春季补血食疗方.doc

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1、春季补血食疗方 1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。功效:养心补脾,滋补强壮。2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。功效:补肾壮骨。我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一,发生率达到1520,其中妇女儿童贫血率高达20以上,贫血严重威胁妇女健康。3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效:滋阴补血4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取

2、浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效:补肝益肾,养血理虚。 5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。 6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。改善贫血,从调养开始,古方茶雪彦茶补血能起到事半功倍的效果,血为气之母,气为血之帅;气血常常会导致血虚,血虚亦有气虚存在。补血时要兼顾到补气,使补血效果更佳。所谓治病要治本,补血要补根!气血本是互生互根的,补血当先补气,气血的生化又要靠脾的运作,而补血之品多粘腻,有碍吸收。阿胶健脾益气还能够疏通肠胃,帮助吸收。因此,气血同补,健脾助消化,补不爱滞,是雪彦茶调理血虚的基础,贯彻于全面调理贫血的始终。

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