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1、在上海种果树的注意事项果树因花、果及其特有的树型和浓郁的果香而受到观赏，有着悠久的栽培历史，近20年来，随上海城郊农业、观光农业、社区绿化、园林城市、生态园林的建设，果树在园林绿化上应用越来越广泛。据上海市林业总站2005年对市区绿化中果树应用情况的调查结果显示，果树在上海市区园林绿化中的应用呈逐年上升趋势，且从常规绿化树种零星种植向集中种植营造特色景观方向发展。在上海绿化营造春景秋色之时，果树必将发挥出其它绿化树种不可替代的作用。本文就果树在上海园林绿化中的应用从技术层面提出几点建议。1 果树应用于园林绿化中必须思考的问题11 要充分认识果树经济栽培与园林栽植的同一性和差异性，进一步完善果树
2、的园林栽培管理技术 果树有3000多年的栽培历史，其生物学及栽培技术成熟完善，培育了大量的园艺观赏种，在园林绿化树种中发挥着重要的作用，这为城市园林绿化栽培提供了成熟的技术和经验。果树作为经济作物栽培时，以丰产优质高效为目标，以果实为中心开展研究，其叶面积系数为45之间，其花量也严格控制，花过多就会浪费营养，造成果多果小不优质，达不到优质丰产稳产，经济效益降低；而作为园林栽培时，以观赏性和生态效益为目标，叶面积当然要大，这样生态效益就高，花要多、花期要长，从而观赏性好，至于果实可以是果实累累挂满技头，也可以是果少而硕大有光泽。果树作为经济栽培多是单一纯林，作为观赏种植，必然是复层结构，乔木、灌
3、木、地被结合，生境不同；尽管果树对立地条件要求不严，对土壤有较好的适应性，而作为经济栽培时上山下滩均可种植，表现出广泛的适应性，但在城区的生长适应性，涉及多个方面，尤其是城区温度偏高，温差变小，高层建筑附近光照条件较差城区环境污染较重，这些都是城区果树树种选择中需要重点考虑的影响因子。因而除开展为园林观赏种植提供更多的园艺种的育种研究外，还需进一步开展观赏种植的栽培和管理技术的研究。12 要充分认识各类果树的生物学特性与生态学习性，与市区生境有机结合 上海属北亚热带湿润性季风气候，自然环境条件适合多种果树生长，但地下水位较高，污染较重，地下空间的开发也致使局部区域土层浅薄。果树苗木多是用砧木嫁
4、接的，往往没有明显的主根，其侧根和根系相当发达，最适宜上海地下水位高且土层150cm左右的地方种植。适合种植的树种有高大的乔木，如银杏、梨、苹果、枣、核桃、柚子等；有作为小乔木或灌木栽培的石榴、柑橘、梅、枇杷、桃树、柿子、樱桃等；有作地被应用的无花果、山楂等；有藤本的葡萄和猕猴桃。每一树种中又有大量的品种可供选择只有充分了解每种果树的生物学特性和生态学习性，才能很好的应用种植。适地适树应用乡土果树是最基本原则。如对外引种，除考虑以上因素外，还要考虑到北方树种高温高湿而致病的因素及南方果树的低温限制，最好选用同一气候带的果树及长江流域广泛应用的品种。13 病虫防治问题 果树作为经济栽植，由于纯林
5、大面积种植，群落结构简单，病虫防治手段以化学防治为主，对天敌的保护利用不够，所以病虫害相对较重；而作为绿化种植，为保护周边居民和环境，不能大量采用化防措施。园林栽种采用复层种植，群体小，接近自然式园林，群落相对稳定，病虫危害明显减轻，只要选择好适应本地栽种的树种及品种，其病虫危害就不难控制。柑桔大面积栽培时，红蜘蛛极易爆发成灾，而据笔者在上海居住小区调查，小区的柑桔红蜘蛛数量始终在防治标准之下，不造成危害，因此可以不防治。目前上海较多应用的银杏、石榴、枇杷、柿树、樱桃、梅、无花果、李、杏、柚子、杨梅、木瓜基本上不需进行专门防治；柑桔、梨、桃、山植、和君迁子、枣树等病虫害较轻微，也不需专门防治；
