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1、第4讲 呼吸作用的方式与过程1.细胞呼吸：主要是指糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内氧化分解为二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。2.有氧呼吸(1)概念：是指细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，彻底氧化分解有机物，产生二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。(2)过程(3)写出有氧呼吸总反应式: 。3无氧呼吸(1)场所：全过程是在细胞质基质中进行的。(2)过程(3)反应式C6H12O62C3H6O3(乳酸)能量(少量)(如乳酸菌)。C6H12O62C2H5OH(乙醇)2CO2能量(少量)(如酵母菌)。4.关于细胞呼吸的3个易错辨析(1)真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸，如
2、蛔虫细胞、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。(2)有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。(3)原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等，细胞中含有与有氧呼吸有关的酶。5. 根据物质的量的关系-判断细胞的呼吸方式(底物是葡萄糖)CO2产生量O2消耗量：只进行有氧呼吸，或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸；CO2产生量O2消耗量：有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸，差值为无氧呼吸量；产生CO2不消耗O2：无氧呼吸产生酒精。练习1-1下列关于生物体中细胞呼吸的叙述，错误的是A.植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸B.食物链上传递的能量有一部分通过
3、细胞呼吸散失C.有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸D.植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP练习1-2下列有关线粒体的叙述,错误的是()A.有氧呼吸的三个阶段都是在线粒体中进行的B.线粒体是人体细胞呼吸产生二氧化碳的场所C.人体细胞生命活动需要的能量大部分来自线粒体D.长期长跑训练可以增加人体肌细胞中的线粒体数量练习1-3下列与细胞呼吸有关的叙述正确的是()A进行无氧呼吸的细胞不含线粒体B破伤风杆菌的大量繁殖需要有氧呼吸提供能量C人体无氧呼吸形成乙醇的过程发生在细胞质基质中D糖类彻底氧化分解的产物可通过自由扩散运出细胞练习1-4 如图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a
4、e表示物质，表示过程。下列有关叙述正确的是()A催化反应和的酶都存在于细胞质基质中B图中物质c为H，它只在有氧呼吸过程中产生C图中过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中e为ATPD过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质a、d分别是丙酮酸和O2练习1-5 下图表示生物体内进行的能量释放、转移和利用过程。下列有关叙述正确的是()Aa过程的完成一定伴随H2O和CO2的生成B在人体剧烈运动过程中，肌肉细胞产生的甲中不含有乳酸C人体细胞中完成c过程的场所主要是线粒体D人体内的a过程会受肾上腺素和甲状腺激素的影响练习1-6下表是某种植物种子在甲、乙、丙三种不同的条件下萌发，测得的气体量(相对值)的变化结果(假
5、设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列说法不正确的是(多选)()项目CO2释放量O2吸收量甲120乙86丙1010A.在甲条件下进行的是产生CO2和乳酸的无氧呼吸B在乙条件下有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C在丙条件下有氧呼吸强度达到了最大值D在乙条件下释放的CO2来自细胞质基质和线粒体练习1-7如图所示为人体运动强度与血液中乳酸水平和氧气消耗速率的关系。结合所学知识,分析下列说法正确的是()A.ab段为有氧呼吸,bc段为有氧呼吸和无氧呼吸,cd段为无氧呼吸B.运动强度大于c后,肌肉细胞CO2的产生量将大于O2的消耗量C.无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能形式散失,其余储存在ATP中D.若运动强
6、度长时间超过c,会因为乳酸增加而使肌肉酸胀乏力练习1-8呼吸商(RQ)是指生物体在同一时间内,氧化分解时释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值。下图是部分有机物完全氧化分解时的呼吸商。下列叙述错误的是()A.长期多食而肥胖的人,RQ值最接近1B.与正常人相比,长期患糖尿病的人RQ值会增大C.叶肉细胞缺氧时的RQ值高于氧气充足时的RQ值D.脂肪因氧含量低而碳、氢含量高,故其RQ值低于1知识点2 影响细胞呼吸的外界因素及其应用因素影响机理曲线模型实践应用温度影响呼吸酶的活性：最适温度时，细胞呼吸最强；超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，呼吸受抑制低温下储存蔬菜、
