经典食堂承包合同（通用12篇）.docx

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1、Word格式、可编辑排版经典食堂承包合同通用12篇 经典食堂承包合同通用12篇 经典食堂承包合同 篇1 甲方： 乙方： 甲、乙方经协商，在自觉自愿的根底上签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以确保办好食堂，效劳广阔师生。详细合同条款如下： 一、甲方的权利与义务： 1、甲方于20_年2月24日将同学食堂供给给乙方使用。原那么上寄宿同学不听凭放假，要求寄宿同学在校就餐。 2、食堂的开业停业时间由甲方根据学校校历支配统一规定。 3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监视权利，乙方应听从甲方职能部门的管理。 4、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场

2、参与，听取同学代表及职能部门意见，准时改正，进步效劳质量，以利于乙方将食堂办得更好;假设两次不亲自参与，当作不亲自经营管理，视为违约。 5、乙方对食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工。 二、乙方的权利与义务： 1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利，全面效劳同学。乙方应严格遵守?食品卫生法?、?环境保护法?、?学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定?及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停顿营业或不正常营业，或转包别人经营。 2、乙方只能在在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否那么视为违约。 3、饭菜要保质保量，不得

3、出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)，不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四两为标准，每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3.5元收取;早餐一律按12元收取(除牛肉面外)。 4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，修理费用由乙方担当。乙方应于20_年2月25日前获得卫生部门颁发的卫生答应证和从业人员个人安康证。 4、食堂的电费由乙方担当，电费按电表有用数收取。 5、食堂内操作间、仓库。食堂选购应明确记录，米、面、油、肉等的购入应有相关合格证明。餐具应

4、严格洗、消、冲、保洁。对餐具进展严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持干净。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防措施。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，做好食堂卫生自查工作。食堂内全部垃圾、同学吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并准时处理。 6、乙方每日每餐都应有食品留样，并做好食品留样记载。 7、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，假设消失平安事故，其责任完全由乙方担当。 8、乙方在承包期内对食堂平安卫生负全责，必需参加有效管理，不能转包,假设消失平安问题与甲方无关。 9、乙方承包者应在岗在位，亲自参加食堂管理，倾听甲方师生意见，不断进步效劳程度和饭菜质量。在甲方召开膳食工

5、作会议(每月一次)时，乙方应到场参与，虚心听取同学代表及职能部门意见，并准时进展整改。乙方应树立热忱为广阔师生效劳的观念，降低本钱，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质效劳。 10、乙方的经营场所以甲方供给的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。 11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押金，用于因乙方管理不善而导致的平安事故等造成的财产损失的赔偿或局部赔偿金额。假设承包期内无事故发生，食堂内公共设施无损坏，那么全额退还。乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元，每月按600元收取;缴纳烟罩工料费900元，承包期完毕后，有

6、下一承包人按80%的比例付给乙方。 12、假设工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。 13食堂内的全部设备，餐具，由乙方自行购置。 三、违约责任及解决方法： 1、乙方假设无故中途停顿营业，同学在外生活费用由乙方负全责。 2、乙方因违背?食品卫生法?、?环境保护法?、?学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定?给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 4、乙方逾期无法办理从业人员安康证，按违约处理，甲方有权中止合同，因此带来的一切后果由乙方担当。 5、假设乙方违背本合同的条

7、款，甲方将有权责令其限期整改。 6、在合同期内，假设甲方需要收回食堂，那么应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。 7、假设乙方将所承包的食堂转包给别人经营，那么甲方有权中止合同。乙方所交财产押金不予退还。 8、乙方如有中途调整，视为乙方违背合同，以乙方中途停顿论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行承包。 9、乙方未履行以上职责一次，至少扣违约金50元以上。 四、承包期限：一学期：从20_年2月24日起至20_年7月15日止，学期末乙方搬走食堂全部的设施，新学期开学前重新发包。 五、假设因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负

8、连带责任。 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 经典食堂承包合同 篇2 发包方： (以下简称甲方) 承包方： (以下简称乙方) 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行： 一、 承包期限： 承包期限：壹年，从_年_月_日至_年_月_日止。 二、 详细内容： 1、乙方供给早、中、晚三餐，医院员工凭相应凭据就餐;乙方应按早餐不高于4元的标准、午餐晚餐不高于7元的标准向甲方员工供给伙食;非员工就餐那么由乙方根据价廉物美

