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1、东方锦程农业开发有限公司创业计划书 创业小组名单： 王鲲一 河北农业大学现代科技学院统计学1102班 刘浩 河北农业大学生命科学学院生物技术1101班 李辛 河北农业大学生命科学学院生物技术1201班 兰爽 河北农业大学商学院会计1102班 胡建 河北农业大学园林与旅游学院 王硕 河北农业大学林学院指导老师名单： 李琳 河北农业大学大学生就业创业教育与服务中心 商蕾 河北农业大学保卫处户籍科副科长 完成日期：2013年9月20日目录一、 执行总结1、 公司简介.12、 市场描述.13、 投资与财务.2二、 项目背景2三、 产品与服务1、 产品种类42、 产品评价53、 优、劣势比较54、 价值
2、评估65、 市场接受度66、 未来规划8四、 市场及竞争分析1、 宏观环境分析92、 竞争环境分析103、 企业综合评价12五、 市场营销1、 目标市场132、 产品143、 定价策略144、 战略伙伴建设145、 销售渠道分析156、 推广策略167、 市场开发策略17六、 公司战略1、 共同愿景182、 发展战略183、 人力资源战略194、 企业文化建设205、 可持续发展战略20七、 管理架构1、 公司性质212、 组织形式223、 部门职责及配置224、 知识产权管理235、 人力资源管理246、 管理团队24八、 生产管理1、 一斤脆冬枣成本列表252、 定价清单263、 主要设备
3、264、 生产人员安排27九、 投资分析1、 股本结构与规模272、 销售计划283、 主要财务假设29一、执行总结1、公司简介东方锦程农业开发有限公司（简称东方锦程）是一家筹建中的食品企业，位于河北省黄骅市滕庄子乡冬枣基地。公司秉承科学发展的思想，致力于黄骅冬枣的开发与利用，产品涵盖鲜食冬枣，脆冬枣，冬枣副产品等农业产品的研发，生产及销售。公司立足渤海之滨面向全国推广这一具有地方特色的绿色食品，充分利用河北农业大学的技术优势，推进中国枣产业的进步。公司成立之初主要业务是在每年9月下旬到10月中旬向优良品种枣源收购大批优质冬枣，并与当地的冷库企业合作储存货源。利用成熟的脱水及烘干技术生产更容易
4、保存的脆冬枣，并向二、三线城市铺货，向一线城市实验性推广，让市场了解黄骅冬枣，接受黄骅冬枣。公司在建立初步的市场渠道后，将会把黄骅冬枣的深加工作为主要方向，开发出冬枣汁，冬枣美容品等产品 。并在以后将这种经验推广到其他具有地方优势的农产品身上。2、市场描述据测定，黄骅冬枣总糖含量32.2%，总酸0.367%，每百克鲜枣维生素C含量354毫克，并富含多种其他维生素和矿物质，营养保健价值极高，有“长寿果”之美誉。1996年10月，在黄骅冬枣论证会上，被与会专家誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”。目前冬枣在京津冀地区已经得到顾客的广泛认可。据中国食品协会的调查，在20112012年的市场果品销售中果
5、品价格出现整体下滑的趋势，但是冬枣作为新一代的健康时尚产品却逆市上涨充分体现消费者对于这一地方特色食品的认可。目前市场上冬枣的种类比较多，没有一个统一的冬枣质量规定。黄骅作为冬枣的原产地有巨大的产业优势和产品优势，在近年黄骅政府积极与河北农业大学合作，利用河北农业大学的科研能力大力改良冬枣使之不仅在口感和营养价值上大大超越其他品种，并且在冬枣的培育及管理上也拥有优势。3、投资与财务东方锦程是一家多元化投资主体的有限责任公司, 各股东根据所持股份对公司享有相应权利和承担相应责任，公司注册资本初期（13年）为50万元后期追加到800万元，注册地为河北省黄骅市滕庄子乡冬枣产业园。资金筹集: 公司资金
6、筹集初期拟引进风险投资500万元，1年后利用公司优良的财务状况向银行贷款500万元，共计引进资金840万元。资金用途: 创业前期13年的成本为50万包括公司的建立以及产品的生产所费用，营销费用等。后期所需总成本为520万，包括三年厂房使用金150万、10台烘干机设备100万、一台果汁机设备100万、应给所需200名工人60天工资120万、50万流动资金。股本规模及结构公司注册资本800万元，风险投资500万元，占总股本的62.5，企业联合创始人自筹资金300万元，占总股本的37.5。二、项目背景黄骅冬枣的市场认可度不高。据我们的市场调查，在淘宝网冬枣销售前100名的商家中，沾化冬枣有90家，黄