7、水果；在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，以降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量氧气氧气作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质(在O2浓度为0时只进行无氧呼吸；当O2浓度大于0小于10%时，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；O2浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸)适当降低氧气浓度能够抑制细胞呼吸，减少有机物消耗，以延长蔬菜、水果的保鲜时间CO2浓度增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应。这可以从化学平衡的角度得到解释在蔬菜和水果的保鲜中，增加CO2的浓度可提高保鲜效果练习1-1呼吸熵(RQ放出的CO2量/吸收的O2量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。图是酵母菌氧化分解
8、葡萄糖过程中氧分压与呼吸熵的关系。叙述中正确的是()A呼吸熵越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱BB点有氧呼吸的强度大于A点有氧呼吸的强度C为延长水果保存的时间，最好将氧分压调至C点DC点以后，细胞呼吸强度不随氧分压的变化而变化练习1-2为探究酵母菌的呼吸方式，在连通CO2和O2传感器的100 mL锥形瓶中，加入40 mL活化酵母菌和60 mL葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。培养液中O2和CO2相对含量变化见下图。有关分析错误的是()At1t2，酵母菌的有氧呼吸速率不断下降Bt3时，培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快C若降低10 培养，O2相对含量达到稳定所需时间会缩短D实验后的培养液滤
9、液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色练习1-3 科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果如图所示。下列叙述正确的是()A20 h内，果肉细胞产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体、叶绿体B50 h后，30 条件下果肉细胞没有消耗O2，密闭罐中CO2浓度会增加C50 h后，30 的有氧呼吸速率比2 和15 慢，是因为温度高使酶活性降低D实验结果说明温度越高，果肉细胞有氧呼吸速率越大练习1-4研究发现，线粒体内的部分代谢产物可参与调控核内基因的表达，进而调控细胞的功能。下图为T细胞中发生上述情况的示意图，请据图回答下列问题：（1）丙酮酸进入线粒体后先经氧化脱羧形成乙酰辅酶A，再
10、彻底分解成_和H。H经一系列复杂反应与_结合，产生水和大量的能量，同时产生自由基。（2）线粒体中产生的乙酰辅酶A可以进入细胞核，使染色质中与_结合的蛋白质乙酰化，激活干扰素基因的转录。（3）线粒体内产生的自由基穿过线粒体膜到_中，激活NFAT等调控转录的蛋白质分子，激活的NFAT可穿过_进入细胞核，促进白细胞介素基因的转录。转录后形成的_分子与核糖体结合，经_过程合成白细胞介素。（4）T细胞内乙酰辅酶A和自由基调控核内基因的表达，其意义是_。练习1-5线粒体是有氧呼吸的主要场所，科学家在研究线粒体组分时，首先将线粒体放在低渗溶液中获得涨破的外膜，经离心后将外膜与线粒体内膜包裹的基质分开。再用超
11、声波破坏线粒体内膜，破裂的内膜自动闭合成小泡，然后用尿素处理这些小泡，实验结果如图所示。请分析回答： （1）研究发现，在适宜成分溶液中，线粒体含F0F1内膜小泡能完成有氧呼吸第_阶段的反应，其反应式为_。 （2）线粒体内膜上的F0F1颗粒物是ATP合成酶（见图2），其结构由突出于膜外的亲水头部和嵌入膜内的_尾部组成，其功能是在跨膜H+浓度梯度推动下合成ATP。为了研究ATP合成酶的结构与合成ATP的关系，用尿素破坏内膜小泡将F1颗粒与小泡分开，检测处理前后ATP的合成。若处理之前，在_条件下，含_颗粒内膜小泡能合成ATP；处理后含_颗粒内膜小泡不能合成ATP，说明F1颗粒的功能是催化ATP的合
12、成。 （3）将线粒体放入低渗溶液中，外膜涨破的原理是_。用_方法能将外膜与内膜及其它结构分开。线粒体基质中可能含有_（填选项前的字母）。 aDNA b丙酮酸 c葡萄糖 d染色质 e核苷酸 fRNA聚合酶第5讲 探究酵母菌的呼吸方式1 实验原理(1)选择酵母菌为实验材料的原因酵母菌是单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧生物。(2)产物的检测试剂现象(颜色变化)CO2澄清的石灰水变混浊溴麝香草酚蓝,水溶液蓝色绿色黄色酒精在酸性条件下，使用橙色的重铬酸钾溶液橙色灰绿色2 实验流程练习1-1下列关于以酵母菌为材料进行实验的叙述，正确的是（ ）A探究酵母菌的呼吸方式，可根据是否产生CO
13、2来判断B探究酵母菌种群数量变化，应设置空白对照排除无关变量影响C利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用不只是作为反应底物D用酵母菌发酵制作果酒，选择溴麝香草酚蓝水溶液检测产生的酒精练习1-1 为了探究酵母菌的呼吸作用类型，某同学设置了如下图所示的实验方案。下列说法中，正确的是()A甲组探究酵母菌的有氧呼吸，乙组探究酵母菌的无氧呼吸B加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的水分C甲、乙两组中澄清的石灰水都变浑浊，乙组浑浊程度更大D乙组B瓶封口放置一段时间后，还要确保瓶内有足够的O2练习1-1下列有关实验试剂、作用和正常实验结果的叙述，正确的是（ ）ABCD实验试剂双缩脲试剂斐林试剂
14、苏丹染液酸性重铬酸钾溶液作用鉴定蛋白质鉴定可溶性还原糖鉴定脂肪鉴定酒精正常实验结果常温下混合后出现蓝色常温下混合后出现砖红色沉淀镜检可见细胞中被染成红色的脂肪液滴常温下混合后出现灰绿色第6讲 光合作用的探究历程1. 光合作用的探究历程1864年萨克斯实验实验过程：绿叶实验分析： 实验设计：设置了对照实验(一半曝光的是实验组，一半遮光的对照组)，自变量为光照，因变量是叶片颜色的变化。关键操作：饥饿处理，使叶片中的营养物质消耗掉，避免了对实验结果的干扰。实验结论：本实验在证明光合作用的产物是淀粉的同时，还证明了光照是光合作用的必要条件。 1940年鲁宾和卡门实验探究方法：同位素标记法。实验过程： 实验分析：实验设计：设置对照实验，自变量为标记物质(被标记的C18O2和 HO)，因变量是O2的放射性。实验结论：光合作用中氧气来自于水中的氧，而不是来自于二氧化碳中的氧。1948年卡尔文实验