6、果桑要注意天牛的防治，葡萄、苹果重点是防治病害。总之，果树在园林绿化中应用时要注意以下方面，以利于防治病虫害。131 坚持适地适树和应用乡土果树的原则，选择抗性品种。132 坚持果树与周边植物和环境的统一。病虫的发生需要适宜的环境，当前绿化树木中不少树种(香樟、构骨、广玉兰等)就是由于通风透光条件差而受蚧类危害，其分泌物又易感染真菌而导致叶片上出现一层厚厚的灰煤。果树多是阳性树种，尽量选择通风透光的地方栽植，这样就能生长良好、增强抗病虫害的能力。133 防止果树与周边树木病虫的交叉感染和寄生，如梨锈病病原菌会转主寄生，其转主寄主为园林中广泛栽植的桧柏、龙柏等，所以梨树、木瓜、赏梨、贴梗海棠等周
7、边不能栽种龙柏等柏科植物；又如梨小食心虫先危害桃新梢而后危害梨果实，所以梨树、桃树不能混栽；果桑和柳树上桑天牛和星天牛能相互危害，也不能一起栽种。134 坚持植物检疫和苗木栽植时的种苗处理。植物检疫是一项重要的保护措施，必须长期有效的坚持。许多病害及害虫都是随种苗传播的，所以防治最经济而有效的措施是栽植前对整个植株包括根部须用药剂进行集中处理。14 整形、修剪的方式和时期 果树整形、修剪的专业性很强，园林绿化中的果树很多不能开花结果，而修剪不当是很重要的原因。141 修剪可调节植株生长势，调整枝条的分布位置和方向，使营养集中供应于开花结果，当然也要使树姿、花、果相映成趣，并与周围的园林环境相得
8、益彰、美观协调。为此，应首先了解园林不同果树的生长发育习性和修剪反应，然后根据该树种在园林中的用途及栽培目的来决定修剪的时间和方法。果树修剪时期分为冬季修剪、花后修剪、夏季修剪，作为城市园林绿化栽培，应以花后修剪为主。不同的果树花芽着生位置不同，梨，苹果、海棠等是混合花芽，多着生在多年生枝上；桃、梅是纯花芽，极易成花，当年枝上成花，翌年开放；葡萄是混合花芽，当年枝上开花结果；桔柑、枇杷、板栗花芽着生在枝的顶部，因而所用的修剪手法就不同，花着生在枝条顶部的不能轻易短剪，以疏枝为主；梨、海棠等不易形成花芽的要适当长放一年生枝；易成花的，要考虑树形和枝条的空间分布。142 整形因树种的习性不同和种植
9、的用途不同而异。顶端优势强的乔木和作行道树的果树，采用疏散分层形或多主枝自然形，如银杏、梨、苹果、枇杷、枣、木瓜、柚子等；作为孤植与对植树，要选用高大树木，采用多主枝自然形，同时因树种不同而采用不同的树型，如柿、杨梅、柑橘、石榴可采用自然园头型，需光强烈的桃树、梅采用开心型；有明显领导杆的树，也可根椐应用的需要采用开心型，如银杏在城区绿地中开心型也广为应用。2 果树在园林植物中的配置21 果树配置需注意的问题211 通过品种搭配，延长观花、观果期。梨繁花胜雪，海棠花团簇锦，桃如万道红霞，梅花势若雪海，均极具气势，适于群植、片植，作为果林，为延长其观赏期，要充分发挥它们多品种的优势，选择花期交错
10、的品种搭配，同时利于异花授粉的梨、海棠等结实；35株丛植的，最好是同一品种以彰显气势；同一路段或地块零星种植的，同一果树也宜多品种配置，注意花色变化。212 零星种植和果林营造。果树适合零星种植和大面积营造果林。一要处理好零星栽植特别是单株结实问题，最好选用自花结实的树种，在考虑到树形的情况下，枇杷、桔柑柚子、樱桃、石榴、桃树、枣树、柿树等可单株栽植；二要处理好零星种植和大面积种植的关系。如南汇每年都举办桃花节，在南汇对外的主要道路两侧，包括中间分隔带，可适当增加桃树种植，以观赏桃为主，来喧染烘托桃花节氛围，过渡引导，渐入佳境，到了大面积桃园而达到高潮。213 充分挖掘果树的历史文化内涵，延续
