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1、食品企业安全生产管理规章制度汇编目录一、 方针目标二、 安全生产管理小组；三、 安全生产管理机构；四、 安全生产管理网络图；五、 应急救援领导小组（安全生产事故应急救援报警网络图）；六、 食品公司2019年安全生产工作要求；七、 各级安全生产责任；八、 一般安全生产管理制度汇编1. 安全生产消防管理制度2. 设备设施安全管理制度3. 生产设备设施检测、维护及报废管理制度4. 安全生产教育培训制度5. 特种作业人员安全管理制度6. 用电(包括带电)作业安全管理制度7. 用电（临时）安全管理制度8. 工具（利器）管理制度9. 特种设备安全管理制度10. 工程“三同时”管理制度11. 安全生产投入管
2、理制度12. 安全标准化绩效考核制度13. 文件和档案管理制度14. 危险作业安全管理制度15. 危险化学品管理制度16. 事故隐患排查整改制度17. 相关方安全管理制度18. 职业安全健康管理制度19. 安全事故管理、奖惩制度20. 安全生产劳动保护用品发放管理度21. 应急(突发性)事故的管理制度22. 安全生产检查制度23. 安全事故报告制度24. 生产区域安全守则九、 安全操作规程汇编1. 消防设施操作规程2. 电工安全生产操作规程3. 机电设备维修安全操作规程4. 临时用电作业操作规程5. 自动包装机安全的操作规程6. 喷码机安全操作规程7. 枕式包装机安全操作规程8. 封口机的安全
3、操作规程9. 打码机安全操作规程10. 电热恒温干燥箱安全操作规程11. 电子分析天平安全操作规程12. 电热恒温水浴箱安全操作规程13. 真空干燥箱安全操作规程14. 臭氧机安全操作规程15. 电子分析天平安全操作规程16. 手提式自动灭菌锅操作规程17. 发电机的安全操作规程18. 配电柜安全操作规程19. 维修工安全操作规程十、 重大事故应急救援预案十一、 安全生产消防管理规定十二、 突发事件处理条例十三、 部门安全生产目标承包责任书食品企业安全生产管理规章制度汇编本安全生产管理制度根椐国家法律、法规结合本公司安全生产实际要求在一起编制，依据文件有：中华人民共和国主席令第号中华人民共和国
4、安全生产法；中华人民共和国主席令第十一届第6号中华人民共和国消防法；国务院令第号中华人民共和国安全生产许可证条例；国务院令第549号特种设备安全监察条例；国务院令第号危险化学品安全生产管理条例；国务院关干进一步加强安全生产工作的决定（国发号）；常用化学危险品贮存通则（GB15603-1995）建筑设计防火规范（GB50016-2006）建筑灭火器配置设计规范（GB50140-2005）建筑物防雷设计规范（GB50057-94）安全标志（GB2891-1996）消防安全标志（GB13495-92）生产过程安全卫生要求总则（GB12801-91）企业职工伤亡事故分类（GB6441-86）电业安全作
5、业规范（DL408-1991）用电安全导则（GB/T13869-2008）仓库防火安全管理规则1990第6号方针目标为进一步贯彻执行国家和地方的有关安全生产的法律法规，加强企业的安全管理，确保我公司的安全生产，特制订安全生产计划如下：一、安全生产方针：安全第一，预防为主；全员参与，全程控制；保护环境，保持健康；绿色发展，持续发展。二、安全生产目标1、最大限度地控制安全生产事故的发生；2、不损害周围环境；3、不损害员工的身体健康和生命安全；4、营造一流的安全生产环境。量化总目标值为：1、火灾、爆炸、因工死亡、重伤、多人中毒事故、污染事故为零；职工职业病发病率为零；特大设备事故和重大责任设备事故为
6、零。2、年千人负伤率0.2；3、职工职业性健康体检率100；4、尘、毒监测合格率90；5、事故隐患整改率98；6、职工安全教育率100；7、安全设备、器材完好率100；8、一般设备事故0.5；全部设备完好率95；主要设备完好率98。三、具体工作和要求1、认真落实安全生产责任制，逐级签订安全目标责任书。实施安全标准化管理，实现全员、全过程、全方位、全天候的安全管理。2、定期开展风险评价。对生产、储存场所定期开展危险有害因素辨识和风险评价，并采取各种有效的防治和控制措施，以保障员工生产、工作环境的安全。3、加强安全培训教育工作。利用安全月、安全周和开车前、停车后的时间，组织员工进行安全生产宣传教育
7、、培训和考核工作，以提高员工安全生产意识。4、健全并严格执行各项安全管理制度，依章治司。全体员工必须严格遵守并认真贯彻执行国家和地方以及省市的安全生产法律法规和有关安全标准、规范规定以及公司各项安全管理制度。加强执法力度，使员工树立我要安全的理念，在各自的生产、工作岗位上，对公司的安全生产工作自觉地负起义不容辞的责任。5、保障安全资金投入，不断地改善生产、工作环境。各部门、车间要在一月底前作出年度安全资金投入计划，报公司审批后，财务部门设立专项台帐，专款专用。6、定期开展安全生产检查，大力整治事故隐患。认真执行三级安全检查制度，定期开展综合检查、专项检查和季节性检查。对查出的事故隐患，应按“四
