2022年酒店财务工作计划范文(汇编14篇).docx

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1、Word格式、可编辑排版2022年酒店财务工作方案范文精选14篇 2022年酒店财务工作方案范文精选14篇 2022年酒店财务工作方案范文 篇1 时间过的好快,好似在一个不经意间给人很多考验,很多珍贵的阅历,我已从事财务工作两个多月的时间了。以下是针对我所在酒店的根本介绍和20xx年酒店财务工作方案的详细状况: 酒店简介:大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比拟多。这样就打算了酒店在食品原料上的本钱投入,相应的增多。所以在餐饮本钱控管方面,必需留意到食品原料市场供给状况及厨房在加工状况。以便于更好的对产品

2、价格跟踪管理,随时对产品的毛利进展掌握。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。刚到财务,一切都从零开头。作为本钱控管,本岗位的工作责任就是:觉察问题,然后用详细的数字或文字说明问题。解决关于本钱方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进展核算。是否销售价格过低,或本钱过高等问题。以便于准时觉察问题,如有觉察准时记录下来。并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报。好准时的反响状况,保证酒店利益不受损失,将酒店的20xx年财务工作方案如下: 1、理解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时理解原材料在厨房的使用状况。做好购进原料的质量验收与催促工作,保证食品原料的质量。 2、不定时的,对厨房食品原料使用状况

3、进展调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。 3、做好日常酒店菜品价格巡查工作,觉察菜品价格问题准时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50% 在酒店财务,工作的这段时间里。刚开头工作比拟上进,并且能快速的觉察问题并反响问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间支配。造成本钱控管工作不准时,反响不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的铺张。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入

4、财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作仔细考虑后再去做,把工作时间支配好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的最大化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生,做出下一步工作方案如下: 迎新年,20xx年工作方案如下: 1、支配好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作方案,以防为找事情做而找事的事情发生。 2、一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好根底。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好预备。 3、对厨房原料有针对性地

5、盘点,特殊是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料留意其使用状况,觉察问题准时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的连接。 4、针对原料的购进与售出,存在假设干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,预备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地理解厨房的本钱及其损耗。 2022年酒店财务工作方案范文 篇2 面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,20xx年便成了xx大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店领 导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创立“情满,舒适家园

6、的品牌战略,为酒店的进展和经济效益的进步翻开了新的打破口。为了乐观响应这一号召,增加企业的竞争力,不断进步企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财的作用,详细列出了20xx年酒店财务部工作方案,我们肯定做好、做细、做新 以下工作: 一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的进步,主要方法是: 1、仔细组织本部门员工乐观参与酒店各阶段的主题培训,乐观参加其他部门的培训和学习。 2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作方案落实详细,并在学习中总结成果,找差距。 3、开展技能比武,今年我们将开展珠算竞赛、收

7、银结帐速度竞赛、点钞竞赛、一般话竞赛等一系列技能比武。 二、做好日常财务根底工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是: 1、搞好资金的搜集和运用,确保资金平安完好。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,*确保外结资金回笼率为95%以上。 2、严格遵守会计制度,严格按?会计法?进展核算,严格做好收银稽核工作。按月准时编制好各类报表,搞好月度分析。 4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商议,有事不推诿。酒店财务工作方案 5、乐观搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。 三、加强财务管理,力争在本钱费用管理上有新的打破,主要措施有: 1、在酒店财务工作方案中更

8、严明一条:严厉财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强本钱费用掌握,不断完善各项管理制度,做到大支出有方案,小开支有掌握。 2、在尽量满意经营需求的状况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们仔细进展物品清理、分类,在半年内与工程部、选购部一起,实行充分利用或退货或变价处理的方式,共 同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中肯定做到勤清理、勤申报,严格掌握,确保酒店存货最低限额存量

9、。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说 明,仔细分析,提出合理建议。总之为削减资金占用,为削减利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。 3、我们准时把握整个酒店的成 本费用状况,对各部门原料及物料等耗用状况定期进展分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析状况准时反响到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会供给真实的本钱分析和价格信息,从而准时调整进货价格,削减本钱费用支出,为酒店整个物耗本钱下降 x%准时供给准确、真实的财务根据和分析资料。 2022年酒店财务工作方案范文 篇

10、3 一、加强标准管理、做好日常核算 1.根据酒店核算要求和各部门的实际状况,根据会计法和企业会计制度的要求,做好财务软件的初始化工作。 2.协作会计师事务所对公司20-年终会计报表进展审计,并按有关部门的要求,完成会计报表的汇总和上报工作。 3.协作酒店指导完成各责任各营业部门的责任指标的预算及制订工作,并做好酒店有关财务管理制度的拟稿工作,加强财务制度建立。 4.做好日常会计核算工作。根据会计制度,分清资金渠道,仔细审核每笔原始凭证,正确运用会计科目,编制会计凭证,进展记账。做到“三准时:即准时编制有关会计报表,准时报送税务等部门;准时装订会计凭证;准时清理往来款项。出纳要严格根据现金管理方

