新编公司食堂工作总结

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1、新编公司食堂工作总结公司食堂工作总结变.职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善.杜绝食堂浪费现象的存在.以下从几个方面进行小结.初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面.责任到人.工作有序开展.对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求.食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象.饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评.蛋糕质量和味道有所改善.经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意

2、的饭菜.加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本.使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余.加强了食堂设备管理、保养、维修,达到了基本正常使用.对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率.建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度,开展一系列行之有效工作.比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量.营造一种力争上游的管理

3、氛围.建立食堂五常法管理制度和办法,用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”.每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识.推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒.加强基础建设,建立食堂冰库冷藏库,对稳定公司食堂价格,调节供货品种、减少浪费、保障应急使用有了一个非常好的基础.调整各个仓库的实际功能,扩建了洗涤和收残间,使食堂使用功能

4、更趋合理和完善.建立了食堂员工的绩效考核办法,对多元化工人也进行了绩效考核,走在了公司前面,是一种管理上的加强和突破.问题和下季度的打算1.食堂餐饮品种要创新,还要保持传统的品种不流失.既要有当家的饭菜点心品种,也有创新.引进优秀的面点师,在面食上有所突破.服务上加强培训,请专业人员进行实地培训.绩效考核激励机制的制度要完善,并严格执行.2.食堂设备已经使用了五年,由于多年没有保养和及时维修,设备老化情况严重,必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养.锅炉烟囱需要改造.现在已经影响锅炉的启动.前方食堂没有热水供应,需要安装供热水设备,解决冬天洗涤碗筷的困难.2 / 5新编公司食堂工作总结2工

5、业公司个人工作总结:_公司、_、大_公司等,设计完成产品35套,二类压力容器设计3台,一类压力容器设计19台,成品优良率100%.设备从制造、安装情况上看,设计的深度及广度满足制造、施工单位要求;设计结构及选用技术参数满足工艺操作要求;设计符合国家标准,未出现设计错误,安装及生产单位反映良好.压力容器设计管理工作1.加强技术培训,提高技术素质,确保设计质量._年初我公司技术部设计人员经过理论考核,成绩合格,并对各级压力容器设计人员重新进行任命.为进一步提高我公司各级压力容器设计人员的设计水平,为压力容器设计各级设计人员举办了二次学习班及技术讲座,主要内容:压力容器设计基础知识讲座;设计中常见病

6、、多发病的纠正对策.加强各级设计人员学习法规、标准,掌握体系文件的内容和有关要求,认真贯彻执行,确保压力容器设计质量体系有效运行.10月份派3人参加_标准研究院举办固定式压力容器安全技术监察规程,及时掌握标准的更新.在实际工作中,不单纯重视结果,做到遇到问题细致的分析理解,应知应会,设计人员能尽快快掌握相关的压力容器的规定、标准等技术规范,从而迅速提高他们的技术能力和设计水平,确保压力容器的设计质量.2.严格执行设计管理制度.结合本年度质量体系运行的需要,对项目设计文件的质量,包括设计接口进行了详细的复查.各专业设计人员对常用的管理制度、各项技术标准、规程等都进行了认真的学习和贯彻.根据质量体

7、系运行需要,结合设计工作的实际,化工、机械、等专业的标准、规范的有效版本清单实施了动态更新.必备的设计资料和管理制度做到室存、个人存.严格按照压力容器设计质量手册规定的控制要点及环节、设计程序去做,实际运转过程中,对文件、资料和记录进行有效的控制,资料方面有正常的交接记录,可追溯,找到第一责任人,各种文件发放回收得到有效控制,没有使用过时的图纸、规范等现象,各种资料交接手续清楚,有记录,并规定保存年限及易于检索,节省了查找资料的时间.通过质量目标完成情况的考核,个人和集体的工作成绩明显提高.作到在质量控制上,压力容器设计严格地遵循质量体系文件的要求,做好每个接口,每个阶段的质量控制,使压力容器

8、设计成品的合格品率达到100%.严格地执行国家各类标准和国家质量技术监督局颁发的压力容器安全技术监察规程.设计文件的编制、校审、签署、质量评定、标准化与归档等均严格按压力容器设计管理规定及质保体系的有关规定执行.3.加强档案资料的管理.健全设计资料归档,做到设计产品、设计底图归档有交接手续,建立台帐,完善资料图书借阅登记手续、设计更改、设计资料提取等工作程序和工作见证.健全控制表卡单的采用和运行,应用的表卡单填写内容要进一步完善.对新标准进行及时补充,购买8套固定式压力容器安全技术监察规程、3套_年发行的钢制管法兰螺栓垫片紧固件、2套新版压力容器相关标准.存在的问题.1.我公司主要是从事化工设

9、备方面的设计,主要是石化设备,对装置的工艺流程、介质特性了解少,在这方面技术水平与专业设计院相比,还存在一定的差距.2.由于业务领域差别,设计人员接触的设备比较少,对复杂的设备结构不十分清楚,因此设计人员的设计知识覆盖面还需继续提高.3.由于网上交流少,压力容器标准化、资料信息更新得到的信息比较慢._年工作安排.1. 加强新标准、规范、规程的征订和采购.2. 加强网络覆盖面,做到及时得到标准更新的信息,网上交流.3.遵循质量体系文件的要求,强化质量管理,加强设计控制,.4.继续加强压力容器设计资格印章使用管理工作.5. 加强与外单位设计部门的交流.在接下来的一年当中我们将再接再厉,努力把工作做到最好,力求品质!5 / 5

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