8、定”措施进行整改。7、开展事故应急学习和演练，提高自防自救能力。8、定期进行绩效考核，实现安全生产管理的持续改进。2019年 1月 1日安全安全生产管理小组安全生产第一责任人: X X X （总经理）安全生产管理小组组长： X X X（生产经理）安全生产直接责任人： X X X （生产经理）安全生产管理小组副组长： X X X安全主任： X X X小组成员： X X X X X X X X X X X X生产经理： X X X生产主管： X X X设备主管： X X X行政人事主管： X X X财务主管： X X X仓库主管： X X X品质主管： X X X车间班长: X X X安全生产管理
9、网络总经理： X X X安全主任: 生产主管生产经理: 品质主管仓库主管财务主管行政人事主管车间班长设备主管应急救援领导小组职务姓名救援小组职务电话总经理总指挥生产经理副总指挥安全主任副总指挥行政人事主管组员仓库主管组员生产主管组员设备主管组员品质主管组员安全事故应急救援报警网络图报告:安全事故单位报告:当班领导报警 110火警 119急救 120领导小组成员：总指挥： XXX 副总指挥：XXX安全主任：XXX 2019年安全生产工作要求(安全承诺)本公司继续贯彻执行“安全第一，预防为主”的安全生产方针，根据国家的安全生产法律、法规结合本公司的安全生产实际情况，制定今年安全生产指标要求，并要求
10、各级贯彻执行。指标如下：1、因工死亡，重伤为零；2、千人负伤率为5以内；3、杜绝重大的火灾事故，杜绝重大的设备损毁事故；4、本年内建立完善安全生产管理制度，并要求各级严格执行安全生产管理制度，并实施到位。以上指标在年终给予考评，对各级完成安全生产指标情况给予适当的奖罚。总经理： 二0一九年 月 日各级安全生产责任总经理的安全生产责任、总经理是本公司安全生产第一责任人，对本公司的安全生产全面负责，负责对本公司的安全生产和本职责的执行，以及下属、各部门与各级人员的安全生产责任制的建立、健全与贯彻落实。、认真贯彻执行国家有关安全生产方针、政策、规程和上级有关规定，亲自批阅和传达安全生产文件，指令和通
11、报，提出具体贯彻意见，并组织落实,定期召开安全生产管理小组会议。3、在计划、布置、检查、总结、评比生产时，同时计划、布置、检查、总结、评比安全生产工作，完成安全生产目标。4、落实本公司的安全生产管理机构和人员的配备。5、对安全生产有重大贡献的人员进行奖励，对造成重大事故的责任者或直接责任人进行处罚和处分。6、组织制定本公司的安全生产规章制度和操作规程。健全安全生产管理体系。完善安全监管手段，支持安全生产监管人员认真履行安全生产监管职责，主动听取安全责任部门的工作汇报。7、督促、检查公司的安全生产工作，熟悉安全防范重点部位，保证安全生产在人、财、物等方面的投入，对重大隐患和薄弱环节要亲自主持落实
12、整改，及时消除安全生产隐患。8、根据公司的实际情况组织制定安全生产事故应急救援预案。9、严格执行企业职工伤亡事故报告和处理规定，及时、如实向政府安全生产监管部门报告安全生产事故。10、为安全生产管理体系的有效运行提供资源支持。生产经理负责落实公司的安全生产责任:1、协助本公司主管领导贯彻、执行国家安全生产方针，有关法律法规和本单位的安全生产管理规章制度。2、管生产的时候必须同时管安全。3、在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的时候，必须同时计划、布置、检查、总结、评比安全生产工作。4、合理选配作业人员，使所选配的人员具备所配工作（岗位）对文化程度、技术水平和身体条件的要求。5、对新工人和调整
13、岗位的工人要经过岗前安全生产教育后，方可分配上岗。6、严格审批加班加点。7、做好本单位的工伤社会保险工作。做好女职工和未成年工的特殊保护工作。8、做好劳动保护用品的发放。安全主任安全工作责任安全主任是在公司安全生产责任人领导下主管安全生产工作的专职管理人员。安全主任要全力协助公司内安全生产责任人组织、协调、督促、检查和搞好企业的安全生产工作。落实企业制订的各项安全生产管理制度。各项安全生产责任制度。所以，要求安全主任必须全心全意把这项工作做好。责任内容1、做好宣传、贯彻、落实上级有关安全生产法律、法规、方针、政策文件工作，使全体员工充分理解安全生产的重要性，提高安全意识，共同把企业的安全生产工
14、作做好。2、贯彻企业安全生产责任人的要求，每月需拟订学习内容指引班组的班后学习。3、按时收集班组的“生产安全、防火安全巡查记录”，逢星期四前汇总交企业安全生产责任人审阅。4、每周组织有关人员对企业进行一次安全大检查，巡查记录作安全档案存档。5、在安全大检查中，发现存在隐患应立即发出整改通知书，责令隐患部门限时整改，安全主任要对此事进行跟踪，或组织技术人员验收。6、每年一季度前要编制企业年度员工的安全培训、安全考核、消防训练计划。7、新员工安排到车间前要进行安全培训、教育，并在三级安全培训表上做好记录，新员工签名。8、安全巡查中发现无按规定穿戴劳动保护用品操作的员工，应立即按规定处罚，并通知车间主任扣罚该员工所在班的班长月度评分。9、每月应协同车间主管不定期抽查吸烟的员工，发现违反规定把香烟、火机带入禁止吸烟场所的要立即按章处罚。10、对