11、法和银行结算制度,办理现金收付和银行结算业务;准时准确登记银行、现金日记账,做到日清月结;严格支票领用手续,按规定签觉察金支票和转帐支票。 5.协作营销部理解应收款回收状况,做好应收货款回收工作。 6.乐观筹措资金,从多方面保证酒店资金运营的流畅。 7.完成董事会及总经理临时交办的其他工作。 二、加强根底防范、做好平安工作 1.货币资金平安。定期检查现金提取、送存过程中的平安问题,检查现金是否超库存存放;对有关设备的完好性进展检查,假设有隐患,准时处理并向上反映;准时加以整改。 2.票证管理平安。做好现金、收据、发票、各种有价票证的管理工作以及平安防范工作,确保不漏不遗不缺。 3.负责防火平安

12、。严格执行用电管理规定并保证每日下班时切断主电源;对办公室吸烟进展严格管理,实行有效措施保证地上无乱扔烟头。 4.负责防盗平安。定期检查平安措施的完好性,觉察问题准时处理并向上汇报。 三、加强考核考评、进步工作质量 1.严格遵守?会计人员职业道德?和有关规定,对违背规定的人员提出处理意见。 2.严格进展考勤工作。严格执行上下班制度,保证每日工作的正常进展。 3.要建立和健全各项管理根底工作制度,促进企业管理整体程度进步。企业内部各项管理根底工作制度,包括:财务管理制度、财产物资管理及清查盘点制度、行政管理制度,根据各项管理制度的根底工作的要求,实行岗位责任制,规定每个员工必需做什么、什么时候做

13、、在什么状况下应怎么做,以及什么不能做,做错了怎么办等细那么。这样,每个岗位的每个责任者对各自担当的财务管理根底工作都明晰,要求人人遵守。通过施行这些制度,进一步进步企业管理整体程度。 4.建立和健全自我约束的企业机制,确保企业持续、稳定、协调进展,严格审核费用开支,掌握预算,加强资金日常调度与掌握,落实内部各层次、各部门的资金管理责任制。尽量避开无方案、无定额使用资金。 四、加强素养养成、推动队伍建立 1.随着酒店的不断壮大,面对日趋简单的市场和日益加大的竞争,进步财务人员素养日显重要。 2.仔细学习会计法、企业财务管理制度、商业企业会计制度和有关的财务制度,进步会计人员的法制观念,加强会计

14、人员的职业道德,树立巩固地依法理财的观念,做到有法必依,执法必严,违法必究,贯彻执行酒店的方针政策,自觉遵守法律、法规,维护财经纪律,抵抗不正之风。 3.加强业务学习,进步业务程度。定期进展业务培训,更新业务学问,扩大学问面。在把握根底学问的同时,加强计算机学问的学习,以适应现阶段财务管理的要求。与此同时,仔细学些税务、金融、等相关性学问,以拓展学问面,进步理论和实际操作程度。 4.进步会计人员的业务程度,进步财务管理人员的写作力量和口述力量。通过对财务人员素养的培育,全面进步酒店的财务管理程度,以适应新形势下对会计信息的快速的、准确的、真实的要求,确保酒店和各部门各项工作有序运转和各项事业的

15、进展。 2022年酒店财务工作方案范文 篇4 一、上半年所作的主要工作:20xx年上半年,我们主要围绕以下几个方面绽开财务工作。 1、仔细做好财务的日常工作。 上半年我们根据公司统一部署,完成年度的结账、过账工作,做好日常财务账务处理工作,季度做好公司财务分析工作以及公司月度财务快报、清欠报表、亿元工程分析报告、季报和年度报表工作,每月向公司总经理、总会计师填报?财务部工作月报?等主要指标状况,建立会计档案室,对公司直管已完工工程进展会计档案清理,准时将档案运回公司总部归档管理。每月末对公司各部门职工备用金进展催报,在6月底根本完成备用金的清理工作。 2、根据预算前找标准、使用前看预算、开支前走程序、开支后有分析、分析后有考核的原那么,做好企业费用预算管理,费用预算工作。 财务部准时组织编制公司机关年度费用预算并分解到部门和详细责任人,对各个分公司费用预算进展审核并报公司指导审批,按人头建立费用预算实际发生台账,每季度准时向各个部门反响费用使用状况并报公司指导。每季度末公司总部及分

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