9、的标准自行酌情制定餐标，定价需征得甲方同意前方可执行。 2、乙方应在每周周一上午向甲方公示本周菜单。 3、乙方在承包期内不需要支付承包费给甲方。 4、甲方向乙方一次性收取押金人民币壹万元整(￥10000.00)，合同到期并不再续约后，乙方办理完相关手续后1个月内甲方全额无息退还乙方押金。 5、甲方员工刷卡机及工作就餐、手术订餐等，结算时间为每月20日，同时结算本月食堂所消耗的水电状况。 6、乙方在承包甲方食堂期间，食堂的水、电、燃气费用自理，水电表分装费用由乙方担当，次月5日前支付上月水电费。水电费用超过5日后缴纳将以每日千分之五收滞纳金，食堂产生的垃圾、泔水由乙方妥当自行处理，保证不损害甲方

10、形象。 7、乙方在承包甲方食堂期间，食堂用具(餐具、厨具等)除甲方现有种类、数量外另需配置的由乙方自行购置，合同完毕后乙方购置的用具由乙方自行处理，与甲方无关。 8、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，互相协作，双方不行无缘无故解除合同。 三、 甲方责任： 1、 供给甲方食堂设备的修理保养相关凭证，费用由乙方支付。 2、 维持甲方员工在食堂就餐时的就餐秩序，自觉维护食堂餐厅公共卫生，不铺张粮食。 四、 甲方权限： 1、甲方有权对乙方进展监视，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理等，特殊要制止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任，单方终止协议。 2、 乙方因食堂工作人

11、员渎职影响甲方正常工作，(如无特别状况下)，甲方有权追究乙方的责任。 3、 甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、效劳等状况进展监视检查，如乙方未到达饭菜质量，甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。 4、 根据食堂工作状况和员工意见甲方有权采纳其他方式进展食堂管理。 5、 承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、 乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，追究乙方的法律责任。 五、 乙方责任： 1、 按甲方消防、卫生标准、治安做好工作。 2、 食堂工作人员按卫生部门规定

12、进展身体检查，费用自理。 3、 经营场所进展定期防鼠灭蝇。 4、 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度施行。 5、必需确保食物的平安和质量，严把进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证供给放心肉、放心油，保证供给的食品符合食品平安标准。供给商必需具备的条件： 1)具备合法从事经营活动的相关证照：营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证，其复印件必需提交本公司备案。 2)特殊是大米、面粉、食用油、调料、肉类五大宗食品的供给商，还必需同时具备国家规定的必需具备的相关资质、证书：卫生答应证、产品质量监视检验报告、动物检疫合格证等等。 3)对于不完全具备相关证

13、照的某些食品原料辅料供给商，如蔬菜类供给商，仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中选购，以保证所选购的食品原料辅料可以溯源。严禁选购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。 6、乙方工作人员须统一工作服装，费用自理。做好个人个人卫生,做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进展一次安康检查，无安康合格证者，不准在食堂工作。 7、 乙方必需按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。乙方每天每餐必需支配人员到病房给患者送餐。 8、 乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方限制区域，如违背者，甲方可将依所规惩罚。 9、

14、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用，维护及保养妥当保管，严格管理，不得外借，不得人为损坏和丧失，否那么折价赔偿。损坏或不能使用的设备乙方需要由乙方自行添置。10、经营业务只限于饮食效劳、日用百货，不得出售腐烂、变质、过期商品和食物品，当消失销售商品事故时，一切经济和法律责任由乙方单独担当。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理，与甲方无关。 六、 乙方的权限： 1、 有权自主经营，自负盈亏。 2、 有权自主聘用，调用工作人员。 3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同。 4、 如市场物价上涨过高，有权向甲方提出解决方法，甲方应尽快进展市场调查，假设状况属实，应予以解决。 七、平安责任： 乙方须严格根据国家卫生部门和市区卫生防疫部门的饮食卫生标准，接收卫生防疫部门和医院的卫生监管。乙方须负责承包范围内平安、环保、(卫生)等工作，如发生平安、环保等事故，造成的一切损失由乙方自行担当，并担当由此引起的一切经济和法律责任。 八、 其它： 1、 因不行