动探究中,使学生在探究中体会科学的化学研究方法,并运用比较、归纳等方法对信息进行加工。培养学生“宏观辨识与微观探析”、 “变化观念”的化学学科核心素养。(2)在对补血剂成分探究和说明书解读过程中,将所学知识应用于实践,培养学生“证据推理”、“科学探究与创新意识”、“科学精神与社会责任”化学学科核心素养的三个方面,提高学生学习化学的兴趣并增强学生学习化学的现实意义。二、教学重点及难点:(1)教学重点:+2价亚铁盐的还原性和+3价铁盐的氧化性。(2)教学难点:Fe2+和Fe3+的检验方法。三、教学用品药品:FeCl3溶液,FeSO4溶液、双氧水、新制氯水、KSCN溶液 、茶水、蒸馏水、

3、补血剂、维生素C片。仪器:试管、试管架、滤纸。四、教学设计流程图铁在人体中的重要作用引入。活动1:展示证明铁盐和亚铁盐性质的实验方案。小结。活动2:补血剂成分及服用注意事项探究。总结Fe2+与Fe3+的检验方法。活动3:铁盐在生活中的应用。活动4:探讨亚铁盐溶液的配制。总结:铁盐和亚铁盐的性质。五、教学过程流程教师活动学生活动引入铁与人体健康铁是人类必须的微量元素之一,人体内含铁4.2-6.1g,其中70%存在于血红蛋白和肌红蛋白中,血红蛋白中的铁是体内氧的输送者,铁在人体生理活动中起着重要作用。体会微量元素对人体的重要性。初次体会营养师的重要性一、Fe2+和Fe3+的性质Fe2+:还原性(主

4、 )Fe3+:氧化性课前准备如何用实验验证铁盐的氧化性和亚铁盐的还原性?请展示你的实验方案。可选药品: FeSO4溶液、FeCl3溶液,KSCN溶液 、双氧水、稀硝酸、新制氯水、高锰酸钾溶液、铁粉、铜片、KI溶液、淀粉溶液。学生讨论实验目的实验原理 选用试剂设计方案自测:你是否有缺铁性贫血的症状 医生或营养师的职业体验学生分析:含Fe2+34.0%-36.0%.薄膜衣片的作用:盐酸可破坏其结构,将Fe2+游离出来。薄膜防止Fe2+被氧化实验探究 1实验探究 1如何用实验证明补血剂中含有亚铁离子。学生讨论取样(硫酸亚铁片),研磨后,溶解,先滴加KSCN溶液,无明显现象,再滴加双氧水等氧化剂,溶液

5、变血红色。二、Fe2+ 、 Fe3+的检验方法Fe2+Fe3+看颜色浅绿色棕黄色加NaOH溶液白色沉淀迅速变灰绿色最后呈红褐色立即产生红褐色沉淀加KSCN溶液溶液颜色 无变化溶液呈血红色2、如何用实验检验补血剂是否完全变质?学生讨论完成传言可信吗?传言1:维生素C与补铁剂同服,能将铁离子转化为亚铁离子,促进铁的吸收,是真的吗?资料卡片维生素C是一种抗氧化剂,能够保护身体免于氧化剂威胁。它可使较难被吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁,促进肠道内铁的吸收。传言2:饭后喝茶会阻碍机体对食物中亚铁离子的吸收,是真的吗?茶水里含有大量的鞣酸,当鞣酸遇到亚铁离子后立刻生成鞣酸亚铁,它的性质不稳定,很快被氧化

6、成鞣酸铁的络合物而呈蓝黑色。另外茶水中的茶碱、磷酸盐、碳酸盐、草酸等物质也会与人体中的铁元素产生沉淀,因此饭后不宜饮茶。为什么正式场合用笔为黑色,而不是蓝黑色?比如高考时。 在“洋务运动”中诞生了很多反映我国民族工业起步的公司,如“汉冶萍煤铁厂矿有限公司”,形成了大量的铁盐墨水档案,并分别存放在国内不同的档案馆。这批档案真实反映了我国民族钢铁工业的创立与发展,生产技术与生产力的进步,生产关系及其经济制度的变革等历程,弥足珍贵,堪称“国宝”。遗憾的是,“汉冶萍煤铁厂矿有限公司”早期近2000 余卷档案均是以当时从欧洲进口的铁盐墨水书写而成。档案中的字迹已脱落形成空洞而濒临自毁。如不及时对其进行抢

7、救修复,这批“国宝级档案”将消失殆尽,给国家造成不可估量的损失。档案自毁揭秘:铁盐墨水酸性非常强,随着时间的推移,使用铁盐墨水书写的部分档案字迹酸化腐蚀严重,出现自毁的现象。 职业体验:档案管理员“事物的两面性”1、聚合氯化铝铁,简称复合铝铁,为一种近年来得到广泛关注的高效无机高分子净水剂, 复合铝铁是由铝盐,铁盐等成分构成可用于生活饮用水,工业用水用工及工业废水,生活污水处理。处理效果优于其它常规净水药剂,如明矾。其中铁盐的特性决定了在絮凝过程中形成的胶体较重,因而沉淀速度较快。铁盐用途絮凝剂。2、过期补血片的用途浇花。职业体验:园丁三、亚铁盐溶液的配制与保存实验设计 如何配制纯净的亚铁盐溶

8、液?提供试剂: 绿矾(FeSO47H2O)、稀硫酸、蒸馏水、铁粉、氯化铁、(仪器任选)。实验参考: 取3药匙绿矾放入烧杯,加少量稀硫酸溶解,并用煮沸的蒸馏水稀释至100 mL,装入试剂瓶中,加入少许铁粉。思考与讨论请分析下图所示方法优势。将硫酸亚铁溶于少量稀硫酸,加水稀释,再将铁丝和铜丝缠绕加入溶液中,较长时间溶液未出现变质。讨论原因“相生相克”请总结在溶液中Fe2+ 和Fe3+ 与哪些离子不能大量共存?资料卡片铁是与生命息息相关的元素一般情况下,无机铁盐比有机铁盐容易吸收,而对二价铁盐( Fe2+ )的吸收率比对三价铁盐(Fe3+)的吸收率大3倍,另外,Fe3+离子生成的高铁血红蛋白 没有与O2结合的能力,所以在给缺铁性贫血病人补充铁时,用二价铁盐。职业体验:营养师补铁盛宴 PPT 事物体会:健康管理师作业1、有传言:多吃木耳、菠菜等可以补铁,是真的吗?2、为何在双氧水中滴入氯化亚铁水溶液会有气泡产生?

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