11、城市文脉。果树最具历史文化，桃李满天下、杏林春满、梨园春色等寓意深远。上海作为国际大都市，如何在城市园林绿化上形成自己的特色，果树无疑是重要的植物元素之一，营造出现代大都市与传统文化相结合的美景佳境。214 以人为本，还人的活动空问。果树的美学价值主要体现在花与果。果实的美感更是其它植物不能代替的，芳香醉人，引人注目，令人心旷神贻，赏花之气势，观果之特色因此不能因担心游人折花摘果而拒人千里，而是要通过园路等引导人亲近，创设人在树下、树旁的活动空间。22 果树的配置 城市园林绿化中采用复层种植，可达到生态与景观的层次化和季相化、人性化的统一，果树的配置必须符合群落生态学和园林美学原理，建立适合城
12、市生态系统的人工植物群落。221 栽植方式。果树可孤植、对植、列植，也可丛植、片植。孤植、对植、列植对个体要求高，要求树体高大，树冠丰满，姿态优美，如棠梨、海棠、银杏、柚子、木瓜、枇杷等都是很好的树种，孤植于园路的转弯处、绿地中央或草坪一隅均能成为视线的中心；对于水畔，则要求疏枝斜出水面，水动花摇，梅、桃、杏尤佳。对植最好是同一树种中的同一品种有一定的自花结实能力或个别枝上高接授粉品种，对植于堂前、入口的两侧。列植的果树，最好选用枝条直立的品种，通过不断的修剪来提高分枝点位置，通过果实压枝，实现枝条角度的开张，也能满足行道树的要求。丛植、片植对个体形态要求不严，但要注意授粉品种的配置和层次的变
13、化。222 配置。(1)果树树种及品种问的配置。同一树种的配置，应注意不同品种的花型、花色花期及授粉树配置。采用自然式种植，不要过于规整而人为痕迹明显。不同树种间种植，树种不能过多，要没有共同的虫害和病害，还要充分考虑到不同树种间的叶、花、果的色彩和质感以及植株形态达到竖向层次分明，横向错落有致。每种树种2、3株的话可以混种，以一种果树为主，如石榴5、6月间红花似火，l月果熟；杨梅是常绿树，果熟在梅雨时；樱桃花在2月，红艳的果实5月成熟，以冠大的杨梅为背景，几株石榴配4、5株樱桃，形成古诗人张祜笔下“斜日庭前风袅袅，碧油千片漏经珠”的意境；若每一树种多株的话，最宜以每一树种为单元丛植，各丛之间
14、遥相呼应，如豆梨、银杏都是落叶阔叶大乔木，豆梨前置，银杏作背景，秋天红叶、黄叶交相辉映枇杷与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹，高低不一，乔灌配置，同期成熟，果色不同，效果也佳；将常绿果树和色叶果树配置如以常绿的桔柑或枇杷作前景，用高大的色叶树银杏作背景。条件允许的话，可创建四时有花、四季有果的“百果园”。(2)果树与其它植物的配置。古代文人留下无数佳句，为园林设计师们提供创作灵感，为果树的配置积淀了浓重的历史文化，创造出美妙的意境，“驿外断桥边，寂寞开无主”是梅花与石或桥的配置；“桃李不言，下之成溪”、“竹外桃花三两枝，舂江水暖鸭先知”是桃、李、竹在水旁的配置；“红了樱花桃，绿了芭蕉”是樱桃和芭蕉的配
15、置。桃红柳绿，岁寒三友的松竹梅，梅、兰、竹菊四君子都是较传统的配置手法。果树的配置也应遵循植物配置的基本原则，因种类、品种繁多，设计师们可尽情发挥。从树型和分类上，落叶果树与桂花、香樟、广玉兰等常绿大乔木配置；常绿的柑桔、柚子、枇杷与落叶的季相树种如榉树、朴树、无患子、栾树、梧桐等配置；落叶大乔木果树和针叶常绿树如银杏和桧柏、侧柏的配置，都能创造出不同的效果。还可选用与果树花期一致或交叉的观花植物相配置。梅、桃等果树花后较单调，可用桂花、竹等作背景。果树的下层植物，应选取比其低矮的灌木、球根花卉、宿根花卉和地被植物，要求主次分明，彰显果树的整体美，如无花果、山楂、含笑、山茶、风尾竹、箬竹、六月雪、栀子花、金丝桃、迎春等低矮植物，构骨、矮紫薇、枫戚类等生长慢的植物，丝兰、萱草、麦冬、鸢尾等地被植物。