7、骅冬枣有4家，6家为其他产地的冬枣。而且从枣业网站得到的消息，京津地区的黄骅冬枣有冒充沾化冬枣销售的情况。 黄骅冬枣皮薄、肉厚、核小，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，口感极佳，“食之若夏朝雨露，得回肠荡气之益；含之似攀月撷霞，有梦绕魂牵之诱”，为果中珍品。据测定，黄骅冬枣总糖含量32.2%，总酸0.367%，每百克鲜枣维生素C含量354毫克，并富含多种其他维生素和矿物质，营养保健价值极高，有“长寿果”之美誉。1996年10月，在黄骅冬枣论证会上，被与会专家誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”。2001年9月黄骅市被命名为“黄骅冬枣国家级标准化示范区”；2002年“黄骅冬枣”通过了“黄骅冬枣原产地域保护
8、”和“绿色食品认证”。黄骅冬枣成为黄骅极富活力的优势产业。2005年黄骅于9月29日至10月29日举办第一届黄骅冬枣节，以及在北京、沈阳、天津三个重点城市开展的一系列黄骅冬枣推介活动，进一步扩大了黄骅冬枣的市场份额2007年中国黄骅冬枣节上，国家文物保护局副局长亲自授予黄骅市使用“黄骅冬枣”的“文化遗产标志”。2012年黄骅冬枣的产值达到10亿元成为黄骅当地的农业支柱产业。目前黄骅冬枣拥有两个主产地共有15个品牌主要以生产脆冬枣为主，生产方式单一产能转化率不高。而且在一线二线城市的冬枣市场被沾化冬枣所抢占。作为正宗品牌和营养价值最高的黄骅冬枣却没有被市场接受。由图可以看出冬枣的市场完全处于不饱
9、和状态，我们有机会去填补这个空白从而达到创业的成功。三、 产品与服务1、产品种类 冬枣产品与开发：打破传统冬枣企业的加工生产思路，进行多元化生产，除生产新鲜冬枣外还进行脆冬枣、冬枣汁等一系列食用冬枣产品的生产，同时我们还不断探索与冬枣相关的产品，进行开发工作。（比如制作工艺，密封工艺，有专门的研发组确保公司可以在传统项目正常经营的同时不断开发公司独有的项目，与时俱进）农业观光旅游：我们与地方政府及优质冬枣产户签订协议，在确保冬枣的品质的同时，开发冬枣采摘旅游业，力求将冬枣产业最大限度的利用与开发。2、产品评价本公司一系列食用产品均直接采购黄骅当地纯正冬枣，为天然纯绿色食品，无任何添加剂，产品的
10、口感、营养价值可以得到最好的保证，同时我们的研发组可以确保产品生产工艺的优质，消费者可以放心食用。本公司另一主打冬枣采摘旅游业项目，不但可以让群众们观光、了解我们公司正规绿色的生产流程，还可以让群众亲自接触大自然，让更多人享受亲自采摘并享受美食的乐趣与成就感。种类3、优、劣势比较所比方面 黄骅冬枣沾化冬枣营养价值富含多种维生素和矿物质含多种维生素和矿物质口感产品质量制作过程无任何无添加剂无激素市场价格较低较高枣类排名品牌效应只在当地受欢迎在全国都有一定影响力性价比营养价值高，价值较低，品牌效应较差 营养价值较低，价格较高，品牌效应好 综合评价4、价值评估冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最
11、佳的，具有良好的药用、保健价值，有解毒保肝，防治心血管病和调节免疫的功效。我们以此为原料进行加工生产无疑具有良好的价值前景。本企业制得的冬枣产品为纯绿色产品，生产过程中无需添加任何添加剂，天然、安全、营养、可靠，消费者可以放心购买。本公司直接和当地优质冬枣产户签订协议，确保冬枣品质开发旅游业的同时，对签订协议农户采取枣树入股分红原则，减少资金的投入并吸引农户加入，稳定货源。使我们公司可以最大限度满足消费者利益。本公司独特的冬枣采摘旅游业项目为其他农业公司所没有的，具有独特的市场前景与发展价值。5、市场接受度市场形势：目前冬枣在京津冀地区已经得到顾客的广泛认可。据中国食品协会的调查，在冬枣作为新一代的健康时尚产品却逆市上涨充分体现消费者对于这一地方特色食品的认可。另一方面黄骅冬枣的市场认可度不高。据我们的市场调查，在淘宝网冬枣销售前100名的商家中，沾化冬枣有90家，黄骅冬枣有4家，6家为其他产地的冬枣。而且从枣业网站得到的消息，京津地区的黄骅冬枣有冒充沾化冬枣销售的情况。当地现状：黄骅冬枣皮薄、肉厚、核小，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，口感极佳，“食之若夏朝雨露，得回肠荡气之益；含之似攀月撷霞，有梦绕魂牵之诱”，为果中珍品。据测定，黄骅冬枣总糖含量32.2%，总酸0.367%，每百克鲜枣维生素C含量354毫克，并富含多种其他维生素和矿物质，营养
